ألذ من الجاهز.. تعرفي على طريقة إعداد المعمول السوري
يتسم المعمول السوري بخفته ومذاقه الشهي. وغالباً ما يحتوي هذا المعمول حشوة التمر أو العجوة. تعرفي في هذا المقال على الوصفة الأصلية لصنع معمول فاخر في منزلكِ مكونات معمول السميد والطحين: 4 كوب دقيق سميد ناعم. 2 كوب دقيق جميع الاستخدامات 1/2 كوب سكر بودرة. 1/2 كوب حليب بودر. كوب زبد مذاب. كوب سمن مذاب 1 كوب حليب دافئ. م ك خميرة فورية. 2 م ك زيت. 2 م ك ماء زهر. م ك بهارات معمول للحشوة تحتاجين معجون تمر طريقة تجهيز المعمول بالسميد والطحين: يمزج الدقيق والسميد والسكر البودرة والحليب البودرة جيداً في طبق عميق. ثم يضاف السمن والزبد المذاب ويخلط. ويبس بأصابع اليد جيداً حتى تتغلل الزبد والسمن في كل حبات السميد والدقيق. موقع أنا حوا/ ألذ من الجاهز .. تعرفي على طريقة إعداد المعمول السوري. ثم يغطى الخليط ويترك بالثلاجة ليلة كاملة. وفي اليوم التالي يضاف كوب من الحليب الدافئ مع الخميرة الفورية وماء الزهر والزيت وبهارات المعمول وتعجن جيداً وبعد ذلك يقطع العجين إلى كرات صغيرة ويحشى بمعجون التمر. ويشكل بقالب المعمول ويرص بصينية الخبز. ثم يخبز بفرن سابق التسخين لمدة 12 دقيقة. وبعد إخراجه من الفرن يترك ليبرد تماماً. ثم يرفع من الصينية ويوضع في طبق التقديم.
- موقع أنا حوا/ ألذ من الجاهز .. تعرفي على طريقة إعداد المعمول السوري
- طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين الهش والناجح زي الجاهز | بيتى مملكتى
- كفتة الحاتي المشوية في الفرن وسرأشهر المحلات في مكون واحد موجود في كل بيت - ثقفني
- طريقة المعمول الحجازي - موضوع
- طريقة عصير الجوافه - يمي ليالينا
- طريقة عمل عصير الجوافة - يمي ليالينا
- طريقة عمل عصير الجوافة بالحليب | سوبر ماما
موقع أنا حوا/ ألذ من الجاهز .. تعرفي على طريقة إعداد المعمول السوري
14 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـالمعمول الحجازي. بهارات المعمول الحجازي 2000 رس. المعمول الحجازي بالتمر. نشكل العجينة ومن ثم نقوم بحشوها بالتمر الممزوج مع بهارات المعمول وملعقتين من الماء الدافئ حتى لا يتجمد ومن ثم نشكل العجينة بالشكل المرغوب به ونقوم بخبزها وتقدم. المعمول الحجازي. 723 Likes 48 Comments – منى. طريقة المعمول الحجازي - موضوع. تمرمعجون وسمسم محمص وقليل من الهيل او الحبهان المطحون تخلط مع التمره المعجونه. عجينة المعمول الحجازي. المعمول الحجازي االطريقه نضع ٣و٤٣كوب دقيق و٤١كوب سكر ١م ك بهارات المعمول مكونه من يانسون كرواياشمرمحلب.
طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين الهش والناجح زي الجاهز | بيتى مملكتى
2 ملعقة كبيرة من المحلب الصحيح. 1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. 2 ملعقة كبيرة من الشومر الصحيح. اقرأي أيضا.. حلويات العيد القديمه باسهل الطرق وأقل جهد وتكلفة وطعم لذيذ
طريقة تحضير بهارات المعمول
اطحني اليانسون مع المحلب والشومر في مطحنة التوابل. من ثم اخلطي المزيج مع القرفة جيداً. ثم استخدمي المقدارالمناسب من مزيج التوابل في تحضير عجين المعمول.
