هل سبق لكِ أن أردت تحضير وصفة ما، وأدركتِ أنكِ تفتقدين مكونًا رئيسيًا؟ توجد بدائل لكثير من المكونات التي نعتقد أن عدم توافرها أفسد الوصفة، مثل الزبادي، بجانب فوائده الصحية المتعددة، فهو مكون رئيسي في إعداد كثير من الوصفات، خاصة وصفات الحلويات المختلفة، إذ يضيف إليها نكهة شهية ومميزة، تابعي معنا هذا المقال، وتعرفي مع "سوبرماما" إلى بديل الزبادي في الحلا، وأشهى وأسهل أنواع الحلى البارد. بديل الزبادي في الحلا نفد الزبادي وأنت بحاجة إليه، وليس لديكِ الوقت ولا المكونات اللازمة لتحضيره منزليًا؟ لحسن الحظ لديكِ بعض البدائل متوافرة في ثلاجتك، الآن أنتِ جاهزة لإعداد وصفة الحلى الرائعة الخاصة بكِ، في ما يلي نستعرضها معًا، وهي: ساور كريم (الكريمة الحامضة): يمكنكِ استخدامها بدلًا من الزبادي العادي أو اليوناني، والعكس صحيح بالتأكيد ستعطيك قوامًا مشابهًا، في وصفات الحلى الباردة، استخدميها بالمقدار نفسه. زبادي يوناني: يحمل فوائد كثيرة، استخدميه بالمقدار نفسه أيضًا إذا أردتِ، لوصفاتك المختلفة مثل الحلى أو المعجنات أو الصلصات المختلفة ، ومن الأفضل تخفيفه بالماء، أي بمقدار ثلاثة أرباع كوب منه، وربع كوب من الماء، لكل كوب زبادي عادي.
- ما هو بديل الحليب المكثف المحلي | بيتى مملكتى
- ما هو بديل الجبن الكريمي في الحلويات ؟ - طريقة
- أفكار كبدائل للمكونات غير المتوفرة فى مطبخكِ
- افضل 6 بدائل الحليب في الكيك والطبخ - طريقة
- “مباشر” 0 : 0 نتيجة مباراة الوداد وشباب بلوزداد في ربع نهائي دوري أبطال أفريقيا اليوم الأحد 24 أبريل 2022 - كورة في العارضة
- نتيجة مباراة الوداد والزمالك اليوم 25-02-2022 في دوري أبطال أفريقيا
- خماسة للوداد.. نتيجة مباراة الوداد وبترو أتلتيكو اليوم في إياب دوري أبطال أفريقيا - جول العرب
ما هو بديل الحليب المكثف المحلي | بيتى مملكتى
********************************************* " بديل المرقوق ": حابة تعملي مرقوق و ماتعرفي ترقي ، أو خلص الدقيق: ممكن تستبدليه بخبز مفرود بر ، أو خبز إيراني و يزبط ـ طريقة أخرى: بالنسبة للمرقوق استخدمي عجينة السمبوسة أو خبز الصاج. ********************************************* " أفكار متنوعة ": 1 ـ الملوخية لما تطبخيها و ما تقطع معك ، يعنى لما تسكبيها تمط بزيادة حطى نص حبة طماطم و حتضبط. 2 ـ لما تتبلي اللحم المشوي: ممكن عصير تفاح ، أو برتقال أو كلمنتينا ، أو عصير جريب فروت كله يمشي ، و حطى معه ملعقتين عسل بيطلع اشي لذيذ 3 ـ إذا مليتى من القهوة التركي اللى عندك ، أو حبيتي تغيري طعمها: و انتى تغليها على النار حطي قطعة صغيرة شوكولاتة أي نوع يطلعلك طعم غني و ناعم و يدوخ للقهوة طبعا لا تزودى سكر إذا الشوكولاتة حلوة 4 ـ مرق الصوص طلع خفيف و الماء زاد: لا تحتاري ، بس زيدي ملعقة دقيق على الطبخة بتتقل. ما هو بديل الحليب المكثف المحلي | بيتى مملكتى. بأمانة لو استفدت من تطبيق "زاكي" خبر/ي صديقاتك وأهلك عنه, و نشريه على صفحتك على الفيس أو في أي شبكة اجتماعية, ما تخلي المعلومة تقف عندك <3 لمتابعة الطريقة على جروب زاكي, اضغط على هذا الرابط: ملف البدائل للمكونات الغير متوفرة في المطبخ
ما هو بديل الجبن الكريمي في الحلويات ؟ - طريقة
