يعتبر سمك الكنعد من أنواع السمك المهمة نظرا لقيمتها الغذائية العالية، وله فوائد متعددة لا حصر لها. يندرج سمك الكنعد تحت سلالة أسماك التونة، ويتصف بأنه سمك مستطيل الجسم وذو حواف ذيلية حادة وزعانف صغيرة، ويتميز سمك الكنعد بأنه مصدر مهم للكثير من الفيتامينات والمعادن ومن أهمها الأوميغا 3 الذي يعد أحد الفيتامينات الهامة في كافة العمليات الحيوية في الجسم. القيمة الغذائية لسمك الكنعد
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
الماء
68. 48 مليلترا
السعرات الحرارية
158 سعرة حرارية
البروتين
23. 59 غراما
الدهون
6. فوائد سمك الكنعد للأطفال | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. 32 غرامات
الكالسيوم
13 مليغراما
الحديد
0. 74 مليغرام
المغنيسيوم
38 مليغرام
الفسفور
271 مليغرام
البوتاسيوم
554 مليغرام
السيلينيوم
40. 6 ميكروغراما
فيتامين أ
109 وحدة دولية
فوائد سمك الكنعد
فوئد سمك الكنعد في تعزيز نمو وعمل الدماغ والخلايا العصبية
ويعود ذلك للأمور الآتية:
يوفر سمك الكنعد الأوميغا 3 والأحماض الدهنية الأساسية والمعادن الضرورية لنمو الأعصاب والدماغ في الجنين إذا تم تناوله من قبل الحامل، ويضمن التطور العقلي والبصري السليم. وجدت بعض الدراسات علاقة ما بين تناول الأوميغا 3 وتقليل خطر الإصابة بكل من الاكتئاب، والخرف، ومرض ألزهايمر.
فوائد سمك الكنعد للأطفال | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
يُساهم بشكل كبير في ضبط معدل الضغط ونسبة الكوليسترول في الدم، ويعمل أيضًا على تثيبيط مستوى الدهون الثلاثية في الدم. يُعالج التهابات المفاصل، والعظام، كما أنه يُساعد في حالة التهابات اللثة، وذلك لاشتماله على العديد من المواد المضادة للالتهابات. ينصح الأطباء الحوامل تناول هذا النوع من السمك بسبب اشتماله على العديد من الفيتامينات المهمة والضرورية للحامل مثل فيتاميني أ و د، كما أنه يضم عناصر اليود، والفسفور، والكالسيوم الضروريين لنمو الجنين. القيمة الغذائية لسمك الكنعد
يحتوي هذا النوع من الأسماك على..
76% من اللحم الصافي. 20% من البروتينات. 4. 4% فقط من الدهون. 125 سعر حراري. طرق طبخ سمك الكنعد
سمك كنعد مقلي
المقادير
كوب من الدقيق. بهارات. زيت ذرة. شرائح سمك الكنعد. طريقة التحضير
نخلط البهارات مع الدقيق جيدًا. نضع شرائح السمك في خليط الدقيق والبهارت ونغلفه جيدًا. نضع الشرائح المغلفة في الزيت المغلي على النار، وتحمر الشرائح حتى النضج التام. يمكن أن تقدم شرائح الكنعد المقلية مع البطاطا المقلية. سمك الكنعد في الفرن
المكونات
8 شرائح من سمك الكنعد. 2 فلفل رومي مقطع شرائح. 2 من البصل المتوسط الحجم.
- نحضر صينية، نرص فيها بعض شرائح البصل وشرائح البطاطس، نضع عليهم السمك وباقي شرائح البصل وشرائح الطماطم. - نخلط الطماطم مع الملح، البهارات والليمون، نوزع الخليط على الصينية، نرش البقدونس ونضع الفلفل. - نغطي الصينية بغطاء أو قصدير، ندخلها الفرن لمدة 1ساعة. 5. نزيل الغطاء ونحمر وجه الصينية
سمك الكنعد المقلي [ عدل]
المقادير
كوب طحين
ملح *كمون*فلفل اسمر *قليل من البابريكا *كمون
كل ما ذكر حسب الرغبة
طريقة التحضير
نقلب البهارات مع الطحين
نغلف الشرائح بخليط الطحين والبهارات
تقلى بزيت الذرة وتقلب على الجهتين
تقدم مع البطاطا المقلية
المراجع [ عدل]
لكنعد/
وصلات خارجية [ عدل]
سمك الكنعد المقلي
سمك الكنعد
مراجع [ عدل]
إعلانات مشابهة
عمارة للبيع العيدابي | عقار ستي
الحساب
تسجيل الدخول
المساعدة
الوسطاء العقاريون
الأسئلة الشائعة
اتصل بنا
المعلومات
من نحن
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
2022 عقار ستي | جميع الحقوق محفوظة
مرحبا بك معنا
ليس لديك حساب ؟ سجل الآن! نست كلمة المرور
اعثر على العقار الذي ترغب به ولا تدع الفرصة تفوتك
مجموعة كبيرة من المنازل والمكاتب في مواقع مثالية متاحة الآن للإيجار أو للبيع- استعد لقضاء عطلة رائعة واحجز إقامتك