العدس من فصيلة البقول وتستخدم بذوره في الطبخ بينما تستخدم أوراقه كعلف للحيوانات وخاصة للأبقار المنتجة للحليب ويستخدمه بعض المزارعين كسماد للتربة وقد عرف العدس منذ القدم في الهند
طريقة عمل العدس الهندي
المقادير
-كوب (200 جم) بصل مفروم. -2 ملعقة كبيرة (25 جم) سمن. -2 قرن فلفل أخضر حار منزوع البذر ومقطع حلقات. -½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كمون مطحون. -كوب (200 جم) عدس أصفر. -½ كوب (125 جم) طماطم مفرومة. -6 أوراق كاري مجففة أو ملعقة كبيرة (12. 5 جم) مسحوق كاري. -6 فصوص ثوم مفروم. -ملعقة كبيرة (12. 5 جم) زنجبيل طازج مفروم. -3 أكواب (750 مل) ماء. -ملعقة صغيرة (5 جم) كركم. -¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) جرام ماسالا. -ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. -2 ملعقة كبيرة (25 جم) كزبرة طازجة مفرومة. للتقلية:
-½ 1 ملعقة كبيرة (18 جم) سمن. -¼ كوب (50 جم) بصل مقطع شرائح. -ملعقة صغيرة (5 جم) كمون حب. -½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) خردل حب. -3 قرون فلفل أحمر مجفف منزوع البذر ومقطع نصفين. طريقة التحضير
1-اغسلي العدس جيدًا، ثم انقعيه لمدة نصف ساعة، ثم صفيه جيدًا. طريقة العدس الهندي lion. 2-سخني قدر كبيرة على نار عالية، ثم ضعي السمن والفلفل الأخضر الحار وقلبي لدقيقة.
طريقة العدس الهندي Lion
كيفية صنع العدس الهندي سنذكر أيضًا كيفية صنع العدس في المطاعم ، وما هي طريقة صنع حساء دال الهندي ، وما هي أهم فوائد العدس. كل هذه المواضيع ستجدها من خلال هذا المقال. كيفية صنع العدس الهندي مكونات -1 كوب (200 جم) بصل مفروم – 2 ملعقة كبيرة (25 جرام) سمن. -2 فلفل أخضر حار ، مقذر ومقطع إلى حلقات. نصف ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كمون مطحون 1 كوب (200 جم) عدس أصفر. نصف كوب (125 جم) طماطم مفرومة – 6 أوراق كاري مجففة أو 1 ملعقة كبيرة (12. 5 جم) مسحوق كاري – 6 فصوص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة (12. 5 جم) زنجبيل طازج مفروم -3 أكواب (750 مل) ماء. 1 ملعقة صغيرة (5 جم) كركم. نصف ملعقة صغيرة (1. 25 جم) ماسالا 1 ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. طريقة العدس الهندي عشيقي. – ملعقتان كبيرتان (25 جم) كزبرة طازجة مفرومة. للقلي: ملعقة كبيرة (18 جم) سمن. نصف كوب (50 جم) بصل مقطع ملعقة صغيرة (5 جم) من بذور الكمون. 5 جم) بذور خردل 3 حبات من الفلفل الأحمر المجفف ، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين. كيف تستعد 1- اغسلي العدس جيداً ، ثم انقعيه لمدة نصف ساعة ، ثم صفيه جيداً. 2-سخني قدر كبيرة على نار عالية ثم ضعي السمن والفلفل الأخضر وقلبي لمدة دقيقة. 3- نضيف البصل ونقلب حتى يذبل ، ثم نخفض النار إلى متوسطة ونضيف الثوم والزنجبيل وأوراق الكاري أو مسحوق الكاري ويقلب لمدة دقيقة.
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
219
الدهون
4g
الدهون المشبعة
0. 0g
الدهون غير المشبعة<
الكربوهيدرات
43g
الألياف
1g
سكر
البروتين
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
كما أن عمليات تغيير الجنس في أسماك الحريد يكون غالبا مصحوبا بتغيرات كبيرة في المنشطات والهرمونات المنتشرة والأساسية عندهم. الإناث من سمك الحريد تمتلك في الطبيعي مستويات عالية جدا من استراديول ، ولكنها في نفس الوقت تمتلك مستويات معتدلة أو صغيرة من التستوستيرون. اللافقاريات - افتح الصندوق. أثناء انتقال سمكة الحريد من مراحل التلوين الأولية إلى المراحل النهائية ، يرتفع جدا تركيز 11-كيتو تستوستيرون بشكل ملحوظ وكبير وفي نفس الوقت تنخفض مستويات هرمون الاستروجين بشكل كبير. إذا تم حقن أنثى من سمكة الحريد بـ 11 كيتو تستوستيرون ، فسوف يتسبب هذا الأمر حتما في حدوث تغيير كبير ومبكر جدا في الجنس التناسلي وايضا في خصائصها السلوكية. الأهمية الاقتصادية
في الواقع، يوجد عدد كبير من المصايد التجارية لبعض الأنواع الاشهر والاكبر من سمك الحريد ، خاصة في مناطق المياه في كل من المحيطين الهندي والهادئ ، ولكن أيضًا يمكن أن يتواجد في تلك المصايد الأنواع الأخرى المتوسطة في الحجم من أسماك الببغاء. كما أنه تم عرض اقتراح رائع وهادف من أجل حماية أسماك الببغاء واعتباره طريقة فعالة لإنقاذ الشعاب المرجانية خاصة تلك المتواجدة في البحر الأحمر ومياه منطقة البحر الكاريبي من تكاثر تلك الأفراد من الأسماك والأعشاب البحرية والإسفنج.
