ومن مصر أنتشرت حلوى أم على فى الشام وتركيا وصارت حلوى مصرية محبوبة فى جميع أنحاء العالم. المكونات:
تكفى من 5 ل 6 أشخاص
5 ورقات رقاق حوالى ربع كيلو
5 كوب حليب
1/2 كوب سكر
1/4 كوب جوزهند مبشور
1/2 كوب زبيب أو أكثر حسب الرغبة
الطريقة:
===== 1) يكسر الرقاق إلى قطع في طواجن فخار أو في صينية بايريكس
2) يحمص جوز الهند في مقلاة تيفال حتى يأخذ اللون الذهبى ثم يرش فوق الرقاق مع الزبيب ويقلب.
النخلة | عائلة الأغا: تناول أكلة (أم علي) التراثية في ديوان الأغا (ال حمدان الكرام) 2010
صوابع زينب 3-رموش الست: من أشهر حلويات الشام والعراق وأشهاها، وانتقلت إلى المصريين واتقنوا عملها، وتعود تسميتها إلى أيام الحاكم بربر آغا حاكم طرابلس، والذى اشتهر بإقامته للحفلات والولائم وتقديم أشهى الحلويات، وفى إحدى حفلاته، كان يحضرها العديد من السيدات من علية القوم، وكان موجود أيضاً مجموعة من الظرفاء، وقدم للحضور حلوى على شكل "زند"، فاقترح أحد الظرفاء على بربر آغا أن تسمى هذه الحلوى بـ "رموش الست". رموش الست 4-بسبوسة: وتعتبر البسبوسة من أشهى الحلويات التى تقدم سادة أو بالقشدة أو بالمكسرات، وكانت امرأة هى سبب تسمية البسبوسة بهذا الاسم، حيث دخل رجل على زوجته ووجدها فى المطبخ، تقوم بإعداد حلوى، وعندما أقبل عليها لتقبيلها، فابعدته وأخبرته بانشغالها فى تحضير الحلوى، فقال لها "بس بوسة"، وعندما انتهت منها، وتناولوها وجدوا طعمها شهى جداً، وبعدها بشهر جاء إليهم ضيوف، وقدموا لهم نفس الحلوى، وعندما سألوهم عن اسمها قال الزوجان معاً "بسبوسة". بسبوسة 5-بسيمة: من أشهر الحلويات العربية وتعتبر من الحلوى الخاصة بالمولد النبوى الشريف، وكان يوجد سيدة عربية دائمة الابتسام، وكانت تهوى صنع الحلوى الغريبة وتقدمها للناس وخاصة الأطفال، وفى إحدى المرات قامت بخلط "جوز الهند" والدقيق والسمن" مقادير البسيمة"، وعندما وزعتها على الناس كعادتها أعجبوا بها جداً، مما أسعد المرأة وظهرت ابتسامتها أكثر فأطلقوا عليها"بسيمة".
طريقة ام علي الأصلية كالمحترفين وأحلى من المحلات - أكلة فى دقيقتين
وهناك مراجع أخرى تقول بأنه ، تم قتلها على يد الجواري اللاتي واصلن ضربها بالقباقيب إلى أن فارقت الحياة. (( واختلاف الرأي لا يفسد للود قضية)) (( أشوه أن التعذيب هالايام تعذيب متطور وفيه شهادة دكتوراه.. النخلة | عائلة الأغا: تناول أكلة (أم علي) التراثية في ديوان الأغا (ال حمدان الكرام) 2010. تسوه على الاقل الواحد يسجنونه.. ))
نعود الآن إلى محور حديثنا.. وسؤالنا الذي طرحناه سابقا..
وهو: ما هو سبب تسمية حلوى أم علي بهذا الاسم ؟؟
(( وأنا متأكد أن الجميع ملّ أو نام وقعد يقول أنا أيش قاعد أقول.. ووأيش علاقة هذا بذاك ؟!!
"أم على" من الأكلات المفضلة لدى الكثير منا ولم تقتصر شهرتها وأهميتها على المصريين فقط ولكنها انتقلت إلى الكثير من البلدان، وتفنن صانعوها فى إضافة ما يميزهم عن غيرهم ولكن المكونات الأساسية تظل كما هى دون تغيير. وعلى الرغم من الشهرة التى نالتها هذه الأكلة إلا أن هناك تساؤل يسيطر على أذهان عشاق هذه الأكلة وهو من "على" ومن أمه التى سميت هذه الأكلة على اسمها، وللإجابة على هذا السؤال وجدنا أننا عدنا إلى الماضى لأكثر من 700 عام لنجد كتب التاريخ تخبرنا بقصة "أم على". لنجد أن "أم على" هى الزوجة الثانية للملك عز الدين أيبك الذى تزوجته "شجر الدر" ليكون ملك البلاد ظاهريا لرفض الشعب بأن يتولى زمام الأمور امرأة وظلت تدير البلد تحت غطاء عز الدين أيبك إلى أن قتلته، وهنا ظهرت زوجته الثانية أم طفله "على" لتأخذ بثأر زوجها ووالد طفلها فدبرت لقتلها وأبرحتها ضربا بالنعال إلى أن قتلت، وبمناسبة مقتل شجر الدر صنعت "أم على" أكلة من الدقيق والسكر والسمن والرقائق ووزعتها على الكافة احتفالا بموت شجر الدر ومن هنا أطلقوا عليها أكلة "أم على". وبعدها تولى "على" حكم مصر ولكنه عزل بعد عامين وهاجر من البلاد إلى أن توفى، ورغم وفاته إلا أن اسمه ظل مخلدًا على مدار الزمن من خلال أكلة "أم على".
