من 2 إلى 3 دقائق حتى يتماسك. أضيفي البيض والفانيليا والزيت واخفقيهما معًا. 6- أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وحركيها معًا حتى تمتزج. اذا اصبح الخليط متكتل قليلاً فهو على ما يرام. 7- ضعي ملعقة كبيرة من خليط بان كيك المشكل في كل كوب مافن. مع اضافة الطبقة المرغوبة في الاعلى. طريقة بان كيك هش برد. طهي الميني بان كيك
8- اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنفخ القمم. 9- يبرد الكعك في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم ازيلهم من المقلاة. 10- قدّميها و استمتعي بها مع العائلة.
- طريقة بان كيك هش برد
- طريقة بان كيك هش مپ
- طريقة بان كيك ها و
- المهلي ما يولي 😂 - YouTube
طريقة بان كيك هش برد
18/03/2021
01/04/2021
476
- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة..
*المحتويات:
1. مكونات بان كيك هش
2. طريقة بان كيك هش مپ. طريقة صنع بان كيك هش
- لصنع بان كيك هش نحتاج ما يلي:
- عسل
- فراولة
-عجينة البان كيك:
- دقيق 2 كوب (مُتعدِّد الاستعمالات)
- سكر: ملعقة كبيرة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملح ½ ملعقة صغيرة
- البيض 2 حبة (كبير الحجم)
- الزبدة 1ملعقة كبيرة
- الفانيليا ½ ملعقة صغيرة
2. طريقة صنع بان كيك هش:
- لصنع بان كيك هش نقوم بالخطوات التالية:
- فطائر البان كيك:
- نخلط في الخلاط الكهربائي (الدقيق +السكر+بيكنج بودر +الملح)
- نخفق البيض ثم نضيف له (الزبدة +الفانيليا)ونقلب
- نضيف خليط البيض إلى خليط الطحين ونخلط برفق ثم نتركه ليرتاح 10 دقائق
- نسخن مقلاة مدورة ونمسحها بالقليل من الزبدة ونقوم بصب مقدار فنجان صغير من عجينة البان كيك ونشكلها كدائرة ونتركها تأخذ اللون الذهبي و البني من الوجهين
- تقدم الفطائر مع العسل والفراولة بين القطع
- بالهناء والشفاء ….
طريقة بان كيك هش مپ
اعمل بنفسك في البيت افضل بان كيك بطعم رائع و قوام ناعم و هش و رطب
المقادير:
كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
4 ملاعق كبيرة سكر مطحون
2 ملعقة كبيرة زيت
كوب حليب
الطريقة:
ــ في وعاء أو بولة يخلط الدقيق مع البيكنج باودر و الملح و يتم التقليب جيدا. ــ في وعاء أخر يوضع البيض و يضاف عليه الفانيليا و السكر و يتم الخفق باستخدام مضرب سلك يدوي حتى يختلط السكر جيدا ثم يضاف الزيت و الحليب و يتم تقليب و خفق الخليط جيدا بالمضرب السلك. ــ يضاف خليط الدقيق و يتم التقليب بالمضرب بخفة حتى يختلط الدقيق تماما و لا يكون هناك أي تكتلات. ــ يغطى الخليط و يترك يرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل. ــ تسخن طاسة تيفال على نار متوسطة و تدهن خفيف بالزيت. طريقه بأن كيك – لاينز. ــ بعد أن تسخن الطاسة جيدا تصب 2 ملعقة كبيرة من العجينة في الطاسة لتشكيل واحدة من البان كيك ، و يمكن صب واحدة أو أكثر من البان كيك في الطاسة و ذلك على حسب حجم الطاسة. ــ بعد مرور وقت قليل سوف تظهر فقاعات هواء في العجينة من أعلى ، و عند بدء هذه الفقاعات في الاختفاء يتم قلب البان كيك على الوجه الاخر ، مع مراعاة استخدام اسباتيولا عريضة او ملعقة خشبية عريضة أو أي أداة مناسبة.
