بعد ذلك يتم البدء في تحضير خليط الكيك السائل عن طريق مزج جميع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي ماعدا مكون التمر المنزوع، نسكب نصف خليط الكيك في الصينية المدهونة بالزيت ونفرد التمر فوقها وبعد ذلك نضع النصف الآخر ونزين الوجه بالسمسمُ ثم نهم بالخطوة النهائية وهي إدخال كيك الدخن إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. كيكة الدخن بدون سكر
من أهم الوصفات المميزة لكيك الدخن هي تلك الوصفة التي تصنع بدون مكون السكر وتعتبر تلك الوصفة بالتحديد لها أبعاد طبية وصحية، كون أن كيكة دخن بدون سكر حلوى يمكن عملها بكل محبة لمرضى السكر ومتبعي الحميات الغذائية دون وجود أي ضرر منها مثل أي طريقة عمل كيكه تمر خفيفة، وتتمثل طريقة عمل كيكة الدخن بدون سكر في الخطوات التالية:
أولاً: المكونات
1) مقدار كوبين من دقيق الدخن. 2) كوب من الماء الساخن. 3) عدد 2 بيضة. 4) ربع كوب زيت نباتي. 5) ملعقة فانيليا سائلة صغيرة، ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 6) كمية من التمر منزوع النوى ويفضل من النوعيات قليلة السكر. ثانياً: طريقة كيكة الدخن بدون سكر
يتم خلط مقدار الزيت مع الفانيليا وحبتين البيض في وعاء زجاجي عميق مع بعضهما البعض ثم إضافة التمر منزوع النوى للمزيج، بعد ذلك يسكب دقيق الدخن بالتدريج ملعقة تلو ملعقة ليتشكل خليط مقارب لسمك خليط الكيكة العادية ومن ثم يوضع البيكنج باودر ويستمر تقليب المزيج بهدوء في اتجاه واحد حتى لا تهبط كيكة الدخن الهشة.
- كيكة الدخن والتمر بالطريقة اليمنية / سهلة و صحية ولذيذة - YouTube
- طريقة عمل كيكة الدخن السهلة – موقع ملحوظة
- كيكة الدخن - أنوثة
- مشروع داون تاون جدة
- جدة داون تاون
- مشروع جدة داون تاون
- جدة داون تاون وظائف
كيكة الدخن والتمر بالطريقة اليمنية / سهلة و صحية ولذيذة - Youtube
2) كوب من الدقيق الأبيض المستخدم في عمل الحلويات. 3) ملعقة كبيرة كاكاو خام. 4) نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. 5) نصف كوب من الزبادي. 6) ربع كوب من الحليب السائل. 7) ملعقة بيكنج باودر، نصف ملعقة بيكنج صودا، ملعقة قرفة صغيرة. 8) ربع كوب زيت نباتي. ثانياً: طريقة عمل كيكة الدخن بالزبادي
1) تسخين الفرن على درجة حرارة 190 وتجهيز قالب كيك مدهون بالزيت النباتي ومبطن برشات بسيطة من الدقيق المنخول. 2) يتم تقليب كافة المقادير الجافة المستخدمة في عمل الكيك الدخن، ثم خفق المكونات السائلة من الزبادي والزيت النباتي والحليب وإضافة السكر الناعم لهم في الخلاط الكهربائي حتى يتجانسوا تماماً. 3) سكب مزيج الزبادي على المكونات الجافة واستمرار تقليبهم معاً في نفس الاتجاه حتى تمام الاختلاط، وبعد ذلك نفرغ محتوى الخليط في القالب المجهز لعمل كيك الدخن. 4) يتم إدخال القالب إلى الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة على حرارة متوسطة 160 درجة مئوية تقريباً. كيفية عمل كيكة دخن بدون بيض ؟
على غرار الكيكة العادية يمكن الاستغناء عن البيض في بعض وصفات طريقة عمل كيك الدخن، وتظل المكونات التي تشتمل عليها كيكة الدخن بدون بيض ( دقيق الدخن – البيكنج باودر – السكر – الحليب الباودر – الماء – التمر – السمسم – حبة البركة) فقط، أما بالنسبة لطريقة تحضير كيك الدخن بدون البيض فتتطلب في البداية إحضار صينية كيك ودهن حوافها بالزيت.