كفتة الحاتي المشوية في الفرن وسرأشهر المحلات في مكون واحد موجود في كل بيت - ثقفني
طريقة عمل المعمول السوري المعمول السوري يعتبر من ضمن الاطباق المشهورة في دولة سوريا، كما أنه طبق حلويات رائع يتم تقديمة، في المناسبات السعيدة، واعياد الميلاد كما أن طعمه لذيذ جدا يفضلوا العديد من الأشخاص التي يقومون بتناوله، و بالاضافة إلى الطعم الشهي، التي نقوم بتناوله من المعمول السوري ، لان لديه قيمة غذائية رهيبة، ومميزة فهو مفيد جدا لصحة الجسم، كما يحتوي على المكسرات الرائعة التي يستفيد الجسم منها لذلك يمكننا ان نقوم بعمل المعمول السوري داخل المنزل المكونات قليلة دون أن نقوم بشرائه من محلات الحلويات. طريقة عمل المعمول السوري
مقادير المعمول السوري:-
كيلو من الدقيق. ربع كيلو من السميد. دقيق البسبوسة. كوب من الحليب
كوب من السمن النباتي. طريقة عمل المعمول بالسميد والطحين الهش والناجح زي الجاهز | بيتى مملكتى. ربع كوب من ماء الورد. 2 ملعقة من ماء الزهر. ملعقة من البهارات بالمعمول أو الكحك. نص ملعقة خميرة فورية
طريقة تحضير المعمول السوري
يمكنك أن تقومي بتحضير وعاء عميق، وضعي فيه الدقيق والسميد و كميه بسيطه من السمن. ونبدا باضافة البهارات وماء الزهر وماء الورد، الخميرة الفورية. ونقوم بدمج هذه المكونات جيدا. ثم نحصل على عجينة متماسكة. نبدأ بتغليف هذه العجين باستخدام كيس بلاستيك.
طريقة المعمول الحجازي - موضوع
كفتة البطاطس بالجبنة، تعتبر البطاطس من الأكلات التي لا يمكن الاستغناء عنها لدى جميع الأسر سواء كانت غنية أو محدودة الدخل، حيث أن البطاطس تدخل في إعداد مئات الأكلات والوصفات التي تقدم بشكل يومي في مطاعم الوجبات الجاهزة وغيرها، ولاسيما أن السبيل الأساسي للأطفال والكبار في المنزل لأن تحضيرها لا يستغرق وقت كبير، ومن بين أهم هذه الوصفات كفتة البطاطس بالجبنة تضل الأكثر شعبية للأطفال والكبار، حيث تتنوع كفته البطاطس بين خمسين نوع علي الأقل لتشمل حشوات متنوعة تناسب ذوق الجميع وتكلمها لا تستغرق وقت كبير، فضلا عن طعمها اللذيذ، لذلك نقدم لكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبنة عبر هذا المقال من خلال موقعنا. مكونات كفتة البطاطس بالجبنة
كيلو من البطاطس "ما يعادل خمس حبات حجم وسط". مائة جرام جبنة أبيض مالحة أو شيدر أو موزاريلا"كما تفضلونها"
ثلاث حبات بيض حجم وسط. مائة جرام بقسماط ناعم. رشة ملح. رشة من السبع بهارات. القلي
طاسة. زيت غزير. التقديم
شرائح خيار. شرائح طماطم. طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبنة
نحضر البطاطس ونغسلها جيدا بعد تقشيرها، ثم تقطع مكعبات وتوضع فى حله بها ماء على النار حتى يتم سلقها جيدا
عقب سلق البطاطس ثم هرسها جيدا وضعيها في طبق كبير.
© 2022 موقع أنوير
طريقة عمل المعمول الحجازي بالتمر المعمول الحجازي بالتمر ، يعتبر المعمول من الحلويات الشرقية التقليدية، حيث يتم إعدادها في بلاد الشام بشكل كبير، وغالباً ما يتم تحضيره في الأعياد مدة التحضير: 60 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق المقادير كيلوغرام دقيق 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 400 غرام سمن ملعقة صغيرة سكر رشة ملح ملعقة ونصف زبدة عود قرفة نصف ملعقة خميرة مذابة في الماء رشة محلب ماء دافئ "حسب الحاجة" مقادير الحشوة معجون تمر "حسب الحاجة" رشة حبهان مطحون سمسم محمص "حسب الحاجة" طريقة التحضير في وعاء عميق نضع الدقيق، الحليب، السكر، المحلب والملح ونقلبهم جيدًا. في قدر على نار ذات درجة حرارة متوسطة نضع الزبدة و القرفة ونحركها حتى تذوب ونرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد. نسكب الخليط السابق إلى خليط الدقيق الأبيض، ونستمر بتقليب المكونات مع بعضها البعض حتّى يتداخل السمن في الدقيق بشكل كامل. نضيف مزيج الماء والخميرة ونعجن المكونات مع إضافة ما يكفي من الماء لتشكيل عجينة متماسكة. نترك العجينة جانباً لمدّة عشر دقائق حتّى ترتاح. ثم نفرد العجينة ونقسّمها إلى كرات متساوية الحجم.
