كلنا بنحب البيتزا بكل انواع البيتزا انهاردة بنحضر نوع حلو جدا وهو بيتزا الرانش او بيتزا التشكين رانش زي المطاعم.
طريقة عمل بيتزا الرانش بالصور | المرسال
مقادير وجه البيتزا:
بصل من الحجم المتوسط عدد 1، نقوم بتقطيعه على شكل جوانح. مقدار 200 غرام من جبن الموزاريلا. طريقة تحضير بيتزا الرانش:
بيتزا الرانش
تحضير العجين:
نضع كل من مقادير الدقيق مع الخميرة والحليب البودرة وملح الطعام، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس. نضيف الزيت النباتي مع الماء ثمّ نقوم بعجن كافة المكونات بشكل جيد حتى نحصل على عجينة مناسبة ومتماسكة. نغطي الوعاء ونتركه جانباً مدة ساعة حتى تتخمر العجينة. طريقة عمل بيتزا الرانش بالصور | المرسال. تحضير صوص الرانش:
نضع كل من مقادير اللبن الزبادي مع المايونيز والشبت والبقدونس والفلفل الأسود وملح الطعام والثوم البودرة والبصل البودرة في محضر الطعام، ثمّ نخلط المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس تماماً. تحضير الدجاج:
نضع الزيت النباتي في قدر مناسب على النار متوسطة الحرارة حتى يسخن، ثمّ نضيف شرائح الدجاج والفلفل الأسود وملح الطعام والبهارات المشكلة ونحرك المكونات من حين لآخر حتى تنضج شرائح الدجاج. نمد العجينة على الطاولة أو أي سطح صلب منثور عليه الدقيق، ثمّ نضعها في صينية فرن مناسبة مدهونة بالقليل من الزيت. نوزع صلصة الرانش على وجه العجين ، ثمّ نوزع شرائح الدجاج.
أضيفي الان السمسم وزيت الزيتون والمياة ولكن ليست كل الكمية قليلا فقليلا مع العجن باليد جيدا حتي يتم عجن عجينة البيتزا وتصبح ملساء معكي جيدا. قومي الان بتقسيم عجينة البيتزا الي اربعه قطع وضعيهم في طبق وقومي بتغطيتها واتركيها حتي تخمر قليلا جانبا. احضري الان طاسة علي النار او ووك ثم قومي بوضع فيها الزبدة حتي تسيح قليلا ثم قومي بوضع الثوم المفروم والاوريجانو فوقه مع التقليب قليلا ثم اضيفي الثوم البودر والريحان. استمري في التقليب علي النار حتي يتشوح الثوم مع باقي المكونات جيدا ثم قومي برفع الطاسة من علي النار واتركيها جانبا حتي نقوم بتجهيز باقي الخطوات. احضري صينية البيتزا او قالب البيتزا وقومي بدهنه بالزيت او الزبدة ثم احضري العجينة وقومي بفردها جيدا ووضعها في الصينية. قومي بوضع الان فوق وش عجينة البيتزا طبقة من الزبدة بالتوابل التي قمنا بتحضيرها في الطاسة وفوقها طبقة من صوص الرانش علي الوش ثم قومي الان باحضار الدجاج وقومي بتوزيعه علي الوش. قومي بإدخال الصينية الفرن حتي تبدا ان تستوي العجينة ثم اخرجيها من الفرن وقومي بوضع علي الوش الجبنة الموازاريلا والبارميزان وقومي بإدخالها الفرن مرة أخري.
