مارأيك في عمل سلطة لبنانية مميزة و لذيذة ؟ نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفتوش الشهية أن الفتوش عبارة عن سلطة الخبز المحمص أو المقلي مختلط مع مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات التي ترغبي في إضافتها. فهو الطبق الشعبي في لبنان وأفضل مثال للمأكولات الشرقية العربية. تجمع بين الفواكه والخضروات الطازجة ونكهة التوابل. وغالباً ما يمكن سر وصفة الفتوش في توابل التي تسخدم في النهاية لتزيين الفتوش. سوف نعرض عليكم وصفة الفتوش التي تحتوي علي مجموعة متنوعة من الخضروات. طريقة عمل الفتوش بالصور:
المكونات:
1 طماطم كبيرة. 2 خيار. 1 بصلة خضراء. 1 جزر. القليل من البقدونس. كمية مناسبة من الكزبرة. النعناع الورقي. 1/2 ثمرة خس. 1 رغيف خبز. مكونات خليط التزيين:
1 ليمون. 1 معلقة صغيرة ملح. 1/2 معلقة صغيرة سكر. 1/2 معلقة نعناع مجفف. 1/4 كوب زيتون. 1معلقة من الفلفل الحلو. 1 فص ثوم. 1 بصل
خطوات تجهيز الفتوش:
يتم تجهيز مكونات السلطة من خلال البدء في تقطيع الطماطم إلي أجزاء ومكعبات متوسطة الحجم وأيضاً الخيار تقطيعه أو اللجوء إلي الحصول علي الخيار المبشور. وتجهيز بقية المكونات الموجودة معك بتقطيعها جيداً إلي أجزاء صغيرة.
- طريقة عمل الفتوش السوري
- طريقة عمل الفتوش اللبناني
- طريقه عمل سلطه الفتوش
- أدوية قد تساعد الوباء على التكاثر - جريدة الغد
- طرق تكاثر الفيروسات - موضوع
طريقة عمل الفتوش السوري
ذات صلة طريقة عمل التبولة والفتوش فتوش الباذنجان
الفتّوش
الفتوش هو أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام بشكل عام ولبنان بالأخص، وكان الفتّوش قديماً في فلسطين يُسّمى "أبو مليح" وكان يُحضّر إمّا بالخبز الجاف أو بالخبز المحمص، بالإضافة إلى أنه طبقٌ مهمٌ على الصعيد الصحي، حيث إنَّه غنيٌ بالفيتامينات المهمة لصحة الإنسان. طريقة عمل سلطة الفتّوش
المكوّنات
ثلاث حبّات من البندورة. أربع حبّات من الخيار. ضُمّة من البقدونس. ملعقة صغيرة من النّعناع الناشف. ربع كوب من الزيتون الأسود للتزين حسب الرّغبة. رشّة من الملح. عصير ليمونة، ويمكن الزّيادة أو التّقليل من الليمون -حسب الرّغبة-. حبّة من الليمون المقطّعة إلى شرائح للتزيين. نصف ملعقة صغيرة من السمّاق -حسب الرّغبة-. خبز مقلي أو محمّص مقطّع على شكل مربّعات أو مثلّثات. ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون. مكونات اختيارية:
الجرجير. الفرفحينا (البقلة). ملعقة صغيرة من خل التفّاح. حبّتان من الفجل الأحمر. البصل الأخضر. طريقة التّحضير
غسل جميع الخضروات جيداً، ثمَّ تقطيع البندورة والخيار إلى مربّعات. فرم البقدونس بحيث يكون ناعماً. تقطيع الفجل إلى مربّعات، ثمَّ تقطيع البصل الأخضر، والفرفحينا، والجرجير.
طريقة عمل الفتوش اللبناني
هل تحب تناول سلطة الفتوش؟ إذاً ماذا لو قمت باتباع طريقة عمل الفتوش الصحية وعرفت أهم فوائد تناولها؟ هل سيشجعك ذلك على تناولها؟
تعد سلطة الفتوش من أطباق السلطات الشهية في الوطن العربي وبلاد الشام على وجه الخصوص، فهي تمتاز بالتنوع و غنية بالعديد من الخضراوات والمكونات التي تنعكس بشكل إيجابي على صحة الإنسان. بالإمكان عادة تناول سلطة الفتوش كمقبلات قبل الطبق الرئيسي في وجبة الغداء، أو اعتبارها وجبة بحد ذاتها في العشاء مثلا، ولكن يجب اولاً أن نضم طريقة عمل الفتوش الصحية. التأكد من تحضيرنا لسلطة الفتوش بطريقة صحية سيساعدنا في الإستمتاع بتناول هذا الطبق اللذيذ وعدم الخوف من العواقب فيما وراء ذلك! طريقة عمل الفتوش الصحية: هذه مكوناتها
لتحضير سلطة الفتوش بطريقة صحية لثمانية أشخاص يجب أن تتوافر المكونات التالية:
¼ كوب من عصير الليمون الطازج. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ملعقة واحدة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة واحدة صغيرة من السماق المطحون (بإمكانك عدم إضافتها إن لم ترغبي بذلك). ½ ملعقة صغيرة من الملح. ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 6 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون (بالإمكان تقليل كمية زيت الزيتون إلى 5 ملاعق حسب الرغبة).