ما هو بديل الحليب المكثف المحلي ؟
الحليب المكثف المحلي ، هو حليب خضع لتبخير أكثر من 60% من نسبه الماء به ، و تم تحليته بالسكر.. مما ينتج سائل محلي سميك القوام. يمكن حفظة بالثلاجة ، و يستعمل في عمل بعض أنواع الحلويات ، لمذاقه و قوامه المميز و الرائع. إذا لم يتوفر لديك الحليب المكثف المحلي ، و أحتجته لتطبيق وصفه ، إليك البديل من الشيف أسامه السيد:
نجهز أولا الحليب المكثف ، بوضع 4 أكواب من الحليب في وعاء ثقيل علي نار هادئة حتي يتبخر حوالي 60% من الماء به ، و يتبقي منه حوالي 1 كوب. لتجهيز الحليب المكثف المحلي ، يوضع 1 كوب من الحليب المكثف مع 1 و ربع كوب من السكر. يرفع المزيج علي النار حتي يذوب السكر و يبدا في الغليان. يرفع بعيدا عن النار حتي يبرد و يستخدم. ، و يمكن حفظة لعدة ايام في وعاء محكم الغلق بالثلاجة. قراءات مختاره
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. أفكار كبدائل للمكونات غير المتوفرة فى مطبخكِ. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
أفكار كبدائل للمكونات غير المتوفرة فى مطبخكِ
بديل الكاتشب
يمكنكِ استبداله بهذه الوصفة: كوب صلصة طماطم (بندورة) –
نصف كوب سكر – ملعقتين خل. بديل المايونيز
إستخدمى هذه الوصفة: 3 ملاعق كبيرة خل -
ملعقة صغيرة ملح – بيضة واحدة – فصوص ثوم حسب الرغبة، تخلط المقادير فى
الخلاط الكهربائى إلى أن يتجانس الخليط، ثم يضاف الزيت بالتدريج إلى أن يثقل قوام
الخليط. بديل البيكينج باوردر
إستبدليه بهذه الوصفة: ربع ملعقة بيكربونات الصوديوم مع
نصف كوب من الحليب، هذه الوصفة تعادل ملعقة صغيرة من البيكينج باودر، ولا تنسى
تجنب وضع ماء أو أى سوائل مذكورة مع المقادير فى وصفة الحلى، لأننا وضعنا بدلاً
منه الحليب.
افضل 6 بدائل الحليب في الكيك والطبخ - طريقة
لبن رائب: بديل ممتاز للزبادي، خاصة اليوناني، ولأنه أقل كثافة، ستحتاجين إلى ضبط الكمية المستخدمة، حتى تحصلي على القوام المطلوب، ابدئي بربع مقدار كمية الزبادي المطلوبة، كما يمكنكِ استخدام حليب كامل الدسم، بعد إضافة قليلا من الخل إليه، فهي وصفة لبن رائب رائع مصنوع منزليًا. أسهل أنواع الحلى البارد نحتاج في بعض الأوقات إلى تحلية سهلة وسريعة، دون الحاجة إلى استخدام الفرن، خاصة في أيام الصيف شديدة الحرارة، إليكِ أسهل أنواع الحلى البارد: طريقة عمل براونيز الشوكولاتة مصدر الصورة المكونات: 280 جم ويفر شوكولاتة. كوب (200 جم) شوكولاتة، مذابة ومبردة. ¾ كوب (150 جم) صوص كراميل مملح. ½ ملعقة صغيرة فانيليا. ¼ ملعقة صغيرة ملح كوشير. ¾ كوب بندق محمص ومُقطع. ملح بحر. طريقة التحضير: في محضر الطعام، اخفقي ويفر الشوكولاتة، حتى يصبح فتاتًا صغيرًا. أضيفي الشوكولاتة وصوص الكراميل والفانيليا وملح الوشير، واستمري في الخفق إلى أن يصبح المزيج ناعمًا. ضعي الخليط في قالب كيك مربع مقاس 20، مبطن بورق الزبدة. وزعي البندق على الوجه، واضغطي عليه قليلًا، ثم رشي قليلًا من ملح البحر. احفظي البراوني 20 دقيقة على الأقل في الفريزر، ثم قطعيها مربعات، وقدميها فورا.
