صوص الطحينة مع الزبادي
صوص الطحينة يستخدم كثيرا في مطبخنا الشامي. فهو يستخدم مع الفتة و التسقية والكفتة وبعض الاكلات الأخرى ، ولكي ان تختاري طريقة مناسبة لاستخدامه بحسب ما تفضلين ن فهومريح للمعدة ويضفي على الطعام نكهة مميزة
مقادير عمل صوص الطحينة مع الزبادي:
2 كأس لبن زبادي
6 ملاعق طحينة
نصفكاسة عصير ليمون
ملح
6 فصوص ثوم. ربع كاس من الماء
طريقة عملصوص الطحينة مع الزبادي:
١-يقشر الثوم ويهرس هرس ناعم. ٢- في وعاء نضع اللبن ونخفقه جيدا. ٣-في وعاءاخر نخلط الطحينة مع الماء. ٤-نخلط الليمون مع الثوم ثم نضيفه الى اللبن ويقلب. ٥-نضيف الطحينة الى اللبن وباقي المكونات ويقلب. عمل طحينة الشاورما - موضوع. ٦-تخلط المكونات كلها مع بعضها البعض.
- طريقة عمل صلصة الطحينة للشاورما - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
- عمل طحينة الشاورما - موضوع
- خليج الجزيرة
- زهرة الخليج - "رانيا وسكينة" في مرمى الانتقادات.. فهل خسرت روبي ومي عمر الرهان؟
طريقة عمل صلصة الطحينة للشاورما - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
نصيحة: للحصول على مزيج أخف يُمكن إضافة كمية ماء أكثر وإضافة عصير ليمون طازج إضافي. كيفية صنع صلصة الطحينة باللبن
6 ملاعق من الطحينة. 6 فصوص من الثوم. نصف كأس من عصير الليمون. ربع كأس من الماء. كأسان من لبن الزبادي. يُقشّر الثوم ويُهرس ناعمًا. يوضع لبن الزبادي في وعاء. يُوضع كلٌّ من الطحينة والماء في وعاء آخر وتُخلط جيدًا. يُقلّب الثوم مع الليمون ثم يُضاف إلى اللبن. تُضاف الطحينة لمزيج اللبن وتُخلط المكونات جيدًا. تُحفظ الطحينة في برطمان إلى حين استعمالها. ما فائدة تناولكِ الطحينة؟
للطحينة فوائد كثيرة، وإليكِ ما يأتي [٥] [٦]:
تحدّ من إصابتكِ بالأورام السّرطانية، إذ إنها تُعزز موت الخلايا السرطانية وتبطئ معدل نمو الورم. طريقة عمل صلصة الطحينة للشاورما - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. تضبط وتُنظم مستوى ضغط دمكِ والكوليسترول لاحتوائها على الكالسيوم بنسبة عالية. تُقلل من خطر إصابتكِ بأمراض القلب ومرض السكري لاحتوائها على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون الثلاثية. مصدر كبير لكِ من الفيتامينات والمعادن، إذ إنها تحتوي على النحاس والفسفور والمغنيسيوم والزنك. تُعالج الالتهاب المُزمن مثل التهاب المفاصل والروماتويدي وألم مرض الرئة. تُحسن من صحة دماغكِ، وتقلل من الإصابة بالأمراض العصبية.
عمل طحينة الشاورما - موضوع
لا تقطعي اللحم البقري بحجم صغير، فسيساعد تقطيع شرائط اللحم بطول 8-10 سم، وسُمك على الأقل 1 سم؛ على إبقاء اللحم طريًا عند طهيه. انقعي اللحم البقري لمدة ساعة على الأقل، لكن لا تتركيه أكثر من ساعتين، وذلك لأن نقع اللحم يساعد على جعل اللحم طريًا بطريقة مثالية، لكن إذا بقي منقوعًا لمدة طويلة حيث ستعمل المكونات الحامضة، وهي الليمون والخل على جعله صلبًا وقاسيًا. أفكار لطرق التقديم
نعرض لكِ بعض أفكار طرق تقديم الشاورما، وهي كما يلي [٧] [٣] [٦]:
صحن شاورما: يُحضر صحن الشاورما كما يلي: املأي وعاء السلطة بالخضروات المفضلة لديكِ؛ مثل الخس، الملفوف المبشور، بعض الطماطم، والبصل، والخيار المقطعة. ضعي شرائح شاورما الدجاج فرق الخضراوات. رشي بعض صلصة الشاورما على الوجه وقدميها. شاورما بخبز البيتا: تُحضر الشاورما بخبز البيتا كما يلي: امسحي ملعقة كبيرة من الصلصة في وسط الخبز. أضيفي نصف كوب من السلطة المكونة من الخس المبشور، والطماطم المفرومة، والخيار، وشرائح البصل. ضعي طبقة من شاورما الدجاج وبعض الصلصة. لفي الخبز ليصنع رول، ثم قدميها. شاورما راب: وتحضر كما يلي: تُلف الشاورما مع الطماطم، والخس، وصلصة الزبادي البسيطة على الجانب.
