تم افتتاح المكتبة بعد انتقالها من الشرق في عام 1434-1435هـ، تقع على مساحة 1527م، تقتني المكتبة الكتب العربية والكتب الأجنبية والمراجع العربية والأجنبية. كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع بالرياض. خدمات المكتبة:
تتيح مكتبة كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع بعليشة للرائدات خدمات مباشرة من أهمها: الخدمة المرجعية، والإرشاد والتوجيه والبحث والاطلاع والتصوير والطباعة، والإعارة، وإتاحة التدريب للطالبات وأيضا خدمات غير مباشرة مثل: توزيع بروشورات تعريفية عن خدمات المكتبة أثناء مشاركتها في الأنشطة وأسبوع التهيئة للطالبات المقام داخل الكلية. قاعة الفهارس، قاعة للقراءة ومكتبة الطالبة، قسم الإعارة، والخدمة المرجعية، وقاعة للدورات التدريبية، قاعة الكتب العربية والأجنبية والمراجع. خريطة المكتبة:
الدور الأرضي: يشتمل على قسم الإعارة، قاعة قراءة، الخدمة المرجعية، وقسم الفهارس، مكتب أمينة المكتبة، مكتب شؤون الموظفات، مكتب الأمن والسلامة
الدور الأول: يشمل قاعتين للكتب العربية والأجنبية والمراجع. أوفات العمل:
الاحد – الخميس
8:00 صباحاً – 2:00 مساءً
الجمعة و السبت
مغلقة
أرقام التواصل:
صور المكتبة:
للوصول للمكتبة: اضغط هنا
الرئيسية | مركز التدريب في كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع
أنت هنا
يسعى مركز التدريب بكلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع بجامعة الملك سعود على توفير واختيار البرامج التدريبية التي تتناسب مع متطلبات سوق العمل وحاجة قطاعات المجتمع المختلفة. كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع تويتر. فمركز التدريب وما يملكه من تجهيزات وخبرات متخصصة قادرة على تقديم أرقى مستويات التدريب يولي اهتمام كبيرا بإعداد وتصميم وتطبيق البرامج التدريبية للمؤسسات والجهات الحكومية والخاصة. لذا فالمركز يسعى للتعاون مع الجهات والمؤسسات باختلاف نشاطاتها سواء كانت حكومية أو قطاع خاص، في الوقوف على احتياجهم الحقيقي لتدريب منسوبيهم، ومساعدة القائمين على إدارة الموارد البشرية في هذه المؤسسات في تحديد أولوياتهم التدريبية. حيث يسعد المركز أن يقوم بدراسة حاجة التدريب لجهة العميل ومن ثم يتم بناء وتصميم البرامج التدريبية التي تسهم في تعزيز المهارات المعرفية والعملية للموظفين والموظفات. وسجل مركز التدريب حافل بالعديد من الخدمات الاستشارية والتدريبية للعديد من الجهات الحكومية كالوزرات والجامعات والهيئات والإدارات الحكومية وكذلك مؤسسات القطاع الخاص حيث تم تصميم وتنفيذ العديد من البرامج التدريبية في المجالات المختلفة مثل التطوير الإداري والسكرتارية وتنمية الموارد البشرية وتقنية المعلومات واللغة الانجليزية وإدارة الجودة وغيرها من مجالات التدريب المختلفة.
كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع | عمادة شؤون الطلاب
إقرأ المزيد
دورة اللغة الصينية
انطلاقاً من الرؤية الاستراتيجية لإدراج اللغة الصينية ضمن المناهج الدراسية قدم مركز التدريب بكلية الدراسات التطبيقية...
الرؤية
ريادة في التدريب وشراكة استراتيجية يعتمد عليها في اعداد وبناء وتنمية الموارد البشرية ادارياً ومالياً وفنياً بالجودة والكفاءة التي يتطلبها...
مزيد
الرسالة
توفير كوادر وطنية ذات كفاءة و انتاجية عالية عن طريق إكسابها المعرفة والمهارة والسلوك بتقديم تدريب عالي الجودة يحقق احتياجات المتدربين وقيم...