اكبر مجموعه في اللافقاريات هي – المحيط
اما عن اكثر الاماكن التي يمكن أن تنتشر فيها تلك الأسماك البالغة فيمكن أن تجدها كثيرا في مياه خليج المكسيك او متواجدة بشكل أساسي في المياه المفتوحة
ولكن الاهم انه يمكنك العثور على تلك الأفراد في الممرات المائية والمداخل المائية وايضا في اي تلك الشعاب المرجانية التي تجدها بكثرة في مياه البحر الأحمر وفي الخلجان وعدد قليل أثناء الهجرة تجده عند مصبات الأنهار. الاهم هنا، ان تلك الافراد م الأسماك بعد الانتهاء من مرحلة اليرقات، ولكنها ما زالت أسماك صغيرة فيكثر وحفظها داخل أو حتى فقط متواجدة بالقرب من حطام السفن، أو أي من تلك العارضات والحطام المتواجد في أعماق المياه. اكبر مجموعه في اللافقاريات هي – المحيط. ويتواجد بعض أنواعها حول الدعامات الموجودة في البحر الأحمر ، وبعضها يتمركز عند الأرصفة البحرية. في أغلب الأوقات يمكن أن تجد تلك الأفراد الصغيرة من هذا النوع من الأسماك متواجد في المياه ذات درجة الحرارة المرتفعة، والتي يمكن ان تتجاوز درجة حرارتها تلك، ما يقرب من 84 درجة فهرنهايت أي ما يعادل (29 ° C). كما أن نسبة الملوحة عند تلك الأسماك تكون اكبر بكثير من غيرها من المحيطات اي تساوي تقريبا 3 ‰ ، كما أن العمق المناسب لها تتواجد فيه هو حوالي ما يقارب من 230 قدمًا أي ما يعادل (70 مترًا).
اللافقاريات - افتح الصندوق
العناكب أو عديدات الأرجل: تنتمي العناكب لمجموعة المفصليات، وللعناكب 8 أرجل ومن الأمثلة عليها الأرملة السوداء والرتيلاء. الأميبات: وهي جزء بسيط من الحيوانات اللافقارية، وهي كائنات حية وحيدة الخلية، ومثالًا عليها الأميبا. اكبر مجموعة في اللافقاريات. فوائد اللافقاريات
للحيوانات اللافقارية فوائد وأهمية كبير تتلخص بما يلي [٤]:
تلقِّح اللافقاريات زهور النباتات للحصول على الغذاء، ومن أشهر هذه الحيوانات التي تعمل كمُلقِّحة للزهور هي الفراشة و النحل والدبابير والذباب؛ إذ تتحول هذه الزهور لاحقًا إلى غذاء بصورة فواكه أو مكسرات أو حبوب وبذور يتغذَّى عليها الإنسان والحيوان والطيور. تنظِّف بعض أنواع اللافقاريات البيئة وتخلِّصها من الفطريات والبكتيريا والمواد المتحللة؛ وذلك من خلال تحليلها للتغذِّي عليها، وهذه الأنواع قد تُنقِّي البيئة من كثير من المواد غير المرغوب فيها كالأوراق أو البراز أو جثث حيوانات الميتة بل وتحولها إلى سماد مفيد للتربة أحيانًا، ومن الجدير بالذكر أنّ ذلك ينطبق على اللافقاريات التي تعيش في الماء. تهوِّي التربة وذلك بواسطة تقليبها، الأمر الذي يجهّزها للزراعة. تُخلِّص البيئة من الآفات والتي هي أحد أنواع اللافقاريات أيضًا؛ ذلك أنَّ اللافقاريات الكبيرة تتغذى على أنواع اللافقاريات الصغيرة التي يشار إليها بالآفات، ومن المثال على ذلك الدبابير والخنافس.
سمكة ثلاثي الذيل الأطلسي | أضخم وأكبر أسماك البحر الاحمر مصر ومعروفة باسم سمك الشبارة
أبريل 23, 2022
سمكة ثلاثي الذيل الأطلسي | أضخم وأكبر أسماك البحر الاحمر مصر ومعروفة باسم سمك الشبارة, أم ثلاثة ذيول, بندير, بودرنة، ومواصفاتها وتكاثرها وطريقة التعامل معاها اثناء الغوص في الغردقة او الغوص في سفاجا
سمكة ثلاثي الذيل الأطلسي و (الإسم العلمي اها هو: Lobotes surinamensis) ، والاسم بالإنجليزية هو: Atlantic tripletail. تعرف أيضا لكثير من الايام الاخرى المتداولة عنها خصوصا في الوطن العربي، باسم الشبارة (شبر ، شبار ، شبره). وتعرف ايضا احيانا باسم ام ثلاثة ذيول أو سمكة بندير أو بودرنة. وهي عبارة عن نوع رائع وشهير من أنواع الأسماك البحرية التي يمكن أن نجدها كثيرا متواجدة في المناطق الاستوائية ذات المياه الدافئة حول العالم عبر المناطق الاستوائية. كنا يمكن أن تنمو تلك الاسماك ثلاثية الذيل إلى طول يقارب المتر تقريبا أي حوالي 90 سم. كما ويصل وزنها الى وزن كبير نسبيا الى ما يقرب من 18 كلغ. كما يمكن أن تطفو كل من الأسماك الصغيرة لتلك الأنواع ثلاثية الذيل من هذا النوع على جوانبها. التوزيع الجغرافي سمكة ثلاثي الذيل الأطلسي
في الواقع، تعد أفراد سمكة ثلاثي الذيل الأطلسي ، هي الوحيدة المتواجدة ضمن أنواع الأسماك في عائلة الاسماك ثلاثية الذيل والتي يمكنك بسهولة العثور عليها متواجدة في مياه د المحيط الأطلسي.