الحياة العامة فيها يبلغ عدد سكان مدينة خرخير أربعة آلاف نسمة، وفي تعداد آخر اثني عشر ألف نسمة، وهم من قبائل البدو وأغلبهم قبائل المهرة، والمناهيل، والمرة، وآل راشد، وآل كثير، والعوامر، والعفار، وتتبع للمدينة عدّة مراكز، مثل: مركز أم الملح، ومركز سرداب، وحرجة، وضحية، وعروق بن حمودة، ومركز الشويكلة في الجهة الشماليّة الغربيّة للمدينة. وتعتبر خرخير من المدن الحدوديّة، لذلك تنتشر فيها مراكز سلاح الحدود والجيش، ويوجد فيها مطار السّلام: وهو مطار عسكريّ ومدنيّ أيضاً، إذ يكون مسار رحلاته عادةً ما بين مطار جدّة وقاعدة الخرج، ومن الخدمات التي تقدّمها مدينة خرخير لسكانها وجود مستشفى حكوميّ ومدارس ابتدائيّة، ومتوسّطة، وثانويّة، ومحطة كهرباء، ومحطة تحلية للمياه، وخدمة الهواتف الأرضيّة. مدينة الخرخير - موضوع. ويمكن الوصول إلى مدينة خرخير عن طريق شرورة الخرخير، وهو طريق معبّد وشريان رئيسيّ للمدينة، وكذلك طريق حرض الخرخير، وطريق المناهيل الذي يبتعد مسافة مئة وخمسين كيلومتراً من طريق شيبة البطحا، ويُعتبر الطريق الأمثل للقادم من وسط وشمال وشرق السعوديّة، لحيويّة الطريق، وكذلك وجود محطّة بنزين عليه. وكما ذكرنا بالرّغم من قلّة عدد سكان المدينة، وافتقارها للخدمات، وقربها من الحدود تمّ صدور قرار ملكيّ في نهاية عام 2014 بإلغاء مسمّى محافظة الخرخير، واعتبارها مدينة تتبع إداريّاً لمحافظة نجران.
خرخير اين تقع جزر
مدينة خرخير خرخير هي منطقة واسعة من صحراء الربع الخالي جنوب غرب الجزيرة العربيّة وتكثر فيها الكثبان الرمليّة، وهي مدينة سعوديّة تتبع إدارياً لمحافظة نجران بعد أن كانت محافظة، وبسبب افتقارها للمشاريع الحيويّة والأمكان السياحيّة، وطبيعتها الصحراويّة وكذلك قلّة عدد السكان فيها تمّ تحويلها إلى مدينة، وتُعتبر من المراكز الحدوديّة التي شملتها اتفاقيّة الحدود السعوديّة اليمنيّة. موقعها الجغرافيّ تقع مدينة خرخير على المثلث الحدويّ لليمن، وسلطنة عُمان، والمملكة العربيّة السعوديّة، حيث توجد جنوب شرق محافظة نجران بمسافة تُقدّر بثمانمئة كيلومتر، وتبعد عن محافظة شرورة مسافة تُقدّر بخمسمئة كيلومتر، وتبلغ مساحة المدينة ستة عشر ألف كيلومتر مربّع، وأمّا المناطق الحدوديّة لخرخير فمن الغرب تقع محافظة شرورة، ومن الشرق والشمال تحدّها محافظة المنطقة الشرقيّة، وأمّا من الجنوب فاليمن. معنى اسمها وكلمة خرخير لها معانٍ كثيرة، وهي مشتقّة من الخيران، جمع خور والتي تعني بئر الماء المالح جدّاً، فمدينة خرخير توجد فيها خيران كثيرة، وتعني كذلك المكان البعيد داخل الصحراء، فمدينة خرخير تقع في الربع الخالي، ورواية أخرى هو صوت خرير الماء الذي يصدر من بئر الماء في المدينة.
