21-07-2010, 10:13 PM
سهامـ الروح
عضو نشيط
تجربتي مع الرز الحساوي (الرز البني - الأسمر)..
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
من فترة استفسرت عن الرز الحساوي..
والله يجزاها خير أختي الغالية أم دانه.. وفرته لي وعطتني الطريقة اللي طبقتها لكم...
الطعم ولأنه أول مرة اسويه تقييمه 9 / 10
مع أنه أعجب الجميع ولله الحمد. فوائد الأرز تعرف عليها بالتفصيل - ويب طب. والميزة الثانية في هالتجربة... أني أول مرة استخدم القدر الكاتم... ونجحت فيه مع أن القلب يرفرف من الخوف لكن ستر الله اعظم...
المقادير:
- رز حساوي
- لحم
- بطاطس مقطع مكعبات
- جزر مكعبات او حلقات
- بصل خشن
- عصير طماطم مضاف له فص ثوم + ملعقه صلصه طمام السعوديه أو اي نوع>> في الخلاط<< يمكن الإستغناء عن الثوم حسب الرغبة..
- بهارات مشكله + منكهات (أعواد قرفه + حبات هيل + لومي جاف + حفنه صغيره من حب الحلبه)<<< حطيت البهارات اللي عندي واللي احبها.
فوائد الرز الحساوي - طريقة
زراعة العيش الحساوي تعتبر في نقص متزايد نظرا لقلة المياه وانحسرت مناطق زراعته الى شمال الواحة، الا أن الشلب نقل تايلاند و الصين مؤخرا وابتدت زراعته وأصبح انتاجه يستورد الا انه ليس بنفس الجودة. واسعار العيش الحساوي تتراوح بين العشرين والثلاثين ريال حسب الجودة ، و يعتبر الذي مر عليه الحول افضل لأن الحبة تجف تماما. و ختم الشايب حديثه بقوله: هناك كثير من الأساطير و الإنشاد الذي يقوم به النهام أثناء السناية أو الحصاد ، مشيراً إلى انه يمكن الإستفادة من واقع معايشتي و كتاب مقالات في تراث الأحساء و كتاب من الذاكرة الأحسائية و فلم وثائقي عن العيش الحساوي.
أبرز 8 فوائد مدهشة للأرز البني - ثقف نفسك
يعتبر الأرز الحساوي من اشهر الأكلات الأساسية على مائدة السحور في شهر رمضان، حيث يتم استهلاكة بكمية كبيرة ويتهافت عليه العرب والمصريون بشكل كبير جدا، ويفضله الخليجيون في جميع انحاء الدول العربية. وينقسم الأرز الحساوي إلى عدة أنواع, وهي:
(أرز حساوي هجين ممتاز- أرز حساوي هجين متوسط وأرز محلي أصلي)، وكل نوع يحمل خصائص مختلفة، حيث يتميز الأرز الحساوي الأصلي بلونه الأحمر الغامق أو الفاتح، بينما الأرز المحلي يكون لونه أحمر داكنا، وبالنسبة لـ الهجين فإنه يميل إلى اللون الأحمر الفاتح مع اللون الأبيض الخفيف؛ إلا أن جميع الأنواع تحمل العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة لجسم الانسان والعظام بشكل خاص. ويحتاج كل نوع من انواع الارز الحساوي الى ارض زراعية مغمورة بالماء، ويتم ريه كل 3 او 4 ايام ثم اعادة ريه مرة اخرى بعد 5 ايام، أما الوقت المناسب لزراعته، فيكون في شهري يوليو وأغسطس، فهو من الحبوب الصيفية التى تحتاج إلى درجة حرارة الصيف الساخن. فوائد الرز الحساوي توقع اتفافيات تعاون. يحتوي ثلاثة أرباع الكيلو من الأرز الحساوي على نحو 1800 سعرا حراريا، ويحمل فيتامينات ايه وبي وإي، وذلك طبقا للدراسات البحثية التى أجريت عليه. كذلك يحمل الأرز الحساوي عناصر غذائية عالية أهمها الحديد، والكربوهيدرات، والحديد، والفيتامينات، وخاصة فيتامين بي، وكذلك الزيوت والألياف وتكمن هذه العناصر والفيتامينات المفيدة في القشرة الداخلية من حبة الأرز.. وتبلغ نسبة الكربوهيدرات في الأرز الحساوي نحو 65.
