الكيك يعد من أكثر الأطعمة اللذيذة والمطلوبة في أي وقت حيث أن الأطفال والكبار يحبون الكيك ويفضلونه دومًا، كما أن طريقة إعداد الكيك من أسهل ما يكون، وإذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيك بدون بيض فهذا المقال في قسم فن الطهي في موقع ملحوظة، سوف يوفر لك كل المعلومات التي تحتاجين إليها. ما هي طريقة عمل كيك بدون بيض ؟
للباحثين عن طريقة عمل كيك بدون بيض سنبدأ الآن بتوضيح المقادير التي سنحتاج إليها في صنع الكيك:
1- لعمل كيكة بدون بيض سوف نحتاج إلى كوب ونصف من الدقيق. 2- سنحتاج أيضًا إلى كوب من السكر لعمل كيك بدون بيض سهل ولذيذ ويمكنك إضافة كوب ونصف إذا تطلب الأمر. 3- ثلاثة أرباع كوب من الزيت. 4- كوب من الماء. 7 وصفات كيك صيامي سهل تحضيرها في البيت - وصفات طبخ. 5- ملعقة صغيرة بيكينج بودر. 6- ملعقة صغيرة بيكينج صودا. 7- ملعقة صغيرة من الفانيليا. 8- ملعقة كبيرة من الخل. وهذه كل المقادير المطلوبة في طريقة عمل كيكة بدون بيض وفيما يلي سنوضح طريقة التحضير. طريقة تحضير الكيك بدون بيض
– يرى خبراء الطهي أن طريقة عمل كيك بدون بيض سهلة وبسيطة، فقط شغلي الفرن على درجة 180%، واحضري قالب الكيك وقومي بدهنه بالزبدة، ومن ثم قومي بوضع بعض الدقيق عليه. – احضري وعاء واسع، وقومي بوضع الكمية التي ستحتاجين إليها من الدقيق، ثم قومي بنثر السكر، والبيكينج باودر ثم نخلط المكونات مع بعضها ونسكب البيكينج صودا ثم نخلطها مرة أخرى.
- طريقة عمل الكيكة بالكاكاو مع الصوص وبوصفات لذيذة | احكي
- 7 وصفات كيك صيامي سهل تحضيرها في البيت - وصفات طبخ
- طريقة عمل كيكة بالكاكاو الخام في المنزل | اكتشفي خطوات - شركة تنظيف مطابخ بالرياض
- بيوت من الكرتون والانمي
طريقة عمل الكيكة بالكاكاو مع الصوص وبوصفات لذيذة | احكي
إضافة خليط القهوة إلى خليط الدقيق مع استمرار التقليب باستخدام المضرب الشبكي اليدوي لمدّة دقيقة واحدة، حتى تختلط المكوّنات ويتكون خليط متجانس وناعم. سكب خليط الكيك في القالب. خبز الكيك لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج، يتم إختبار نضوج الكيك باستخدام عود خشبي صغير، يغرس العود داخل القالب يجب أن يخرج العود نظيفًا كدليل على نضوج الكيك. إخراج قالب الكيك من الفرن. تحضير الزينة:
وضع الشوكولاتة والسمن في طبق عميق، ثم وضع الطبق فوق قدر يحتوي على ماء ساخن، ثم تُقلّب الشوكلاتة حتى تذوب تماماً. عمل ثقوب في قالب الكيك باستخدام عود خشبي صغير وإضافة خليط الشوكولاتة المُذابة إليه حتى تغطيه تماماً، وترك القالب حتى يتشرب الشوكولاتة المُذابة. تزيين قالب الكيك بخطوط من الشوكولاتة البيضاء المذابة والشوكولاتة السادة. تقطيع القالب إلى مثلثات أو أي شكل حسب الرغبة، وتقديمه في طبق تقديم مناسب بجانب الشاي أو القهوة الساخنة. كيك الشوكولاتة بالموز
ساعة. أربعة عشر شخصاً. بيضتان. كوبان من السُكّر وآخران من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي وآخر من اللبن. طريقة عمل كيكة بالكاكاو الخام في المنزل | اكتشفي خطوات - شركة تنظيف مطابخ بالرياض. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. كوب من مسحوق الكاكاو الداكن. أربع حبات من الموز الناضج والمهروس.
