للتمر فوائد غذائية لا تعد ولا تحصى، وقد أوصانا الرسول بتناول ما مقدار ثلاث أو سبع حبات من التمر كل يوم، فما رأيك سيدتي استخدامه في تحضير حلى كيكة التمر واليك طريقة كيكة التمر بالتوفي! طريقة كيكة التمر بالتوفي مقادير كيكة التمر بالتوفي كوب من التمر منزوع البذر. كوب ونصف من الدقيق. ملعقة صغيرة من البايكينج باودر. نصف كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي - لذييذة. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. كوب من الماء. قد يهمك ايضا: طريقة عمل الكيك بالكاكاو والشيكولاته والبرتقال و الكب كيك مقادير صلصة التوفي علبة من القشطة. كوب إلا ربع من السكر. طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي أحضري قدر وضعي فيه الماء، والتمر وبيكربونات الصوديوم ومن ثم ضعيه على نار متوسطة وقلبي جيداً حتى يذوب التمر ويصبح طري ويتجانس مع باقي المكونات. إرفعي التمر عن النار واتركيه جانباً ليبرد بضع دقائق. ضعي الحليب، والسكر، والبيض، والزعفران، والزيت، والفانيلا واخفقي جيداً. أضيفي خليط التمر واستمري في الخفق حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
- طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي - طريقة
- طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي | سوبر ماما
- طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي - ويب طب
- وصفة روعة لعمل كيكة التمر بالتوفي | المرسال
- طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي - لذييذة
- تساقط الشعر الوراثي عند النساء | اونيلا
طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي - طريقة
كيكة التمر بالتوفي من الحلويات التقليدية الانكليزية و لا اشهى منها تابعوا الطريقة خطوة بخطوة مع علياء لتستمعوا بمذاق شهي و اصيل. طباعة الوصفة
105 الإعجابات 4K مشاهدة
4/5
1620 الأصوات
المقادير - كيك التمر بالتوفي
للبودينج:
225غ (1 كوب) تمر مقطع صغير
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
185مل (¾ كوب) شاي ساخن
90غ (⅓ كوب + 1 ملعقة طعام) زبدة
150غ (⅔ كوب) سكر كاستر
2 بيضة
180غ (¼ 1 كوب) طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
⅓ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة قرفة
لصلصة التوفي:
50غ (¼ كوب) زبدة
120غ (½ كوب) سكر موسكوفادو بني فاتح (سكر بني مضغوط)
125مل (½ كوب) كريمة
طريقة التحضير - كيك التمر بالتوفي
نسخن الفرن إلى الدرجة 180 مئوية وندهن قوالب البودينج بالزبدة ثم ننقلها إلى صينية فرن عميقة ونضعها جانباً. نضع التمر في وعاء ونضيف إليه البيكنج صودا والفانيلا، ثم نسكب الشاي الساخن ونضع الوعاء جانباً. نخفق الزبدة مع السكر، ثم نضيف البيض الواحدة تلوَ الأخرى. طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي | سوبر ماما. ننخل الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة ونضيف الخليط إلى مزيج الزبدة والبيض، ثم نقلّب بملعقة بلاستيكية مسطحة. ننقل مزيج التمر مع السوائل إلى محضّرة طعام ونخلط حتى يصبح المزيج ناعماً.
طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي | سوبر ماما
ذات صلة طريقة عمل كيك التوفي عمل كيكة التوفي
الكيك بالتوفي
مدّة التحضير
25 دقيقة
مدَّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِـ
9 أشخاص
المعلومات الغذائية
تحتوي الحصة الواحدة من الكيك بالتوفي على:
السعرات الحرارية
433 سعرة حرارية
الدهون
16. 4 غراماً
الكربوهيدرات
69. 7 غرام
البروتين
5. 1 غرام
الكولسترول
83 ملليغراماً
الصوديوم
477 ملليغراماً
المكوَِّنات
كوب وثلاث أرباع الكوب من التمر المنزوع النوى والمفروم. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ثلاثة أرباع الكوب من الماء المغلي. ثلث كوب من الزبدة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض. بيضتان مخفوقتان. كوب وثمن من الدقيق ذاتي الانتفاخ. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. ثلثا الكوب من الحليب المبخر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة التحضير
تجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 175 مئوية، وتجهيز صينية خبز مربعة. خلط التمر مع البيكنج صودا في وعاء صغير، ثمَّ صب مقدار كافي من الماء المغلي لتغطية التمر. وصفة روعة لعمل كيكة التمر بالتوفي | المرسال. خفق مقدار ثلث كوب من الزبدة مع السكر الأبيض حتى يتشكل خليط ناعم، ثم إضافة البيض وخفقه جيداً. إضافة الدقيق وخليط التمر مع الماء وخلط المزيج برفق. سكب الخليط في صينية الخبز، ثم خبز الكيك في الفرن المحمى مسبقاً مدة 30 إلى 40 دقيقة وتركه جانباً حتى يبرد.
طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي - ويب طب
طريقة صنع كيكة التمر بالتوفي:
- خطوات صنع كيكة التمر بالتوفي:
- نسخن الفرن على حرارة 180 مئوية
- نجلب قالبين مستديرين مقاس ٨ بوصة ندهن القالب بالزبدة ثم نضع قطعة من ورق الزبدة في القاع وينثر الدقيق على الجوانب
- نضع التمر و نضيف الصودا والماء، ونتركه على نار متوسطة ليغلي ثم نزيله عن النار و نتركه بضع دقائق ليصبح الخليط ناعماً. - انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح، أضيفي الهيل والقرفة، اتركيها جانباً. - في وعاء الخلاط نضع ( الزبدة، السكر، السكر البني)و باستعمال مضرب شبك نخفق ليصبح الخليط هشاً. - نضيف بيضة ونستمر بالخفق ثم نضيف (البيضة الثانية والفانيليا) ونستمر بالخفق
- نضيف خليط الدقيق والتمر ونقلب حتى يختلط. - نوزع الخليط على القوالب. نخبز القوالب مدة 20 – ٢٥ دقيقة لينضج تماماً
- في قدر صغير نضع( السكر، القشطة، الزبدة والفانيليا) ونترك الخليط يغلي ثم نخفف النار ونتركه ١٠ دقائق نحتفظ به ساخناً. - على طبق التقديم نضع قطعة من الكيك نضع بعض التوفي ثم القطعة الثانية وبقية التوفي. - نزين الكيك ببضع حبات من التمر والفستق الحلبي وتقدم
- بالهناء والشفاء…
- اقتباس:
- "الطعام ليس لمجرد الاستهلاك تماماً كالموسيقى و الفن على المرء أن يشعر به ".
وصفة روعة لعمل كيكة التمر بالتوفي | المرسال
تعد كيكة التمر بالتوفي إحدى أنواع الحلويات الشرقية، وتمتاز بقوامها الهش. 01:15
8
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير كيكة التمر بالتوفي
مكونات صلصة الكراميل
¼1 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة. كوب سكر بني. ¼ كوب زبدة غير مملحة. ½ ملعقة صغيرة فانيليا. مكونات الكيكة
2 كوب دقيق منخول. ½1 كوب ماء مغلي. 250 غرام تمر منزوع النوى ومقطع، حوالي كوب. ملعقة صغيرة صودا الخبز. ¾ كوب سكر بني. ½ كوب زبدة طرية غير مملحة. 2 حبة بيض. ملعقة صغيرة فانيليا. الخطوات لتحضير كيكة التمر بالتوفي
خطوات عمل الصلصة
أحضر قدر عميق، وأضف السكر والكريمة والفانيليا والزبدة. امزج المكونات جيدًا، ثم ضع القدر على النار على درجة حرارة متوسطة. اطهو المزيج مع التحريك حتى يغلي، ثم اخفض درجة الحرارة، واتركه على النار 2 دقيقة. خطوات عمل الكيكة
سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، وادهن قالب كيك متوسط الحجم، وغطِ القاعدة بأوراق الزبدة. أحضر وعاء، وأضف التمر والصودا والماء المغلي، واتركه حوالي 20 دقيقة. أحضر الخلاط الكهربائي، وأضف الزبدة والسكر والفانيليا، واخفقهم حتى تصبح كالكريمة، ثم أضف البيض على مرحلتين مع الخفق. أضف خليط التمر للمكونات السابقة، واخفقهم جيدًا، ثم أسكب الخليط في القالب، واخبزه في الفرن على الرف الأوسط من 40 إلى 54 دقيقة.
طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي - لذييذة
أخرج القالب من الفرن، وأسكب الصلصة وهي دافئة فوق كيكة التمر بالتوفي، وتناولها باردة أو دافئة حسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية
يُنصح بتناول التمر نظرًا لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان التي تُسهم في تعزيز الهضم والوقاية من الإمساك وأمراض الجهاز الهضمي. توخى الحذر من الإفراط في تناول الوصفة إذا كنت تعاني من اضطرابات أو أمراض الكلى، لتجنب البوتاسيوم ، فالتمر يعد مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم ويسبب تناولها تفاقم المشكلات الصحية وزيادة خطر أمراض الكلى. كيكة التمر بالتوفي ومرضى السكري
استخدم الدقيق المصنوع من الحبوب الكاملة، واحرص على تناول حصة غذائية محسوبة السعرات الحرارية والقيم الغذائية، لتفادي ارتفاع السكر في الدم. كيكة التمر بالتوفي ومرضى القلب
استخدم كريمة الخفق الخفيفة والخالية من الدسم بدلًا من الكريمة الثقيلة في إعداد كيكة التمر بالتوفي، فهي مرتفعة السعرات الحرارية والدهون المشبعة التي تسبب انسداد الشرايين وأمراض القلب. كيكة التمر بالتوفي والنساء الحوامل
لا تقلقي من تناول كيكة التمر بالتوفي بسبب محتواها المرتفع من التمر، فلا يوجد أي دليل علمي يشير إلى وجود آثار سلبيّة من تناول الحامل للتمر، لكن احرصي على تناول مقدارُا مناسبًا واستشيري الطبيب.
فيديو وصفة كب كيك التوفي
للتعرف على وصفة كب كيك التوفي شاهد الفيديو.
المرحلة السابعة:
انحسار خط الشعر إلى التاج وترقق الشعر وقلته
في هذه المرحلة، يفقد الشخص معظم شعره، بالإضافة إلى انحسار خط الشعر إلى التاج، وترقق الشعر المتبقي على الجانبين. العلاج: يمكن القيام بعمليات زراعة الشعر، والصبغ المجهري، وتقليل فروة الرأس. يمكن إخفاء الصلع أيضًا عن طريق ارتداء الشعر المستعار. [3]
متى يبدأ الصلع عند الرجال
يؤثر الصلع الذكوري النمطي على معظم الرجال في مرحلة ما من حياتهم. وفقًا لجمعية تساقط الشعر الأمريكية:
25 بالمئة تقريبًا من الرجال الذين يعانون من الصلع الذكوري الوراثي يبدؤون في فقدان شعرهم قبل سن 21. بحلول سن 35، 66 بالمئة تقريبًا من الرجال سيكونون قد عانوا من تساقط الشعر إلى مرحلة معينة. وبحلول سن الخمسين، 85 بالمئة تقريبًا من الرجال سيكون لديهم شعر أرق بشكل ملحوظ. العلاجات الأكثر فعالية للصلع
تتراوح علاجات تساقط الشعر، خاصًة الصلع الذكوري من المنتجات المستخدمة لتدليك فروة الرأس إلى العلاجات التي تهدف إلى تعويض الشعر المفقود. تساقط الشعر الوراثي عند النساء | اونيلا. وتختلف العلاجات حسب الفرق بين الصلع الوراثي والغير وراثي. وتتضمن خيارات العلاج الأكثر شيوعًا:
الأدوية: مثل فيناسترايد المتوفر على شكل حبوب بموجب وصفة طبية، ومينوكسيديل وهو علاج موضعي متوفر دون وصفة طبية.