الأهداف
• توفير الامكانيات البشرية والمادية والتنظيمية اللازمة لدعم العملية التدريبية. • تقديم البرامج التدريبية الادارية والمهنية بما يتناسب مع...
عن المركز
تعتبر كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع بجامعة الملك سعود إحدى كليات الجامعة الرائدة والمتخصصة في المجالات التدريبية وبناء وتطوير وتنمية الكوادر......
مزيد
العلوم الادارية والانسانية | كلية الدراسات التطبيقية وخدمة المجتمع
أنت هنا
الرؤية
تحقيق الريادة والتميز في مجال التعليم التطبيقي وخدمة المجتمع بين برامج العلوم الإدارية والإنسانية على المستوى المحلي والعالمي. مزيد
الرسالة
الالتزام بجودة التخصصات والتميز في الأداء التعليمي والأكاديمي للارتقاء بمستوى الخريجين وتأهيلهم للمنافسة في سوق العمل. الأهداف
إتاحة الفرصة للطلاب الذين لم يتسنى لهم الالتحاق بالجامعة لإكمال تعليمهم الجامعي والتطبيقي والحصول على دبلومات متوسطة في تخصصات يطلبها سوق...
نبذة عن القسم
انطلاقا من دور الجامعة في تنمية وتطوير الموارد البشرية، وإيمانا منها بأهمية هذا الدور في نجاح المؤسسات وزيادة طاقاتها الإنتاجية، فقد تم إنشاء قسم العلوم......
مزيد
قسم الإعارة: يقدم خدماته للمستفيدين في مجال إعارة الكتب وإعادتها المستفيدين بالإضافة لعملية إخلاء الطرف للمستفيدين. أوقات العمل:
من الاحد إلى الخميس من 8 صباحا – 2 مساءاً
أرقام التواصل:
صور المكتبة:
وللوصول للمكتبة: اضغط هنا
English
[1]
مرقوق سهل
يمكنك تحضير المرقوق بطريقة سهلة جدًا أيضًا وسريعة وينفع ذلك كطبق رئيسي عند قدوم أي ضيف أو في العزائم وتجمعات الإفطار في شهر رمضان الكريم. طريقة المرقوق القصيمي – لاينز. في قدر على النار المتوسطة نحمس البصل مع اللحم والخضار المقطعة، ومن الأفكار الجيدة أن تقومي بتحضير هذه المكونات وتقطيعها مسبقًا ليسهل عليكِ تحضير الطبق واختصار الوقت، خاصة في أوقات العزائم. بعد أن نصل إلى درجة الإستواء المطلوبة للدجاج أو اللحم والخضار نبدأ في اضافة طبقات العجين الرقيقة ومن هناك كانت تسمية الأكلة حيث يتم استخدام العجين المقطع والمرقوق بسمك رفيع جدًا، وهذه الأكلة هي من اكلات عسيرية تراثية التي يشتهر بها أهل الجنوب، وهم أكثر من يتقنونها على الشكل الأصلي والتي توارثوها من آباءهم وأجدداهم حتى وصلت الى هذا الجيل. #2
#3
Ŀệġệńď
اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
#4
من المشرفين القدامى
كـــرز
تاريخ التسجيل: March-2020
الجنس: أنثى
المشاركات: 23, 375 المواضيع: 345
التقييم: 33822
مزاجي: لـطيـف
أكلتي المفضلة: دولمه
آخر نشاط: 20/February/2022
SMS:
توقّع اللطف من الأقوياء ، الضعفاء قُساة. شكرا جزيلاً للنقل..
#5
اسہٰطہٰورة حہٰرفہٰ
طريقة المرقوق القصيمي – لاينز
تسلم الايادى ويعطيك العافية شكرااااااااااااااااااااااااااا لك
روووووووووووووووعه تسلم يدك يعطيك العافيه
ماشاء الله تسلم ادييك ياقصييميه الله يحفظك قلبي من كل مكرووه،،
مشاءالله تسلم ايديكي
يسلموووووووو الايادي يا احلى قصيميه والله شكلها بتفتح النفس شهيتيني اكلهـــــــــــــــــــــــــــــــــا
يــســـلـــمـــو إيـــديــــكــ حــــبـــيـــبـــتـــي ….. والــلــه يـــعـــطـــيـــك الـف عـــافـــيـــة..
