يُعتبر اللافندر من أجمل النباتات العطرية في العالم وأكثرها شعبية؛ إذ تلعب رائحة تلك الزهور المريحة دوراً أساسية يجعلها تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. ونظراً لتعدد استخداماته، فهو أحد أفضل نباتات الحدائق التي يمكنك امتلاكها والاستمتاع بها عندما تحتاج إلى القليل من الجمال والهدوء في حياتك. في هذا المقال نتعرف على فوائد شاي اللافندر وكيفية تحضيره بالصورة الصحيحة، وما إذا كان تناوله بمعدل معين قد يتسبب في بعض الأعراض الجانبية. طريقة تحضير شراب بلاك بيري - عقل. ما هو الخزامى أو اللافندر؟
اللافندر شجيرة مزهرة، تحظى بشعبية كبيرة في دول البحر الأبيض المتوسط، ولكنها تنمو في جميع أنحاء العالم وله العديد من الفصائل التي تتناسب زراعتها مع مختلف الفصول والظروف المناخية. ويتم استخدام اللافندر بشكل أساسي لصنع العطور و الصابون ومنتجات العناية بالبشرة المختلفة و الزيوت الأساسية وفي تحضير الحلوى والمشروبات مثل شاي اللافندر. وعلى الرغم من أن الأوراق صالحة للأكل أيضاً، إلا أن الزهور هي الجزء الأكثر شعبية وقيمة في نبات اللافندر؛ إذ يتم استخدامها طازجة ومجففة ولصنع زيوت اللافندر الأساسية ومستخلصات اللافندر. اقرأ أيضا: فوائد القهوة العامة!
- طريقة تحضير شراب بلاك بيري - عقل
- پوليمر - المعرفة
- خصائص البوليمرات - موضوع
طريقة تحضير شراب بلاك بيري - عقل
منوعات الإثنين، 2 مايو 2022 02:14 مـ بتوقيت القاهرة يعتبر الشاي باللبن المشروب الأساسي في أول أيام عيد الفطر المبارك، والذي يقبل عليه الأشخاص بكثرة مع الكحك والبسكويت والبيتيفور. ويعد الشاي باللبن من أغنى المشروبات بالعناصر الغذائية للجسم، واحتوائه على مجموعة فيتامينات بسبب وجود اللبن. فوائد الشاي باللبن
وفي خلال هذا التقرير نستعرض فوائد الشاي باللبن التي لا غنى عنها:
1- علاج للأمراض الجلدية
يمكن أن يعالج الشاي باللبن بعض الأمراض الجلدية الجافة مثل الأكزيما والتهاب الجلد والصدفية، حيث يحتوي الحليب على الكثير من الدهون ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في علاج مشاكل البشرة الجافة. 2- تقوية المناعة
يحتوي اللبن على حمض اللوريك الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة، يمكن لحمض اللوريك القضاء على العديد من الخلايا السرطانية وله خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات. كما يحتوي حمض اللوريك أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات. 3- تعزيز صحة القلب
على حسب الأبحاث ، فإن الشاي باللبن يعزز "الكوليسترول الجيد" أو كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) ، ومن المهم ملاحظة أن كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة يحمي القلب، كما يزيل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) من الدم.
