هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. يمكن أيضاً تقديم طلب لمراجعة المقالة في الصفحة المخصصة لذلك.
مسرحية مبروك ما ياكم كامله Part 4 - فيديو Dailymotion
فصلة البلام على الكويتيات | مسرحية مبروك ماياكم - YouTube
مسرحية مبروك ما ياكم كامله part 3 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
نحضر أكياس الثلاجة ونضع في كل كيس كمية مناسبة من الخليط ونحتفظ بها في الفريزر ، بعد تفريغ الهواء من الأكياس ، حفاظا على الملوخية لأطول فترة ممكنة. تخزين الملوخية لمها الشافعي
طريقة تخزين الملوخية للشيف مها الشافعي ، بعد أن نخلط الملوخية جيداً ، نضعها في نصف كوب من شوربة اللحم أو الدجاج ، ونضيف نصف ملعقة صغيرة من الكربونات ، وعندما يخلط المزيج جيداً يمكن الآن توضع في أكياس لحفظها في الفريزر ، وعند الطهي يجب أن نبدأ في عمل شوربة الملوخية ، وبعد غليها نضيف ربع ملعقة صغيرة من الكربونات ، وعندما يغلي الشوربة نضع الملوخية ونطبخها بالطريقة. انت تفضل. كيف جاءت أسعار الخضروات واللحوم في أسواق فلسطين؟! - الخامسة للأنباء. طريقة تخزين الملوخية من نجلاء الشرشبي
توضح لك الشيف نجلاء الشرشابي أفضل طريقة لتخزين الملوخية ، بعد غسلها جيدًا ، اتركها حتى تجف ، ثم قطعتها بشكل مناسب ، وأضف كوبين من الشوربة أو الماء لكل كيلو من الملوخية ، مع التقليب الجيد ، ثم ضعيها في أكياس ويفرغ الهواء من الداخل ويخزن في الفريزر. تخزين الملوخية ببيكربونات الصودا
يمكن تخزين الملوخية الخضراء ، بوضع كمية من الماء في إناء على نار هادئة حتى يغلي الماء ، وإضافة نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا إلى الماء ، وانتظر حتى يغلي الماء.
طريقة ملوخية الدجاج ما يبيض له
أضرار الملوخية:
- تعود أضرار الملوخية إلى الإفراط في تناولها، حيث أن هذا يؤدي إلى نتائج عكسية على الصحة العامة لجسم الإنسان. - إن الإفراط في تناول الملوخية قد يؤدي إلى الإصابة بالمغص، والإسهال، وذلك وفق لما أثبته الأطباء والعلماء. - يؤدي الإفراط في تناول الملوخية بكميات كبيرة، إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم أيضًا. طريقة عمل الملوخية بالدجاج - طريقة. - يحذر من تناول الخضروات دون غسلها جيدًا وخاصةً الملوخية، وذلك بسبب احتوائها على الديدان وبويضات الديدان، فالخطر يكمن عند تناول بيوضات الديدان، فهذا يؤدي إلى إبقائها في المعدة ثم فقسها وإخراج الديدان التي تتجه إلى الكبد أو الكلى أو المخ، حسب تخصصها، مُسببة بعد ذلك المزيد من المشكلات الصحية والالتهابات. حقيقة ظهور الديدان في الملوخية عند حفظها في الثلاجة لأكثر من يوم
- من أضرار الملوخية التي أثبتها العلم، أن الافراط في تناولها يسبب الإصابة بحصوات الكلى، لذا يرجى استشارة الطبيب أولًا قبل تناولها إذا كنت تعاني من أمراض الكلى. - ينصح الأطباء بضرورة الحذر والابتعاد عن تناول الملوخية لمرضى القولون، حتى لا تتسبب لهم في أضرار بصحتهم.
طريقة ملوخية الدجاج مع البطاطس
الملوخية
تعتبر وجبة الملوخية من أشهر الوجبات لدى الدول العربية بشكل عام، حيث إن طريقتها في التحضير تختلف من دولة لأخرى، ولهذا سنقدم لكم طبق ملوخية بالدجاج، بمختلف طرق تحضريها. طريقة عمل الملوخية (اليابسة) بالدجاج
المكونات
ملوخية جافة بمقدار مائتي غرام (ربع كيلو). دجاجة متوسطة الحجم، بمقدار (ألف ومائتي غرام). عشرة فصوص من الثوم. نصف كوب من الزيت النباتي. حبة من الطماطم مقطعة لأربعة أقسام. حبة من الليمون. فلفل وملح تقدر بحسب الرغبة. ملعقة كبيرة من القرنفل. ملعقة كبيرة من حب الهيل (حب الهان). ملعقتان صغيرتان من من الكزبرة. ملعقتان كبيرتان من من دبس الفليفلة. اللومي (حامض مجفف). ملعقة كبيرة من الفلفل الأسمر (حب). طريقة ملوخية الدجاج مع البطاطس. طريقة التحضير
نضع الملوخية الجافة في مياه ساخنة، وذلك لمدة لا تزيد عن النصف ساعة، وبعدها نغسل الملوخية بشكل جيد الماء ونعصرها. ننظف الدجاج بشكل جيد، ثم نضعه في وعاء الطبخ مغموراً بالماء، وعلى نار عالية نغليه، وبعدها نزيل الرغوة التي تطفو على سطح الوعاء، ونضيف إليه البهارات، وقطع الطماطم، ونتركه لمدة خمس وأربعين دقيقة. نصفي الدجاج من المرقة أو الماء بعد أن ينضج، ونضعه في الفرن ليتحمر.
الملوخية بالدجاج الملوخية وتسمى أيضاً الملوكية لأنها تعتبر من الأكلات الفاخرة التي يشتهر بها المطبخ السوري حيث تتكون من أوراق الملوخية المقلاة مع السمنة والثوم وتزين بالدجاج أو اللحم، يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض أو الأرز بالشعيرية حسب الذوق. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير ½ كيلو ملوخية ورق مغسولة ومعصورة من الماء 3 ملعقة طعام سمنة 1 رأس ثوم مقطع 2 كأس مرق دجاج حسب الحاجة لتحضير الكزبرة: 1 باقة كزبرة خضراء مفرومة 3 فص ثوم مهروس مع الملح 1 ملعقة طعام سمنة للتزيين: 3 صدر دجاج مسلوق ومقطع طريقة التحضير نضع في وعاء عميق على النار السمنة ونضيف الثوم ونقلبه حتى يذبل قليلاً. نضيف أوراق الملوخية ونقلبها مع السمنة لمدة عشر دقائق. نضيف مرقة الدجاج على الملوخية ونقلبها ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقائق حتى تنضج. في مقلاة على النار نضع السمنة ونضيف الكزبرة الخضراء مع ثوم مهروس مع الملح ونحرك جيداً حتى تختلط المكونات وتنضج. طريقة ملوخية الدجاج مهدَّد بالانقراض في. تسكب الملوخية في طبق التقديم المناسب ونزينها بالدجاج وتصبح جاهزة. يمكن عصر الليمون الطازج على الملوخية حسب الرغبة.