مــوفــقـــة
طريقة المرقوق الجنوبي .. وأسرار طعمه اللذيذ | Sotor
ندهن وجه العجينة بالزيت ثم نتركها لترتاح قليلًا. ثم نعجنها مره أخرى لتصبح العجينة ناعمة الملمس ومن ثمّ نقوم بتغطيتها ونتركها لترتاح مرة أخرى. في القدر المراد طهي المرقوق فيه نبدأ بتحمير البصل المقطع الى قطع مربعات بقليل من الزيت إلى أن يذبل. ثم نضيف اللحم و نقلب إلى أن يتغير لونه ثم نضيف التوابل والبهارات المشكلة والكركم و الملح و الفلفل و ومن ثم نضيف عليه الماء الساخن ونتركه إلى أن يستوي. نضيف الخضار ما عدا القرع والطماطم المطحون. ثم نبدأ بتكوير العجينة من 8 إلى 10 كرات و ونقوم بفردها لتكون طبقة رقيقة جدًا وبشكل دائري. نضعها بشكل مسطح فوق المرق. ثم يغطى بغطاء القدر الى أن ينضج تمامًا وباستخدام المعلقة نقوم بادخالها داخل المرق ونضع العجينة الثانية أي طبقة أخرى، و نكرر بالعجينة كلها ثم نضع القرع في النهاية. نقوم باضافة صلصة الطماطم على الجوانب بشكل متفرق ثم نضع الحبحر واللومي، وتترك إى أنْ تنضج على نار هادئة، ونستخدم موزع حراري على الغاز، لمدة ٤٥ دقيقة الى ساعة ثم يحرك بالملعقة بشكل بسيط حتى تتقطع العجينة قليلًا وتتجانس المكونات. يوضع في الحافظة أو الصحن و يقدم بأكثر من طريقة فهناك من يضع الحبحر فوقه، أمّا بالنسبة لأهل الرياض والسدير يضعون كشنة المسمنة والتي تتكون من البصل والزيت والزبدة إلى أن تذوب الزبدة وتضاف لها التوابل التي تسمّى بالمسمنة والتي تتواجد فقط في القصيم.
من فوائد المرقوق احتوائه على اللحم أو الدجاج يجعله مصدر غني بالبروتين اللازم للجسم. يحتوي عجينة المرقوق من القمح وذلك بتحضير طحين البر وإضافة الملح والماء إليه وبذلك يستفيد الجسم من فوائد القمح لما يحتويه على فيتامين ج و د كما يتم عمل العجين من مواد غذائية مثل اللبن ، والدقيق الأسمر وكلها أغذية مفيدة للجسم وجميعها عناصر تحافظ على صحة الجهاز الهضمي ، نظراً لقدرته على قتل البكتريا والفيروسات الضارة كما يساعد في القضاء على الجراثيم الضارة التي تتخذ الأمعاء مركزاً لها. يخفف المرقوق السعودي من حدة السعال ، ويحسن من صحة الجهاز التنفسي ، لذا يعتبره الكثيرين من الأغذية اللازمة لكل من يعاني من نزلات البرد المختلفة خاصةً في فصل الشتاء. يقلل المرقوق من فرص الإصابة بأمراض القلب ، والسرطان لما يحتويه من معادن ، وبروتينات ، وفيتامينات متنوعة. طريقة عمل مرقوق اللحم بالجزر
المكونات
خمس قطع من لحم الضأن مع العظم. ثلاث حبات من الكوسا مقطعين مكعبات ثلاث حبات من البطاطا مقطعين مكعبات ثلاث من الفصوم المفروم ثلاث حبات من البصل المفروم. ثلاث حبات من الطماطم المفروم ثلاث حبات من الفلف الألوان ملعقة كبيرة من بهارات اللحم والكاري والفلفل الأسود كوبان من الدقيق للعجين ماء دافئ للعجن حسب حاجة العجين
في قدرٍ على النار نقوم بوضع الزيت ثم البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثم نضيف قطع اللحم إلى البصل ونقلبهم مع بعضهم ثم نضع عليهم بهارات اللحم.