تساقط الشعر الوراثي عند النساء | اونيلا
عندما يقوم الشعر بالتساقط في مرحلة التيلوجين يقوم شعر جديد بالنمو, بينما عند تساقط الشعر بنسبة أعلى من الشعر الذي ينمو حينها يحدث الصلع. أعراض الصلع
تشمل أعراض الصلع ما يلي:
ترقُّق فروة الشعر في أعلى الرأس. انحسار في خط الشعر عند الرجال. توسيع جزء من الشعر عند النساء. أسباب الصلع
إن الوراثة هي من أسباب الصلع الأساسية, يُعرف الصلع الوراثي عند الذكور باسم " الصلع الذكوري النمطي " و يُعرف عند النساء باسم " الصلع الأنثوي النمطي ". الأسباب المتعلّقة بالصلع تشمل ما يلي:
الوراثة. الشيخوخة. هرمونات الذكور المعروفة باسم " هرمونات الأندروجينات ". إن هرمون DHT وهو ثنائي هيدروتستوستيرون و هو الهرمون الذي يقوم بتحفيز نمو خصائص هرمونات الذكورة " الأندروجين ". يتم تصنيع هرمون DHT عن طريق تحويل هرمون التستوستيرون الذي يُعرف باسم هرمون الأندروجين الذي يلعب دورًا في الخصوبة و الوظائف الجنسية. عندما يزيد هرمون DHT أو تصبح بصيلات الشعر أكثر حساسية لهذا الهرمون, حينها تقوم بصيلات الشعر بالتقلُّص و نتيجة لذلك يبدأ الشعر بالتساقط في وقت مبكر. يحدث الصلع بشكل تدريجي عند كل من الرجال و النساء. عند الرجال يتسبب الصلع في انحسار خط الشعر و ترقيق الجزء العلوي من الرأس.
متى يتوقف الصلع عند الرجال
يبدأ الصلع من عمر 20 عاما أو أقل ويستمر كما قلنا لكن عندما يصل إلى عمر 45 عاما يصبح أبطأ وأقل حيث تستقر حالة الصلع الوراثي تاركة جزءا من الشعر خلف الرأس أو من الأجناب وقد يتوقف بتناول أدوية الصلع مثل مينوكسيديل وهذا التوقف يعتبر مؤقت ومقرون بالاستمرارية على العلاج. مينوكسيديل لعلاج تساقط الشعر الوراثي عند الرجال
يعتبىرمينوكسيديل (Minoxidil) من أهم الأدوية التي يمكن استخدامه بدون وصفة طبية ويكون على شكل رغوة أو سائل بخاخ ، ويستخدم على فروة الرأس مرتين في اليوم ويساعد على نمو الشعر الجديد كما يمنع تساقط الشعر الموجود أيضًا. وعلاج فيناسترايد (Finasteride) ويستخدم لعلاج تساقط الشعر الوراثي عند الرجال لكن يفضل أن يستخدم بوصفة من الطبيب المختص بعلاج الشعر. ويعتبرمنوكسيديل من أقوى علاجات الصلع الوراثي حيث يستخدم لعلاج تساقط الشعر الوراثي عند الرجال بتركيز 5% ويستخدم في علاج تساقط الشعر الوراثي عند النساء بنسبة 2% و يصرف بدون روشتة طبية وهو عبارة عن غسول للشعر يساعد على توسيع الشرايين في منطقة فروة الرأس ويساعد على نمو بصيلات الشعر الحية وسوف ينمو الشعر من جديد ومن أهم عيوبه أن الشعر سوف يسقط إذا تم التوقف عن مينوكسيديل.