7 وصفات كيك صيامي سهل تحضيرها في البيت - وصفات طبخ
ادخلي القالب إلى الميكرويف لمدة من 5 لـ7 دقائق، وعندما يخرج اتركيه يبرد ثم خذي الكوب الذي وضعته في الثلاجة واسكبيه فوق الكيك ليكون صوص. اقرئي أيضًا: طريقة عمل حلويات غربية سهلة ولذيذة
طريقة عمل صوص الكاكاو
المكونات
نصف كوب سكر
ربع كوب كاكاو خام
نصف كوب لبن
نصف كوب لبن بودرة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة قشطة
طريقة تحضير صوص الكاكاو
في مقلاة على نار متوسطة، تضعين نصف كوب من السكر، مع وبع كوب من الكاكاو الخام، ونصف كوب من اللبن، وتقلبين كل المكونات وتتركينها على النار حتى يتم الغليان. تطفيئن النار عن المزيج، وتنزعينه عن النار، وتضيفين ملعقة كبيرة من الزبدة، وتقلبين جيدا حتى تذوب، ثم تضيفين بعدها نصف كوب من اللبن المجفف، مع استمرار التقليب. وفي النهاية يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من القشطة، حتى تمنحك قوام مميز، وتقلبين جيدا حتى تمتزج مع كل المكونات، ويصبح بعدها صوص الشيكولاتة جاهزا، ويمكن وضعه بعدها في الثلاجة. اعدى لمن تحبيهم كيكة الكاكاو واستمتعي بمذاقها. طريقة عمل الكيكة بالكاكاو مع الصوص وبوصفات لذيذة | احكي. اقرئي أيضا:
طريقة حلى سهل وسريع ومكونات بسيطة
طريقة عمل كيكة الزعفران
طريقة عمل السوفليه حلوى سهلة ولذيذة
طريقة عمل كيكة بالكاكاو الخام في المنزل | اكتشفي خطوات - شركة تنظيف مطابخ بالرياض
¼1 كوب صغير من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا سواء كانت بودرة أو سائلة. عدد 3 بيضات. 4 ملاعق صغيرة كاكاو خام. 2 كوب صغير لبن. القليل من ملح الطعام. يتم تحضير العجان الكهربائي ويوضع به كل من البيض والفانيليا ويخلطوا، وبعد ذلك يضاف لهم السكر. طريقة عمل الكيكة بالكاكاو الخام يمكن أن تتم من خلال المضرب الكهربائي، أو مضرب البيض الذي يعمل بدون كهرباء أيضاً. عندما يذوب كل السكر يتم وضع الزيت عليه، وعندما تمتزج المكونات يوضع اللبن. في طبق آخر تخلط كل المكونات التالية: دقيقة السميد والدقيق الأبيض، والبيكنج بودر، والكاكاو الخام، والملح مع بعضهم. يتم تقليب المكونات السابقة حتى تتداخل مع بعضها. يتم وضع المكونات السابقة مع خليط البيض والسكر الذي تم تحضيره مسبقاً. يجب وضع المكونات ببطء، فإذا تم وضعهم بسرعة وعلى مرة واحدة سوف تظهر كتل في العجين. يتم تحضير قالب مناسب للكيك، ويتم وضع زيت به، ودهنه بشكل جيد، ويوضع به الخليط الذي تم إعداده. يوضع القالب في فرن ذو درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية. بعد مرور حوالي ⅓ ساعة على الأكثر سوف تكون الكيكة نضجت بشكل كامل، ويتم إخراجها وتركها حتى تبرد تماماً وتقدم. طريقة عمل كيك بالكاكاو الخام والشربات
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ثم نقوم بإضافة عصير الليمون مع بشر البرتقال ومبشور جوز الهند ونخفق لمدة خمس دقائق جيدا. نقوم بإشعال الفرن قبل التسوية لمدة ربع ساعة علي درجة حرارة 180 درجة مئوية. نقوم بإحضار صينية ونقوم بغسلها جيدا ثم نقوم بتجفيفها جيدا ثم نقوم بدهن الصينية بقطعة صغيرة من السمن ثم نقوم بسكب الخليط الي الصينية. ثم نضع الصينية في الفرن لمدة عشرين دقيقة وخلال التسوية لا يتم فتح الفرن حتي لا تفسد كعك الصيام وبعد ذلك عندما تحصل الكيك علي اللون الذهبي ثم لا نفتح الفرن بعد ان تطفئ النار بعشر دقائق ثم نقوم بتقطيعها وتقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل كيك صيامي بالكاكاو مكونات كيك صيامي:- عدد اثنان كوب كبير من الدقيق الأبيض الفاخر. عدد كوب واحد كبير من الماء. عدد كوب واحد كبير من السكر الأبيض. مقدار نصف كوب كبير من الزيت النباتي أو زيت الذرة. مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام
البودر. مقدار إثنان ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل المطحون. مقدار ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا البودر. عدد إثنان كوب كبير من السكر الأبيض. عدد إثنان كوب كبير من الماء. مقدار ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. مقدار نصف كوب كبير من مربى الفراولة.