عصائر سهلة وغير مكلفة بأقل إمكانيات يمكن أن تتواجد في أي منزل هو ما سنضعه بين أيديكم اليوم، فمن المعروف أن العصائر الطبيعية من أفضل الأمور التي ينبغي أن تحرص ربات البيوت على تقديمها لأفراد العائلة بشكل يوم للحفاظ على صحتهم ولمنحهم القوة والنشاط اللازم على مدار اليوم. عمل عصائر سهلة وغير مكلفة
على الرغم من انتشار العصائر واختلاف مذاقها وألوانها، إلا أن البحث عن عصائر سهلة وغير مكلفة هو مطلب الكثيرون، ومن أفضل العصائر المفيدة والسهلة ما يأتي:
عصير البطيخ والخيار
وهو من العصائر المفيدة للغاية لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف، إلى جانب اللون المميز والمذاق الرائع:
المقادير
3 أكواب من البطيخ منزوع البذر. 2 حبة من الخيار المقشر. عصير 1 ليمونة طازجة. 3 ملاعق من العسل الطبيعي. طريقة عمل عصير الجوافة - يمي ليالينا. طريقة التحضير
ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وامزجي الخليط. أحضري أكواب مناسبة. صبي العصير في الأكواب وزينيه بشريحة ليمون فريش. عصير النعناع والليمون
وهو من العصائر السهلة والموفرة للغاية، كما أنه يتميز بطعمه المميز والمحبب للكبار والصغار على حد سواء. المكونات
4 ليمونة مقشرة ومنزوعة البذر. ربع كوب من ورق النعناع الطازج.
طريقة عصير الجوافه - يمي ليالينا
عصير الجوافة بالموز الجوافة فاكهة استوائية جميلة جدًا ومفيدة لصحة الإنسان كذلك الموز أيضًا لذلك قررنا الاستفادة من هاتين النوعين من الفاكهة وذلك عن طريق عمل عصير يجمع بينهم من خلال المقادير الآتية: خمس ثمرات جوافة كبيرة الحجم. ماء بما يعادل كوبين. سكر بالكمية المفضلة أو عسل. قطع صغيرة من الثلج. ثلاث أصابع كبيرة من الموز. طريقة تحضير عصير الجوافة بالموز يتم غسل كمية الجوافة وتنظيفها جيدًا بالماء، يمكن استخدام الجوافة كما هي، أو من الممكن استخدامها بدون قشور. طريقة عصير الجوافه - يمي ليالينا. يتم نزع القشور من على الموز وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة وتوضع مع الجوافة. يشغل الخلاط على الجوافة والمقادير الأخرى لكي تتحول إلى عصير فريش وجميل. عصير الجوافة في رمضان لابد منه خاصة إذا أتى رمضان في فصل الصيف وذلك لأنه يرطب الجسم خلال الصيام ويساعد على عدم الشعور بالعطش، كما أنه مفيد جدًا إذا أتى رمضان في فصل الشتاء وذلك لأنه يقاوم أمراض البرد والأنفلونزا بدرجة كبيرة، لذلك يجب ألا تخلو مائدة الإفطار من عصير الجوافة بكل أشكاله وأنواعه.
طريقة عمل عصير الجوافة - يمي ليالينا
عصير البطيخ والشمام مكونات عصير البطيخ والشمام قطعة صغيرة من البطيخ. ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر. حبة من الشمام طريقة التحضير: أحضر كوب شفاف لصب العصير فيهما ووزع مكعبات الثلج بينهما. قشر االشمام وقطعه إلى قطع صغيرة وضعه في وعاء الخلاط الكهربائي، أضف ملعقة كبيرة من السكر. شغلي الخلاط بسرعة متوسطة حتى يصبح عصير ناعم. صب العصير في كوب التقديم حتى يمتلئ لنصفه. قشر البطيخ ، وقطعه إلى قطع صغيرة، ضعه في وعاء الخلاط ، أضف ملعقة كبيرة من السكر، واخلطه بسرعة متوسطة حتى يصبح ناعم، ثم اسكبه في كوب العصير حتى يمتلىء ويكون بذلك جاهز للتقديم عصير بولو المنعش المكونات مكون من سبعة عروق بالنعناع. ثلاثة من ليمون. مكعبات ثلج مجروشه. طريقة عمل عصير الجوافة بالحليب | سوبر ماما. خمسة أكواب كبيرة من الماء البارد جدا. ثلاثة أكواب صغيرة من السكر. هناك عدد قليل من أوراق النعناع الخضراء للتزيين. طريقة التحضير ضعي المكونات التالية: عصير الليمون والماء البارد والسكر وأوراق النعناع ومكعبات الثلج في وعاء الخلاط وقلبي جيدًا لمدة 5 دقائق حتى تختلط المكونات وتتشكل رغوة بيضاء، ُثم يسكب العصير في كوب التقديم ويُزين بأوراق النعناع الطازجة ، ثم يكون جاهز للتقديم.