1 بصلة متوسطة. 1 طماطم متوسطة. 1 فلفل رومي، وفلفل حار. معلقة خل أو ليمون. 1 ملعقة زبادي. طريقة شاورما اللحمة بعيش الصاج
تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل والزبادي والخل والليمون والبصل ونتركها. توضع على النار حتى تنضج. يضاف لها الخضار (حسب الرغبة)
تدهن خبز الصاج بالثومية وتوضع الشاورما فيه. تقدم مع مخلل الخيار. أما عن شاورما بالدجاج فنجد أن مكوناتها
المكونات:
1/2 كيلو شرائح دجاج. زيت ذرة. يودرة ثم وبصل. بودرة ورق لورا. كمون. جوزة الطيب. قرفة. خل. بهارات. كرفس. نعناع مجفف. ملح وفلفل. سلطة طحينة. زبادي. تتبل الدجاج ببودرة الثوم والبصل وورق اللورا والزبادي والكمون وجوزة الطيب
والقرفة والبهارات والنعناع والخل والملح والفلفل. وتترك في الثلاجة. تشوح الدجاج المتبلة في الزيت. يضاف الطماطم والبصل وعصير الليمون. تقلب ويضاف الكرفس والبقدونس. تقدم في عيش الصاج أو الشامي أو الفينو (حسب الرغبة)
تقدم مع الطحينة وسلطة الزبادي. شرائح صدور الدجاج. عيش شامي/لبناني مقطع ومقلي. 2 بصل شرائح. 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. خيار مخلل. بقدونس مفروم. 1/4 كوب خل. بهارت، وملح، وفلفل. 2 كوب زبادي. زيت. 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
مسلسل الفتوة
من إنتاج عام 2020م، إخراج: حسين المنياوي، سكريبت الحركة: منة شعيب، قصة وسيناريو وحوار: هاني سرحان، بطولة: ياسر جلال، مي عمر، أحمد صلاح حسني، أحمد خليل، نجلاء بدر، رياض الخولي، أحمد خالد صالح، هنادي مهنى، محمود حافظ، إنعام سالوسة، ضياء عبد الخالق. أعمال مي عمر السينمائية والمسرحية
فيلم آخر ديك في مصر
من إنتاج عام 2017م، إخراج: عمرو عرفة، قصة وسيناريو وحوار: أيمن بهجت قمر، بطولة: محمد رمضان، هالة صدقي، دينا، مي عمر، انتصار، ليلى عز العرب، سامي مغاوري، إنجي وجدان، ملك قوره، محمد ثروت، سليمان عيد. فيلم تصبح على خير
من إنتاج عام 2017م، قصة وسيناريو وحوار وإخراج: محمد سامي، المخرج المنفذ: محمد عبد السلام، بطولة: تامر حسني، نور اللبنانية، مي عمر، درّة، محمود البزاوي. الممثله مي عمر. مسرحية بابا جاب موز
من إنتاج عام 2014م، الإخراج المسرحي: أشرف زكي، إخراج تلفزيوني: محمد الشريف، قصة وسيناريو وحوار: أحمد الإبياري، تأليف الأغاني: شوقي صقر، بطولة: طلعت زكريا، إدوارد، رانيا فريد شوقي، طارق الإبياري، مروة عبد المنعم، إيمان السيد، محمد مهران، مي عمر، حسن عبد الفتاح، حسام داغر، هشام عطوة. شاهد أيضًا: معلومات عن الفنانة رشا رزق
وختامًا، تعرفنا معًا على أهم المعلومات عن الفنانة الشابة مي عمر وجميع أعمالها الفنية التي شاركت فيها منذ ظهورها على الساحة الفنية، مع تمنياتنا لها بالنجاح الدائم وفي انتظار المزيد من إبداعاتها.