اللافندر نبات معمر يحتوي على أزهار وأوراق اللافندر التي تستخدم في الطبخ والشاي والصابون. شاي اللافندر هو الاسم الذي يطلق عند نقع أوراق اللافندر في الماء الساخن لصنع الشاي. يمكن صنع ذلك باستخدام اللافندر المجفف أو اللافندر الطازج (أو براعم اللافندر). تم الاستمتاع بالنقع العشبي كممارسة للعلاج بالروائح لعدة قرون بسبب رائحته المهدئة وتأثيره المهدئ على كل من الجسم والعقل. شاي اللافندر هو نوع من الشاي يحتوي على زهور اللافندر مختلطة مع الشاي. مما يجعل الشاي يتميز بطعم اللافندر ورائحته الزكية. يمكن إضافة زهور اللافندر إلى الماء أو نقعها في شكل أوراق جافة. قد ترغب في تجربة كميات مختلفة من اللافندر حتى تجد الكمية المثالية لذوقك الشخصي! ماهو شاي اللافندر شاي اللافندر هو شاي عشبي تقليدي موجود منذ قرون. طعمه رائع ومثالي للشرب في المساء أو في أي وقت من اليوم! ويتم تحضيره من عشبة معروفة باسم اللافندر أو الخزامى. وهناك ثلاث طرق للاستمتاع بالخزامى: إضافة زهور اللافندر إلى ماء التخمير؛ غمر الأوراق الجافة بالماء المغلي (لمدة دقيقة واحدة فقط)؛ أو باستخدام العسل المشبع باللافندر كمُحلي. وقد تم استخدام اللافندر طبيًا لأول مرة خلال العصور الوسطى عندما بدأ الناس يكتشفون خصائصه العلاجية الرائعة.
كما أن هذه المادة تشكل نسبة كبيرة في نفاياتنا ؛ لذلك ، يستمر في الزيادة على سطح الأرض. ومن ثم ، فقد جذبت هذه المشكلة انتباه الباحثين ، وبالتالي قاموا بتصنيع مواد بلاستيكية قابلة لإعادة التدوير. ما هو الفرق بين البوليمر والبلاستيك؟ البوليمرات عبارة عن جزيئات كبيرة لها نفس الوحدة الهيكلية تتكرر مرارًا وتكرارًا بينما البلاستيك عبارة عن بوليمر له كتلة جزيئية كبيرة. ومع ذلك ، فإن المادتين لهما اختلافات قليلة. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين البوليمر والبلاستيك في أن البوليمرات يمكن أن تكون طبيعية أو اصطناعية بينما البلاستيك عبارة عن بوليمر صناعي. تحتوي معظم البوليمرات على سلاسل طويلة من البوليمر ، ولكن يمكن أن تكون هناك سلاسل قصيرة أيضًا ، لكن البلاستيك له في الأساس سلاسل بوليمر طويلة جدًا. خصائص البوليمرات - موضوع. كإختلاف مهم آخر بين البوليمر والبلاستيك ، يمكننا إعطاء تنوع كل مادة ؛ معظم البوليمرات متعددة الاستخدامات بينما المواد البلاستيكية متعددة الاستخدامات للغاية. ملخص - البوليمر مقابل البلاستيك البوليمرات جزيئات عملاقة. البلاستيك نوع من البوليمرات. ومع ذلك ، هناك اختلافات قليلة بين المادتين. يتمثل الاختلاف الرئيسي بين البوليمر والبلاستيك في أن البوليمرات يمكن أن تكون طبيعية أو اصطناعية بينما البلاستيك عبارة عن بوليمر صناعي.
پوليمر - المعرفة
Thermo sets وتُعرّف بأنها البوليمرات التي بمجرد أن تتشكل، لايمكن إعادة تشكيلها عند أي درجة حرارة مرة أخرى. خواصها: أقوى عمومًا من اللدائن الحرارية نظرًا لوجود الشبكة ثلاثية الأبعاد للروابط (cross-linking)، وأيضًا أكثر ملاءمة للتطبيقات، وتتحمل درجة حرارة عالية تصل إلى درجة حرارة التحلل. ومع ذلك، فهي أكثر هشاشة، وغير قابلة لإعادة التدوير. ومن أشهر أنواع الـthermo sets
1-(يوريا فورمالدهيد- urea phormaldhydes)
وتُستخدم في الخشب الرقائقي والحُبيبي وغيرها. 2-الباكليت-baklites
وتُستخدم في العوازل الكهربية والـ plasticware. پوليمر - المعرفة. Elastomser
هو بوليمر له لزوجة مطاطية والقوى الداخلية الجزيئية له ضعيفة جدًا. الألياف الصناعية – synthetic fibers
هي نتيجة أبحاث مُكثفة من قِبل العلماء لتحسين طبيعية الألياف الحيوانية والنباتية. وبشكل عام يتم إنشاء الألياف الاصطناعية عن طريق قذف الألياف من خلال المغازل في الهواء والماء. ومثال للألياف الصناعية (النَيْلون(nylon- و(البوليستر- polyester). وها قد اكتشفت عزيزي القارئ أن أغلب الأشياء المحيطة بنا عبارة عن بوليمرات، حتى بعض ما نرتديه من ملابس. فالكيمياء شكّلت حياتنا ورفاهيتنا.