فوائد الأرز تعرف عليها بالتفصيل - ويب طب
الأرز الحساوي مصدر مهمّ للكربوهيدرات ، البروتين والألياف ، فيشعرك بالشبع لفترة طويلة. يساعد الأرز الحساوي على تخفيف آلام المفاصل وكسور العظام. الزراعة والحصاد [ عدل]
خلال شهري مايو ويونيو تبدأ زراعة الأرز: تُستصلح الأرض بحرثها وتنظيفها من بقايا النباتات، ثم تُرش بالمبيدات الحشرية. ومن ثم تسميدها لتصبح جاهزة لزرع الشتلات. تُعدُّ الشتلات عبر زراعة البذور مركَّزة في قطعة أرض خصبة، حتى ينبت أول الأرز. ويتم تركيز الماء عليه، من 8 إلى 14 يوماً بعد ذفلك، يُسقى بماء وفير طيلة 40 يوماً، ثم يُرفع عنه الماء 10 أيام. تبدأ عملية نقل الشتلات في شهري يوليو وأغسطس إلى الأراضي الرئيسة المسماة «الضواحي». وهي الأراضي الشاسعة التي تتعرَّض للشمس بشكل مباشر. تكون الضواحي عادة محاطة عند أطرافها بالنخيل. وفيها يُزرع الأرز ليصل إلى صورته النهائية إلى حين حصاده يُفضل عند زراعة الشتلات الصغيرة أن تكون الأرض جافة وتغرس على هيئة خطوط. غير أنه بنمو الشتلات، تضيع ملامح الخطوط الفاصلة ما بينها، لتتحول حقول الأرز إلى بسط ذات اخضرار صارخ طوال أشهر الصيف، لا تميل إلا قليلاً إلى الاصفرار عند دنو موعد الحصاد. فوائد الرز الحساوي عن تشييع جثمان. يُطلق مزارعو الأحساء على موسم حصاد الأرز اسم «الوسمي»، وهي الأيام بين شهري سبتمبر وأكتوبر.
و شاركه في الرأي الكاتب عبد الله الشايب والذي لديه خبره في هذا المجال حيث قال: العيش الحساوي مهده واحة الأحساء يعرف بلونه الأحمر و حبته الغليضة و هو أحد خصيصة المنتجات الزراعية في الأحساء كنخيل الخلاص و اللومي الحساوي والقت ( البرسيم الحساوي) المسمى يعرف اهل الأحساء هذا الصنف من المنتج بالعيش نظرا لسيادته على السفرة الحساوية تاريخيا فضلا عن تصديره للجوار، و كلمة العيش شائعة في الدول العربية للغذاء السائد مثلا في مصر يسمى الخبز و هكذا، و نبتة العيش عشبية و حولية فصلية يتشكل ثمرها على شكل سنابل و يسمى البذر بالشلب و يكون صالحا للأكل من إزالة القشرة بعملية تعرف بالجراش. أماكن زراعته بواحة الأحساء
وأضاف الشايب: يستهلك زراعة العيش مياه كثيرة لذا يغلب زراعته تاريخيا بالقرب من العيون و مسارات الثبارة ( الأنهار) مع ان هذا يعني تغطية اجزاء كبيرة من غرب و شرق و شمال الواحة مثل طرف الخدود و باهلة والجبيل و بني معن و الشعبة والقرين والبطالية و طرف الشراع والعيوني و الشهارين و الطريبيل و القارة والحليلة و غيرها وكان المحصول الرئيس غزيرا يغطي حاجة السكان طوال العام فضلا عن التصدير. و يزرع العيش الحساوي في حيضان او ضواحي لها جوانب تلية ( دوس يزرع عليها نخيل القرين) تساعد لحفظ الماء وغمر التبتة ، و في نهايتها محل تصريف ماء السقيا و تسمى السراقة ( و ربما وضع بها قرور لصيد الحراسين) و تعتبر زراعة العيش الحساوي صيفية تبدأ قبيل دلوق سهيل أي في شهر اوغست.