طريقه عمل سلطه الفتوش
طريقة عمل فتوش، وصفة سلطة بالصور وبالخطوات سهلة، لذيذة وسريعة جداً. تفقديها وجرّبيها. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الطماطم، الخيار، الخسّ، الفجل، النعناع، البقلة، الزعتر والبصل. 2 وزّعي قطع الخبز المقلي فوق الخضار. 3 لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، السماق، دبس الرمان والملح. 4 أسكبي الصلصة فوق الوعاء واخلطي ثمّ قدّمي الفتوش فوراً. نصائح وصفات ذات صلة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة الشمندر المبشور منعشة ولذيذة! 10 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة
يُسكب الفتوش في وعاء التقديم ويُزين ببذور الرمان وشراب الرمان. سلطة الفتوش بالكرنب المكونات رغيفان من الخبز المقلي المقطع. 1/2 كوب من الزيتون الأخضر المقطع إلى شرائح. 10 أوراق من الريحان. 2 عودان من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رقيقة. رأس متوسط من الملفوف الأحمر. 1/2 حزمة من البقدونس. ثلاث إلى أربع حبات متوسطات من الطماطم والفجل. 2 حبتان متوسطتان من الجزر. حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو، والأخضر الحلو، والأصفر الحلو. 1/2 حبة متوسطة من الخس. أوراق البقدونس للتزيين. مكوِّنات التتبيلة: 3 إلى أربع ملاعق كبيرة من الخل. 2 ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان والسماق. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 كوب من عصير الليمون وزيت الزيتون. 3 فصان إلى ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. طريقة التحضير نقطع الكرنب إلى شرائح رفيعة ونضعه في طبق عريض ونقطع الخس إلى شرائح رفيعة ونضعه في طبق آخر. تُرفع بذور الفلفل، ثم تقطع إلى أرباع، ثم تقطع كل ربع إلى شرائح رفيعة. قشر الجزر ورشيها وضعيها على الطبق، قطعي الجزر إلى شرائح رفيعة وضعيها على الطبق. نقطع الخيار إلى قسمين، ثم نقطع كل جزء إلى شرائح رفيعة ونضعها في طبق.
كشف فائز القثامي عضو اللجنة الاستشارية للنحل في وزارة البيئة والمياه والزراعة وعضو مجلس إدارة الجمعية السعودية للزراعة العضوية أن "البروبوليس" أصبح موضوعًا لدراسات صيدلانية وكيميائية مكثفة طوال الثلاثين عامًا الماضية، ونتيجة لذلك، تم جمع الكثير من الدراسات والمعلومات حول هذه المادة العجيبة فعلاً. وفي التفاصيل، أضاف "القثامي" أنه فيما يتعلق بإنتاج الأدوية في العديد من دول العالم اليوم، فإن عدد وتنوع الأدوية المتاحة المستخدمة لعلاج الالتهابات الفيروسية محدود مقارنة بالأدوية المضادة للبكتيريا ولكن في السنوات الأخيرة نشطت البحوث الجديدة عن الأدوية المضادة للفيروسات بسبب زيادة المقاومة للأدوية الحالية المضادة للفيروسات، وركزت كثير من أبحاث الأدوية المضادة للفيروسات على المنتجات الطبيعية، ومن المنتجات الطبيعية التي عنت بها مراكز البحث: (العكبر، البروبوليس، صمغ النحل)، مشيرًا إلى أن البروبوليس هو منتج نحل يستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي لسنوات عديدة. ما البروبوليس؟ قال "القثامي" إن البروبوليس، هو عبارة عن مزيج من المركبات يسمى أيضًا غراء النحل، هو منتج راتنجي طبيعي يجمعه نحل العسل من عدة نباتات ويخلطه مع شمع العسل والإنزيمات اللعابية (β-غلوكوسيداز)، وتم استخدام البروبوليس من قِبل البشر لتلبية احتياجات الصحة والحفاظ على الغذاء، ولكن فقط في السنوات الأخيرة ازداد الاهتمام بهذا المنتج الطبيعي بسبب طيفه الواسع من الخصائص البيولوجية والدوائية.
