تعتبر البطاطس من أكثر المزروعات المنتشرة في العالم والمحببة لدى الكبار والصغار ليس فقط لقيمتها الغذائية العالية، لكن أيضًا لطعمها اللذيذ ولتعدد الطرق التي يمكن بها عمل البطاطس بها وأحد هذه الطرق ايدام البطاطس الذي يعتبر من الطرق الشهية اللذيذة كما سوف نوضح لكم. ما هو ايدام البطاطس ؟
البطاطس هي أحد المزروعات التي تحتوي على النشويات والبوتاسيوم و فيتامين سي وبعض العناصر الغذائية الأخرى، وتزرع في العديد من الدول العالم. نظرًا لقيمة البطاطس العالية فهي تدخل في العديد من المأكولات ومنها ايدام البطاطس الذي تشتهر به سوريا وفلسطين بشكل خاص، فهم يقدمونة في الولائم والعزائم بشكل خاص. طريقة عمل إيدام البطاطس باللحم
المكونات
– كيلو من قطع لحم البقري أو لحم الأغنام حسب الرغبة. – أربع حبات من البطاطا كبيرة الحجم. -نصف كيلو من الأرز المفضل حسب الرغبة. – ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون النقي. – رأس من البصل متوسط الحجم. – ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. – حبتان من الطماطم الطازجة. – ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة والمطحونة. – ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعماً. – نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة ايدام البطاطس المسلوقة. – نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- طريقة ايدام البطاطس المسلوقة
- طريقة ايدام البطاطس المهروسة
- طريقة ايدام البطاطس في
- افلام كرتون اسلامي بدون مسيقى
- افلام كرتون اسلامي
- افلام كرتون اسلامي عمر
طريقة ايدام البطاطس المسلوقة
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام بطاطس مقطعة مكعبات ومنقوعه بالماء - ½ 1 كوب ماء - ¼ كوب زيت - ¼ كوب كزبرة مفرومة - 2 ورق غار - 2 طماطم كبيرة مفرومة ناعماً - 2 بصل كبير مفروم ناعماً - 2 معلقة كبيرة معجون زنجبيل بالثوم - 2 معلقة صغيرة غارام ماسالا - 2 معلقة صغيرة كزبرة جافة - 1 معلقة صغيرة كمون صحيح - 1 معلقة صغيرة بابريكا - ½ معلقة صغيرة كركم - ملح - حسب الرغبة الطريقة سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. اضيفي الكمون وقلبيه حتى تتصاعد رائحته. أضيفي ورق الغار والبصل. قلبي المزيج حتى يذبل البصل. أضيفي معجون الزنجبيل بالثوم وقلبي المزيج لدقيقتين. أضيفي الطماطم والكركم والملح. قلبي المكونات حتى تذبل الطماطم. زيدي البابريكا والغارام ماسالا والكزبرة الجافة. قلبي المكونات لـ2-3 دقائق. طريقة ايدام البطاطس في. صفي مكعبات البطاطس من الماء وأضيفيها إلى المكونات السابقة. زيدي كوبان ونصف من الماء، غطي القدر واطهي المزيج حتى تكثف الصلصة. أسكبي الإيدام في طبق التقديم. زيني بالكزبرة المفرومة.
طريقة ايدام البطاطس المهروسة
إضافة الجزر البطاطا. توضع البطاطس والجزر في المقلاة لعدة دقائق حتى تتحول للون البني الفاتح. إضافة البازلاء والفليفلة المفرومة
تضاف البازلاء والفلفل الرومي وزهيرات القرنبيط وتقلب الخضار معا حتى تتحمر قليلا ثم تنشل وتوضع جانباً. تقلية بذور الكمون
توضع بذور الكمون في مقلاة مع القليل من الزيت ثم يضاف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر ويقلب البصل حتى يكتسب لونا بنياً. إضافة الفلفل والثوم والزنجبيل
يضاف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر ويقلب البصل حتى يكتسب لونا بنياً، ثم تضاف الطماطم وتقلب المكونات. إضافة التوابل
يطحن الخليط بالخلاط الكهربائي، ثم يرجع للمقلاة مرة أخرى، تضاف الكزبرة والملح وبهارات المسالا وتقلب المكونات والتوابل جميعها. إضافة الحليب والماء والمرق
يضاف الحليب ويقلب ثم يضاف الماء والمرق ويترك المزيج حتى يبدأ بالغليان. طريقة ايدام البطاطس المهروسة. إضافة أوراق الحلبة
تضاف أوراق الحلبة وتقلب. إضافة الخضار المقلية
تضاف الخضار المقلية وتقلب جيداً. تقديم إيدام الخضار
يسكب إيدام الخضار في طبق التقديم ويزين بالكزبرة، ثم يقدم مع الأرز أو مع خبز النان والخبز الشباتي. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
230
الدهون
14g
الدهون المشبعة
2g
الدهون غير المشبعة<
0.