كحك العيد
طريقة عمل كحك العيد بأسهل وأفضل الوصفات، حيث يهتم الكثير في مصر والوطن العربي بعمل كحك العيد في البيت لذلك نقدم لكم أفضل الوصفات وأسهل الطرق لعمل كحك العيد في البيت. مع قرب إنتهاء رمضان واقتراب عيد الفطر تقوم كل سيدة بالبحث عن طرق عمل كحك العيد وأفضل الحلويات، التي يتم تقديمها للضيوف في هذه المناسبة. تختلف طرق عمل كحك العيد من شيف إلي أخر، لذلك نقدم لكم عبر موقعنا أفضل طريقة لعمل كحك العيد من الشيف المصري الشهير الشيف حسن. مقادير عمل واحد كيلو من كحك العيد
1) كيلو دقيق. 2) تحضير نصف كيلو من السمن. 3) باكو كبير من البيكنج بودر. 4) نص معلقة صغيرة ريحة كحك. 5) ربع كوب كبير سكر. 6) ربع كوب سميد البسبوسة. 7) نصف ملعقة ملح. 8) نصف كوب من اللبن. طريقة تحضير عجينة كحك العيد
طريقة تحضير كحك العيد على طريقة الشيف حسن
1) نقوم بوضع الدقيق مع البيكنج بودر مع إضافة معلقة صغيرة من ريحة الكحك وإضافة ربع كوب كبير سكر مع ربع كوب سميط وإضافة معلقة ملح. قيامة عثمان موقع نوری. 2) قوم بتقليب جميع المكونات مع بعض حتى تمتزج، ثم يتم اضافة السمن مع إستمرار التقليب حتى يختلط السمن مع الدقيق جيداً. 3) ثم قم بإضافة نصف كوب لبن مع إستمرار خلط المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
قيامة عثمان موقع نوروز
اهلا بك عزيزى الزائر فى موقع يلا خبر الآن نقدم لك هذا الخبر الرياضى نرجو ان ينال اعجابك.. والأن مع الخبر 2022-04-07 18:06:42 مدريد – مصراليوم توج النجم الفرنسي كريم بنزيما مهاجم ريال مدريد بجائزة أفضل لاعب في منافسات ذهاب دور ربع نهائي دورى أبطال أوروبا للموسم الحالي 2021 – 2022، بعد تألقه الكبير خلال مواجهة تشيلسي الإنجليزي، وتسجيله 3 أهداف "هاتريك". وأعلن الحساب الرسمي لمسابقة دورى أبطال أوروبا عبر موقع التواصل الإجتماعى "تويتر"، عن فوز كريم بنزيما مهاجم ريال مدريد بجائزة أفضل لاعب في مباريات ذهاب ربع نهائي دورى أبطال أوروبا. وتفوق نجم الفريق الملكى على الثلاثى البلجيكي كيفن دى بروين نجم مانشستر سيتي الإنجليزي، لويس دياز لاع ليفربول ولو سيلو لاعب فياريال الإسباني. نور بلاي مسلسل قيامة عثمان 78 موقع عين اليوم. ونجح بنزيما في قيادة ريال مدريد لتحقيق فوزا كبيرا على مضيفه تشيلسي الإنجليزي بنتيجة 3 – 1، ليقرب النادى الملكى من التأهل إلى نصف نهائي الموسم الحالي. وجدير بالذكر أن مباريات إياب دور ربع نهائي دورى الأبطال، سوف تقام يومى الثلاثاء والأربعاء المقبل.
قيامة عثمان موقع نوری
اهلا بك عزيزى الزائر فى موقع يلا خبر الآن نقدم لك هذا الخبر الرياضى نرجو ان ينال اعجابك.. والأن مع الخبر 2022-04-23 12:30:45 علمت وكالة الأنباء الألمانية (د. ب. المكسيك.. القبض على أحد أكبر تجار المخدرات في العالم .. مباشر نت. أ)، يوم الجمعة، أن كريم أديمي لاعب ريد بول سالزبورغ النمساوي سينتقل لصفوف بوروسيا دورتموند الموسم المقبل. وتوصل الناديان لاتفاق ومن المنتظر أن يوقع أديمي على عقد مدته خمسة أعوام. ومن المتوقع أن تكتمل الصفقة قريبا. ويعد أديمي هو ثالث صفقة لدورتموند في الموسم المقبل، بعد التعاقد مع نيكلاس شوله مدافع بايرن ميونخ، ونيكو شلوتربيك، مدافع فرايبورغ. ووفقا لتقارير إعلامية، من الممكن أن يدفع دورتموند مبلغا يتراوح بين 30 إلى 38 مليون يورو (3ر32 إلى 41 مليون دولار) من أجل التعاقد مع اللاعب. ولعب أديمي 39 مباراة بجميع المسابقات مع فريقه هذا الموسم، سجل 20 هدفًا وصنع 5 أهداف أخرى.
إقرأ أيضاً: