22-10-2014, 11:16 AM
# 7
تاريخ التسجيل: Mar 2010
التخصص: موارد بشرية
المشاركات: 112
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك الف عافيه ومبروك التخرج
26-10-2014, 09:28 PM
# 8
من سوريا ومنتسب
تاريخ التسجيل: Sep 2010
التخصص: تنمية موارد بشرية
المستوى: التاسع
البلد: مكة المكرمة
المشاركات: 755
ألف مبروك التخرج أخوي..
قرأت بحثك و استمتعت كثيرا بقراءته..
الله يعطيك العافية و أسأل الله لك التوفيق في حياتك العملية
قال العلامة سيد قطب عندما سألوه: كيف وصلت الى ما أنت عليه من علم؟ فقال: كنت عندما أسأم من الدراسة أتذكر حلاوة النجاح. 29-10-2014, 02:53 AM
# 9
آبو سـليمان
تاريخ التسجيل: May 2009
التخصص: الموارد البشرية
المشاركات: 482
الأخ: عبدالعزيز
ألف مبرووك على تخرجك وكل التوفيق لك وعقبالنا ان شاء الله
ولدي سؤال لك: بخصوص الخطاب الموجه لجهة العمل ، في أعلى الخطاب هناك
الرقم
التاريخ
المرفقات
هذه الخيارات ماذا يوضع بها
وشكرا
03-11-2014, 02:07 PM
# 10
اكتب التاريخ فقط والباقي مايحتاج
- مقدمة تقرير التدريب الميداني - الطير الأبابيل
- عجينة السكر بدون مارشميلو لتزيين التورت والكب كيك افضل من الجاهزه بكتيير وسهله جدا من مطبخ رغده شعيب - YouTube
- عجينة السكر الجاهزة Archives - دنيايا - للمكملات والفيتامينات
- عجينة. السكر - ملكات الامارات
مقدمة تقرير التدريب الميداني - الطير الأبابيل
و بالرغم من النجاحات المستمرة التى حققتها المؤسسة إلا أنها تستمر فى تطوير أعضائها من خلال برامج تدريبية أكثر احترافية ، و قد توصلنا لعدد من النتائج كدليل يوضح مدى أهمية الدور الذى قوم به المؤسسات المختصة بتدريب الشباب سواء كانت هذه المؤسسة خاصة بالقطاع الخاص أو القطاع العام ، و من الجدير بالذكر أن المؤسسات الدريبية تعد حلقة الوصل بين الشباب و بين سوق العمل. صيغة تقرير التدريب الميداني جاهز
اشكر الله تعالي الذى جعلنى أكتب هذا التقرير الميدانى بهذا الشكل الرائع ، كما أننى اشكر المشرفين على التقييم و التشجيع لما تم تقديمه ، حيث أننى ذهبت للمرسسات التى تتناول أساس التقرير و قاموا بإعطائى الحق الكامل فى التزود بالمعلومات حتى أقوم بالتوضيح للجميع مدى فاعلية الأداء و التدريب و اكتساب المهارات و التطور فى سوق العمل. و لقد حرصت فى هذا التقرير على تكوين برنامج يدعم كل الاعدادات الأساسية للسعى لتكوين العقل الحى لدي الشباب من خلال تدريبهم و تطوير مهاراتهم فى سوق العمل باستمرار. و علاوة على ذلك فإن المؤسسة تعمل بشكل دائم على التطوير و التغيير لتواكب التطور العلمى و التقنى ، و لكن تبقى على نفس الجودة ، و بناء على ما تقدم تسعى مؤسستنا التعليمية لتقدم و تنمية الموارد البشرية لتعمل على تنمية الاقتصاد المحلى و التدريب الشامل على الوظائف الحكومية و غير الحكومية.
نقدم لكم خاتمة تقرير ميداني التقرير الميداني عبارة عن عرض مجموعة من المعلومات والبيانات والحقائق ثم تكتب بطريقة موجزة حيث أن الهدف الأساسي منها ليس إبداعية لكنه علمي صريح لذلك إحدى عناصر كتابة البحث الميداني أن.
استخدام عجينة السكر الجاهزة: ضعى عجينة السكر فى كيس أو حاوية بلاستيك حتى لا تجف لأنها تجف بسرعة ، ثم اغسلى يديك بالماء قبل استخدام العجينة لأنها تلتصق باليد، قومى بدعك العجينة بين يديك حتى تصبح طرية أكثر، وتقومى بدهن الطاولة التى تضعى عليها العجينة بالسكر البودرة أو النشا حتى لا تلتصق ، ثم قومى بوضعها على الكيك للتزيين وبعد الإنتهاء ضعى الكيكة المزينة فى حاوية مغلقة بعيداً عن أشعة الشمس.