طريقة عمل كيكة الدخن السهلة – موقع ملحوظة
يتم إحضار صينية فارغة لعمل الكيك وتغليفها ببعض رشات الدقيق ثم يصب خليط كيك الدخن بها، ويوضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى يرتفع الكيك وبعدها يتم تقليل درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة حتى ينضج تماماً لمدة نصف ساعة تقريباً. طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر والقشطة
كيكة الدخن بالتمر والقشطة من الحلى الاقتصادية جداً والغير مكلفة حيث يمكن توفير مكوناتها بكل سلاسة في المنزل، وتتضمن تلك المكونات ( دقيق الدخن – الدقيق العادي – ثلاث بيضات – الزيت النباتي – حليب – فانيليا سائلة – قرفة – بيكنج باودر – تمر – قشطة – سكر – سمسم)، أما بالنسبة لخطوات صنعها فإنها عبارة عن خمس خطوات بسيطة جداً تتمثل فيما يلي:
1) خفق البيض والسكر والفانيليا والحليب والزيت والماء والقرفة في الخلاط الكهربائي جيداً. 2) إضافة المكونات الجافة إلى خليط كيك الدخن والتمر ايضاً، ثم البدء في مزجهم معاً. 3) سكب نصف مقدار خليط الكيكة في الصينية وفرد القشطة عليها، ثم تغطيتها بالنصف الآخر من المزيج. 4) يتم إدخال كيكة الدخن إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج بصورة كافية. 5) تخرج الكيكة من الفرن بعد النضوج وتترك لتهدأ، ثم تقطع وتوضع في أطباق التقديم.
كيكة الدخن - أنوثة
تاريخ النشر:
2020-12-21
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعد كيكة الدخن من أنواع الحلويات الشهية الطعم، وتتميز بمذاقها الرائع، وفوائدها المتعددة، بإحتوائها على المكون الأساسي، وهو التمر الذي يتكون من عناصر غذائية مفيدة وصحية تعمل على تعزيز وتقوية الجسم، حيث أن لكيكة الدخن العديد من الطرق والوصفات، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضيرها بالكاكاو بطريقة بسيطة وسهلة. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
مقادير كيكة الدخن بالكاكاو
ربع كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ربع كوب من طحين الدّخن. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أربع حبات من البيض. سبع ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة. ربع كوب من الشوكولاتة الداكنة والمفرومة فرماً خشناً. ربع كوب من السكر. طريقة التحضير
25 دقيقة
يتم وضع الزبدة اللينة في قدر على النار، ويضاف له الشوكولاتة المفرومة، وتمزج المكونات بشكل جيد، للحصول على خليط سائل وكثيف ومتماسك. تم نسخ الرابط
يوضع القدر جانباً عن النار، ويوضع كل من المكونات التالية في وعاء آخر، السكر، والملح ، ويوضع البيض ويخفق بشكل جيد مع المقادير. يتم إضافة صلصة الشوكولاتة، والطحين، مع الإستمرا في التحريك، للحصول على مزيج متناسق.
مكونات كيكة الخلاط
4 حبات من البيض بحرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. رشة من الملح. 11/4 كوب من السكر الأبيض. 3/4 كوب من الزيت. كوب من اللبن الدافئ. باكيت من الكريم كراميل. 23/4 كوب من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. رشة صغيرة من بيكربونات الصودا. طريقة الاعداد والتحضير
نقوم بإحضار وعاء الخلاط ونضع به الاربع بيضات وعليهم ملعقة الفانيليا. ثم نضيف ملعقة الخل الأبيض ورشة الملح ونضربهم فى الخلاط جيدا. بعدها نضيف السكر الابيضونضربهم مرة ثانية. نضيف الزيت ونضرب تانىحتى يتداخل الخليط مع بعضه. نقوم بإضافة اللبن الدافئ وباكيت الكريم كراميل ونضرب جيدا بالخلاط حتى يتجانسوا تماما مع بعض. قبل كل هذا نكون مسخنين الفرن كويس. نحضر وعاء ونضع به الدقيق ومعلقتين النشا والبيكنج بودر ورشة صغيرة من بيكربونات الصودا. ونقلبهم مع بعض كويس جدا. ثم نقوم بإضافة الخليط السائل الى المكونات الجافة ونخلطهم جيدا بالمضرب السيلك اليدويحتى يختلطوا تماما. ويكون قوام الخليط عندما نرفعه يتشكل على شكل هرمى بذلك يكون قوام الكيكة مظبوط. نحضرقالب الكيك وندهنه بالسمنة ونرش عليه شوية دقيق ونتخلص من الدقيق الزيادة ويكون مقاسها 28 سنتيمتر.