خصائص البوليمرات - موضوع
ويحدث هذا خلال عملية البلمرة, والتى ترتبط فيها وحدات عديدة من المونومرات معا لتكوين سلسلة طويلة من البوليمر. فمثلا, عملية تكون البولي إثيلين "Polyethylene or Polyethene" تتضمن تشابك ألاف الوحدات من جزيئات الإثين معا لتكوين سلسلة لها الوحدا المتكررة -CH 2 -:
غالبا ما يتم تسمية البوليمرات على أسم المونومرات المكونة للبوليمر, فمثلا, يتم تمثيل البولي إثيلين كالتالي:
ولأن البوليمرات غالبا ما يتم التفرقة بينها بالمونومرات المكونة لها, فإن سلاسل البوليمرات في أى مادة لا يكون لها نفس الطول. وهذا بعكس الجزيئات الأخرى التى تتكون من عدد معين من الذرات, ويكون لكل جزيء وزن جزييء محدد. وإختلاف أطوال سلاسل البوليمرات لإن السلاسل تنتهى بطريقة عشوائية خلال تطور عملية البلمرة. البروتينات ما هى إلا أحماض أمينية في شكل بوليمر. ومن دستة إلى عدة مئات من (تقريبا) أشكال المونومرات التى تكون السلسلة, فإن التتابع الذى يتكون به البروتين يحدد خواصه ونشاطه. ولكن يوجد في هذه البروتينات ما يسمى مناطق نشيطة, والتى تكون محاطة بما يعتقد (حتى 2003) بأنه مناطق تركيبية, والتى يكون دورها الأساسي هو إظهار هذه المنطقة/المناطق النشطة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للعديد من وحدات السكريتيد الخضوع لتعديلات كيميائية مختلفة، مثل إضافة أمين ، ويمكن حتى تشكيل أجزاء من جزيئات أخرى، مثل البروتينات السكرية جليكوبروتينات. التوصيف الهيكلي [ عدل]
هناك عدد من التقنيات البيوفيزيائية لتحديد معلومات التسلسل. يمكن تحديد تسلسل البروتين بواسطة تدهور إدمان، حيث يتم تحلل مخلفات الوحدة الطرفية ن من السلسلة الواحدة في كل مرة، ثم تُشتق، ثم يتم تحديدها. ويمكن أيضا استخدام تقنيات مطياف الكتلة. يمكن تحديد تسلسل الحمض النووي باستخدام الرحلان الكهربائي للهلام والفرز الكهربائي الشعري. وأخيرا، يمكن في كثير من الأحيان قياس الخواص الميكانيكية لهذه البوليمرات الحيوية باستخدام الملقط البصري أو مجهر القوة الذرية. يمكن استخدام قياس التداخل ثنائي الاستقطاب لقياس التغيرات التركيبية أو التجميع الذاتي لهذه المواد عندما يتم تحفيزها بواسطة الأس الهيدروجيني أو درجة الحرارة أو القوة الأيونية أو شركاء الربط الآخرين. كمواد [ عدل]
يمكن استخدام بعض البوليمرات الحيوية – مثل عديد حمض اللبنيك ، و بروتين البرولامين الذي يحدث بشكل طبيعي، ومتعدد-3- هيدروكسي بوتيرات كدائن، لتحل محل الحاجة لل بوليستيرين أو متعدد الإيثيلين القائم على البلاستيك.