خليج الجزيرة
التحقت الممثلة مي عمر لكلية الإعلام قسم الصحافة من الجامعة الأمريكية، وقامت بعد ذلك لعمل أبحاث في المسرح. الممثله مي عمران. ولكنها فضلت التمثيل منذ أن كانت في سن صغيرة، إلا أن عائلتها رفضت دخولها لمجال الفن خوفًا عليها. وبدأ مشوارها الفني بمجال التمثيل من خلال أدوارها بمسرح الجامعة الأمريكية. من هو زوج مي عمر وكم عدد ابنائها تعرفت الفنانة مي عمر على المخرج محمد سامي في السنة الدراسية الأولى، عندما كانت تدرس معه في الجامعة الأمريكية، وبدأت تجمع بينهما علاقة حب قوية، انتهت بالزواج في عام 2010م. ونتج عن عملها مع زوجها العديد من المشاكل مع الممثلات التي تشاركها بنفس العمل الفني الذي يخرجه زوجها محمد سامي، ووجهت هذه الفنانات اتهاماً له بترك مساحة كبيرة لأدوار مي عمر على حساب أدوارهن وبشكل خاص خلال تجسيد الفنانة مي عمر لشخصية شهد خلال مسلسل الأسطورة.
زهرة الخليج - &Quot;رانيا وسكينة&Quot; في مرمى الانتقادات.. فهل خسرت روبي ومي عمر الرهان؟
مي مرهج الممثلة السورية، ما هي صلة قرابتها بالفنانة نسرين طافش ، ديانتها وهل هي مسلمة أم مسيحية، زوجها من هو ومعلومات عنه، عمرها وتاريخ ميلادها وبرجها الفلكي، معلومات كاملة عنها وعن حياتها الشخصية والمهنية وبداية مشوارها الفني وأهم أعمالها من خلال هذا التقرير الشامل وبعض الصور. معلومات عن مي مرهج
الاسم بالكامل: مي مرهج. تاريخ الميلاد: 21 أكتوبر عام 1985. محل الميلاد: مدينة دمشق بسوريا. الجنسية: سورية. الديانة: مسلمة. البرج الفلكي: برج العقرب. المهنة: ممثلة وراقصة باليه. الممثله مي عمرو. بداية المشوار الفني: بدأت في عام 2010. سنوات النشاط: منذ عام 2010 حتى الآن. عمرها في عام 2020: 35 عام. الزوج: غير معروف. السيرة الذاتية لمي مرهج
مي مرهج الممثلة السورية الشابة ولدت في 21 من شهر أكتوبر وذلك في عام 1985 لذلك فهي تبلغ من العمر 35 عام وبرجها الفلكي هو برج العقرب، وهي من مواليد مدينة دمشق وعاشت وتربت في منطقة حمص وتعلمت رقص الباليه والجمباز الإيقاعي، ثم انتسبت للمعهد العالي للفنون المسرحية وتخرجت منه، شاركت في العديد من الأعمال الفنية المتنوعة ومن أشهر مسلسلاتها هو مسلسل "لعنة الطين" في عام 2010، مسلسل "سوق الورق" والذي تم عرضه في عام 2011، عرفت مي بوجهها الطفولي وحضورها المتألق وابتسامتها الجميلة التي لا تغادر شفتيها.
عمرو دياب خانك مع صحبتك ؟! دينا الشربيني تكشف بكل جرأة ودون خجل سبب انفصالها وخراب بيتها أمام الملأ!! (تفاصيل مثيرة)
سألوا أشرف حكيمي هل تصوم رمضان في أيام المباريات ؟؟ إجابته صدمت الكل ولم يتوقعها أحد!! سألوا النجم حسين فهمي عن أكثر امرأة أحبها وندم عليها.. فأجاب بدون تردد.. لن تتوقعوا من تكون ؟
خليج الدول
الممثلة المصرية شريفة ماهر تكشف عن إمتلاكها لهذه الجنسية
خليج الرياضة
الصحة والجمال
منوعات
لن تستطيع التعرف عليها.. بطلة مسلسل جميل وهناء(أم محمود) تفجع قلوب الجمهور بتحول شكلها إلى زومبي بهيئة انسان.. (صورة)
فنانة شابة جميلة وشهيرة في مصر تعلن الزواج من كلب.. ومالذي دفعها للقيام بذلك والصدمة تعصف بجمهورها المصري.. لن تصدق من هي!! قلة أدب.. ما فعلته لي لي إبنة أحمد حلمي ومنى زكي.. خليج الجزيرة. أستفز المصريين.. والجمهور في صدمة!! أسطورة في جمالها الرباني.. ماجد المهندس يخطف أجمل نساء الأرض لتكون في عش الزوجية.. (لن تصدق من تكون)
مقتبسات
فنون
(لم اكن أعلم انها ستكون تريند) هيفاء وهبي تتصدر التريند بسبب صورتها في موقف غريب ومفاجئ جدآ! قصتهم تثير الجدل.. السبب العجيب وراء تأخر زواج عارضة الأزياء جورجينا من صديقها النجم العالمي رونالدو رغم إنجابها منه وحملها بتؤام!