تطل النجمة الكويتية، ريم أرحمة على محبيها خلال شهر رمضان من خلال المسلسل الدرامي ( هيا وبناتها)، من تأليف محمد الربيعان، وإخراج خالد الفضلي، بطولة نخمة من نجوم الخليج، منهم. صمود الكندري، باسمة حمادة، ريم أرحمة، ومشاري البلام وآخرين. ريم أرحمة تعاني جسديا ونفسيا في (هيا وبناتها) – صورة | مجلة الجرس. أرحمة، تلعب دور إحدى بنات هيا، وعن دورها قالت: (أؤدي دور ريم، شابة من ذوات الهمم، تعيش مع والدتها وشقيقاتها اللواتي نشأن بلا والد)، وحول طبيعة دورها قالت: (الدور مركب وصعب حيث تعاني ريم، نفسياً وجسدياً إثر حادث أليم تعرضت له، ولديها في الوقت عينه طموح كبير لا تتخلى عنه، فتحاول أن تتغلب على الصعاب رغم طغيان الخجل على شخصيتها، بسبب الإصابة التي أقعدتها وتسببت لها بعقدة نفسية). وتدور أحداث مسلسل(هيا وبناتها)، حول امرأة طيبة ومكافحة يقسو عليها الزمن، فتجد نفسها متورطة في قضية تجعلها عرضة لنبذ المجتمع وتبرّؤ اخوتها منها، فهل ترضخ وتستسلم أم تجد طريقا آخر للمواجهة؟
وبطلات العمل هن هيا، وبناتها الخمس سارة وشيخة والتوأم أنفال ومشاعل، وريم، ولكل منهن حكايتها المستقلة، وتنطلق الحكاية مع هيا التي تعرضت لموقف لا تحسد عليه في شبابها، وتخفي سرها عن الجميع، وعند انكشافه نجدها تكاد تخسر بناتها، ولا تجد من يقف إلى جانبها سوى شقيقتها.
سبب سجن هيا في مسلسل هيا وبناتها 11
• هل عانيت من غدر الصديقات؟ - كثيرا.. ومن صديقات خارج الوسط الفني، ويوجد منهن من كانت طمعانة بي تريد «فلوس» وهدفها الأمور المادية بأن تأخذها مني، ويوجد صديقات طعنني بالكلام، ويوجد أشخاص كثيرون بحياتي افترقنا عن بعض. • ممكن نعرف تاريخ ميلادك وبرجك؟ - أنا مواليد 1-1-1979 وبرجي الجدي «طال عمرك» روان الأسود، ريم، لـــــــــولـــــــوه عبـــدالعـــزيز، بنت الخاطر، أحمد، أيوب، بدر، أسماء المهنا، عيد البريكي، ملاك، شوق، عبودي، منار سيف، أبرار التميمي، صفية مهدي، أوضاح، أروى العنزي، هيا، نورة، وفاء، آلاء، هوية، مرام، هيفاء، روان العلي، غدير، أم علي، علي، هيثم، خالد، فوزية.
سبب سجن هيا في مسلسل هيا وبناتها 16
تفاصيل مسلسل هيا وبناتها
تم الانتهاء من تصوير مسلسل ( هيا و بناتها) التي سيتم عرضة في شهر رمضان ، ويتم الان عمل المونتاج لجميع حلقات المسلسل ليلحق عرضة في رمضان. تدخل المخرج في نهاية المسلسل
تدخل مخرج المسلسل خالد الفضلي في تغيير بعض من احداث الحلقة 30 الاخيرة ، و ذلك بعدما اخذ الموافقة من المؤلف محمد الربيعان. و قد وضع الفضلي نهاية سعيدة للمسلسل و متفائلة ، ويذكر ان المؤلف قد و ضع النهاية علي نفس الوضع المأساوي التي كانت من بداية المسلسل ، و لكن تم تغيير النهاية لتكون اكثر فرحا و اشراقا لدي المشاهدين ، ووافق المؤلف علي فكرة المخرج و التي اعتبرها الربيعي اضافة جيدة للعمل.
• أصبح الوسط الفني ممتلئا بالدخيلات وبعضهن شوهن صورة الفن؟ - وجودهم خطأ.. وأعاتب المنتجين كيف يستعينون بهن.
يُضاف المزيج السابق إلى اللبن الدافئ، ويوضع المزيج على النار مع التقليب باستمرار إلى أن يثقل الحشو. يرفع المزيج من على النار ويُضاف إليه القشطة مع استمرار التقليب جيدًا. تُترك الحشو حتى تبرد قليلًا. 2. طريقة عمل القطر
تتبع الخطوات الآتية لعمل الشوربات:
يوضع السكر مع الماء على نار عالية إلى أن يغلي الماء. يُضاف قطرات من عصير الليمون وملعقة العسل والفانيليا. تُترك الشربات تغلي على النار لمدة لا تزيد عن 7 دقائق. 3. طريقة عمل الكنافة بالقشطة
تُتبع الخطوات الآتية لعمل الكنافة بالقشطة:
تُجهز صينية الفرن ويُوضع بها 3 ملاعق من السمنة. طريقة عمل كنافة بالقشطة. تُفرد نصف كمية الكنافة في الصينية، وتُضغظ جيدًا مع توزيع السمنة. تُوضع القشطة المحضرة مسبقًا فى نصف الصينية وتوزيع بخفة مع ضرورة ترك الأطراف فارغة بدون حشو. تُغطى القشطة بالنصف المتبقي من الكنافة مع الضغط بخفة، وتُوزع السمنة مرة أخرى على وجه الكنافة. تُدخل صينية الكنافة بالقشطة في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، إلى أن تحمر الأطراف. تُخرج الصينية من الفرن عند التأكد من نضجها باستخدام سكين. تسقى الكنافة بالقطر البارد على أن تكون ساخنة، وتُترك مكشوفة ثم تُغطى بعد أن تبرد وتقدم باردة.
طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن - يمي ليالينا
وبمجرد أن يصبح الخليط كثيفًا يرفع من على النار، وأضيفي القشطة وقلبيها جيداً وتترك جانباً حتي تبرد. لتحضير كورنيه الكنافة: قومي بدهن الأقماع بالسمنة، ثم خذي القليل من الكنافة ولفيها على الأقماع. ثم ركبي عليها قمع ثاني واضغطي عليها من أجل تثبيت الكنافة. ويجب الحرص على أن يغطى القمع بأكمله بعجين الكنافة. ثم يدهن بالسمن ويدخل الفرن على درجة حرارة 200 حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. اخرجي الكنافة من الفرن واتركيها جانباً حتّى تبرد ثم تزال من القمع. كنافة الطاسة السريعة بالقشطة في 10 دقائق بدون فرن بطريقة سهلة ومظبوطة مثل الجاهزة - ثقفني. قومي بحشو الكنافة بحشوة القشطة وتُرش بالفستق وتُسكب بالقطر عند التقديم. طريقة عمل الكنافة النابلسية
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية في الوطن العربي، ويتم تحضير الكنافة في مناسبات مختلفة، وتختلف طرق تحضيرها من مكان لآخر. تعلمي أيضاً: طريقة عمل الهريسة سريعة وسهلة في بضع دقائق كالمحترفين
إذا كنت من الأشخاص الذين يفضلون الكنافة النابلسية، فإليكِ طريقة عمل الكنافة النابلسية باتباع الخطوات الآتية:
عدد الأفراد: 8 أشخاص
وقت الطبخ: 20 دقيقة
الوقت الإجمالي: 50 دقيقة
مكونات الكنافة النابلسية
نصف كيلو من الكنافة (500 جرام)
زبدة ( 400 جرام)
1 كيلو جبنة عكاوي
3 أكواب من القطر (أو الشربات)
صبغة الكنافة البرتقالية
ضعي الجبنة العكاوي في مصفاة، حتى يتصفى من الماء تمامًا.
طريقة عمل كيكة اللوتس في البيت بمكونات بسيطة وزي الجاهزة - ثقفني
ارفعي القدر عن النار بعد أن يغلي المزيج ويصبح كثيفاً، ثمّ وزّعيه على طبقة الجبن. اخبزي الصينية في الفرن المسخّن على حرارة 200 درجةٍ مئوية، ثمّ اتركيها مدّة نصف ساعة. اخرجي الكنافة من الفرن، ثمّ اسكبي عليها القطر وانثري الفستق الحلبي على وجهها.
كنافة الطاسة السريعة بالقشطة في 10 دقائق بدون فرن بطريقة سهلة ومظبوطة مثل الجاهزة - ثقفني
تُترك الشربات تغلي على النار لمدة لا تزيد عن 7 دقائق. خطوات عمل الكنافة يتم وضع 3 معالق سمنة في الصينية، تُفرد نصف كمية الكنافة في الصينية، وتُضغظ جيدًا مع توزيع السمنة. ضعي القشطة المحضرة مسبقًا في نصف الصينية وتوزيع بخفة مع ضرورة ترك الأطراف فارغة بدون حشو. غطّي القشطة بالنصف المتبقي من الكنافة مع الضغط بخفة، وتُوزع السمنة مرة أخرى على وجه الكنافة. طريقة عمل كيكة اللوتس في البيت بمكونات بسيطة وزي الجاهزة - ثقفني. ادخلي صينية الكنافة بالقشطة في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، إلى أن تحمر الأطراف، تُخرج الصينية من الفرن عند التأكد من نضجها باستخدام سكين. وفي آخر خطوة، اسقي الكنافة بالشربات البارد على أن تكون ساخنة، وتقدم باردة. قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
الرئيسية
المرأة والطفل
الخميس، 21 أبريل 2022 - 12:29 م
صورة أرشيفية
تبحث السيدات عن تقديم أشهى الحلويات لسهرة رمضانية مميزة لعائلتها وأحبائها في الشهر الكريم، تقدم «بوابة أخبار اليوم» أسهل طريقة لتحضير « كنافة بالقشطة » من الحلويات الرمضانية سريعة التحضير ذات المذاق الرائع بالإضافة إلى أنها قليلة السعرات الحرارية ويفضل تناولها الأطفال. المقادير
- عجينة كنافة
- سمن
- حليب
- النشاء
- سكر
- البيض
- ماء الورد
طريقة التحضير
لتحضير القشطة في وعاء على النار، ضعي الحليب مع ماء الورد أو ماء الزهر، وأضيفي إليه السكر. سخني المزيج قليلاً ثمّ ضعي البيضة مع إستمرارية التحريك. أضيفي كميّة النشا بعد أن تذوبيها بالقليل من الماء، وتابعي التحريك. بعد أن يغلي المزيج أضيفي علبة القشطة، وحركي حتّى تذوب القشطة في المزيج. طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن - يمي ليالينا. ارفعي المزيج عن النار، وغطّي وجهه لكي لا يجف، وضعيه جانباً حتّى يبرد تماماً. إبدأي بتقطيع عجينة الكنافة بيدكِ إلى قطع صغيرة. في وعاء عميق ضعي عجينة الكنافة، وأضيفي إليها السمن، ثم افركيها بيديكِ جيّداً حتى يتوزع السمن على العجينة بأكملها. إفردي نصف مقدار عجينة الكنافة على صينية الفرن، وقومي بالضغط عليها بكفّة يدكِ حتى تصبح بمستوى واحد.