[١]
الفرق بين الكزبرة والبقدونس من حيث القيمة الغذائية
يحتوي البقدونس على فوائد صحية متنوعه، فهو يحتوي على فيتامين أ، والبوتاسيوم بنسبة عالية، كما أنّه يحتوي على فيتامين ج، والكالسيوم، وحمض الفوليك، والفوسفور بنسب معتدلة، إضافةً إلى أنّه مصدر جيّد للألياف الغذائية. [٣]
تحتوي الكزبرة أيضًا على فيتامين أ، والبوتاسيوم، لكنّها تحتوي على نسبة أعلى من الكالسيوم، والألياف الغذائيّة من البقدونس، إضافةً إلى أنّها تحتوي على فيتامين ج، وحمض الفوليك. [٣]
المراجع ^ أ ب ت ث ج "Difference Between Parsley and Coriander", difference between. كيف تعرفين الفرق بين الكزبرة والبقدونس بملاحظات بسيطة؟ | مجلة رقيقة. ^ أ ب ت ث "Parsley VS Coriander – Differences And How To Tell Them Apart", foodiosity. Edited. ^ أ ب "Parsley and Cilantro", aggie-horticulture. Edited.
كيف تعرفين الفرق بين الكزبرة والبقدونس بملاحظات بسيطة؟ | مجلة رقيقة
الفرق بين الكزبرة والبقدونس من حيث الشكل
توجد بعض الفروق بين الكزبرة وبين البقدونس من حيث الشكل، ومنها:
السيقان: يوجد اختلاف قوي في السيقان، فنلاحظ أن سيقان البقدونس تكون عريضة، بينما تكون سيقان الكزبرة أقل في العرض. الأوراق: يمتلك نبات الكزبرة أوراق صغيرة الحجم، كما أن لتلك الأوراق زوايا مدببة، بينما لا توجد الأوراق المدببة في نبات البقدونس، وتكون أوراق البقدونس متشابه مع بعضها البعض، بينما يكون هناك اختلاف بين أوراق الكزبرة. الملمس: لأوراق البقدونس ملمس شديد النعومة، بينما تكون أوراق الكزبرة أشد خشونة في الملمس. اللون: تتميز أوراق البقدونس باللون الأخضر الفاتح، بينما تكون أوراق الكزبرة لونها أخضر داكن. الفرق بين الكزبرة والبقدونس من حيث الرائحة والمذاق
المذاق: للكزبرة مذاق قوي ومميز، بينما يكون مذاق أوراق البقدونس أقل حدة من الكزبرة. الطعم الشهي: لأوراق البقدونس النيئة مذاق جميل وشهي، على عكس مذاق أوراق البقدونس. الرائحة: يوجد اختلاف قوي بين رائحة الكزبرة ورائحة البقدونس، فلأوراق الكزبرة رائحة مميزة وقوية، على عكس رائحة أوراق البقدونس فإنها تكون أقل من حيث الحدة. ما الفرق بين الكزبرة والبقدونس؟ - موضوع طب بديل. الفرق بين الكزبرة والبقدونس من حيث الاستخدام
هناك بعض الفروق بين استخدامات البقدونس وبين استخدامات الكزبرة، ومنها:
تستخدم أوراق البقدونس والكزبرة في طهي الطعام، وذلك لما لها من مذاق شهي ومميز.
ما الفرق بين الكزبرة والبقدونس؟ - موضوع طب بديل
فوائد الكزبرة
تتميز عشبة الكزبرة بالعديد من الفوائد الصحية نظرا لانها مصدر غني بالمعادن والفيتامينات، ومن أمثلة تلك الفوائد:
1. تعزيز الجهاز المناعي
تعتبر الكزبرة مصدر غني بمضادات الأكسدة مثل مركبات تيربينين (terpinene)، كيرسيتين (quercetin)، وتوكوفيرول (tocopherols)، والتي تحارب الجذور الحرة، وتساعد على منع تلف الخلايا، ومقاومة الالتهابات، وتعزز المناعة. كما توصلت أحد الدراسات إلى ان مضادات الاكسدة ببذور القزبر قد ساعدت على ابطاء نمو خلايا سرطان الرئة، وسرطان البروستاتا والثدي، وسرطان القولون. 2. علاج الألم والالتهابات
توصلت أحد الدراسات المختبرية في عام 2015 بأنه يمكن استخدام بذور الكزبرة كمسكن فعال ضد الألم والالتهابات. حيث انها تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومركبات مضادة للميكروبات، والتي قد تساعد أيضا في مقاومة بعض أنواع العدوى المنقولة بالغذاء مثل بكتيريا السالمونيلا، وبكتيريا المسالك البولية. 3. حماية صحة المخ
ومن فوائد الكزبرة أن تناولها يساعد على الحد من خطر أصابه المخ بالعديد من الأمراض مثل مرض باركنسون ، ومرض الزهايمر. حيث انها تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات. 4. خفض مستوى السكر في الدم
توصلت أحد الدراسات المختبرية، بأن مستخلصات وزيوت الكزبرة وبذورها قد تساعد على تقليل مستوى السكر في الدم، وتزيد من إفراز الأنسولين.