منطقة مركزية للأعمال والابتكار. تأثير المشروع على الاقتصاد السعودي هناك الكثير من النتائج التي يمكن أن يتركها تنفيذ المشروع، حيث أنه سوف يتم تزويد المشروع على مدار عشر أعوام بميزانية ضخمة تتراوح 18مليار ريال سعودي، وهذا كي يصبح أبرز أهم مصادر الدخل غير النفطية، ومن المُعلن أن يعمل على كالتالي: توفير أكثر من 36 ألف فرصة عمل جديدة. تطوير مواقع سياحية وتوفير فرص استثمار. تنمية القطاع الخاص في المملكة العربية السعودية. والى هنا نصل الى ختام هذه المقالة والتي تحدثنا فيها على كافة معلومات عن مشروع وسط جدة داون تاون جدة الجديدة، والهدف من المشروع ، إضافة الى توضيح أبرز المرافق والخدمات بالمشروع، حيث يعتبر من أهم المشاريع التي تهدف الى التطوير والتقدم وفق ما جاء من طموحات رؤية 2030 السعودية.
مشروع داون تاون جدة
مشروع "جدة داون تاون الجديدة" يوفر 36 ألف فرصة عمل
أعلن صندوق الاستثمارات العامة السعودي عن مشروع إعادة تطوير الواجهة البحرية في وسط كورنيش مدينة جدة، بهدف تحويلها إلى منطقة حيوية ووجهة سياحية وسكنية وتجارية فريدة لتصبح "جدة داون تاون الجديدة"، وذلك بإجمالي استثمار يبلغ 18 مليار ريال على مدى 10 أعوام، فيما يسهم المشروع بإيجاد أكثر من 36 ألف فرصة عمل. ويجرى التخطيط لوضع حجر الأساس للمشروع خلال الربع الأول من عام 2019، ومن المزمع افتتاح المرحلة الأولى في الربع الأخير من 2022. ويهدف المشروع إلى تهيئة بيئة جاذبة ومتميزة تسهم في تطوير مدينة جدة ودعم طموحاتها لتصبح ضمن أفضل 100 مدينة على مستوى العالم، حيث سيسهم في تطوير منطقة حيوية مناسبة للترويح عن النفس والترفيه والتسوق، ما سيجعلها وجهة فريدة لمختلف فئات المجتمع من السكان والزائرين، ويقدر إجمالي مسطحات البناء في المشروع بأكثر من 5 ملايين متر مربع تتسع لأكثر من 58 ألف نسمة. وتتوزع مساحة المشروع على عدة مناطق تشمل المنطقة السكنية التي ستحتوي على أكثر من 12 ألف وحدة سكنية تمثل نحو 42% من مساحة المشروع، وكذلك مناطق التجزئة والترفيه التي تمثل نحو 35%، بينما تغطي منطقة المكاتب 12%، وتغطي منطقة الضيافة 11% من مساحة المشروع.
جدة داون تاون
مخطط مشروع وسط جدة الجديد داون تاون جدة 1443، أعلنت الحكومة السعودية عن عدة مشاريع استثمارية وتطويرية سيتم العمل بها بأقرب وقت ممكن، فمن الجدير بالذكر أنّ هناك مشاريع عديدة ستشهدها مدينة جدة، ومن أبرز هذه المشاريع مشروع داون تاون، حيث أنّ هذا المشروع واحد من ضمن مشاريع رؤية المملكة 2030م، وسيكون له تأثير واضح وكبير على الواجهة السياحية، وسيأتي إليه الزوار من جميع أنحاء العالم. مخطط مشروع وسط جدة الجديد داون تاون جدة 1443 أعلن ولي عهد المملكة العربية السعودية الأمير محمد بن سلمان آل سعود، عن إطلاق مشروع وسط مدينة جدة الساحلية المطلة على البحر الأحمر، لتنفيذ مجمع من الاستثمارات والتحديث بحجم قرابة 20 مليار دولار أمريكي، أي ما يعادل 75 مليار ريال سعودي، بهدف تطوير مساحة كبيرة، استحوذت مدينة جدة على نحو 5. 7 مليون متر مربع من المساحة الإجمالية لمدينة جدة عروس البحر الأحمر. ماذا يتضمن مشروع مركز جدة سيشمل مشروع مركز جدة في المملكة العربية السعودية مجموعة من المعالم الرئيسية المميزة للمدينة، وهي دار أوبرا خاصة، ومتحف، وملعب رياضي ضخم، ومسابح محيطية ومزارع مرجانية مميزة، بالإضافة إلى مشاريع سياحية وترفيهية، كما تم إنشاء وتطوير حوالي سبعة عشر ألف وحدة سكنية، وتضم هذه الوحدات السكنية ما يقرب من ألفين وسبعمائة غرفة معيشة كاملة التشطيب، كما يضم مشروع وسط مدينة جدة مجموعة من المنتجعات السياحية والفنادق المميزة والمطاعم والمقاهي وغيرها.