عجينة السكر بدون مارشميلو لتزيين التورت والكب كيك افضل من الجاهزه بكتيير وسهله جدا من مطبخ رغده شعيب - Youtube
ُتُغلّف الأشكال المدهونة بالسمن باستخدام غطاءٍ بلاستيكي مُحكم الإغلاق لحفظها رطبةً. توضع الأقراص المُغلّفة بالغطاء البلاستيكي داخل كيس بلاستيكي قابل للفتح والإغلاق مع وجوب سحب الهواء منه؛ لضمان عدم جفاف العجينة، أو يُمكن وضعها بحاوياتٍ بلاستيكيّة مُحكمة الإغلاق. تُخزّن عجينة السكر في مكانٍ بارد ومظلم وبعيد عن أشعة الشمس، حيث يُمكن أن تستمر صلاحيتها مدة شهرين، كما يجب التنويه لضرورة عدم حفظها في الفريزر أو الثلاجة؛ لأنها قد تذبل وتُصبح رخوة ويتغيّر قوامها. تجفيف الأشكال طبيعيّاً: تجفف عجينة السكر بطريقةٍ طبيعيّة، باتباع الخطوات الآتية:
تُغطى صينيّة الفرن بورق الزبدة؛ حتى لا تلتصق العجينة بها أثناء العمليّة. يُرش ورق الزبدة بكميّة قليلة من النشأ لتقليل احتماليّة التصاق ألوان عجينة السكر به خلال تجفيفها. تُوضع أقراص وأشكال عجينة السكر فوق ورق الزبدة، وتُترك حتى تجف طبيعياً مدّة 24 ساعة، ثم توضع في حاويّةٍ مُغطاة بورق الزبدة ومحكمة الإغلاق بحيث لا يتم تكديسها فوق بعضها البعض. تُخزّن الحاويّة في مكانٍ باردٍ وجاف بنفس طريقة التخزين المذكورة من قبل حيث يُمكن أن تستمر صلاحيّتها من 3-4 أشهرٍ في حال توفر ظروف تخزين مثاليّة لها.
عجينة السكر الجاهزة Archives - دنيايا - للمكملات والفيتامينات
عجينة السكر بدون مارشميلو لتزيين التورت والكب كيك افضل من الجاهزه بكتيير وسهله جدا من مطبخ رغده شعيب - YouTube
عجينة. السكر - ملكات الامارات
طريقة عمل واستخدام عجينة السكّر
يُمكن صنع عجينة السكر منزليّاً باتباع الخطوات الآتية: [٣]
المواد اللازمة:
كوبان من حبيبات السكر. 1/2 كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة. قدر مُناسب. صينيّة خبز الخبز. طريقة التحضير:
يُخلط كوبان من السكر المحبب مع 1/2 كوب من الماء، ويضاف لهما ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة. يوضع المزيج السابق في قدرٍ متوسطة الحجم على نارٍ متوسطة إلى عالية. يُقلّب المزيج حتى يذوب السكر، ثم تُغطى المقلاة، ويُترك شراب السكر حتى يغلي مدة 2-3 دقائق. يُرفع الغطاء، ويُترك الشراب حتى يغلي دون تقليب حتى يصل إلى درجة حرارة 112 درجة مئويّة. تُبلل صينية خبز كبيرة بالماء ويُسكب عليها شراب السكر، ويُترك في درجة حرارة الغرفة مدّة 2-3 دقائق، ثم يتم التحقق منه بلمسه بلطف بطرف الإصبع، ثم البدء باستخدامه عندما يكون دافئاً ومُناسباً. تُبلل ملعقة معدنية أو مكشطة عجين بالقليل من الماء وتُدفع العجينة بها لتكويمها في مُنتصف الصينيّة. تُبلل ملعقة خشبيّة أو بلاستيكيّة بالكريما وتُدفع العجينة بها باستمرار على شكل رقم 8 وتستمر العمليّة مدّة 8-10 دقائق، لغاية وصول العجين لقوام صلب قليلاً. يُتابع تحريك العجين الصلب باستخدام اليد ودفعه بالملعقة لحين وصوله لمرحلةٍ يصعب دفعه أكثر بها،عندها تُبلل اليد بالماء ويُعجن الخليط لحين الوصول لقوامٍ ناعم ومرن.
تُغلّف قصاصات عجينة السُكر الفائضة من المشاريع بشكلٍ فردي ويوضع مُلصق بتاريخ استخدامها وتلوينها، ثم يُخزّن كل لون في كيسٍ بلاستيكي منفصل ذو سحابٍ قابل للفتح والإغلاق أيضاً. تُحفظ العجينة في غرفةٍ باردة ومُظلمة بعيداً عن ضوء الشمس بغضّ النظر عن نوع العجينة وشكلها؛ لأنّ ضوء الشمس قد يُسبب بهتان الألوان وتلاشيها وبشكلٍ خاص اللون الأبيض، والأسود، والبنفسجيّ، والأحمر، وهو ما يحدث في المحلات التجاريّة المُخصصة لبيع الكيك والتي يتغير لون العجينة التي تُغطيها في حال تركها قرب النوافذ بضع أيام بفعل أشعة الشمس. يُراعى تجنّب حدوث تغيّر مُفاجئ وكبير في درجة حرارة المكان الذي تُخزّن في عجينة السكر؛ لأنه قد يتسبب بظهور فقاعات أسفل العجينة وبشكلٍ خاص عند تغطيّة كيكة كبيرة الحجم بها، حيث يجب حفظها مُبرّدة بعيداً عن مصادر الحرارة مثل المواقد، وأجهزة التدفئة، أو الأفران وغيرها، كما أن تجميدها في الفريزر قد يُغيّر ملمسها وقوامها أيضاً.