قد يعجبك: أين يقع الخفجي؟ أين يقع الخبر؟ 1 و 2 المصدر:
يضاف الفول السوداني ويخلط جيدا. تأخذ العجين حسب الرغبة وتشكل شكل بيضاوي. واغمسه في بياض البيض ثم دحرجه في السمسم، ضع التمر عليها مع الضغط قليلاً. اخبزها على نار هادئة حوالي 120-140 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، وأضف الحرارة العلوية لمدة 5 دقائق. عندما تنضج أخرجها وقدمها. طريقة تحضير كيكة التمر والمربى
– 15 ملعقة كبيرة دقيق قمح
– 4 ملاعق كبيرة نشا ذرة
– 13 ملعقة كبيرة زبدة
– 4 ملاعق سكر بودرة
– 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– جبن مبشور حسب الرغبة
– مربى التمر حسب الرغبة
طريقة تحضير كيكة التمر والمربى:
نخفق الزبدة والسكر البودرة لمدة دقيقة واحدة، ونضيف الفانيليا وصفار بيضة واحدة، ونخفق مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. يضاف الحليب المجفف ونشا الذرة والدقيق ويقلب حتى يصبح ناعما. شكل العجينة على شكل دوائر واملأها بمربى التمر، ورتبيها على صينية الخبز. تشيز التمر بالمكسرات من سناب هند الفوزان - YouTube. ادهنها بما تبقى من صفار البيض ثم رش الجبن المبشور. اخبزها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا، ويصبح جاهز للتقديم. اقرأ أيضاً: حلاوة المولد
طريقة تحضير كيكة التمر بالجبن
– 100 غرام بسكويت
– 50 غرام زبدة مذابة
– 30 جرام سكر نخيل
– 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
للعجينة سوف تحتاج إلى:
– 100 جرام تمر بدون بذور ، مفرومة ناعماً
– 60 مل ماء
– 50 جرام سكر نخيل
– 250 جرام جبنة كريمي
– 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
– 1 بيضة
مقادير الصلصة:
– 50 مل حليب سائل
– 50 غرام سكر نخيل
– 25 غرام زبدة
حرك مكونات الأولى معاً حتى تصبح ناعمة، وضعها في صفيحة خبز مبطنة بالورق ودهنت بالزبدة، وتُسطح مع الضغط حتى تتماسك، وتخزن في الثلاجة.
تشيز التمر هند الفوزان نظير إسهاماته المجتمعية
إقرأي أيضاً
طريقة عمل القشد من هند الفوزان على أصوله
طريقة عمل القشد بالبسكويت الدايجستف
طريقة عمل مهلبية الساقو بشراب الورد
طريقة عمل الحنيني السعودي
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
تشيز التمر هند الفوزان سنتر
تشيز كيك التمر🤎
*المقادير والطريقة:
~للقاعدة..
كوب ونصف بسكويت دايجستيف مطحون. اصبع زبدة مذابة.. مع ملعقة سكر بني، رشة قرفة "اختياري". يمزج البسكويت المطحون مع الزبدة والسكّر ويرصّ قوالب مقاومة للحرارة✨
~لطبقة التشيز..
علبة حليب مكثّف محلّى (نستلة) 397g. ٩ حبات جبن مربعات. تخلط في الخلاط وتصب على طبقة البسكويت
– تزين بقطع صغيرة من التمر، ورشة من اللوز. تشيز التمر هند الفوزان نظير إسهاماته المجتمعية. – تدخل الفرن على حرارة متوسطة، حتى يتحمّر الوجه. وتقدم..
* أفكارك تصنع الفرق..
– بإمكانك إعدادها في قالب كبير ومن ثم تُقطع
– لك إضافة الفستق أو ما شئتي من المكسرات
هُنا الوصفة بفكرة مُختلفة👇🏻
#تشيز_التمر_هند_الفوزان
أؤمنُ أن كل إنسان يحمل شيئًا فريدًا يُميّزه..
بذرة إن اعتنى بها نمَت وأثمرَت وآتت أُكُلها..