مشروع جدة داون تاون
شاهد أيضًا: اين يقع مشروع وسط جدة الجديد
مميزات مشروع داون تاون جدة
إنّ مشروع داون تاون جدّة واحد من المشاريع المميزة التي تهدف لتهئية بيئة تكون جاذبة ورائعة وتساهم في التطوير لمدينة جدة، وهذا للوصول بمدينة جدة لتكون ضمن أفضل مائة مدينة في العالم، كما إنّ هذا المشروع يتكون من منطقة سكنية تشكّل ما نسبته 42% من مساحة المشروع تقريبًا، وهذا بواقع يزيد عن 12 ألف وحدة سكن، بالإضافة لمناطق للترفيه والتجزئة تقوم بتمثيل تقريبًا 35%، مع التواجد لمنطقة مكاتب تستحوذ على ما نسبته 12% من المشروع، وهُناك منطقة خاصة بالضيافة تقوم بتغطية 11% من المساحة المخصصة للمشروع. في ختام مقالنا نَكون قد تعرفنا على ملعب جدة الجديد ، وقمنا باستعراض مَجموعة من المعلومات حول مشروع داون تاون جدّة، بالإضافة إلى استعراضنا لمميزات هذا المشروع وما يتوقع أن يضيف لمدينة جدّة الساحلية في المملكة العربية السعودية. المراجع
^, ولي العهد السعودي يطلق مخطط "وسط جدة" باستثمارات 75 مليار ريال, 19/12/2021
جدة داون تاون وظائف
كشفت مصادر مطلعة عن مشاريع جديدة في السعودية تهتم بإنشاء مراكز وسط المدينة "داون تاون" تجارية وسكنية في 12 مدينة داخل المملكة. وأوضحت أنه يتم العمل في الأثناء على تجهيز المخططات والتحضير لتلك المشاريع التي وصلت إلى مراحلها الأخيرة. كما تهدف مشاريع الـ"داون تاون" لتحريك البيئة التجارية في مدن السعودية، عبر توفير أنشطة متنوعة ومرافق خاصة للتدريب والتطوير في تلك المراكز، بناء على مكتسبات كل مدينة في المملكة، سواء في الأنشطة الصناعية أو الزراعية أو التراثية. يأتي هذا في الوقت الذي تشهد فيه السعودية حراكاً اقتصادياً ضخماً بفضل إطلاق العديد من المشاريع التنموية والاقتصادية الكبرى في مختلف المناطق، مع تأسيس المزيد من الهيئات الملكية والتطويرية لعديد من المدن في المملكة، والتي ساهمت في حوكمة أعمال التطوير وتسريع وتيرة إنجاز المشاريع مع رفع كفاءة العاملين فيها. المصدر: العربية
قالت وكالات إغاثة تابعة للأمم المتحدة، اليوم الجمعة، إن إمدادات الوقود والأموال والمستلزمات الطبية تتناقص في أجزاء من أوكرانيا بعد العملية العسكرية الروسية ، مما قد يدفع ما يصل إلى 5 ملايين للنزوح للخارج. وذكرت شابيا مانتو، المتحدثة باسم المفوضية السامية لشؤون اللاجئين بالأمم المتحدة، في إفادة للمنظمة بجنيف أن ما لا يقل عن 100 ألف نزحوا داخل البلاد بعد الفرار من منازلهم، في حين عبر عدة آلاف بالفعل إلى بلدان مجاورة منها مولدوفا ورومانيا وبولندا. وأضافت: "نتوقع أن يدخل ما بين مليون وثلاثة ملايين بولندا على سبيل المثال". وقالت إن ما بين مليون وخمسة ملايين ربما يدخلون دول الجوار بشكل عام. أكثر من 50 ألف أوكراني فروا وأورد المفوض الأعلى لشؤون اللاجئين في الأمم المتحدة، الجمعة، أن أكثر من خمسين ألف أوكراني فروا من بلادهم في أقل من 48 ساعة منذ بدء الغزو الروسي، علما أنه أحصى الخميس 100 ألف نازح داخل أوكرانيا. وكتب فيليبو غراندي على تويتر "فر أكثر من خمسين ألف لاجئ أوكراني من بلادهم في أقل من 48 ساعة، معظمهم نحو بولندا ومولدوفا، ويتجه كثر آخرون إلى الحدود"، موجها "الشكر الكبير إلى الحكومات ومواطني الدول التي تبقي حدودها مفتوحة وتستقبل اللاجئين".