22 [مكة]
فود تراك للبيع اوالايجار
20:00:49 2022. 22 [مكة]
فود تراك توصيل لجميع مدن المملكة
23:16:49 2022. 07 [مكة]
فود تراك
21:34:43 2022. 06 [مكة]
37, 000 ريال سعودي
فود تراك جديد
05:05:30 2022. 25 [مكة]
القطيف
فود الترك
16:57:20 2021. 12 [مكة]
للبيع فود تراك 2020 في الجبيل الصناعيه
12:42:27 2022. 09 [مكة]
50, 000 ريال سعودي
قط للتبني - العمر 4 شهور متعود على الدراي فود
04:18:25 2022. 10 [مكة]
دراي فود للكيتن 10 كيلو ب 110 فقط
09:52:57 2022. 20 [مكة]
للبيع عربة فود تراااك مجهزة بالكامل
10:33:40 2022. 19 [مكة]
المحرق
3, 000 دينار بحريني
شيرازي متعود على دراي فود واللتربوكس
08:37:37 2022. 22 [مكة]
سيكل رياضي نضيف ترك تعشيق 7
00:00:18 2022. 01 [مكة]
بيشة
مركزالإخلاص لتصنيع هياكل الديانات و الفود ترك
09:43:24 2022. 19 [مكة]
33, 000 ريال سعودي
ود ترك جديد للبيع مطابق لمواصفات البلدية
08:08:40 2022. 29 [مكة]
اجهزة رياضية للبيع الغزال الطائر أوربت ترك جهاز استطالة
10:53:32 2022. 05 [مكة]
المدينة المنورة
كنب ترك ماركة كنب تركي اصلي نظيف جدا في مكة المكرمة الشرايع
07:45:24 2022. 20 [مكة]
1, 500 ريال سعودي
كشاف ليد قوي جدا للرحلات والبسطات والفود ترك
23:40:58 2021.
فود ترك للايجار جدة تشارك في ملتقى
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا ابو محمد الوليدي تحديث قبل 3 اسابيع جده 13 تقييم إجابي ((تم التأجير نسئل الله لنا ولهم البركة))
يوجد فود ترك للبيع او للإيجار ((ويفضل البيع)) الجرم عازل حراري وجاهز بكامل أغراضه مصنوعه من ستانلس ستيل و الألمنيوم
الأدوات الموجوده هي:
جهاز كاشير جاهز ومبرمج
فريزر
وثلاجات
صاجات للشوي
قلاية للقلي البطاطس
عدد 5 صحون تسخين
ماطور كهرباء
مكيف قوة ((12الف وحدة)) اسبلت
وجاهز للتشغيل من ثاني يوم تأخذه
ملاحظة
الأبعاد للفود ترك
الطول 4 متر
العرض 2. 10متر
الارتفاع 2. 40متر
السعر على السوم للبيع اي سوم بدون رقم جوال لا ينظر لها نرجو الجدية وعدم تضييع الوقت وشكرا 66333824 حراج السيارات كل الحراج شاحنات ومعدات ثقيلة معدات ثقيلة موظفو حراج لا يطلبوا منك رقمك السري أبدا فلا تخبر أحد به. إعلانات مشابهة
24 [مكة]
الخبر
38, 000 ريال سعودي
فود ترك 3 متر طول و عرض 2 متر
11:46:08 2021. 15 [مكة]
فود ترك جديد لم يستعمل
17:10:29 2022. 02 [مكة]
دومة الجندل
19, 000 ريال سعودي
وظائف نسائية ع فود ترك
23:30:09 2022. 22 [مكة]
2, 300 ريال سعودي
04:34:12 2022. 31 [مكة]
18, 000 ريال سعودي
فود ترك للبيع في الخبرمقابل ساحة مرجان بسعر 60 ألف ريال سعودي بداية السوم
17:23:49 2022. 05 [مكة]
60, 000 ريال سعودي
22:48:39 2021. 23 [مكة]
13:39:09 2022. 09 [مكة]
أبهــــا
14, 500 ريال سعودي
17:01:32 2022. 16 [مكة]
5
مطلوب فود ترك شهر رمضان فقط
15:54:11 2022. 26 [مكة]
20:34:01 2021. 06 [مكة]
مطلوب فود ترك جديده او مستعمله
20:41:21 2022. 12 [مكة]
تصنيع عربات فود ترك جوده وسعر مناسب
15:34:04 2021. 09 [مكة]
فود تراك 8 متر للبيع - الطائف
17:26:51 2022. 18 [مكة]
فود تراك food truck المقاس 2x4 M
19:45:32 2022. 29 [مكة]
8
فود في الرياض بسعر 12 ألف ريال سعودي
17:24:34 2022. 05 [مكة]
12, 000 ريال سعودي
Food Truck فود تراك شبه جديد جاهز للإستخدام
20:12:44 2021. 03 [مكة]
فود تراك عربات طعام متنقلة
16:08:57 2022. 27 [مكة]
فود تراك جديد ومميز تصميم خاص بطريقه جميله
17:26:37 2022.