أدوية قد تساعد الوباء على التكاثر - جريدة الغد
وأكد أنه يستخلص من كمية كبيرة من المعلومات والدراسات حيث إن البروبليس له فاعلية ملحوظة لا يمكن تجاهلها على عدة نواحٍ من صحة الإنسان من أهمها: تحسين الاستجابة المناعية، التخفيف من الالتهابات بشكل عام، ويسهم في القضاء على البكتيريا والفطريات، ويُسهم في الحد من نمو الفيروسات وتكرار دورة الحياة لها، ويحسن بشكل ملحوظ من صحة الجهاز التنفسي، كما يحد جدًا من المشاكل الهضمية التي تسببها الميكروبات والبكتيريا، ويستخدم في المساعدة في صحة الجلد والحد من الجروح والتقرحات.
طرق تكاثر الفيروسات - موضوع
وبدأ الفريق البحثي دراسته في منتصف شهر مارس/آذار، تم خلالها استعراض تراكيب أدوية السعال على خلفية المخططات الواردة في الجينات الثلاثين لفيروس كورونا المُستجد. كما قاموا ببناء عالم الفيروس من الداخل إلى الخارج، بالإضافة إلى تجميع جميع البروتينات، التي يصنعها الفيروس، بهدف رصد وتسجيل كيفية تفاعل كل منها مع البروتينات داخل المضيف البشري. واكتشف الفريق البحثي وجود 332 طريقة مختلفة يمكن لفيروس كورونا من خلالها دخول خلية وعمل نسخ منها، ومن ثم تم تحديد المواد والتركيبات الدوائية التي يمكن أن توقفها. تعطيل دورة حياة الفيروس
أخيرا، تضمنت نتائج الدراسة أن هناك 69 نوعا من الأدوية أو العلاجات التجريبية أو المركبات التي يتم تصنيعها لتصبح أدوية. كما تبين أن هناك 62 طريقة مختلفة لتعطيل دورة حياة فيروس كورونا. إلى ذلك، قالت كروجان إن الأبحاث توصلت بشكل مختبري إلى تحديد أفضل استخدام للعديد من المركبات جنباً إلى جنب مع أدوية أخرى، كبروتوكول علاجي محتمل لمرض كوفيد-19، موضحة أن التجارب بالوقت الحالي مختبرية ولم تصل بعد إلى المراحل السريرية. اقرأ أيضا: احنا أقوى من كورونا
دبي -يوماً بعد يوم تحاول الدراسات الكشف عن جديد حول فيروس كورونا المستجد إلى أن تصل لمبتغاها بلقاح أو دواء ينهي الأزمة. فقد أظهرت دراسة أن أحد المكونات الشائعة الموجودة في العديد من أدوية السعال والبرد، التي يتم شراؤها دون الحاجة إلى وصفة طبية، من بينها Benylin وNight Nurse، يمكن أن يتسبب في تكاثر فيروس كورونا، وفقا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية نقلا عن دورية Nature العلمية. وجاء هذا الكشف كجزء من دراسة عالمية حول الأدوية الموجودة مسبقًا ومدى تأثيرها في علاج السعال لدى مرضى كوفيد-19، حيث توصل فريق دولي من العلماء إلى أن دكستروميثورفان، وهو مكون نشط شائع في مثبطات السعال، ربما يتسبب في تزايد تكاثر مسببات المرض المرتبطة بفيروس كورونا. كما حذر الباحثون من استخدام أي أدوية سعال تحتوي على هذا المكون على الرغم من أنه لا يؤدي إلى ارتفاع معدلات خطر الإصابة بأعراض حادة. حاجة لمزيد من البحث
ويقول الباحثون إن هناك حاجة إلى مزيد من البحث في تأثير المكون على مرضى كوفيد-19 قبل استخدامه لعلاج السعال من فيروس كورونا. بدورها، أفادت الأستاذة بجامعة كاليفورنيا نيفين كروغان: "أن عنصر دكستروميثورفان الذي يتم استخدامه في بعض هذه الأدوية يمكن أن يؤدي إلى تعزيز تكاثر الفيروسات، ويعمل بنشاط على تعزيز الإصابة بالعدوى، مشيرة إلى أن من مرضى كوفيد-19 يجب عليهم الامتناع عن تعاطي هذه الأدوية لعلاج السعال.