الجهات المنظمة للمواد المضافة. اليوم الرابع:
الفصل الرابع: التلوث الغذائي
سلسلة التلوث الغذائي. التلوث الفيزيائي. التلوث الكيميائي. التلوث الميكروبي. التلوث الإشعاعي للأغذية. الفصل الخامس: فساد الأغذية
أنواع الفساد في الأغذية. فساد الدهون. العوامل المساعدة على أكسدة الزيوت والدهون. اليوم الخامس:
الفصل السادس: الممارسات الصحية والإرشادية لضمان سلامة الأغذية
الكشف الروتيني. درجات الحرارة المناسبة. الشراء من المطاعم. الشروط الواجب إتخاذها للمحافظة على جودة الزيت. الإحتياطات الواجب إتباعها عند قلي المواد الغذائية في الزيت. تحديد جودة الغذاء. الفصل السابع: ضوابط المواد الخام المستخدمة في التصنيع
المواد المستخدمة في التصنيع الغذائي. دورات تدريبية عن سلامة الغذاء. سلامة الأغذية في أماكن تقديم الوجبات السريعة. السلامة الغذائية في المنازل. اليوم السادس:
الفصل الثامن: حفظ الأغذية
الأساليب الصحية في تجهيز وتصنيع الغذاء. الشروط العامة لحفظ المادة الغذائية. الهدف من حفظ الأغذية. طرق حفظ الأغذية. حفظ الأغذية بالتجفيف. حفظ الأغذية بالتشعيع. حفظ الأغذية بالتمليح والتسكير. حفظ الأغذية بالمواد الكيميائية المضافة الحفظ بالطرق الحيوية (التخمرات).
دورات تدريبية عن سلامة الغذاء
▪ أهمية الصحة الغذائية و ماهي انعكاساتها على جسم الإنسان. 3- دورة أساسيات الرقابة الصحية على الأغذية:
- المحاور الأساسية في هذه الدورة:
▪ القواعد الصحية العامة. ▪ ثقافة السلامة الغذائية. ▪ ما هي الأسباب التي تستدعي تفتيش الأغذية في المحلات و المطاعم والمؤسسات، وما هي الاجراءات الصحية حول ذلك. ▪ معرفة جميع طرق التزوير والغش في الأطعمة وكيفية كشقها وماهي التدابير والاجراءات اللازمة حول ذلك. ▪ الطرق الصحيحة في تخزين الغذاء. ▪ تحقيق السلامة الغذائية و أخذ العينات بشكل دوري واجراءات الفحوصات للتأكد من سلامة الغذاء. ▪ ما هي الأمراض الناجمة عن التسمم الغذائي. ▪ اتباع الطرق الحديثة بالرقابة الصحية. - نذكر بعض من أهداف هذه الدورة:
▪ تهدف إلى تدريب المتدرب على متابعة التطور في مجال الرقابة الصحية والحرص على اتباع أحدث الطرق. ▪ تعريف المتدرب بجميع العوامل و الأسباب التي تسبب تلوث للأغذية سواء أكانت هذه العوامل بيئية أو كيماوية وغيرها من مصادر للتلوث. ايزو 22000 نظام ادارة سلامة الاغذية - دورة تدريبية | أكاديمية الرواد. ▪ تدريب المتدربين بشكل يحقق مستوى أعلى في مجال السلامة الغذائية. 4- دورة صحة البيئة والغذاء:
تهدف هذه الدورة إلى أهداف عديدة نذكر منها:
▪ تعريف البيئة و مكوناتها وكيفية الحفاظ عليها.
الدورات التدريبية في مجال سلامة الغذاء في الأردن - التحديث أبريل 2022 - Laimoon.Com
وسوف تشهد أوروبا الشرقية ارتفاعًا في تكاليف التمويل وطفرة في تدفق اللاجئين، بعدما استوعبت معظم اللاجئين البالغ عددهم 3 ملايين نسمة الذين فروا من أوكرانيا مؤخرًا، حسب ما أوضحته بيانات الأمم المتحدة.
ايزو 22000 نظام ادارة سلامة الاغذية - دورة تدريبية | أكاديمية الرواد
أليسون هي منصّة إلكترونية تضمّ ما يزيد على 20 مليون متعلّم من أكثر من 195 دولة حول العالم. تسعى منصة أليسون إلى تغيير مفهوم التعلُّم وكيفية تعلّم المهارات من خلال تقديمها دورات مجانية عبر الإنترنت في مختلف المجالات، بدءًا من العلوم والتكنولجيا ووصولا إلى اللغات والآداب، وانتهاءً بأنماط الحياة والمجالات المهنية. تلتزم المنصة بالماساواة وفي توفير فرص عادلة للوصول إلى التعليم والتدريب بغض النظر عن الجنس أو العرق أو الموقع الجغرافي أو الحواجز المادية. الدورات التدريبية في مجال سلامة الغذاء في الأردن - التحديث أبريل 2022 - Laimoon.com. اقرأ المزيد.