له فاعلية كبيرة في تنظيم هرمون الإستروجين في جسم المرأة، كما أنه يعمل على تسكين الآلام المصاحبة للدورة الشهرية. يساعد على علاج مشاكل الشعر، مثل التساقط، كما أنه يمنح القوة واللمعان. فوائد الكزبرة والبقدونس للتخسيس
للكزيرة والبقدونس العديد من الفوائد الصحية، كما أن أوراقهم تساعد على التخسيس، ومن ضمن فوائد البقدونس والكزبرة للتنحيف الجسم:
لها فاعلية كبيرة في تحسين عملية الهضم، فيقي من الإصابة بعسر الهضم والإمساك. يعمل على إذابة كافة الدهون المتراكمة في الجسم، وبخاصة في منطقة البطن والخصر. يحتوي على نسب عالية من الألياف، كما أن نسب السعرات الحرارية به قليلة للغاية. تناول الكزبرة والبقدونس يعزز من الشعور بالشبع وعدم الشعور بالجوع لساعات طويلة، وتجنب تناول الأطعمة الدسمة التي تسبب زيادة الوزن. ينصح بإدراج البقدونس والكزبرة في نظام الغذاء الصحي، وذلك لأنهما يساعدان على تخلص الجسم من السوائل المتراكمة به، والتي تسبب زيادة الوزن. عند اتباع حمية غذائية، فإن الجسم يفقد الكثير من العناصر الغذائية الهامة، ولكن مع إدراج البقدونس والكزبرة، فإن الجسم سيحصل على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن التي ستحافظ على صحته.
مصطفى غريب وأحمد مكي في مشهد من الكبير أوي 6 أكد مصطفى غريب أن كواليس التصوير كانت مليئة بالضحك وحكى لنا عن أكثر المواقف التي لم يستطع تمالك نفسه فيها وتسبب في إعادة التصوير. وقال مصطفى غريب: كل المشاهد التي يظهر فيها "العترة" مريض و"دكتور ربيع" يكشف عليه ثم يبدأ يتحدث مع "الكبير" لا استطيع التوقف عن الضحك خلالها وأيضا هناك مشهد في الحلقة الـ21 عندما ذهب "العترة" إلى غرفة "الكبير" وكانت "مربوحة" ترتدي ملابس المهرج، أوقفنا التصوير لأكثر من مرة بسبب الضحك. وتحدث مصطفى غريب عن أحمد مكي وأكد أنه طوال الوقت يقدم نصائح للجميع ولكن بطريقة غير مباشرة قائلا: أحمد مكي طوال الوقت يريد أن يُظهر كل الممثلين أفضل ما لديهم، ويقدم للجميع المساعدات، العمل معه ممتع لا نريد أن نترك موقع التصوير، إذا استمر مسلسل "الكبير أوي" حتى الجزء الـ100 لن أتركه وأتمنى أن أشارك فيه دائما. جريدة الرياض | الحوار بين الشاعر وعروس الشعر مزيد من التشويق ومبالغة في المديح. طالع أيضا: مروة عيد "فيمنست" الكبير تحكي لـ"في الفن": كواليس الضحك مع "حزلقوم" ومن أين أتت بملابس الإخوانية في "الاختيار 3"
يمكننا أن نطلق على بعض من حلقات مسلسل "الكبير أوي 6" اسم "حلقات العترة" فكان ظهوره فيها كبير وقدم أداء مختلفا، وحدثنا مصطفى غريب عن سعادته بردود فعل الجمهور على الشخصية وقال: ردود الفعل كانت عظيمة سواء في الشارع أو عبر مواقع التواصل الاجتماعي، والجمهور يتعامل معي أنني طفل في الحقيقة فعلا و"عندي سفن".