طريقة بان كيك ها و
- اقتباس:
- "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ". ليوناردو دافنشي
- "علينا أن نهتم بكيفية تقديم طعامنا لأن العين تأكل قبل الفم ". - وأخيراً: إن كان لديك أي اقتراح أو ملاحظة أو إضافة أو تصحيح خطأ على المقال يرجى التواصل معنا عبر الإيميل التالي:
لا تنس عزيزي القارئ مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة. ودمتم بكل خير.
خطوات تحضير وصفة البان كيك الأصلية:
في وعاء عميق ضعي البيض والسكر والفانيلا ثم يخفق جيداً. ضيفي الزيت ثم يخفق جيدا أيضاً حتى يمتزج تماماً. ثم بعدها ضعي الحليب مع الخلط المستمر. وهنا يأتي دور المكونات الجافة وهي الدقيق مع البيكنج بودر والنشا أو الكاسترد ورشة الملح، ثم ينخل على الخليط السابق. استمري في الخلط حتى يصبح مزيج متجانس سائل نسبياً حتى يسهل عليكِ الصب أثناء التسوية. احضري مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار هادئة ثم صبي مقدار متوسط بحجم دائرة قطرها 7 سم أو أكبر حسب الرغبة. تترك حتى تأخذ لون ذهبي وتقلب على الوجه الآخر، وهكذا حتى تنتهي كل الكمية الموجودة. يمكنك وضع مكعب زبدة وعسل أبيض أو تؤكل كما هي سادة. ماذا يقدم مع البان كيك
جهزي صوص شوكولاتة عبارة عن ربع كوب حليب وملعقة نشا وملعقتين كاكاو خام وربع كوب من السكر في وعاء على نارد هادئة حتى يتجانس الخليط، ثم يضاف مكعب زبدة ويخلط ويترك حتى يبرد تماماً، ضعي ملعقة من كريمة الشوكولاتة المٌعدة وبالف هنا على قلوبكم جميعاً. بان كيك هش - طريقة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المهلي ما يولي السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بدون مقدمات وبدون مؤخرات أنا عضو جديد وتقبلواتحياتي,,, مقدمه لسعادتكم فهد 03/10/2005 - October 3rd, 10:18 AM #1
[ جـديــد]
المهلي مايولي
المهلي ما يولي
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بدون مقدمات وبدون مؤخرات
انا عضو جديدَ
وتقبلواتحياتي,,
مقدمه لسعادتكم فهد 03/10/2005 - October 3rd, 03:01 PM #2
كبار شخصيات المنتدى
مشاركة: المهلي مايولي
هلا ومرحبا فيك يافهدَ والله محييك فِي المنتدى
وانشالله تفيدَ وتستفيدَ مِن اخوانك الاعضاء
بس لَو نزلت الترحيب هَذا فِي منتدى الترحيب والتهاني!!
المهلي ما يولي 😂 - Youtube
يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( من
دعا إلى هدى ؛ كان له من الأجر مثل أجور من تبعه ؛ لا ينقص ذلك من أجورهم شيئا ،
ومن دعا إلى ضلالة ؛ كان عليه من الإثم مثل آثام من تبعه ؛ لا ينقص ذلك من آثامهم
شيئا). ويقول عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم: ( ا لدال
على الخير كفاعله).
11-01-2012, 07:35 PM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jan 2007
المشاركات: 6, 403
[ame]/ame]
11-01-2012, 07:57 PM
المشاركه # 2
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 146
وش الفائده؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
11-01-2012, 08:00 PM
المشاركه # 3
تاريخ التسجيل: Jul 2009
المشاركات: 4, 815
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفـــــــارس
فكاهه مريحه للنفس وش المشكله عندك؟؟؟؟؟:4:
11-01-2012, 08:01 PM
المشاركه # 4
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 1, 881
شكرا لكـــــــــــ