دبلوم في سلامة الغذاء. ISO 22000: 2018 – عناصر نظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS). المعرفة بسلامة الغذاء. قد تعجبك هذه المقالات
دبلوم في التغذية والعلاج والصحة. 3. برنامج سلامة الغذاء الأيزو 22000:2018 – تدريب عن بعد
وهو برنامج تدريبي يهدف إلى تأهيل المشاركين على الإلمام بمفاهيم جودة وسلامة الغذاء طبقا للمواصفة ISO 22000:2018. موضوعات التدريب:
التعرف على العناصر الأساسية Key Elements لنظام الأيزو 22000 نظام إدارة سلامة الغذاء Food Safety Management System فهم سلامة الغذاء التعرف على مصادر تلوث الغذاء وكيفية التعامل معها برنامج الهاسب HACCP فهم وتطبيق المبادئ السبعة لنظام الهاسب. المبادئ الستة لسلامة الغذاء وكيفية التعامل معها خلال مراحل دورة الغذاء. كيفية الاستخدام الصحيح للترمومتير. التطبيق الفعلي لنظام الهاسب داخل المنشآت الغذائية. التعرف على المتطلبات العامة لنظام الأيزو. متطلبات توثيق النظام Documentation requirements مسئوليات الإدارة Management responsibility إدارة الموارد Resource Management التخطيط وإدراك المنتجات الآمنة Planning and realization of safe products الصلاحية والتحقق وتحسين نظام إدارة سلامة الغذاء.
ادعية من السنة النبوية للشفاء من الأمراض.
ادعية الرزق من السنة النبوية
– "اللهم إني أعوذ بك من قلب لا يخشع ،و من دعاء لا يسمع ،و من نفس لا تشبع ،و من علم لا ينفع ، أعوذ بك من هؤلاء الأربع". ادعية الرزق من السنة النبوية. – "اللهم إني أسألك علماً نافعاً ،و رزقاً طيباً ،و عملاً متقبلاً ". – "اللهم إني أسألك بأني أشهد أنك أنت الله لا إله إلا أنت، الأحد، الصمد، الذي لم يلد ،و لم يولد ،و لم يكن له كفواً أحد". – " اللهم آت نفسي تقواها ،و زكيها أنت خير من زكاها أنت وليها و مولاها اللهم أني أعوذ بك من علم لا ينفع ،و من قلب لا يخشع ،و من نفس لا تشبع ،و من دعوة لا يستجاب لها "
– "اللهم أعنا على ذكرك ، وشكرك ،و حسن عبادتك".
ادعية من السنة النبوية
حيث كان أكثر الأدعية التى كان يدعوا بها رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم فى تلك الليلة «اللَّهمَّ إنَّكَ عفوٌّ تحبُّ العفوَ فاعفُ عنِّي»، كما أن هناك عدة أدعية أخرى يفضل الدعاء بها أيضاً فى تلك الأيام المباركة «رَبِّ أَوْزِعْنِي أَنْ أَشْكُرَ نِعْمَتَكَ الَّتِي أَنْعَمْتَ عَلَيَّ وَعَلَى وَالِدَيَّ وَأَنْ أَعْمَلَ صَالِحًا تَرْضَاهُ وَأَدْخِلْنِي بِرَحْمَتِكَ فِي عِبَادِكَ الصَّالِحِينَ»، وكل ما يريد أن يدعى به الإنسان فى تلك الليلة فهو مستجاب. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أرأيتَ إن علمتُ أي ليلةٍ ليلة القدر ما أقول فيها؟، قال: (قولي: اللهم إنك عفو كريم تحب العفو، فاعف عني) رواه الترمذي. دعوة تفريج الهم: عن سعد بن أبي وقاص رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم، قال: (إني لأعلم كلمة لا يقولها مكروب إلا فرَّج الله عنه: كلمة أخي يونس عليه السلام، لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين) رواه الترمذي. ادعيه للمريض من السنه. وعن عبد الله بن مسعود رضي الله عنه، قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (ما أصاب أحدا قط هم ولا حزن فقال: اللهم إني عبدك، وابن عبدك، وابن أمتك، ناصيتي بيدك ماضٍ فيَّ حكمك، عَدْلٌ فيَّ قضاؤك، أسألك بكل اسم هو لك، سميتَ به نفسك، أو علمته أحداً من خلقك، أو أنزلته في كتابك، أو استأثرتَ به في علم الغيب عندك، أن تجعل القرآن ربيع قلبي ونور صدري، وجلاء حزني وذهاب همي، إلا أذهب الله همه وحزنه، وأبدله مكانه فرجاً، قال: فقيل: يا رسول، ألا نتعلمها؟، فقال: بلى، ينبغي لمن سمعها أن يتعلمها) رواه أحمد. دعوة سداد الدَّيْن: عن أنس رضي الله عنه، قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم لمعاذ: (أَلا أُعلِّمُك دعاءً تدعو به لو كان عليك مثلُ جبلِ أُحُدٍ دَيْنًا لأدَّاه اللهُ عنك؟ قل يا معاذ: اللهمَّ مالكَ الملكِ تُؤتي الملكَ مَن تشاء، وتنزعُ الملكَ ممن تشاء، وتُعِزُّ مَن تشاء، وتذِلُّ مَن تشاء، بيدِك الخيرُ إنك على كلِّ شيءٍ قدير، رحمنُ الدنيا والآخرةِ ورحيمُهما، تعطيهما من تشاء، وتمنعُ منهما من تشاء، ارحمْني رحمةً تُغنيني بها عن رحمةِ مَن سواك) رواه الطبراني وحسنه الألباني.