أما في السنوات الأخيرة، فأصبح إنتاج الأرز المقشر ما يعادل 400 طن، إلا أن هذه الكمية ليست ثابتة فهي تتغير من عام إلى عام. فعلى سبيل المثال، ووفقاً لإحصائية «هيئة مشروع الري والصرف بالأحساء» بلغت كمية المساحة المزروعة أرزاً في عام 2003م نحو 1569 دونماً، وبلغت نسبة الإنتاج 392 طناً، وفي عام 2004م كانت المساحة المزروعة 1414دونماً، وبلغت كمية الإنتاج 353 طناً. أبرز 8 فوائد مدهشة للأرز البني - ثقف نفسك. [2]
الفوائد [ عدل]
من فوائد الارز الحساوي انه من النباتات الصيفية التي تزرع في المناطق الحارة كالأحساء، ويتحمل حرارة تصل إلى 48 درجة مئوية وهو من النباتات التي تتطلب عناية فائقة في الري، مع مراعاة نوعية التربة، وتربة الأحساء تناسبه. ويتفوق الأرز الحساوي على المواد الغذائية ، لكونه عالي الجودة ، وتكثر فيه مادة الحديد ، حيث يقدم للمصابين بآلام المفاصل وكسور العظام ، كما يقدم للنساء الحوامل ، ليعوضهن عما يفقدنه من الحديد. [4] [5]
يحتوي الأرز الحساوي على فوائد متنوعة تجعله من أهمّ مصادر العناصر الغذائية:
يسهل الأرز الحساوي عملية امتصاص الكولسترول و الأحماض الأمينية. يعتبر الأرز الحساوي مريحاً للمعدة والأمعاء وقد نفى العلماء أنه يسبب النفخة و الغازات.
الاحتفاظ السليم بالعطر
- طريقة
حفظ العطور لها تأثير أيضاً في ذلك، لذا ننصحكِ سيدتي بالاحتفاظ بالعطور في مكان
مظلم وبارد لأن الحرارة والضوء يتلفان السائل العطري, فيفضل الاحتفاظ بها في
علبتها الكرتونية في مكان بارد بعيد عن أشعة الشمس. حيلة الرش
- عند رش العطور فيفضل رشها من أسفل إلى
أعلى، فهذا يساعد في ثبات العطر في الجسم أكثر من رشها من الأعلى فحتماً ستتساقط
إلى الأسفل بدون أن تستفيدي منها
من أسرار رش العطر وثباته مدة أطول، هو رش العطر
على نقاط النبض في الجسم، فمعصم اليدين والرقبة وخلف الأذن والصدر من أكثر المناطق
دفئاً لذا فإن العطر سيدوم فيها فترة أطول، فننصحكِ بوضع بعض العطر في هذه المنطقة
ولكن عند رش العطر لا ترشي مباشرة بل ابتعدي مسافة مناسبة ما بين ست إلى عشر سنتميترات. اختيار العطر المناسب
- العطور
التي تناسبكِ في الصيف ، لا تناسبكِ في الشتاء ، فالعطور في الصيف تدوم أطول،
بينما في الشتاء فستحتاجين لزيادة كمية العطر أو استخدام عطر ذو رائحة أقوى ، نظراً
للجو البارد الذي من شأنه تقليل رائحة العطر، كما أن العطور ذات الرائحة القوية
والجميلة ستمنحكِ الاحساس بالدفء والرومانسية التي تطغو في فصل الشتاء.