حسنا … أين المعجزة حتى الآن؟
أكثر ما يلفت للنظر بعد الانتهاء من بناء هذا الصرح هو فرق الحرارة الرهيب و الكبير بين الداخل و الخارج، حيث أن الحرارة في الخارج قد تصل إلى 49 درجة مئوية تحت الصفر، بينما تصل الحرارة في الداخل إلى 20 درجة مئوية فوق الصفر. يعود هذا إلى عدة أسباب أهمها عدم تعرض الداخل إلى الرياح الثلجية المتواجدة في الخارج، و تعود أيضا إلى أن الثلج بعد تماسكه يشكل مادة عازلة فعالة بشكل عظيم، و ذلك بسبب الفراغات الهوائية التي لابد أن تتشكل بين البلورات الثلجية. يضاف إلى ذلك أيضا أن الشكل القببي الذي
يتخذه المنزل يساعد على تشكيل أكبر قدر ممكن من الفراغ مع أقل قدر ممكن من السطح، و كما نعلم فإن صغر السطح يؤدي إلى زيادة الاحتفاظ بالحرارة و تخفيض الفاقد الحراري للشكل. بيوت من الكرتون العربي. و ما يثير الانتباه أيضا أن هذه الحرارة التي يصل إليها داخل المنزل يتم استمدادها فقط من درجة حرارة الموجودين داخله و من تنفسهم المستمر، كذلك من أدوات الإنارة التي يستخدمها القاطنون، سواء كانت النار أم مصابيح الكاز أو أي أداة أخرى. ولكن، ما هو تأثير هذه الحرارة على قوة المنزل و تماسكه؟
بشكل عجيب و مثير للدهشة نجد أن هذه الحرارة تؤدي إلى زيادة قوة المنزل و تماسكه، حيث أنها تؤدي في البداية إلى ذوبان بعض الثلج من داخل القبة، ولكن حرارة الثلج من الخارج و خاصة في الليل تقوم بتحويل هذا الثلج المذاب إلى طبقة جليدية داخلية تغطي سطح القبة الداخلي بأكمله.
بيوت من الكرتون والانمي
يقص الورق الملون بقياسات المستطيلات الثلاث السابقة نفسها، ويلصق لون محدد على كل منها ليشكل أرضيّة الطوابق. تقص 9 مستطيلات أخرى من الكرتون المقوى لتشكل جدران الطوابق الثلاث، بقياسات 25 سم طول 15و سم عرض. تغلف الأوجه الخارجية لمستطيلات الكرتون السابقة بلون الورق الملون نفسه؛ لتمنح الشكل واللون الخارجي لبيت الدمى، أما أوجهها الداخلية فتستخدم الألوان المائية في رسم النوافذ والستائر وديكورات الغرف المختلفة عليها، مع ضرورة التنويع في الديكورات المرسومة للحصول على غرف وطوابق مختلفة عن بعضها البعض، بحيث يشكل الطابق الأول غرفة استقبال الضيوف والتواليت، بينما يشكل الطابق الثاني غرفة المطبخ ويشكل الطابق الثالث غرف النوم. رسم كرتوني بيت من الداخل. تلصق الجدران الثلاث المشكلة للطابق الأول على الأرضيّة الخاصة بها ثم تترك قليلاً حتى تجف وتتماسك، كما تلصق أرضية الطابق الثاني فوق جدران الطابق الأول وتترك حتى تجف ثم تثبت الجدران الثلاث الخاصة به فوق الأرضية الثانية، كما تلصق أرضية الطابق الثالث والجدران الخاصة به بالطريقة نفسها. يرسم مستطيلان بطول 17سم وعرض 10سم على الكرتون المقوى ويفرغان من الكرتون، ثم يغلفان بالخارج بالورق المقوى ويلصقان على سقف بيت الكرتون على شكل هرم.
القطط
تنتمي القطط المنزلية إلى عائلة السنوريات من رتبة اللواحم من الحيوانات، وهي أصغر هذه العائلة حجمًا، وكما في جميع هذه العائلة تتصف القطط بجسم مرن ومتدلٍ أو قريب إلى الأرض، ورأس جميل وذيل طويل يساعدها على الاتزان، كما تتمتع بأسنان ومخالب مخصصة تساعدها في عملية الصيد، وتتصف القطط بمزايا شبيهة بمزايا أقاربها الوحشيين، فهي تعد حيوانات آكلة للحوم، وتتمتع بنشاط هائل وبحركة منسقة، وتعتمد كثيرًا على نفسها على عكس الحيوانات الأليفة الأخرى كالكلاب، ولذلك فهي سهلة التربية داخل البيوت. كيف تصنع بيتاً للقطط داخل المنزل
لا تحتاج القطط المنزلية جميعهاً إلى بيوت لكي تعيش، ولكن يفضل بعض الأشخاص بناء بيوت مخصصة لها سواء كان ذلك داخل المنزل أو خارجه، وتعد البيوت الداخلية سهلة البناء وممتعة لكل من القطط ومالكيها، وفيما يلي خطوات صنع بيت للقطط داخل المنزل:
إيجاد ما يكفي من صناديق الورق المقوى أو الكرتون، والتي لا حاجة لها إذ إنّ القطط تستطيع تمزيق هذه المواد، وتختار هذه المواد لسهولة التعامل معها، ويفضل أن تكون ذات حجم كبير. عمل مدخلين على الأقل في الصندوق بواسطة أداة حادة كالسكين، بحجم لا يقل عن 15×15سم؛ لكي يتسع للقط من دون أي مشاكل، ويمكن فتح عدة شبابيك في الصندوق مع وضع أغطية مناسبة لإعطاء القط بعض الخصوصية.