طريقة عمل مهلبية قمر الدين
الأخبار المتعلقة
تحتوي مهلبية قمر الدين على عدة فوائد غذائية، وتعتبر من الحلويات التي يفضل البعض تناولها في شهر رمضان، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل مهلبية قمر الدين ، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الإيد، على قناة سي بي سي سفرة. مهلبية قمر الدين
المكونات
قمر الدين
6 كوب ماء
كوب سكر
نصف كوب نشا
ملعقة كبيرة ماء ورد
زبيب
جوز هند
طريقة تحضير مهلبية قمر الدين
تقطيع قمر الدين مع الماء على النار. ضرب قمر الدين فى الخلاط ثم وضعها على النار مرة أخرى. إضافة السكر وتقليبه. تقليب النشا في القليل من الماء ثم إضافة لخليط قمر الدين مع الزبيب. ترك الخليط حتى الغليان وصب المهلبية في كاسات التقديم. إضافة على الوجة الزبيب وجوز الهند وتقديمه بارد. عصير قمر الدين
لفة قمر الدين
3 أكواب من الماء
كوبان من السكر
ثلج
طريقة عمل عصير قمر الدين
قومي بتقطيع قمر الدين إلى شرائح أو مكعبات أو قطع صغيرة حتى يسهل ذوبانه. ضعي قطع قمر الدين في ماء ملغي على النار، حتى يذوب ويصل إلى سُمك مناسب. اخلطي قمر الدين بالسكر، ثم اضرب المزيج في الخلاط. اتركيه حتى يبرد، ثم يوضع الثلج على العصير عند تقديمه للضيوف.
- طريقة عمل مهلبية قمر الدين
- فوائد زبدة الشيا الافريقية اليوم
- فوائد زبدة الشيا الافريقية 2021
- فوائد زبدة الشيا الافريقية ٢٠٢٢
طريقة عمل مهلبية قمر الدين
استخدامات قمر الدين:
عصير قمرالدين:
اخلطيه مع عصير التوت الطازج. مهلبية قمر الدين:
بعيدًا عن العصير يمكنك صنع حلوى شهية ومميزة ومليئة بالعناصر المفيدة من قمر الدين، لمعرفة طريقة تحضير مهلبية قمر الدين اضغطي هنا.
وضع الأكواب في الثلاجة حتى تبرد وتقديمها. مهلبية بالشوكولاتة
مدة التحضير
مدة الطهي
عشر دقائق
ثمانية أشخاص
أربعة أكواب من الحليب. ثمانية ألواح من الشوكلاتة الداكنة المقطعة. ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق الذرة. نصف كوب من السكر. وضع الحليب في قدر، ورفعه على نارِ متوسطة. إضافة السكر ودقيق الذرة، والتقليب حتى يذوبا معًا. ترك الخليط على نار متوسطة الحرارة والطهي إلى أن يغلي ويصبح سميكًا. رفع الخليط عن النار. إضافة قطع الشوكلاتة، والتقليب إلى أن تذوب وتمتزج مع الخليط. سكب الخليط في أكواب التقديم، وتركه ليبرد قليلًا ثم وضعه في الثلاجة. إخراج أكواب المهلبية من الثلاجة، وتقديمها باردة. مهلبية الأرز بالورد
مئة وعشرون دقيقة
عشرون دقيقة
أربعة أشخاص
خمسة أكواب من الحليب السائل. كوب من الأرز. كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة كبيرة من الورد المجفف المخصص للأكل. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من اللون الأحمر السائل. أربعة فصوص من المستكة. مكونات التزيين:
كمية من الورد المجفف. كمية من الفستق االمطحون. غسل الأرز جيدًا، ثم وضعه في وعاء من الماء والنقع لمدة ساعتين.