ـ بودرة الحليب هو خيار صلب آخر، فقط شكليها حسب تعليمات الوصفة على العبوة. ـ في بعض الحالات، الماء يمكن أن يستبدل بالحليب لكن َمع الانتباه إلى حدوث بعض التغيرات
على نكهة الوصفة وقوامها فمثلاً الأطباق المخبوزة قد لا تنفش كما يجب. وإذا قررت ان تضربيهم بالخلاط يتوجب اضافة ملعقة كبيرة من الزبدة لكل كوب ماء. بدائل الحليب للبان كيك
يعمل أي من البدائل السابقة للحليب في هذه الوصفة. إذا اخترت استخدام الزبادي
أو الساور كريم يمكنك تخفيفه بالقليل من الماء لتصلي إلى القوام الأقرب إلى الحليب. إن استخدام الماء كبديل للحليب أيضاً ينفع لكن لن يكون البان كيك ذو نكهة واضحة. لكن يمكن إضافة التوت أو مستخلص الفانيلا لتعويض نقص النكهة. بدائل الحليب للمعكرونة والجبنة
يعمل لبن الزبادي أو الساور كريم كبدائل ممتازة للحليب في وصفات المعكرونة والجبنة. وستكون النتيجة طبق كريمي أكثر. فقط أضيفي كمية كافية من أحد البديلين لتغلي كل المكونات معاً. بدائل الحليب من غير منتجات الألبان
إذا رغبت بعدم استخدام الحليب في نظامك الغذائي. استبدليه بكمية متساوية من أي بدائل الحليب التي ترغبينها
( حليب الصويا، الأرز، الكاجو وغيره) للحصول على نتائج جيدة
من المهم الاخذ بالاعتبار أن تكون نكهة الحليب المختار متناسبة مع بقية نكهات الوصفة.
تعرف على نتيجة مباراة الوداد و آسفي اليوم 26-4-2022 في الدوري المغربي للمحترفين (انوي) بملعب المسيرة الخضراء التابع لأولمبيك آسفي. عاد الوداد إلى الدار البيضاء في ساعة مبكرة من صباح اليوم الاربعاء بثلاث نقاط ثمينة بعد فوزه الصعب على أولمبيك آسفي بهدف دون رد، سُجل قبل نهاية الوقت الأصلي بـ 6 دقائق فقط من ركلة جزاء. انتهى الشوط الأول من المباراة بالتعادل 0/0، ودخل الوداد بتشكيلة مكونة من «أحمد رضا التكناوتي – عبد الإله حيمود – أيوب بعدي – يحيى عطية الله – صلاح الدين بنيشو – شيخ كامارا – جلال الداودي – أشرف داري – أيوب العملود – أيمن الحسوني – جوفهيل تسومو». وبعد سلسلة من المحاولات الجادة للوداد، تمكن تسومو من جلب ركلة جزاء في الدقيقة 82، إثر ضربة في الرأس من جانب أحد مدافعي أولمبيك آسفي داخل صندوق العمليات، عندما كان يحاول تحويل كرة برأسه في المرمى. بالفيديو.. نتيجة مباراة الوداد اليوم. اهداف مباراة الوداد و آسفي (1-0) في الدوري المغربي 26-4-2022
وانبرى لاعب الوسط المتميز «أيمن الحسوني» لركلة الجزاء، ونجح في التسجيل منها بتسديدة منخفضة افتقدت للتركيز لكنها تميزت بالقوة لتعبر من أسفل يد حارس مرمى آسفي الذي كاد يمسك بها.