كيف اخلي العطر يفوح مني وفيني
ما هي فوائد العطور غير الكحولية والطبيعية؟ العطور الخالية من الكحول (الإيثانول) مثالية للبشرة الحساسة. على عكس العطور الكحولية، التي يمكن أن تجفف الجلد، فإن العطور غير الكحولية تساعد في الواقع على تنعيم البشرة. ميزة أخرى هي أنها تتمتع بعمر تخزين أفضل وتستمر بشكل عام حوالي 10 إلى 15 ساعة على الجلد. تعتبر العطور الخالية من الكحول أكثر صحة وغالبًا ما تكون أكثر فعالية. لذلك قد تعتقد أن هذه العطور الطبيعية أغلى من العطور التقليدية. كن مطمئنًا، لدينا أخبار سارة: العطور غير الكحولية بأسعار معقولة جدًا، وأحيانًا أكثر من العطور التقليدية. ما الفرق بين العطر غير الكحولي والعطر التقليدي؟
يحتوي العطر التقليدي، بغض النظر عن العلامة التجارية والسعر، على 80٪ على الأقل من الكحول. كيف اخلي العطر يفوح مني سو. الكحول عنصر يستخدم لتقطير العطور المركزة وضمان الحفاظ على العطور بشكل ممتاز. الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على الاختلافات الرئيسية بين العطور التقليدية والعطور غير الكحولية. العطور التي تحتوي على الكحول، اعتمادًا على حساسية الشخص، يمكن أن تسبب الصداع بسبب رائحتها القوية، وكما هو متوقع، فإن العطور الكحولية شديدة الاشتعال، بينما العطور غير الكحولية غير قابلة للاشتعال.
لجعل خطيبك يفسخ الخطوبه عليكى ان تصارحيه بانك لا تحبيه ولا تريدى اكمال الخطبه
كيف اخلي العطر يفوح من و
طرق تثبيت العطر على الجسم
قبل الذهاب إلى العمل، وأثناء تواجدنا في البيت، وأينما ذهبنا، نقوم باستخدام العطور في حياتنا اليومية، فهي تضفي جمالاً رائعاً على الشخصية وتجعله أكثر ثقةً في نفسه وأقل توتراً حينما يجالس الآخرين، فالعطر حياةٌ كما يقول الكثيرون، وتختلف أنواع العطور وفئاتها وفقاً لاختلاف تركيز الزيت العطري المستخدم، ووفقاً لنوعيته، فكلما زاد تركيز الزيت العطري زادت مدة ثبات رائحة العطر على البشرة، وفي هذا المقال سوف نُقدّم لكم 7 طرق عبقرية لجعل العطور تثبت على البشرة لأطول فترة ممكنة. الخطوات
1. لا تقم بتخزين العطور في الحمام أو أية أماكن أخرى رطبة ودافئة، حيث أن الحرارة والضوء والرطوبة يؤدون إلى تكسير جزيئات العطور والتقليل من جودتها، عليك بتخزينها في أماكن باردة وجافة بعيداً عن النوافذ. 2. ضع الفازلين أو زيت اللوز أو أي مرطب آخر على مناطق النبض قبل رش العطر، لجعل الرائحة تدوم لفترة أطول، سيلتصق العطر في هذها لحالة لفترة أطول مما لو قمت برش العطر على البشرة الجافة. كيف تجعلي شعرك يفوح من رائحة العطر!!!!. مناطق النبض في جسم الإنسان
3. قم برش العطر على جسمك مباشرةً بعد الاستحمام وارتداء الملابس، حيث أن الرطوبة على بشرتك سوف تساعد على حبس الرائحة لفترة أطول، كما ستمنع بهذه الطريقة تلطيخ الملابس أو المجوهرات الحساسة بالعطور.