ترطيب بشرة الأطفال: تناسب زبدة الشيا بشرة الأطفال أيضًا؛ وليس بشرة البالغين فقط، ويشار إلى أنه يمكن استخدامها للتخلص من حساسية الحفاضات والتهاباتها على بشرة الطفل بدهن المنطقة المصابة بالزبدة؛ إذ تعد خالية تمامًا من المواد الكيميائية في حال التحقق من أنها الأصلية. أضرار زبدة الشيا الأفريقية بالرغم مما يمكن الحصول عليه من فوائد من زبدة الشيا الأفريقية؛ إلا أن هناك بعض الأضرار التي لا بد من ذكرها؛ وهي أن الأضرار تلتصق بالزبدة المقلدة وليس الأصلية؛ فالمقلدة من الممكن جدًا أن تُلحق الضرر بصحة الطفل والمرأة الحامل، أما الأصلية منها فلم يصدف أن أثبتت الدراسات أن لها أضرار إطلاقًا في حال الاستخدام قصير المدى، أما الاستخدام طويل الأجل فلم يتطرق أي مصدر موثوق لذكر أضرار قد نجمت عنه، ومن باب الاحتياط تنصح المرأة المرضع بتجنبها. فوائد زبدة الشيا الأفريقية يمكن للإنسان الحصول على فوائد لا تعد ولا تحصى من زبدة الشيا الأفريقية ، وتاليًا أهمها: إزالة خطوط السيلوليت البيضاء. تفتيح لون البشرة والجسم بشكل فعال. تنعيم الركب والكوع والأقدام المتشققة. منح الجسم الرطوبة الكافية. صناعة الشوكولاته، ويستعان بها عوضًا عن الكاكاو.
فوائد زبدة الشيا الافريقية اليوم
17- تعتبر من أهم المواد التي تستخدم لمكافحة، وعلاج علامات التقدم بالعمر. 18- تعالج التجاعيد وتؤخر حدوثها. 19- تقوم بدور مهم في علاج البشرة الجافة وترطيبها. فوائد زبدة الشيا للهالات السوداء
1- تسهم في التقليل من الهالات السوداء حول العين، وتكون طريقة استخدامها حول العينين تكون كالتالي:
1- يغسل الوجه جيدا ويتم تجفيفه قبل وضع زبدة الشيا عليه. 2- يوضع مقدار بسيط من زبدة الشيا في حجم حبة العدس. 3-يدلك الوجه بلطف براحة الكف، إلى أن يصبح بحرارة الجسم
4- تدلك منطقة حول العينين بلطف، بحركات دائرية. 5-تستخدم بالطّريقة السابقة مرتين يوميا ،للحصول أفضل نتيجة ممكنة. 2- تعد زبدة الشيا من مصادر مضادة الأكسدة النباتية مثل فيتامينات A و E.
3- تحتوي على استرات حمض السيناميك والذي يساعد على منع تلف الجلد بسبب الأشعة فوق البنفسجية. 4- تعد مضادا للالتهابات حيث أثبت الأبحاث أن اللوبي السمات الموجودة في زبدة الشيا تحمي من نمو الأورام وتطورها. 5- تمتلك خصائص مضادة للالتهابات تجعلها مفيدة لتحسين وعلاج مشاكل الجلد. 6- تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة مع نسبة كبيرة من:
– المكونات غير المتصبنة
– يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية
-تحتوي على نسب عالية من فيتامينات E و D، و فيتوسترولس، طليعة فيتامين A و آلانتوين.
فوائد زبدة الشيا الافريقية 2021
ستحصلين بعدها على بشرة ناعمة وصحية. 5- للعناية ببشرة الأطفال الرضع
زبدة الشيا ممتازة للعناية ببشرة الأطفال الرضع وتهدئة التهابات الحفاض. 6- للعناية بالقدمين
استخدمي زبدة الشيا على قدميك للاحتفاظ بالرطوبة والتخلص من تشققات الكعبين خاصة بعد الباديكير. 7- للتخلص من حكة فروة الرأس
يمكنكِ استخدام زبدة الشيا الخام لعلاج جفاف فروة الرأس وتهدئة الحكة. 8- لترطيب الشفاه
يمكنك استخدام زبدة الشيا الخام كبلسم للشفاه للحفاظ على نعومة الشفاه وترطيبها. 9- للتخلص من علامات التمدد
للتخلص من علامات التمدد على الجلد، يمكنكِ تدليك الأماكن المصابة باستخدام زبدة الشيا الخام. مع الاستخدام المنتظم والمتكرر ستلاحظين بنفسك اختفاء تلك العلامات. 10- للقضاء على ندبات وأثار حب الشباب
زبدة الشيا تساعد على تلاشي العلامات الداكنة وتصبغات البشرة الناتجة عن حب الشباب. 11- لعلاج حروق الشمس
فعند تعرضك لأشعة الشمس لفترة طويلة، احرصي على استخدام زبدة الشيا مباشرةً للتخلص من أثار حروق الشمس بشكل سريع. 12- زيت للمساج
يمكنكِ استخدام القليل من زبدة الشيا وتدليكها بين راحة يديك كي تحصلين على زيت رائع للمساج. يمكنكِ استخدام زبدة الشيا كجزء أساسي من روتينك اليومي للعناية بالبشرة، كي تتخلصي من مشكلات البشرة الشائعة.