“مباشر” 0 : 0 نتيجة مباراة الوداد وشباب بلوزداد في ربع نهائي دوري أبطال أفريقيا اليوم الأحد 24 أبريل 2022 - كورة في العارضة
شباب رياضي بلوزداد 0 بتوقيت القاهرة 11:00 PM 1 الوداد الرياضي أحمد الطيب beIN Sport HD 4 دوري أبطال إفريقيا يستعد فريق الوداد الرياضي لمواجهة نظيره شباب رياضي بلوزداد مساء اليوم، على ملعب 5 جويلية 1962، ضمن فعاليات ذهاب دور ربع النهائي لدوري أبطال إفريقيا. انتهى اللقاء بفوز ثمين للوداد الرياضي على شباب رياضي بلوزداد بهدف نظيف. نتيجة مباراة الوداد والزمالك اليوم 25-02-2022 في دوري أبطال أفريقيا. ووصل الوداد الرياضي إلى هذه المباراة بعدما تمكن من التربع على صدارة جدول ترتيب المجموعة الرابعة برصيد 15 نقطة بجدارة واستحقاق أي خسارة، لتوقعه القرعة مع الخصم. ويظهر الفريق المغربي بصورة مميزة منذ بداية المجموعات، فهو استعد لهذه الموقعة بكل قوة وتركيز عالي حيث يرغب في تحقيق الانتصار على الخصم لمحاولة الاقتراب من الدور المقبل وتسهيل مهمته في لقاء الإياب. أما شباب بلوزداد فهو يطمح اليم استغلال عامل الأرض والجمهور ومحاولة تقديم مستوى مميز يلق به، يسعى من خلاله خطف الانتصار للمنافسة بقوة على التأهل للدور المقبل ومحاولة حسم الأمرو في الإياب.
نتيجة مباراة الوداد والزمالك اليوم 25-02-2022 في دوري أبطال أفريقيا
يشهد ملعب المركب الرياضي محمد الخامس بمدينة الدار البيضاء المغربية في تمام الساعة العاشرة مساء الليلة بتوقيت جرينتش او منتصف ليل القاهرة المباراة القوية والحماسية التي تجمع بين فريقي الوداد الرياضي المغربي و شباب رياضي بولزداد الجزائري في المباراة التي من المقرر ان تقام في اطار منافسات جولة الاياب من الدور الربع نهائي في النسخة الحالية من دوري ابطال افريقيا. يلا شوت مباراة الوداد وشباب بلوزداد
انتزع فريق الوداد الرياضي المغربي صدارة الترتيب في المجموعة الاخيرة من مجموعات النسخة الحالية في دوري ابطال افريقيا من فرق كبري مثل الزمالك المصري وبيترو اتليتكو الانجولي بعد ان تمكن من تحقيق الفوز في خمسة مباريات من المباريات الستة التي خاضها في منافسات دور المجموعات ودون ان ينهزم في اي من المباريات التي خاضها سوى في مباراة واحدة ليصل رصيده الي خمسة عشر نقطة متصدرا الترتيب في المجموعة الاخيرة والرابعة من مجموعات دوري ابطال افريقيا ليحصل علي بطاقة التاهل الي الدور الربع نهائي. مباراة الوداد وشباب بلوزداد يلا شوت
اما فريق شباب رياضي بولزداد فقد اكتفي بالمركز الثاني او مركز الوصافة في ترتيب المجموعة الثالثة من مجموعات النسخة الحالية من دوري ابطال افريقيا وذلك بسبب تعرضه للهزيمة في مباراة واحدة من المباريات الست التي خاضها في منافسات دور المجموعات وان كان قد تمكن من تحقيق الفوز في ثلاث مباريات من المباريات الست التي خاضها في منافسات المجموعة الثالثة بالاضافة الي التعادل في مباراتين ليصل رصيد الفريق بذلك الي احدى عشر نقطة محتلا المركز الثاني في ترتيب المجموعة.