وأخيراً سيدتي سنشارككِ بهذه المعلومة، حيث يقال أن كليوباترا كانت إذا
مرت من مكان، رحلت منه وبقى عطرها ، ليقال "كليوباترا مرت من هنا " ،
لدرجة أنها كانت ترش أشرعة باخرتها بالعطر.. حتى
يبقى خيط عطر خلفها يشهد أن ملكة لا تشبه النساء مرّت من هنا. اقرئي ايضا اختاري العطر المناسب لشخصيتك لجاذبية لا تقاوم! كيف تختارين العطر الذى يتناغم مع شخصيتك؟
كيف اخلي العطر يفوح مني سو
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا الشعر تاج المرأة وجميل ان يكون شكل الشعر جميل وتفوح منه رائحة جميلة.. ولكن للأسف تقوم اغلب البنات بتعطير شعورهن بالطريقة التالية: أستخدام العطور الفرنسية وأغلب هذه العطور هي كيميائية التركيب لذلك هي في الأصل مضره لصحة الشعر.. وتساهم بشكل كبير في بهتان لون الشعر ليتحول تدريجاً للون الأبيض.!!! لذلك أنصحكم باستخدام العطور الطبيعيه العربية. مثل " المسك الأبيض. العود. 7 طرق عبقرية لتثبيت العطور على بشرتك لأطول مدة ممكنة • معرفة. الورد.. الخ " أختاري ما تحبين
والطريقة:
بعد الأنتهاء من أستشوار شعرك. ضعي في راحة يديك بعضاً من هذه العطور وضعيها على شعرك وابتعدي عن الجذور.. طبعاً هذه العطور رائحتها قوية التأثير ونفاده وعميقة. وتبقى لفتره طويلةوأيضاً ستكون الرائحه فواحه من شعرك كأنك " مبخره بعود وغير ذلك هي دهنية لزجة فسوف تساهم بشكل كبير في تزيت شعرك قليلاً مما سيعطيه لمعه جميلة.. وأيضاً ستلين الشعر الذي يجف بسبب الأستشوار " بمعنى بتلصق الشعر المتطاير بسبب الشحنات الكهربائيه".. وطبعاً هذه العطور أمنه جداً ولها فوائد كونها طبيعيه. هذا الموووووضوع فديه لعيون العضوة احلى وحدة
تسلمي ام فصووووولي على الموضوع المفيد
شكرا أختي على هذا الموضوع المفيد
شكراً أم فيصل على الوصفة
مشكوره ألف مره أم فصوولي أنا كنت أدهن بكريم.. بسفكرتك حلوه أكتر بارك الله فيك..
بارك الله فيكِ على النصيحة الغالية
تسلم ايدك على الوصفه الحلوة ياقمر
شكرا لكى
شكرا لكي اختي على الوصفة الرائعة
جزاك الله خير
والله طريقه مجربتها مع البخور روعه
عادة ما يتم تغليف عملية إنتاج العطور ورشها وتغطيتها مثل أي عطر آخر. ما عليك سوى وضع البخاخ على معصميك وصدرك (اختياريًا) على المنطقة الواقعة بين جانبيك والإبطين. وضع كمية قليلة من العطر على الشعر طريقة فعالة بشكل مذهل لجعل العطر يدوم لفترة أطول ويتسبب في انتشاره بطريقة مفاجئة ومتهورة خلال النهار. لا تصنع العطور التي تحتوي على الماء روائح جيدة للشعر الجاف. عندما يتم تحريك نقاط النبض، والمناطق التي ترتفع فيها درجة حرارة الجسم وعادةً أجزاء مختلفة من الجسم، فإنك تقوم بتحسين رائحة العطر المستخدم. Untitled — أردتك أن تعلم كيف تستنشق العطر وهو من داخلك يفوح،.... فقط تأكد من أنك لا تستخدمه كثيرًا! نظرًا لأن الزيت والماء منفصلان بشكل مشهور، فإن الشيء الرئيسي هو التخلص منه قبل الرش وإعادة تكوين مستحلب مائي متوازن تمامًا من العطور.