فوائد زبدة الشيا الافريقية ٢٠٢٢
علاج حب الشباب وعيوب البشرة: فخصائص الشّفاء في زبدة الشيا تمكنها من شفاء البشرة بفعاليّةٍ من الطّفح الجلدي، وتقشّر البشرة بعد اسمرارها النّاجم عن أشعة الشمس، والنّدوب، وعلامات التّمدد، وقضمة الصّقيع، ولسعات الحشرات، وحب الشباب. التخفيف من الالتهابات الجلدية: فالخصائص المضادة للالتهاب في زبدة الشيا تخفف من التهاب الجلد، والورديّة، وحروق الشّمس، والجروح، والخدوش. مكافحة شيخوخة البشرة: فالخصائص المضادة لشيخوخة البشرة، والمضادة للجذور الحرّة في زبدة الشيا تقلّل من التّجاعيد، والخطوط الدّقيقة، وتضيف النّضارة للبشرة، وتغذيها، وتمنع تلف خلايا الجلد بسهولة، وتجدّدها. إراحة البشرة من الحكة والتقشر: فالخصائص المضادة للالتهابات، والمرطّبة في زبدة الشيا تُمدّ البشرة بالزيوت التي تحتاجها، وتخفّف من الاضطرابات التي تصيب الجلد مثل الصّدفية. إعادة المرونة للجلد: حيث تزيد زبدة الشيا إنتاج الكولاجين في البشرة، وترطبها، وتنعمها، مما يقلّل من التّجاعيد، والشّوائب. الحد من التهيج الناتج عن الحلاقة بالشفرة: فالحلاقة بالشّفرة تترك البشرة متهيّجة مع شعور بالحكة، وقد يصل الأمر إلى ظهور نتوءاتٍ عليها، وباستخدام زبدة الشيا قبل الحلاقة بيوم سابق يجعل الحلاقة أسرع، وأسهل؛ لأنّها تنعّم البشرة، والشّعر.
-تعد زبدة الشيا أفضل غذاء للبشرة. تاريخ زبدة الشيا وطريقة حفظها
-يذكر في التاريخ أن جمال الملكة نفرتيتي الأسطورية المشهورة، ارتبط بزبدة الشيا التي منحتها كل الفائدة والجمال لبشرتها. 2- طريقة تخزينها
لا يوجد طريقة معينة لحفظ زبدة الشيا وتخزينها. – يمكن أن توضع في الدولاب ،حيث أنها لا تحتاج لتبريد، خاصة في الجو البارد. – أما في الجو حار جدا مثل الصيف، فإنها تحتاج للتبريد لأنها قد تذوب. نصائح هامة عن إذابة زبدة الشيا
-قبل استخدام زبدة الشيا الخام على الشعر أو البشرة، يجب الحرص على:
1- إذابتها جيدا
2- تجنب تعرضها لدرجة حرارة عالية، لأن هذا يفقدها خصائصها الكريمية. 3- يفضل إذابة زبدة الشيا بوضعها في حمام بخار
طريقة حمام البخار: يوضع في وعاء فوق وعاء ماء يغلي مع مراعاة الاستمرار بالتحريك حتى بعد نقلها لوعاء آخر ليبرد حتى تمنع تكون حبيبات كريستالية صلبة..