تعتبر الشكشوكة من الأكلات الشعبية في مصر منذ القدم ، فهي من الوجبات التي توارثها الأجداد. كما يعتبرها البعض أحد الوجبات الرئيسة الغير المكلفة، خاصة وأن مكوناتها بسيطة ومتاحة في معظم البيوت المصرية، وهي من الأكلات المحببة لدى الكثير من الأشخاص. وذلك لأنها خالية من اللحوم، وسريعة في اعدادها، ولذيذة في طعمها، ولذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل الشكشوكة. طريقة الشكشوكة السعودية
المكونات
6 حبات بيض. 4 حبات فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات. 2 بصلة مقطعة جوليان/شرائح
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. 4 حبات طماطم مقطعة الى مكعبات. طريقة الشكشوكة السعودية. ملح حسب الرغبة. فص ثوم مهروس. ربع كوب زيت نباتي. أقرا ايضا عن طريقة عمل الشكشوكة التركية. طريقة التحضير
في قدر متوسطة الحجم قومي بتسخين الزيت، ثم ضيفي إليه البصل، وقبل أن يذبل لونه أضيفي الفلفل المقطع والطماطم في القدر، وقلبي من وقت الى آخر. ضيفي فص الثوم والملح على الخليط وقلّبي المكونات. والآن أضيفي البيض فوق الخليط وهدئي النار حتى تتجانس المكونات وتنضج. رشي الفلفل الأسود المطحون والكمون فوق الشكشوكة وقدميها ساخنة على سفرتك. نصائح
يمكنك إضافة رشة قرفة إلى الشكشوكة تعطي مذاقا مميزاً لطبقك.
- طريقة الشكشوكة السعودية
- طريقة الشكشوكة السعودية للسياحة
- طريقة الشكشوكة السعودية الحجز
- طريقة الشكشوكة السعودية للكهرباء
- بركة البكور - طريق الإسلام
طريقة الشكشوكة السعودية
مشاركة الوصفة المقادير - 6 بيض - 4 فلفل مقطع مكعبات - 4 طماطم مقطعة مكعبات - 2 بصل مقطع شرائح - ¼ كوب زيت - 1 فص ثوم مهروس - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - ½ معلقة صغيرة كمون - ملح - حسب الحاجة الطريقة قلي البصل بالزيت في قدر متوسط على النار وقبل أن يذبل ضيفي الفلفل المقطعة والطماطم فوق الخليط وحركيه من وقت الى آخر. ضيفي بعدها الثوم والملح على الخليط وقلبي المكونات. ضيفي البيض فوق الخليط وخففي النار تحت القدرحتى تتجانس المكونات وتنضج. طريقة الشكشوكة السعودية للكهرباء. رشي الفلفل الأسود المطحون والكمون فوق الشكشوكة وقدميها ساخنة.
طريقة الشكشوكة السعودية للسياحة
نضيف البيض دون أن نخفقه للبصل والطماطم والفليفلة ونخفض النار حتى يستوي البيض ويتماسك. نضيف الكمون للشكشوكة ثم توضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة. نصائح
إضافة مقدار ملعقة صغيرة من السكر للطماطم يضفي نكهة مميزة وطعمًا ألذ، لأنه يعادل حموضة الطماطم
يمكن استخدام البصل الأخضر للطبق. لمعرفة عمر البيض: نضع البيض في ماء دافئ، فإذا طفا على السطح يكون فاسدًا وإذا استقر في القاع يكون جديدًا. لتسهيل تقشير الثوم نضغط عليه بالسكين من الجانب المسطح ثم نزيل القشرة. لتجنب احتراق الثوم أثناء قليه نفرمه شرائح رقيقة بالسكين. لمنع تتطاير الخضر الورقية أثناء الفرم، نرش المفرمة بالملح. طريقة عمل الشكشوكة | المرسال. عند القيام بفرم البقدونس، يضم البقدونس بحيث تكون أعناق الورق بمستوى واحد، ونمسك السكين باليد اليمنى، والضمة باليد اليسرى بحيث تكون أظافر الأصابع بموازاة السكين تمامًا، بهذه الطريقة يمكننا فرم البقدونس فرمًا ناعمًا دون إيذاء الأصابع. يمكن استبدال صلصة الطماطم المعلبة أو خليط الطماطم الطازجة المركز بالبندورة الطازجة. لتعقيم الخضراوات وغسلها جيدًا ننقعها بالماء البارد ونضيف مقدار ملعقة كبيرة من الخل لكل ليتر ماء.
طريقة الشكشوكة السعودية الحجز
4 بيضات. بهارات فلفل وزنجبيل. بصلة مفرومة. نصف كوب بقدونس. 2 طماطم مفرومة. فلفل أحمر. كوب كبير من جبنة البارميزان. أما كيفية التحضير تتلخص في الآتي:
يوضع الزيت والبصل في مقلاة على النار، ثم يُقلب حتى يذبل. تُضاف الطماطم المفرومة والبهارات. يستمر التقليب في نفس الوقت يتم إضافة الفلفل، وتُترك الخضار حتى تذبل. يُضاف البيض للخليط ويُترك قليلاً قبل إضافة الجبنة الكريمي ثم البارميزان. يتم وضع المقلاة في الفرن حتى تذوب الجبنة، وتُقدم ساخنة. طريقة عمل الشكشوكة بالبسطرمة
لتحضير الشكشوكة بالبسطرمة نحتاج إلى المكونات التالية:
حبة طماطم مفرومة. فلفل رومي مقطع مكعبات. بصلة صغيرة مفرومة. شرائح بسطرمة. ملعقة كبيرة من السمنة البلدي. احلى شكشوكة بالطريقة السعودية – العامة. القليل من الملح والفلفل الأسود. سماق. وتكون طريقة التحضير كالتالي:
يتم وضع مقلاة على النار بها السمنة وتترك حتى تذوب. يُضاف البصل ويُقلب حتى يتغير لونه إلى الذهبي، ثم يتم إضافة الطماطم والفلفل مع التقليب. توضع البسطرمة ويُقلب الخليط حتى النضج، ثم يتم إضافة البيض والبهارات مع التقليب. تُقدم الشكشوكة ساخنة مع الخبز البلدي. طريقة عمل الشكشوكة الفلسطينية
نحتاج للمقادير:
2 ملاعق زيت زيتون.
طريقة الشكشوكة السعودية للكهرباء
أولاً يتم تحضير طاسة ووضع بها الزيت النباتي حتى يسخن. نضيف البصل والثوم والفلفل والبطاطس والباذنجان إلى الزيت مع التقليب حتى التحمير. يتم إضافة البيض والكمون والفلفل والملح. الخطوة الأخيرة يتم إضافة الكزبرة والبقدونس مع التقليب جيداً. تقدم الوجبة للفطار أو السحور. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وضعي الشكشوكة في طبق التقديم، وزينيها بأوراق الكزبرة، ثم قدميها ساخنة مع الخبز. اقرا ايضا: ينشر البكتيريا.. تحذيرات طبية من غسيل الدجاج النيء قبل الطهي
هل حديث بورك لأمتي في بكورها صحيح وما معناه - YouTube
بركة البكور - طريق الإسلام
( أَبُو مَعْمَرٍ الْقَطِيعِيُّ) وشهرته إسماعيل بن إبراهيم الهذلي. 2. ( ثَوْرِ بْنِ زَيْدٍ) وشهرته ثور بن زيد الديلي. 3. ( أَبِي الْغَيْثِ) وشهرته سالم العدوي. 4. ( أَبِي هُرَيْرَةَ) وشهرته أبو هريرة الدوسي. ابن ماجه في سننه باب باب ما يرجى من البركة في البكور
~ حديث رقم 2246
الخرائطي في مكارم الأخلاق باب باب ما جاء فيما يستحب من البكور في الأسفار وطلب الحاجات
~ حديث رقم 793
~ حديث رقم 794
أبو نعيم الأصبهاني في أخبار أصبهان باب
السائب بن الأقرع الثقفي ذكر البخاري أن له صحبة ، وهو السائب بن الأقرع بن جابر بن سفيان بن سالم بن مالك بن حطيط بن جشم بن ثقيف ، مسح النبي ص
~ حديث رقم 983
أحمد بن محمد بن عبد الرحمن بن سهلان أبو علي الكاتب جارنا ، كان يكتب لعلي بن تمة ، حدث عن أبي مسعود العسكري. بركة البكور - طريق الإسلام. حدثنا أبو علي ، ثنا أبو مسعود
~ حديث رقم 1782
لا تتوفر ترجمة لهذا الحديث
( بكورها) البكور: الصباح وأول النهار. نعتذر غير متوفر شروح لهذا الحديث
تعرف هنا على رواة هذا الحديث الشريف
وسيرتهم وطبقاتهم ورتبة كل منهم
شاهد الآن
إذا كنت ممن لا يستيقظون في ساعة مبكرة من الصباح، فإنك تخلف الموعد مع فوائد صحية جمة، ولذلك، ينصح الخبراء بتغيير هذه العادة فورا. وبحسب ما نقلت صحيفة "غارديان" البريطانية، فإن السعادة من الفوائد الخمس الكبرى للاستيقاظ مبكرا، وأظهرت دراسة من جامعة "إيكستر" البريطانية أن من يستفيقون باكرا تقل عرضتهم للإصابة بالاكتئاب مقارنة بغيرهم. وعزت الدراسة هذه النتائج إلى المشاكل التي يعانيها من يسهرون، خلال فترة النهار، سواء تعلق الأمر بالعمل أو باقي الأنشطة الأخرى. أما الفائدة الثانية، فهي أن من يستيقظ مبكرا يكون أكثر إنتاجية في عمله، إذ كشفت دراسة من جامعة تكساس الأميركية أن الطلبة الذين يحضرون دروسهم في الصباح حصلوا على نقاط أعلى مقارنة بزملائهم الذين يتابعون دراستهم في المساء. وفي 2018، ذكرت دراسة من جامعة بريستول، أن من يستيقظون مبكرا، تقل عرضتهم للإصابة بمرض سرطان الثدي، واعتمد البحث الطبي على 341 من عينات الحمض النووي وسلوك الأشخاص في النوم. ولأن من يستيقظون مبكرا يكون لديهم وقت كاف ليمارسوا الرياضة، فإن المواظبة على هذا النشاط البدني، تساعد الإنسان على النوم بصورة أفضل خلال المساء، أما من يتأخرون فيبدؤون يومهم وسط إرباك على الأرجح وقد ينهونه كذلك أيضا.