جريدة الرياض | الحوار بين الشاعر وعروس الشعر مزيد من التشويق ومبالغة في المديح
وأضاف إن التعدي على الآبار هو جزء من التعدي على أملاك الدولة بشكل عام فهناك لجان مسؤولة عن التعديات من عدد من الجهات تترأسها الإمارة في كل منطقة فإذا حدد التعدي فالجهة المنوطة تكمل الموضوع. وأفاد أن هناك نوعين من الآبار وهي اليدوية والأنبوبية «الإرتوازية»، وتنحصر اليدوية فيما يسمى بمنطقة الدرع العربي في غرب وجنوب وشمال غرب المملكة وجزء من المنطقة الوسطى، وهذه آبار مكشوفة ليست مغطاة وتعرف ب»القلبان»، لافتاً الى أن الأنبوبية «الإرتوازية» تقع في الرف الرسوبي والتي يجب غلقها إذا لم يركب عليها مضخة. وأشار الدعير إلى أن الآبار بشكل عام لا تحفر إلا بتصريح من وزارة المياه والكهرباء وإذا تم حفر بئر بدون تصريح يتم الردم على حساب صاحب الطلب حتى لو كانت في ملكه ويغرم 25 ألف ريال والمقاول أيضاً يغرم نفس المبلغ وهذا معمول به في منطقة الرف الرسوبي أما منطقة الدرع العربي فالغرامة للمخالفين 5 آلاف لكل منهما، كاشفاً أنه صدر أكثر من 130 ألف رخصة حفر بئر على مدار السنوات الماضية. اي هوب الرياضية. وذكر أن الآبار كثرت أعدادها خصوصاً بعد إيقاف زراعة القمح فأصبحت هناك مشاريع عديدة، وكان من المفترض على صاحب المشروع اغلاق بئره وأن تكون الأداة وزارة الزراعة التي لا يجب أن تتخلى عن هذا الدور فالتعامل مع المشاريع الزراعية يكون عن طريق «الزراعة» فإذا انتهى المزارع من زراعة القمح عليه أن يقفل بئره أو يدفنها.
يقول في مشواره وتنقله:
نروح بك يا عشقة اللي يعشقون
صوب الحجاز، وعالي الجد بن عون
شريف مكة حاكم اللي يجورون
جته الهدايا من ديار بعيدات
يذريك من عقب السمايم بمكنون
ويلبسك طوق من الصوغ مخزون
في كارهم لبس الفتاة بمليحون
تمشي على الديباج فوق اللياحات
فماذا تقول بعدما عرض عليها شريف مكة؟ هل تقبل أم تستمر في الطلب؟:
تقول: مالي به ولو جاور البيت
الحج مرة و أحمد الله حجيت
لا هوب في بالي وأنا فيه ما اشفيت
لو هو يفرش بسطة الدار دانات
هنا لم تتعرض له بهجاء ولكنها لا ترغب فيه، وهذا يعد من أخف عوامل الرفض حيث لا يوجد تقليل من شأن أحد. ويستمر الشاعر بها في التنقل وهو يعرض وهي تجيب:
نروح بك يا زين صوب المدينة
لباب العرب إن كان انتي تبينه
ولا نغصبك كان ما تهتوينه
يذكر لنا هو في ديار بعيدات
يا بنت ما خليت داني وقاصي
أنا اشهد انك من حمول الرصاصي
مثلك على الأشوار ما هوب عاصي
إن خالفه مرة فلا هيب مرات
والا أنا مما تقولين قاضي
كانك زعاع تشمخين العراضي
أفكار حظك ما تعدى الرياض
ما شوف لك عن ماكر العز نوهات
ثم لا تقبل بكل ما مر بها من اختيارات حتى يقف بها الشاعر عند الأمير محمد بن عبد الرحمن الفيصل. فيقول الشاعر:
يا طاغية بالزين هذا محمد
كم جادل عذرا لشوفه توجد
اللي إلى هابوا هل الخيل ورد
يرد ولو كانت جموع مبنات
ودي تشوفينه إلى ثار دخان
الى قضى صم الرمك يم سيلان
كنه عقاب حل في جال حوران
والا البحر لي غضب ما فيه حيلات
تقول: نعم به شجاع ابو خالد
دنه ودن مطوع هو وشاهد
والسَّوق لك.