خماسة للوداد.. نتيجة مباراة الوداد وبترو أتلتيكو اليوم في إياب دوري أبطال أفريقيا - جول العرب
مباراة الوداد الرياضي وشباب بلوزداد يلا شوت wydad ac vs cr belouizdad في دوري أبطال أفريقيا ، يستضيف نادي الوداد المغربي اليوم السبت خصمه فريق شباب بلوزداد الجزائري ضمن مواجهة الإياب من ربع النهائي في دوري ابطال افريقيا ، وسوف تبدا اليوم المباراة في تمام الساعة الواحده صباحا بتوقيت السعودية ، وسوف تقام المواجهة على ارضية ملعب المركب الرياضي محمد الخامس. فريق الوداد يدخل مواجهة اليوم على ارضه والتي سوف يبحث فيها عن الانتصار من اجل الحصول على بطاقة التاهل من مواجهة اليوم على ارضه في الموسم الحالي من بطولة دوري ابطال افريقيا ، وقد خسر نادي الوداد الرياضي في مباراة الذهاب في ربع النهائي من امام خصمه فريق شباب بلوزداد والتي انتهت بنتيجة هدف وحيد بدون رد ، ولم تكون نتيجة كبيرة لنادي الوداد خارج ملعبه واليوم يسعي للانتصار فقط. على الجانب الاخر في مواجهة يدخل فريق شباب بلوزداد المباراة ضيفا خارج ملعبه في الإياب من ربع النهائي في دوري ابطال افريقيا ، وقد حقق نادي شباب بلوزداد الانتصار على ارضه في الاسبوع الماضي من امام الوداد في المواجهة التي انتهت بهدف وحيد بدون رد ، ويامل اليوم فريق شباب بلوزداد ان يدخل المباراة من اجل الخروج بنتيجة اجابية للحصول على بطاقة التاهل من ارض نادي الوداد.
يعتلي الوداد القمة برصيد 43 نقطة بعدما فاز في 13 لقاء وتعادل في 4 مباريات ومني بالهزيمة في 3 مباريات وأحرز 31 هدفا وتلقت شباكه 16 هدفا، بينما أولمبيك آسفى يتواجد في المركز الثالث عشر برصيد 23 نقطة بعدما فاز في 5 مباريات ومني بالهزيمة في 8 مباريات وتعادل في 8 مباريات وأحرز 13 هدفا وتلقت شباكه 17 هدفا.
تشكيل الوداد المتوقع أمام شباب بلوزداد حراسة المرمى: أحمد رضى التكناوتي خط الدفاع: يحيى عطية الله - الشيخ إبراهيم كومارا - أشرف داري - جلال الداودي. نتيجه مباراه الوداد اليوم بث مباشر يلاشوت. الوسط: يحيى جبران - أيمن الحسوني - عبد الله حيمود. الهجوم: رضي الجعدي - غي مبينزا - مؤيد اللافي. تشكيل شباب رياضي بلوزدادالمتوقع أمام الوداد حراسة المرمى: أحمد عبد القادر خد الدفاع: شمس الدين نساخ، سفيان بوشار، شعيب قداد، مختار بالخيثر خط الوسط: حسام الدين مرزيق- زكرياء دراوي - تابتي العربي، محمد إسلام باكير- خالد بوسليو خط الهجوم: كريم عريبي موعد مباراة الوداد وشباب رياضي بلوزداد والقنوات الناقلة لها تقام مباراة الوداد وشباب رياضي بلوزداد الساعة 12:00 بتوقيت العاصمة المصرية القاهرة، الساعة 01:00 بتوقيت مكة المكرمة، الساعة 10:00 بتوقيت مراكش، الساعة 09:00 بتوقيت غرينيتش، وتذاع مباراة الوداد وشباب رياضي بلوزداد عبر موقعنا يلا شوت كورة وقنوات بي إن سبورت. سلاح بلوزداد السري أما فريق شباب بلوزداد سيخوض لقاء اليوم متسلحا بعاملي الأرض والجمهور من اجل الانتصار وحصد بطاقة العبور للدور القادم وتسهيل المأمورية في مواجهة الإياب، فريق شباب رياضي بلوزداد استطاع أن يخطف المركز الثاني في جدول ترتيب مجموعته برصيد 11 نقطة خلف الترجي صاحب الصدارة، وسيبحث الفريق الجزائري في لقاء اليوم عن استغلال أنصاف الفرص أمام مرمى الوداد لوضع قدما في الدور نصف النهائي من البطولة الإفريقية.