لكن البعض يغفل عن ذلك ولا ينتبه له، أو لا يُفتّش بين ثنايا نفسه ويستكشفها..! حتى يُطمَس في داخله ذلك النور، الذي لو مُنِحَ حقه في الحياة لكان نبراسًا مُضِيئًا.. 🌿
عضو هيئة تدريس بجامعة الملك سعود
شيءٌ من فتّنة الوصفات
للإعلان, واتس اب:
0534080220
🌿
برعاية "قصر الأواني"♥️
تشيز التمر هند الفوزان Pdf
القيمة الغذائية للتمر وفوائده
قبل أن نذكر طريقة تحضير كيكة التمر دعنا نتعرف حول القيمة الغذائية لهذه الفاكهة، ويعتبر التمر عنصر أساسي في مطابخ الشرق الأوسط ويعتقد على نطاق واسع أنه يجب على النساء الحوامل تناول هذه الفاكهة أثناء الولادة نظراً لخصائصها الغذائية. في السنوات الأخيرة أصبح هناك اتجاه لاستخدام الفاكهة الصحية بدلاً من السكر المكرر، التمر ليس فقط لذيذ وسريع وحلو بل إنه مليء بالعناصر الغذائية والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، مقارنةً بالموز يحتوي التمر على نسبة أعلى من البوتاسيوم لكل جرام ويمكن أن ينافس التفاح والعنب الغنية بمضادات الأكسدة. تشيز التمر هند الفوزان للتجارة والمقاولات. والأشخاص المصابون ب مرض السكري والذين يهتمون بمحتوى السكر في التمر، فقد أظهرت الدراسات أن التمر لا يسبب ارتفاع كبير في نسبة الجلوكوز في الدم، ومع ذلك يجب استهلاك التمر باعتدال، وهناك أنواع عديدة من التمور من تلك السميكة والقاسية إلى التمور اللينة والعذبة مما يجعلها بديلاً رائع للسكر في الوصفات. اقرأ أيضاً: طريقة البسبوسة على اصولها | 6 وصفات للبسبوسة
من هي هند الفوزان؟
باختصار هند الفوزان تعمل كعضو هيئة تدريس بجامعة الملك سعود، وبسبب حبها للطهي وشغفها استطاعت التطور في مجال الطهي بل أصبحت مشهورة بوصفاتها اللذيذة والمغذية، كما أنها تمكنت من جذب أكثر من 400 ألف متابع عبر حسابها على الانستقرام، إن اللمسة المميزة لهند في صنع الحلويات بطريقة سهلة وممتعة بالإضافة إلى نصائحها المختلفة في عالم الطهي جعلها من الطهاة المفضلين في الشرق الأوسط، وهنا سوف نكتشف طريقة تحضير كيكة التمر على طريقة هند الفوزان، تابعو معنا قراءة المزيد.
تشيز التمر هند الفوزان دور كبير لوزارة
مكعبات التمر ،، وصفة شهيّة ،، ويسيرة من هند الفوزان 😋🔥 - YouTube
يُغلى التمر والماء وسكر النخيل، ويُحرَّك حتى يذوب السكر ويصبح كثيفاً، وترفع عن النار وتُترك جانباً. سخن الفرن على 160 درجة مئوية، ونخفق الجبن الكريمي وسكر النخيل ومسحوق القرفة حتى يصبح المزيج ناعم. ثم ضع البيض وعصيدة التمر واخفق حتى يمتزج، ونسكب المزيج في المقلاة التي تحتوي على المكونات الأولى، ونخبز باستخدام طريقة الحمام المائي لمدة 75 دقيقة، واتركها حتى تبرد، وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات. تُغلى جميع مكونات الصلصة على نار خفيفة حتى تذوب، وتُرفع عن النار وتُترك لتبرد. قدمه بصب صلصة الكراميل على الوجه. طريقة تحضير كب كيك التمر
– 60 غرام تمر مفروم ناعماً
– 1/2 كوب ماء ساخن
– 1/2 كوب سكر
– 3 ملاعق كبيرة سمن
– 130 غرام دقيق قمح
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
– 35 غ من الجوز المفروم
نضع التمر المقطع في وعاء صغير ونضيف الماء الساخن، واتركه لمدة 10 دقائق. اخفق الزبدة والسكر حتى تصبح ناعمة، وأضف البيض وقلب لمدة دقيقتين، أضف التمر واخفق برفق حتى تصبح ناعمة. مكعبات التمر ،، وصفة شهيّة ،، ويسيرة من هند الفوزان 😋🔥 - YouTube. وضع الدقيق والباكينج بودر ومسحوق القرفة والجوز وقلّب مرة أخرى حتى تمتزج. جهز وعاء من ورق الكب كيك، املأه بالعجين بثلثي الوعاء.