طريقة ايدام هندي نقدمها لكم من خلال موقع برونزية، حيث يعتبر إيدام الدجاج هي واحدة من أشهر وأشهى الوصفات التي عرفت واشتهرت بها بلاد الهند، والتي تحمل النكهة الطيبة، وذلك بسبب احتوائها على العديد من أنواع التوابل والمكونات المختلفة، ولذلك يمكن عملها في المنزل بسهولة، وتقديمها كنوع من أنواع الأطباق الرئيسية الجديدة والمميزة، ومن خلال السطور القادمة سوف نقدم لكم الطريقة الصحيحة لعمل الإيدام الهندي فتابعونا للتعرف عليها. طريقة ايدام هندي
يمكن عمل الإيدام الهندي بشكل سريع جدًا وبسيط، ويتم تقديمه بجانب أطباق الأرز بالكاري والكركم، ويتم تناولها كوجبة رئيسية لاحتوائها على الدجاج الشهي، ويتم عملها بتلك الخطوات الآتية:
المكونات اللازمة
اثنان من صدور الدجاج الخالي من الجلد والعظام. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الحار. ربع الكوب من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان الحجم من الدقيق. ملعقتان كبيرتان في الحجم من صلصة الطماطم الجاهزة. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الكاري. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح. طريقة عمل ايدام هندي. كوب واحد من الفلفل الأخضر الحلو المقطع. كوب واحد من الماء. واحدة من حبات البصل المقطعة إلى شرائح.
طريقه عمل ايدام هندي
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه. 2 أضيفي الفلفل الحار، الغارام ماسالا، الكاري، الملح، الفلفل الأسود والكزبرة. قلّبي المكونات لـ5 دقائق. 3 في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، البصل، الطماطم، معجون الطماطم والثوم. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 4 أضيفي الخليط إلى الدجاج وقلّبي المزيج. أتركي المكونات على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج يكثف قوام الصلصة أي حوالي 10 دقائق. 5 أضيفي كريمة الطبخ وقلّبي المكونات لـ10 دقائق إضافية. 6 قدّمي الطبقا ساخناً. ألف صحة! وصفات ذات صلة ايدام المرقي الباكستاني جربوه على طريقتي! 20 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي! 1 ساعة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة أسهل طريقة مكرونة بالبشاميل جربوها الان! طريقه عمل ايدام هندي. 5 دقيقة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة #زيّها بس غير: فريكة بصوص المشروم الخلطة تجنن! 10 دقيقة دجاج على الطريقة التركية من الذ وصفات الدجاج!
في قدر نضع زيت مع البصل ونقلبه حتى يصفر ثم نضيف معجون الطماطم مع الطماطم المفرومة ونترك كل المكونات حتى تتسبك مع بعضها تماماً لعدة دقائق. إقرأي أيضاً: روبيان بالصوص الحار والكاري لذيذ على الطريقة الهندية
نضيف قطع اللحم المتبلة مسبقاً إلى التسبيكة السابقة ونضيف بعدها مقدار من الماء المغلي يكفي لتغطية اللحم جيداً. نترك اللحم ينضج على نار متوسطة لمدة ساعة، في حالة نقص الماء نزيد منه مرة أخرى، نتابعها كل ربع ساعة لمعرفة متى ينقص مقدار الماء. ايدام هندي بالدجاج والزبادي | أطيب طبخة. نقدمها مع الأرز البسمتي الأبيض نضع القليل من الزيت في قدر ثم نضيف إليه القرنفل وعود من القرفة ونضيف كوبين من الأرز المنقوع ونضبط الملح ثم نضيف مقدار 4 أكواب من الماء ونتركه حتى ينضج ونقدمه إلى جانب الإيدام. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
2. التهاب الشعب الهوائية المزمن:
يعد نادر الحدوث عند الأطفال ، ويصيب في الغالب الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 عاماً وقد تكون العدوى خفيفة أو شديدة وقد تستمر من عدة أشهر إلى سنتين. التهاب الشعب الهوائية عند الأطفال ومضاعفاته وكيفية علاجه - إيجي برس. علامات وأعراض التهاب الشعب الهوائية عند الأطفال
التهاب الشعب الهوائية قد يصيب الأشخاص من جميع الأعمار
يعتبر السعال الجاف أو السعال المصحوب بمخاط أصفر أو أبيض أو أخضر العرض الأساسي لالتهاب الشعب الهوائية وقد يعاني الأطفال أيضاً من الأعراض التالية:
سيلان الأنف
التهاب الحلق
وجع وضيق في الصدر
صداع بالرأس
حمى وقشعريرة
الاجهاد والتعب
ألم عضلي
ضيق في التنفس
قد يسبب القيئ إذا كان السعال مصحوبا بالمخاط. قد تستمر الأعراض من أسبوع إلى أربعة أسابيع. ومع ذلك، قد يستمر السعال لبعض الوقت حتى بعد اختفاء الأعراض. مخاطر ومضاعفات التهاب الشعب الهوائية عند الأطفال
يؤدي التهاب الشعب الهوائية أحيانًا إلى الإصابة بالالتهاب الرئوي
قد يؤدي وجود الحالات التالية إلى زيادة خطر إصابة الطفل بالتهاب الشعب الهوائية:
الحساسية
التهاب الجيوب الأنفية المزمن
الربو
تضخم اللوزتين واللحمية
التدخين السلبي
يتعافى معظم الأطفال دون مضاعفات كبيرة. قد يؤدي التهاب الشعب الهوائية أحيانًا إلى الإصابة بالالتهاب الرئوي، وهو أكثر المضاعفات شيوعًا.
التهاب الشعب الهوائية عند الأطفال ومضاعفاته وكيفية علاجه - إيجي برس
لا يجوز إعطاؤه في حال وجود أمراض في الكبد. يحذر منه لمدمني الكحول. في حالات الحمل والرضاعة يجب استشارة الطبيب قبل تناوله. للتعرف على معلومات أكثر عنه، يمكنك قراءة المقال الآتي: معلومات عن حبوب باراسيتامول
يُساهم عقار الباراسيتامول في تخفيف الحمى والألم في حالات التهاب الشعب الهوائية الحاد وتعد آثاره الجانبية نادرة. أدوية السعال
هل يمكن إعطاء هذه الأدوية للأطفال بعمر السنة؟ لا تُستخدم هذه الأدوية للأطفال دون الـ 6 سنوات، وتكمن فائدة هذه الأدوية في تسهيل خروج المخاط من الصدر، [٤] ومن الآثار الجانبية التي قد يسببها السعال ما يأتي: [٧]
التهيّج. النعاس. الدوخة. قبل تناول الأدوية المضادة للسعال لا بد من أخذ بعض الأمور في عين الاعتبار، وفيما يأتي ذكرًا لعدد من الأعراض التي تستوجب إخبار مقدم الرعاية الصحية بها حال وجودها قبل تناول أدوية السعال: [٧]
ارتفاع درجة حرارة الجسم. ضيق التنفس. استمرار السعال لعدة أسابيع. التهاب الشعب الهوائية عند الأطفال. وجود صفير في الصدر مرافق للتنفس. تساهم أدوية السعال في تنظيف الرئتين من المخاط، ولا تعطى لمن هم دون عمر 6 سنوات. جهاز الاستنشاق الموسع للقصبات
ما الفرق بين تناول الدواء بالفم وهذا الجهاز؟ يسهل هذا الجهاز استنشاق الدواء على هيئة رذاذ ليصل إلى الرئتين، وقد يصف مقدم الرعاية الصحية جهاز واحد للطفل أو أكثر، وتسهل أدوية موسعات القصبات التنفس وتخفف السعال، ويجب تعلّم طريقة الاستخدام الصحيحة من الطبيب، [٤] ومن الجدير بالذكر أنّ الآثار الجانبية المترتبة على استنشاق الدواء تختلف باختلاف نوعه، وقد يتم استخدام أداة لتخفيف مكوث العقار في الحلق وتسهيل دخوله في الرئتين لتخفيف بعض الآثار السلبية والمضاعفات.
قد تُجرى اختبارات أخرى، وأحيانًا يجري تصوير الصدر بالأشعة السينية عند الأطفال الذين تكون حالاتهم شديدةً. يتعافى معظم الأطفال في المنزل خلال مدة تتراوح بين 3 إلى 5 أيَّام،ولكن قد يستمرالأزيز التنفسي والسعال لمدة تتراوح بين 2 إلى 4 أسابيع. مع الرعاية المناسبة، تكُون فرصة حدوث مضاعفات خطيرة بسبب التهاب القصيبات ضئيلةً، حتى بالنسبة للأطفال الذين يحتاجون إلى الإقامة في المستشفى. قد يعاني بعض الأطفال من نوبات متكررة من الأزيز التنفسي من بعد إصابة سابقة بالتهاب القصيبات. في المنزل، السوائل عن طريق الفم في المستشفى، العلاج بالأكسجين والسوائل عن طريق الوريد يمكن مُعالَجَة معظم الأطفال في المنزل عن طريق السوائل وإجراءات الراحة، وفي أثناء المرض، قد تُعطى كميات صغيرة ومتكررة سوائل رائقة. تُشيرُ الصعوبة المتزايدة في التنفس وتغير لون الجلد إلى الازرق والتعب والتجفاف إلى أنَّه ينبغي إدخال الطفل إلى المستشفى. قد يجري إدخال الأطفال الذين لديهم داء قلبي خلقيّ أو داء الرئة أو ضعف في الجهاز المناعي إلى المستشفى بشكل أسرع، ويكونون أكثر ميلًا بشكل كبير لأن يُصبِحون مرضى إلى حد كبير بسبب التهاب القصيبات. تُعطَى السوائل عن طريق الوريد إذا لم يتمكن الطفل من شُرب كميات كافية.