طريقة تحضير الباستا
سنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضير الباست ا و يُعتبرطبق الباستا بكريمة الطبخ من الأطباق الشهيرة لدى المطبخ الإيطاليّ، ومنه انتشرت وصفاتها إلى جميع المطابخ العالميّةمع التطور في الحضاري والتكنولوجي. ويعتبر هذا الطبق من الاطباق المشبعة وذات السيط العالمي الممتاز والذي عليه اقبال من الكبار وكذلك الصغار ، ويمكن التنويع في طريقة عمل هذه الاكلة مع الحفاظ على المكوّنات الرئيسة فيها. وفي هذا المقال سنطرق لبينا طرقة عمل هذا الطبق من حيث بيان مكوانته ومن ثم طريقة اعداده ومن ثم طريقة تقديمه. المكونات
قطعة واحدة من صدر الدجاج المنزوع العظام والجلد أو اكثر حسب الرغبة. 1 كيلو غرام من الباستا ويفضل الايطالي منها أو أي نوع جيد. 2 ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمة أو أكثر حسب الحاجة. 170 غرام من قشطة الطبخ أو علبتين. 1 ملعقة كبيرة من المايونيز الجاهز او المنصوع فالمنزل. حبتان من الكوسا متوسطة الحجم مقطعة الى مكعبات متوسطة الحجم. قرنبيط مقطع الى قطع صغيرة الحجم. كرفس مقطع الى قطع صغيرة. 2 كوب من جبنة الموزيلا المبشور ربع كوب من زيت الزيتون الأسود مقطع. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- طريقة عمل الباستا بكريمة الطبخ أو بيكربونات الصوديوم
- طريقة عمل الباستا بكريمة الطبخ الأساسية
- مساحة القطاع الدائري - إسألنا
- قياس زاوية القطاع الدائري الذي تمثل 50 من الدائرة هي - منبع الحلول
طريقة عمل الباستا بكريمة الطبخ أو بيكربونات الصوديوم
- يرش البقدونس المقطع على اللحم والكريمة مع المشروم ، بعد ذلك يرفع من على النار ويقدم. 5
طريقة عمل الكنافة بكريمة اللوتس
ظهرت الكنافة بكريمة اللوتس في الآونة الأخيرة كواحدة من اختراعات الكنافة، التي طرأت على ثقافة الحلوى، وأصبحت تقدم نوعًا من أنواع الكنافة مثل الكنافة بالقشطة والمكسرات، والكنافة باللوتس من الحلوى المفضلة لعشاق بسكويت اللوتس وكريمة اللوتس، لذلك يقدم لكم "Food Today" طريقة عمل الكنافة بكريمة اللروتس في خطوات بسيطة. مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير كنافة اللوتس:
كريمة اللوتس
ثلاث أرباع أكواب من الزبد المذاب. ربع كيلو كنافة مقطعة صغيرًا. نصف كوب بسكويت لوتس مفتت. 2 كوب من زبد اللوتس. طريقة عمل الكنافة بكريمة اللوتس:
عشاق كريمة اللوتس
- توضع الكنافة في صينيتين فرن مناسبة الحجم، وتضاف لها الزبد وتخلط جيدًا مع الكنافة ثم تدخل الصينيتين للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 12 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. - تذاب زبد اللوتس في المايكرويف حتى تصبح ناعمة وطرية. - توضع زبد اللوتس فوق الكنافة في الصينية ثم تضاف فوقها الكنافة في الصينية الثانية. - توزع على وجه الكنافة زبدة اللوتس للتزيين ويرش بسكويت اللوتس المطحون.
طريقة عمل الباستا بكريمة الطبخ الأساسية
نضيف الدقيق ويقلب حتى يتماسك المشروم ويتجانس. يُضاف مرق الخضار ويُحرك ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يضاف الكريمة الثقيلة ويقلب حتى تمتزج المكونات. طريقة ونصائح التقديم:
يُقدم مع الخبز المقرمش، ويُغطى بالبقدونس الطازج حسب الرغبة. 2
طريقة عمل أوراك الدجاج بالكريمة والثوم
الدجاج من الأكلات التي يسهل التنوع في طريقة طهيها بوصفات وطرق عدة، وهذه المرة اختار فريق Food Today لقرائه وصفة أوراك الدجاج بالكريمة والليمون والثوم وطريقة عملها في خطوات بسيطة. زمن التحضير: ساعة واحدة
تكفي: 3 أشخاص
المقادير:
6 أوراك دجاج
3 بصلات (كبير الحجم / مفروم أرباع)
ورق غار
عود قرفة
ملح ملعقة صغيرة
كوب ونصف كريمة (سائلة)
3 ملاعق بشر لمون
3 ملاعق عصير ليمون
3 فصوص ثوم مفروم
ملعقتين زبدة
نسلق الدجاج بماء مغلي وورق الغار وعود القرفة والبصل الأرباع والملح لمدة ساعة حتى ينضج. نصفي الدجاج وندهن طبق الفرن بالزبدة ثم نضع الدجاج وندهنه بالزبدة جيداً. نتبل الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون وبشر الليمون والثوم المهروس. نضع الكريمة فوق الدجاج ونغطي الطبق بورق الألمنيوم. ندخل الطبق للفرن على حرارة 220 لمدة ربع ساعة. نزيل الألومونيوم ونخفف حرارة الفرن لـ 190 درجة ونحمر الوجه لمدة 15 دقيقة
يقدم الطبق ساخنا مع الأرز الأبيض.
وصفات بكريمة الطبخ لذيذة ومميزة وذات نكهة فريدة، وتعتبر وصفات الكريمة من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس وخاصة إذا كانت محضرة بصدور الدجاج أو الجمبري أو أي نوع من أنواع الباستا.. تعالوا نتعرف على 5 وصفات بالكريمة من مطبخ Food Today. 1
طريقة عمل شوربة الكريمة بالمشروم
شوربة كريمة بالمشروم ذات النكهة اللذيذة والقوام الكريمي، هذا الحساء سيجعلك تتمنى شتاء لا نهاية له، نقدمها لكم في "Food Today" بطريقة بسيطة وسهلة، ما يعني أنه يمكن لأي شخص إعدادها في وقت قليل، وبميزانية محدودة. زمن التحضير: 35 دقيقة
تكفي: 6 أشخاص
مقادير شوربة كريمة بالمشروم:
2 ملاعق كبيرة زبدة مملحة. 1 كوب بصل أصفر متوسط (150 جرامًا) مفروم. 2 فص ثوم مفروم. 1 كوب مشروم أبيض (75 جرامًا) مفروم. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة فلفل. 2 ملاعق كبيرة دقيق. 4 أكواب من مرق الخضار (960 مل). نصف كوب كريمة ثقيلة (80 مل). طريقة تحضير شوربة كريمة بالمشروم:
في قدر كبير على نار متوسطة، تذوب الزبدة، ثم يضاف البصل ويقلى حتى يصبح نصف شفاف لمدة 3 دقائق. يضاف الثوم ويقلب، ثم يطهى لمدة دقيقة أخرى. يُضاف المشروم والملح والفلفل ويُطهى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
الحل: محيط القطاع = 2نق + ل محيط القطاع = 2× 8 + ل 25 =16 + ل ل = 9سم مساحة القطاع = ل نق = 9× 8 = 36سم 3 2 2 مثال: قطاع دائري طول نصف قطر دائرته 15سم ومساحته 270سم 2 اوجد: أ) الزاوية المركزية للقطاع. ب) طول القوس الحل: أ) م = 1 ﮬ نق 2 2 اذن 270 = 1 ﮬ × 15 2 2 270 = 225ﮬ 2 540 = 225 ﮬ 540 = ﮬ ﮬ = 4'2 ب) ل = ﮬ نق ل = 4' 2 ×15 = 36سم. قياس زاوية القطاع الدائري الذي تمثل 50 من الدائرة هي - منبع الحلول. اسئلة: 1) اوجد طول القوس في دائرة نصف قطرها 32سم وزاويته المركزية 36. 2) اوجد مساحة قطاع دائري قياس زاويته 120 ونصف قطر دائرته 10 سم 3) قطاع دائري قياس زاويته المركزية 2'2 وطول 11سم. احسب مساحته. 4) اوجد طول القوس في دائرة نصف قطرها 9 وحدة ، وزاويته المركزية ∏ ∏ 3
مساحة القطاع الدائري - إسألنا
[5]
نجد طول نصف القطر من مساحة الدائرة:
مساحة الدائرة=نق²×ط. 706. 5=نق²×3. 14. نق²=706. 5/3. 14. نق²=225. نق=15 سم. نجد مساحة القطعة والتي ستكون على شكل قطاعٍ دائريٍ، ولكن قبل المساحة لا بد من معرفة زاوية القطاع، وهي كالتالي: [5]
زاوية القطاع الواحد=360/عدد القطاعات. زاوية القطاع=360/6. زاوية القطاع=60 درجة. مساحة القطاع=15²×3. 14×(60/360). مساحة القطاع=225×3. 166. مساحة القطاع=117. 27 سم². مساحة القطاع الدائري - إسألنا. حصة الشخص الواحد من البيتزا تكون 117. 27 سم² بيتزا. المراجع
↑ "Circle Sector and Segment",, Retrieved 14-7-2018. Edited. ↑ "Sector area",, Retrieved 14-7-2018. Edited. ^ أ ب "Area Of A Sector and Segment",, Retrieved 14-7-2018. Edited. ↑ Kelsey Hennen, "Area and Circumference of Sectors of Circles" ،, Retrieved 14-7-2018. Edited. ^ أ ب ت "Sector of a Circle",, Retrieved 14-7-2018. Edited. # #الدائري, #القطاع, #مساحة, قانون
# تعريفات وقوانين علمية
قياس زاوية القطاع الدائري الذي تمثل 50 من الدائرة هي - منبع الحلول
14×0. 1777 =13. 949سم². مثال2: قطاعٌ دائريٌ مساحته 17. 258م²، إذا كان نصف قطر الدائرة التي فيها القطاع هو7سم، فما هي الزاوية المركزية لهذا القطاع. 17. 258=7²×3. 14×(هـ/360). 258=153. 86×(هـ/360). هـ/360=17. 258/153. 86 هـ/360=0. 112 هـ=0. 112×360 هـ=40. 38 درجة. محيط القطاع الدائري محيط القطاع الدائري ما هو إلا طول القوس مجموعاً إلى نصفي القطر، وطول القوس هو عبارةٌ عن محيط الدائرة مضروباً في نسبة الزاوية المركزية إلى 360، ورياضياً: محيط القطاع الدائري=طول القوس+2نق. طول القوس=(هـ/360)×محيط الدائرة. طول القوس=(هـ×360)×2×نق×ط. أمثلة توضيحية: مثال1: دائرة اقتطع منها قطاعٌ بزاوية 98 درجة، وفيها نصف القطر يساوي 25 سم، فما هو طول قوس القطاع، وما هو محيط القطاع الدائري. الحل: طول القوس=(هـ/360)×محيط الدائرة. طول القوس=(98/360)×2×25×3. 14. طول القوس=0. 272×50×3. 14 طول القوس=42. 73 سم. محيط القطاع=طول القوس+2نق. محيط القطاع=42. 73+(2×25). 73+50. محيط القطاع=92. مثال2: إذا اشترى أحمد بيتزا على شكل دائرةٍ مساحتها 706. 5 سم²، فإذا أراد أن يطعم ستة أشخاص بالتساوي، فما هي مساحة القطعة الذي يأخذها الشخص الواحد.
قطعة دائرية محصورة بين وتر وقوس من دائرة، موضحة باللون الأصفر
في الهندسة الرياضية ، القطعة الدائرية هي جزء من الدائرة يفصلها عن بقية الدائرة مستقيم قاطع أو وتر. [1] [2] [3] تكون القطعة الدائرية هي المساحة بين الوتر وقوس الدائرة بدون مركز الدائرة. الصيغ الرياضية [ عدل]
تعطى مساحة القطعة الدائرية بالعلاقة:
حيث R هو نصف قطر الدائرة، c طول الوتر، s طول القوس، h ارتفاع القطعة الدائرية، d ارتفاع الجزء المثلث، كما هو موضح بالشكل على اليسار. حيث نصف القطر يعطى بالعلاقة:
وطول القوس:
ويعطى عرض القطعة الدائرية (طول الوتر الذي يحصر القطعة الدائرية) بالعلاقة:
انظر أيضاً [ عدل]
قطاع دائري
قوس (هندسة)
قطع مخروطي
مقطع عرضي
مراجع [ عدل]