طريقة ايدام البطاطس في
9- يتم إضافة قطع اللحم، ومرقة اللحم إلى البطاطا ونضع عليها صلصة الطماطم، ويترك هذا الخليط على نار متوسطة حتى تغلي جميع المكونات بشكل جيد. 10-يتم وضع القليل من الشعيرية في إناء مناسب على النار وبعد ذلك يتم إضافة قدر مناسب من البهارات والقليل من الزيت النباتي ويترك على نار متوسطة حتى تأخذ الشعيرية اللون الذهبي. 11- بعد ذلك نبدأ في إضافة الأرز المنقوع والمصفى إلى الشعيرية والقليل من ملح الطعام، وتخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. 12-يتم إضافة كوبين من الماء الدافئ إلى الأرز ويتم تهدئة النار عليه ويترك حتى ينضج الأرز بشكل كامل. 13- بعد تمام النضج نقدم طبقاً من إيدام البطاطس، وبجانبه طبق من الأرز بالشعيرية. طريقة عمل إيدام البطاطس مع الدجاج
– ثلاث دجاجات صغيرة الحجم مقطعة حسب الرغبة. طريقة عمل إيدام الخضار - يمي ليالينا. – حبتان كبيرتان من البصل المفروم بشكل ناعم. – كمية من الزيت النباتي للتشويح. – ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. – ملعقة صغيرة من الملح. – ملعقة صغيرة من من مسحوق الزنجبيل. – ربع ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج المشكلة. – نصف ملعقة كبيرة من الكركم. – ملعقتان صغيرتان من ربّ البندورة. – حبتان كبيرتا الحجم من البطاطس مقشرتان ومقطعة حسب الرغبة.
إيدام البطاطس بالدجاج إيدام البطاطس بالدجاج ،الإيدام يعتبر من الأكلات الآسيوية الشهيرة التي يتم إعدادها من الخضراوات المختلفة المشكلة إلى جانب نوع من اللحوم، إيدام البطاطس بالدجاج أحد أنواع الإيدام التي تحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من المواد الغذائية ،ويمكنك تقديمه كوجبةٍ جانبيةٍ على طاولة غذائك. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير 2 صدور دجاج، يتم تقطيعها 8 قطع 2 بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة مكعبات 3 جزرة كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات ½ بصلة بيضاء، يتم تقطيعها 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون 2 ثمرة طماطم ½ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ¼ كوب كزبرة ، مفرومة 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح 1 مكعب مرقة دجاج 1 كوب ماء مغلي طريقة التحضير اقلي البصل في زيت الزيتون في مقلاةٍ عميقةٍ حتى يتحول لونه ويصبح شفافًا وطريًا. أضيفي الدجاج وحركيه جيدًا حتى يصبح أبيض اللون لمدة حوالي 10 دقائق. ثم أضيفي البطاطس والجزر والتوابل ومكعبات مرقة الدجاج إلى المقلاة. في معالج الطعام، اخلطي الطماطم والثوم وصلصة الطماطم والكزبرة جيدًا. طريقة عمل ايدام بطاطس | ايدامات بالصور | أطيب طبخة. ضعي خليط الطماطم إلى الدجاج وقلبيه جيدًا. غطيها واطهيها على نارٍ متوسطةٍ لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج والبطاطس.
احلى القصص و الحكايات الاسلاميه
كرتون ديني
اجم القصص و الحكايه الاسلامية
افلام كرتون عن الانبياء كرتون اسلامي بدون موسيقي عن الصحابة موقع الحرمين كرتون اسلامي 506 views
افلام كرتون اسلامي بدون مسيقى
شاهد فيلم صلاح الدين من هنا
10- فيلم محمد الفاتح (فتح القسطنطينية)
فيلم كرتوني إسلامي جميل يتناول قصة السلطان محمد الفاتح رحمه الله، ذلك السلطان العثماني المجاهد الذي فتح مدينة القسطنطينية بعد محاولات عديدة. شاهد الفيلم من هنا
11- كرتون أنا مسلم
وهو كرتون إسلامي جميل ويشبه في فكرته كرتون "ماذا أفعل" حيث يتعرض فيه الطفل لموقف في الحياة ويكون أمامه عدة خيارات للتصرف بعضها خطأ وبعضها صواب، ويجرب الطفل كل الخيارات ويعرف في النهاية أن التصرف الصواب هو الذي ينجيه ويجعله الأفضل. شاهد كرتون أنا مسلم من هنا
-----------------------------------
هل أعجبك هذا الموضوع ؟
هل تعرف فيديوهات كرتونية إسلامية أخرى نافعة ؟
لا تتردد واكتب لنا في التعليقات
افلام كرتون اسلامي
ملف قنوات عربى لــ للريسيفرات التى تحمل خيار ( database)معالج GX بتاريخ 28 - 3- 2022
السلام عليكم
اقدم لكم احدث ملف قنوات باللغة العربية بجميع القنوات الجديدة
ترتيب الملف
اسلامي
مصري
افلام اجنبي
افلام ومسلسلات هندي
اطفال كرتون
اخبار
مسلسلات عربية
افلام عربية
رياضة
اغاني تحميل القنوات حصرا على وضعdatabase
افلام كرتون اسلامي عمر
- موقع ستارديما أونلاين © 2022 browse Contact DMCA Privacy policy Ratings Terms of Agreement شات عربي الرائج
الناصر صلاح الدين - فيلم كرتون إسلامي بدون موسيقى | Save