طريقة عمل عصير الجوافة بالحليب | سوبر ماما
اشربه بعد إضافة مكعبات الثلج. 3. عصير الجوافة بالحليب
200 غرام من لب الجوافة كوبين من الحليب خالي الدسم عدة أوراق نعناع مغسولة مكعب ثلج سكر أو أي محلي أخر حسب الرغبة
ضع جميع المكونات في الخلاط. خلطها جيدًا ثم اشرب الصير باردًا. 4. عصير الجوافة مع الزنجبيل والتفاح
300 مل من الماء شريحة واحدة من الزنجبيل ثمرة جوافة مقشرة تفاحة حمراء بدون قشرتها
ضع جميع المكونات في الخلاط. اخلطها حتى تحصل على العصير. قم بتصفيته ثم شربه باردًا. 5. عصير الجوافة والبرتقال
ثمرة جوافة ثمرتي برتقال مكعبات ثلج حسب الرغبة سكر أو محلى حسب الرغبة
قم بعصر ثمرتي البرتقال. قم بتقطيع ثمرة الجوافة وتقشيرها. ضع الجوافة والبرتقال في الخلاط وأضف لها السكر أو المحلي. اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على عصير. استمتع بشرب باردًا. 6. عصير الجوافة والنعناع
لب ثمرتي جوافة كوب من الماء 10 أوراق نعناع ملعقة كبيرة من السكر أو العسل أو أي محلي آخر
ضع لب الجوافة في الخلاط. قم بخلطها مع الماء وأوراق النعناع والسكر. اشرب العصير باردًا. 7. عصير الجوافة مع الموز
ثمرتي جوافة موز واحدة 4 مكعبات ثلج سكر أو أي محلي حسب الرغبة
أغسل ثمار الجوافة جيدًا وقم بتقطيعها.
أهمية عصير الجوافة بالليمون عصير الجوافة مفيد جدًا للجسم وتزداد فائدته عندما يتم إضافة عصير الليمون له حيث تتضاعف فائدته التي تتمثل في الآتي: عصير الجوافة بالليمون يحتوي على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية لذلك يمكن تناوله بكل راحة دون الخوف من زيادة الوزن، وذلك لأنه يساعد على فقد الوزن بسرعة. يطرد السموم الموجودة داخل الجهاز الهضمي خارج الجسم. يحفز كل الخلايا الموجودة في الجسم على العمل بشكل طبيعي. يفضل تناول عصير الجوافة بالليمون خلال فترة الرجيم لأنه سوف يقلل الوزن بسرعة. يعمل على حرق الدهون الزائدة في الجسم خاصة لو حرص الصائم على تناوله باستمرار خلال شهر رمضان أو بعده. يعمل على تنظيم العمليات الحيوية داخل الجهاز الهضم وبذلك فهو ينظم عملية الإخراج عند الإنسان مما يجعله لا يعاني من الإسهال أو الإمساك. الجوافة وكذلك الليمون من أكثر الفواكه التي تحوي بداخلها أكبر كمية من فيتامين "سي" الذي يقاوم البرد وجميع الأمراض الفيروسية الأخرى. عصير الجوافة باللبن يتم عمل عصير الجوافة باللبن بخطوات سهلة جدًا وبمقادير بسيطة غير مكلفة لذلك نحن بحاجة لهذه المقادير وهي: جوافة بدون قشر أو بذور (4 ثمرات).
إضافة الماء إلى الوعاء والخلط جيدًا حتى تصبح ناعمة، ثم سكب العصير في كاسات التقديم.