تحتل المعجنات مكانة مميزة في الكثير من المطابخ العالمية، وتتوافر بأشكال ومكونات مُختلفة ومذاقات مُتعددة، ومن بين تلك الأنواع نوع من الفطائر أو الخبز اللذيذ الذي انتقل من المطبخ الهندي إلى العديد من المطابخ حول العالم والذي عُرِف باسم خبز البراتا الهندي. والآن سنتعرَّف على طريقة خبز البراتا الهندي الأصلي بالتفصيل. طريقة خبز البراتا الهندي
المقادير
3 كوب ونصف دقيق أبيض. كوب ونصف دقيق أسمر. 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح ناعم. ماء للعجن حسب الحاجة. طريقة التحضير
انخلي الدقيق جيدًا، ثم ادمجي الدقيق الأبيض مع الأسمر. ضعي عليهما البيكنج بودر ورشة الملح واخلطي المكونات جيدًا. ضعي القليل من الماء وقلبي العجين في اتجاه واحد. ضعي المزيد من الماء تدريجيًّا مع الاستمرار في العجن، حتى تلم العجينة. استمري في العجن حتى تحصلي على عجينة ملساء تمامًا وقابلة للتشكيل. ادهنيها بالزيت النباتي، وغطيها، واتركيها ساعة كاملة لترتاح. بعد ذلك عليك تقسيمها إلى كرات صغيرة، ثم دهنها جيدًا بالسمن البلدي. غطيها، واتركيها ربع ساعة لترتاح. افرديها بعد ذلك باستخدام الشوبك، ثم ادهنيها بطبقة أخرى من السمن.
- براتا - طريقة
- كم شهر جولاي - إسألنا
- جولاي شهر كم؟ - سؤالك
- جولاي اي شهر - ووردز
براتا - طريقة
خبز البراتا مدة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدة التحضير 20 دقيقة الكمية تكفي لـ 8 أشخاص القيمة الغذائيّة تحتوي الحصة الواحدة من خبز البراتا على: السعرات الحرارية 214 سعرة حرارية الدهون 4 غرامات الكربوهيدرات 31 غراماً البروتين 7 غرامات الصوديوم 146 ملليغراماً المكوّنات كوبان من دقيق التشاباتي (أو كوب من دقيق القمح الكامل وكوب من الدقيق متعدد الاستعمالات). أربع ملاعق كبيرة وملعقة صغيرة من الزيت النباتي أو السمنة المقسمة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلثا الكوب من الماء (قد تحتاج إلى كمية إضافية). نصف كوب من دقيق الأرز (يمكن أن تستخدم الدقيق متعدد الاستعمالات أو دقيق التشاباتي بدلاً من دقيق الأرز، لكنّ دقيق الأرز يعطي قواماً أنعم للخبز). طريقة التحضير خلط الدقيق والملح جيداً في وعاء كبير بواسطة الخفاقة أو بواسطة اليد. صنع حفرة صغيرة في الوسط وإضافة ملعقتين من الزيت وتقليب الدقيق مع الزيت للحصول على خليط بقوام رملي. إضافة الماء تدريجياً وعجن المكونات للحصول على عجينة ناعمة وتلصق قليلاً، ثمّ عجنها مدة دقيقة. إضافة نصف ملعقة صغيرة من الزيت ولفّ العجينة على شكل كرة فيه وتغطيتها بمنديل مطبخ نظيف وتركها ترتاح مدة ربع ساعة.
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية براتا
Browsing Tag
طريقة عمل خبز البراتا الهندي على اصوله
خبز البراتا الهندي خبز البراتا الهندي هو فطيرة تعتبر من أشهر انواع المعجنات في الهند حيث تعجن وتقلب على سطح…
جولاي شهر كم
نتشرف بكم زوارنا الكرام عبر منصة موقع المراد الشهير والذي يوفر لزواره الكرام حلول نماذج وأسألة المناهج التعليمية في كافة الوطن العربي والذي يكون حل السؤال هو
ويكون الجواب هو:
هو شهر يوليو وهو الشهر السابع في السنة
كم شهر جولاي - إسألنا
جولاي شهر كم. جولاي اي شهر. شهر يوليو شهر كم في السنه july اي شهر في السنه تموز اي شهر. يبلغ عدد أيام شهر أغسطس 31 يوما. اي شهر مثلا عيد ميلادك بحزيران تكتب جون عيد ميلادك تشري الثاني تكتب عيد ميلادك بنيسان تكتب ابريل عيد ميلادك بايلو تكتب سبتمبر ومو الا عيد ميلادك تكتب اي شهر ايضا صحيح مو الا عيد ميلادك الصدق. شهر جولاي July هو شهر يوليو. نشر عبر فيسبوك. اسألنا أي شيء وسنرد عليك. ترتيب الاشهر الميلادية والهجرية المصدر. يبلغ عدد أيام شهر سبتمبر 30 يوما. جولاي يصادف اي شهر. جولاي شهر كم؟ - سؤالك. شهر July اي شهر أو كما يطلق عليه Jul هو الشهر السابع من السنة الميلادية Gregorian Calendar و يطلق عليه بالعربية يوليو ويعتبر شهر July هو الشهر رقم 7 في التقويم الميلادي Gregorian Calendar و يسمى أيضا بـ تموز حسب تسميات الدول. فيديو تعليم اسماء الشهور للاطفال بالانجليزي والعربي بدون موسيقى مع النطق والترديد تعلم الأشهر الميلادية. يتبع العرب منذ القدم التقويم القمري وجعل المسلمون الأوائل السنة الهجرية سنة قمريةحدث هذا في عهد الخليفة عمر بن الخطاب الذي أمر بالتأريخ بدءا من سنة الهجرة وذلك سنة 17 بعد الهجرة. ماهو شهر يوليو شهر تموز 7 اى شهر يوليو اي شهر بالانجليزي.
جولاي شهر كم؟ - سؤالك
شهر يوليو هو شهر كم عدد الأشخاص الذين لا يعرفون أسماء الأشهر باللغة الإنجليزية وكلمة يوليو هي كلمة واسم لشهر من السنة الميلادية التي تتكون من اثني عشر شهرًا تبدأ من يناير إلى ديسمبر. أن هناك بعض الأشهر في هذا العام تتكون من 30 يومًا وبعضها من 31 يومًا وبعضها من عدد 28 يومًا. يوليو مدينة صغيرة يوليو هو شهر يوليو باللغة العربية واسمه باللغة الإنجليزية هو يوليو وهو اختصار لكلمة Jul باللغة الإنجليزية، وشهر يوليو هو الشهر السابع في قائمة أشهر السنة الميلادية. يتكون هذا الشهر عادة من 31 يومًا، والجدير بالذكر أنه يوافق شهر رجب في قائمة أشهر السنة الهجرية، ويسمى هذا الشهر شهر يوليو في عموم بلاد الشام والعراق. أما شهر يوليو فيطلق عليه في جمهورية مصر العربية ويسمى جويلية في تونس والجزائر ويوليو في دولة موريتانيا ويسمى يوليو في دولة المغرب العربي وفي التقويم الأيرلندي يسمونه أيول. ويعتبر الشهر الثالث والأخير من الصيف هناك. جولاي اي شهر - ووردز. في اللغة الفنلندية، يطلق عليه Hainaku، مما يعني أنه شهر القش. في اللغة، يطلق عليه Yoyoi، ويبدأ شهر يوليو في نفس اليوم من الأسبوع مثل شهر أبريل في جميع السنوات، كما أن شهر يناير هو أيضًا في السنوات الكبيسة، ويستخدم اسم يوليو في العديد من الأشياء التي تحتوي على زهرة يوليو وهي الماء زنبق و حجر يوليو ياقوت.
جولاي اي شهر - ووردز
كم تبلغ سعر التذكرة الى أمريكا في شهر جولاي؟ أنا سأسافر ان شاء الله الى واشنطن دسي في الأول من شهر جولاي على أن أعود في التاسع عشر من 17-03-2009, 09:14 AM #1
مسافر جديد
كم تبلغ سعر التذكرة الى أمريكا في شهر جولاي؟
أنا سأسافر ان شاء الله الى واشنطن دسي في الأول من شهر جولاي على أن أعود في التاسع عشر من أغسطس. بحيث يكون السفر من الدمام أو البحرين.
وشكرا على المشاركة
التعديل الأخير تم بواسطة hassan_alsagaf; 17-03-2009 الساعة 06:18 PM من مواضيع hassan_alsagaf: المواضيع المتشابهه مشاركات: 0
آخر مشاركة: 22-01-2014, 11:03 PM مشاركات: 1
آخر مشاركة: 25-03-2010, 12:49 PM مشاركات: 0
آخر مشاركة: 21-11-2009, 11:27 AM مشاركات: 1
آخر مشاركة: 21-04-2009, 07:50 AM مشاركات: 1
آخر مشاركة: 13-04-2009, 09:22 PM الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى