4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الفانيلا. كوبان من السكر المطحون ناعمًا. ثلث كوب من الزبدة. نضع الخميرة في وعاء، ثم نضيف لها الماء الدافئ ونحرّك المزيج حتى تذوب الخميرة، ونتركه مدة خمس دقائق حتى يتفاعل وتتكوّن الفقاعات. نضع في وعاء محضرة الطعام كلًّا من الحليب والبيض ومزيج الخميرة والزبدة النباتية والملح والسكر ومقدار كوبين من الطحين. نخلط جميع المكونات بسرعةٍ بطيئة حتى تمتزج مع بعضها. نضيف الكمية المتبقية من الطحين تدريجيًّا إلى المزيج ونستمر في الخلط إلى أن تتكوّن عجينة متماسكة القوام. نضع العجينة في وعاءٍ آخر مدهون بكميةٍ قليلة من الزيت النباتي، ثم نتركها في مكانٍ دافئ إلى أن يزداد حجمها وتختمر. طريقة ومكونات كيكة السينابون - بيت DZ. نفرد العجينة باستعمال الشوبك، إذ نفردها على سطحٍ صلب فوقه كمية قليلة من الطحين، إلى أن تتكوّن طبقة سميكة قليلًا. نحضر قطاعة الدونات، ونقطع بها العجينة لدوائر، ثم نغطيها بواسطة النايلون ونتركها إلى أن تختمر مرةً أخرى وتنتفخ. نضع الزبدة في إناءٍ على نار متوسطة، ونتركها حتى تذوب، بعد ذلك نضيف لها الفانيلا والسكر المطحون، ونُقلّب المزيج إلى أن يصبح قوامه ناعمًا. نرفع الإناء عن النار، ثم نضيف الماء الساخن إلى مزيج الزبدة، ونقلّب المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس، ثم نترك المزيج جانبًا.
طريقة ومكونات كيكة السينابون - بيت Dz
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الدونات من بيت الدونات باسهل خطوات في البيت. جربي تحضير الذ دونات وقدميه مباشرة على سفرتك الى جانب مشروبات باردة ومميزة بوصفات ولا اسهل تتعلمينها من موقعنا. تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة
مكونات الدونات الهشة
تتكون الدونات الهشة من مكونات متوفرة في أغلب البيوت وهي كالتالي:
270 جرام من الدقيق متعدد الاستعمالات أو 2 كوب وربع. رشة ملح. نصف كوب من الحليب أو 125 مل من الحليب. ١ بيضة. ربع كوب زبدة أو 50 جرام من الزبدة. ٢ ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. وملعقة كبيرة من الخميرة الفورية أو ثمانية جرام ونصف. طريقة تحضير الدونات الهشة
طريقة التحضير
تعد الدونات الهشة من أسهل الوصفات التي يمكن إعدادها في المنزل ولا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد وطريقته كالتالي:
نقوم بإضافة رشة الملح والفانيليا والبيضة وربع كوب الزبدة وملعقة الخميرة الفورية وملعقتين السكر الى الدقيق. ونقوم بعد ذلك بعجن جميع المكونات ونضيف اليهم نصف كوب الحليب بالتدريج ويمكننا عجن جميع هذه المكونات في الاستناد مكسر. بعد ذلك نقوم بإخراج العجينة بعدما تتجانس جميع المكونات جيدا ونقوم بوضعها في إناء لمدة تتراوح ما بين ساعة الى ساعتين حتى تختمر العجينة. وبعد ذلك نقوم بفرد العجينة بسمك يتراوح بين واحد ونصف سم واثنين سم، ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة التي قمنا بفردها بقطاعة الدونات. ثم نقوم بعد ذلك بترك الدونات لمدة نصف ساعة حتى تختمر مرة ثانية.
موقع إيريك ERIC:
يُعد موقع إيريك ERIC من أكبر المكتبات الإلكترونية على الشبكة العنكبوتية، ويتضمن عشرات الأبحاث والمقالات والمؤلفات ذلت الصلة بالعلوم التربوية، ويشرف عليه معهد العلوم التربوية التابعة لوزارة التعليم بالولايات المتحدة الأمريكية. موقع سايت سير إكس CITE SEER X:
يُعد موقع سايت سير إكس CITE SEER X من بين أهم مواقع البحث العلمي الرقمي على مستوى العالم، وأسس في عام 2007م، وحصل على كثير من التقديرات العلمية، ويمكن استخدامه من جانب الباحثين في التخصصات الأدبية خاصة. موقع إنفو ماين INFOMINE: يهتم ذلك الموقع بالأبحاث العلمية ذات النزعة الاجتماعية مثل الإدارة والفلسفة والاجتماع والقانون والتاريخ والجغرافيا، ويقدم خدمات متعددة للباحثين والطلاب على الوجه العام. مواقع للبحث عن الأوراق العلمية والأطروحات العلمية - المنارة للاستشارات. موقع بيس BASE:
يُعتبر موقع بيس BASE من أهم مواقع البحث العلمي، وتشرف مكتبة جامعة بيلفيلد
التي تقع في ألمانيا على إدارة الموقع، ويتسم بضخامة المحتوى
وفي مختلف تخصصات العلوم، ويتابع القائمون على الموقع النشر الدوري وفقًا لأحدث الأبحاث. Post Views:
1٬529
مواقع البحث العلمي العربية
Infotopia
من محركات البحث العلمي ويقدم معلومات وأرشفة لمواقع ومواضيع الفن ،والتاريخ والعلوم الاجتماعية والقضايا والمشاكل المجتمعية..
Google Scholar
يقدم الباحث العلمي من Google طريقة سهلة للبحث على نطاق واسع في المادة العلمية. يمكنك البحث عبر العديد من التخصصات والمصادر: المقالات والرسائل الجامعية والكتب والملخصات والآراء المحكمة، من الناشرين الأكاديميين والجمعيات المهنية، ومستودعات على الانترنت والجامعات ومواقع أخرى. الباحث العلمي من Google يساعدك على تحصيل أعمال البحث العلمي ذات الصلة بموضوعك في جميع أنحاء العالم. مواقع البحث العلمي العربية. Library of Congress
مكتبة الكونجرس توفر لك خدمة البحث في المصادر الأولية للوثائق، بما في ذلك الصور والخرائط والمخطوطات والصحف التاريخية وغير ذلك..
Refseek
محرك البحث مخصص للطلاب والباحثين، يصنف أكثر من مليار مادة، بما في ذلك صفحات الويب والكتب والموسوعات والمجلات والصحف. The Virtual LRC
فهرسة الآلاف من أفضل مواقع المعلومات الأكاديمية، تم اختيارها من قبل المعلمين ومهنيي المكتبات في جميع أنحاء العالم، من أجل تزويد الطلاب والمدرسين بمعلومات صحيحة للمشاريع الأكاديمية الخاصة بالمدارس والجامعات.
البواحث
محركات بحث مستخلصة من العديد من المواقع ، تسهل لك البحث في أفضل مصادر البحوث المتعلقة بالدين الإسلامي. Lib Guides Community
موقع يقدم لك خدمة البحث واستكشاف أزيد من 753, 861 دليل بحث يشرف عليه أزيد من 181, 054 من أمناء المكتبات في 5, 565 مكتبة في جميع أنحاء العالم. Academic Info
دليل بحث غني بأفضل الروابط والموارد وأكثرها ارتباطا بموضوع البحث الذي يخصك، من خلال استعراض قائمة من نتائج البحث التي تكون غالبا عبارة عن مراجع مطبوعة أو مصادر إلكترونية. Archival Research Catalogue
الموقع الرسمي لإدارة الأرشيف والوثائق الوطنية في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث يمكن البحث في الوثائق التي تقوم هذه المؤسسة بحفظها وتوثيقها، كما يمكن استخدام الموقع للبحث في المراجع التي توفرها بعض المكتبات الرئاسية الأمريكية. 15 موقع للبحث العلمي والحصول على المعلومات العلمية والثقافية. BASE
أحد محركات البحث العلمي الأكثر ضخامة في العالم خاصة بالنسبة للمصادر العلمية الإلكترونية المفتوحة. الموقع تشرف عليه إدارة مكتبة جامعة بيليفيلد الألمانية. Eric
هي مكتبة رقمية على الانترنت للبحث التربوي والمعلومات، برعاية من معهد العلوم التربوية (IES) في وزارة التعليم الأمريكية. يوفر سهولة الوصول إلى المصادر التربوية لدعم استخدامها في تحسين ممارسات التعلم والتدريس، وفي اتخاذ القرارات التربوية و في إنجاز البحوث.