تاريخ النشر:
2021-01-20
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفى على طريقة تحضير شيش طاووق بالفرن بمكوناته الأصلية لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك بمقادير سهلة ومتوفرة وإسعدي أُسرتك. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
مكونات الشيش طاووق بالفرن
صدر دجاج كيلوجرام. ربع كوب عصير ليمون. ربع كوب زيت نباتي. ثلاثة أرباع كوب لبن زبادي. ثوم 4 فصوص. ملعقتان معجون طماطم. ملعقة صغيرة ونصف صغيرتان ملح أو حسب الرغبة. مطحون ربع فلفل أسود أو حسب الرغبة. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون. طريقة التحضير
15 دقيقة
اخلطي عصير الليمون ، الزيت، اللبن، الثوم، معجون الطماطم، الملح، الفلفل، البهارات المشكلة، القرفة والحبهان في وعاء كبير. تم نسخ الرابط
انقعي قطع الدجاج بهذا المزيج ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلّاجة لحوالى 4 ساعات. شكّي الطاووق في أسياخ الشوي. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ رصّي أسياخ الطاووق فيها. ادخلي الصينية إلى الفرن لخمس دقائق ثمّ أخرجيها واقلبي الأسياخ على الجانب الآخر ثمّ أدخليها إلى الفرن مجدّداً لخمس دقائق إضافية.
طريقة عمل شيش طاووق بالفرن | اقتباسات
نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من بهار الدجاج. حبتان من البندورة المقطعة إلى مكعبات كبيرة. حبة من البصل المقطع إلى مكعبات. حبة من الفلفل الأخضرالمقطع إلى مكعبات. مقادير الأرز
كوبان من الأرز المصري. كوبان ونصف من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان صغيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. مقادير الصوص
كوب ونصف من الزبادي. فصان من الثوم المفروم ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرغفة من الخبز المقطع إلى مكعبات ومقلي. كوب من مرق الدجاج. نصف كوب من اللوز المحمص. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. تخلط كل مكونات التتبيلة في وعاء عميق. تضاف قطع الدجاج إلى التتبيلة، وتقلب قطع الدجاج بالتتبيلة جيدًا، ثم تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين ويفضل من قبل بليلة. توضع قطع الدجاج فى الأعواد الخشبية بالتبادل مع الطماطم والبصل والفلفل. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. توضع أعواد الشيش طاووق فى صينية الفرن مع ما تبقى من التتبيلة، ثم تغطى بورق الفويل، وتترك حتى تجف السوائل وتنضج.
ملعقة صغيرة ونصف من البهارات المشكلة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري -حسب الرغبة-. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كيلوغرام ونصف من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات. مكوّنات صلصة التغميس:
كوب من اللبن القليل الدسم. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. نصف كوبٍ من المايونيز. ربع ملعقة صغيرةٍ من الملح. تسخين الفرن على حرارة مئتي درجةٍ مئوية. خلط جميع مكوّنات تتبيلة الدجاج في وعاءٍ كبير، وتقليبُ الدجاج حتى يتغلّف جيّداً، ثمَّ تغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لليوم التالي. خلط اللبن، والمايونيز، والملح، والثوم، وترك الصلصة جانباً. تحمير الدجاج في صينيةٍ لمدة ثلاثين دقيقة. فيديو وصفة صينية شيش طاووق بجبنة الشيدر
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة صينية شيش طاووق بجبنة الشيدر شاهد الفيديو.
سامسونج وملفات تعريف الارتباط
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط، وبالتالي فإن مجرد الضغط على "أوافق"، أو متابعة تصفح الموقع، يعني أنك موافق على استخدام هذه الملفات. اكتشف المزيد هنا
اختر موقعك أو لغتك
Welcome to the! Please enjoy our special offers for you
Estimate your installment plan
قارن بين الطرازات
كتالوج غسالة جنرال سوبر قول
23 [مكة]
الأحساء
Maytag dryer SR 600 5kg. نشافة ملابس ب 600 ريال 5 كيلو
02:36:03 2022. 16 [مكة]
غساله اتومتيك للبيع بسعر700سته كيلو
12:15:36 2022. 26 [مكة]
500 ريال سعودي
مجفف ملابس ماركة ويربول في جدة سعة 6 كيلو
23:47:50 2022. 24 [مكة]
غساله 14 كيلو الحد 500
06:36:02 2022. 06 [مكة]
لل ماركة سامسونج 7. 5 كيلو في الرياض بسعر 500 ريال سعودي قابل للتفاوض
18:06:50 2022. 19 [مكة]
غساله اتوماتك للبيع ماركة white-westinghouse سعة 16 كيلو بسعر 1500
19:17:36 2022. 24 [مكة]
غساله ال جي ماركة ال جي في بريدة بسعر 500 ريال سعودي الوزن 9 ونص كيلو
17:04:18 2022. 24 [مكة]
بريدة
نشاف حراري 8 كيلو
23:02:27 2021. 28 [مكة]
غساله ماركة هام اتوماتيك 10 كيلو بسعر 1800 ريال سعودي
19:06:22 2022. 19 [مكة]
1, 800 ريال سعودي
غساله توشيبا جديده لم تستخدم كبيره وزن 12 كيلو
06:26:10 2022. 21 [مكة]
غساله هام اتوماتيك 10 كيلو فتحه أماميه استخدام ساعه
14:53:16 2022. كتالوج غسالة جنرال سوبر قول. 26 [مكة]
غساله اتوماتيك ال جي 16 كيلو استخدام 5 شهور نظيفه الضمان ساري
10:21:51 2022. 21 [مكة]
2, 300 ريال سعودي
غساله اتوماتيك 10 كيلو ال جي
19:32:12 2022.
18 [مكة]
غسالة اتوماتيك مستعمله
11:30:10 2021. 09 [مكة]
غسالة ماركة هيتاشي في الرياض بسعر 500 ريال سعودي قابل للتفاوض
02:41:33 2022. 16 [مكة]
تصليح غسالة اوتوماتيك
05:09:59 2022. 30 [مكة]
غسالة اوتوماتيك جديدة للبيع مكان الاعلان في الاحساء وسعرها ابيها 1850﷼
02:38:03 2022. 08 [مكة]
للبيع غسالة صحون ونشافة ملابس ماركة كلاس في الأحساء
13:53:11 2022. 19 [مكة]
1