في وعاء أخر ضعي الكمية المتبقية من الحليب، أضيفي العسل ثم ضيفي مزيج نشاء الذرة، أخلطي المزيج حتى يتجانس. ضعي القدر على نار متوسطة إلى هادئة، حرّكي المزيج جيدًا. عندما يكثف المزيج، أضيفي ماء الورد واستمري بالتحريك لبضع دقائق. أسكبي الكاسترد في كاسات التقديم، اتركيها تبرد قليلاً على حرارة الغرفة، ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. عندما يبرد الكاسترد، أخرجي الكاسات من الثلاجة، زيّني وجهه بالفراولة والتوت والعنب، وقدميه بارد. طريقة عمل الكاسترد سالي فؤاد بالفستق وماء الورد
مكونات طريقة عمل الكاسترد سالي فؤاد بالفستق وماء الورد:
3 أكواب لبن
ملعقة كبيرة ماء ورد
4 صفار بيض
4 ملعقة كبيرة سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة نشا او اكثر
كوب فستق مجروش للزينة
علبة قشطة للزينة
طريقة عمل الكاسترد سالي فؤاد بالفستق وماء الورد:
اخلطي اللبن مع جزء من السكر البودرة على النار وأخفقي صفار البيض مع باقي السكر والنشا. ضيفي خليط اللبن على خليط صفار البيض المخفوق بالتدريج ثم ضعيه على النار مرة أخرى. طريقه عمل الكاسترد بطريقة ناجحة ١٠٠٪ 👍 - YouTube. ضيفي ماء الورد والقليل من القشطة مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام. ضعي الكاسترد في أطباق التقديم وزينيه بالقشطة والفستق.
طريقة الكاسترد العادي – لاينز
طريقة عمل الكاسترد الجاهز
مكوّنات طريقة عمل الكاسترد الجاهز:
¼ كوب كاسترد بودرة
كوبان ونصف حليب سائل
ملعقتان كبيرتان سكر بودرة
طريقة عمل الكاسترد الجاهز:
امزجي الكاسترد مع ربع كوب من الحليب في وعاء صغير، ثم ضعي المزيج على النار. أضيفي السكر وما تبقى من الحليب إلى المزيج على النار. طريقة الكاسترد العادي – لاينز. حرّكي المكونات على النار حتى تجانسها. استمري بالتحريك حتى يغلي الكاسترد ثمّ يثقل. تعرفتي معنا هنا على طريقة عمل الكاسترد بمكونات مختلفة فجربي منها ما يعجبك وغيري في طريقة عمله بين كل الطرق، ولا تنسي أن تشاركينا بصورة من صنع يديك. مصدر الصورة الرئيسية
اقرئي أيضًا:
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بخطوات بسيطة
طريقة عمل القهوة التركية وطريقة بعض الحلويات معها
طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة
طريقه عمل الكاسترد بطريقة ناجحة ١٠٠٪ 👍 - Youtube
عشرون ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. خمسة بواكي من بسكويت الشاي الصغير السادة. ثمانية ملاعق كبيرة من السكر. ستة أكواب من الماء. خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو. نحضر صينية ونرص بها قطع البسكويت، ثم نتركها على جنب. نحضر بعد ذلك وعاء ونضع به ثلاثة أكواب من الماء ونضيف لها ثلاث ملاعق كبيرة من السكر وعشر ملاعق كبيرة من الحليب البودرة وأربع ملاعق كبيرة من الكاسترد. نقلب هذه المكونات حتى تذوب، ثم نرفع الوعاء على النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط. نسكب الكاسترد فوق طبقة البسكويت، ونتركه على جنب. نرص طبقة أخرى من البسكويت، ثم نتركه قليلًا. نحضر بعد ذلك وعاء ونضيف إليه ثلاثة أكواب مع إضافة خمس ملاعق كبيرة من السكر وأربع ملاعق من الكاسترد، وعشر ملاعق من الحليب البودرة، وخمس ملاعق كبيرة من الكاكاو. نحرك هذه المكونات، ثم نرفع الوعاء على النار مع التقليب المستمر بواسطة المضرب اليدوي. نترك الخليط حتى يتكاثف، ثم نوزع هذا الخليط فوق الطبقة الثانية من البسكويت. طريقة عمل الكاسترد الاصفر. نطحن عشر حبات من البسكويت ونزين به الوجه. نقدم الكاسترد بالبسكويت باردة بعد أن نضعها في الثلاجة. أربع وصفات لتحضير صوص الشوكولاته السائلة بالمنزل
طريقة عمل الكاسترد مع الجيلي
كيس من الجيلي بنكهة الفراولة.
طريقة عمل الكاسترد الاصفر
انا هاي طريقتي بدون اضافة نشا و لا اي شي آخر نهائيا. 2011-08-26, 23:03
#6
للرفـــــــــــــــع
لا إله إلا الله محمد رسول الله
2012-06-11, 07:23
#7
نجمة برونزية
رد: طريقة عمل الكاسترد الاصفر
تسلمين الغاليه
تمرد يـازمان الطيـش مدامي بعينـهم ذيـبـه..
أجيهم طيـف.. وأغادر سيـف.. وأظـل بقمـة أخـلاقي
اختين يستخدمون النـــك
ربع كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد. ثلاثة أكواب من الحليب. كوب واحد من الماء البارد. كوب واحد من الماء الساخن. نحضر وعاء ونضيف له كوب من الماء الساخن، ثم نسكب بودرة الجيلي. نقلب البودرة مع الماء حتى تذوب بشكل جيد، ثم نضيف بعد ذلك كوب من الماء البارد ونقلب مرة أخرى. نحضر خمسة أوعية متوسطة ونسكب في كل واحدة مقدار من الجيلي، ثم نضعهم في الثلاجة ونتركهم حتى يتجمد الجيلي. في هذه الأثناء نقوم بتحضير الكاسترد، حيث نسكب ثلاثة أكواب من الحليب في وعاء ونضيف له السكر وبودرة الكاسترد. نقلب المكونات حتى يذوب الكاسترد والسكر. نرفع الوعاء على النار مع التقليب المستمر، ونتركه لمدة دقيقتين حتى يثقل. نسكب خليط الكاسترد فوق الجيلي، ثم نحركه قليلًا حتى يصبح متساوي من السطح. نضعه مرة أخرى في الثلاجة حتى يتماسك خليط الكاسترد ويصبح بارد، ثم نقدمه. وبهذا قدمنا لكم طريقة عمل الكاسترد بطرق شهية وبخطوات بسيطة، في حال نالت إعجابكم نرجو تقييم هذه الوصفات بالنجوم الخمسة أسفل المقال.
[٩] أقوال ديل كارنيجي
وللكاتب ديل كارنيجي قواعد ومقولات خالدة مبثوبة في كتبه ومؤلفاته، وكذلك في خطبه التي ألقاها خلال دوراته ومحاضراته عن فن الخطابة والتنمية البشرية، ولعل عنوان كتابه الأشهر دع القلق وابدأ الحياة هو أحد هذه المقولات، فالعنوان يشكّل نصيحة مختصرة مركزة بأبسط الكلمات، ومن أشهر مقولاته: [١٠]
قدم اقتراحات مهذبة بدلًا من إصدار أوامر صريحة. كل إنسان يشعر بأفضليته عن الآخرين من ناحية ما على الأقل، وحتى تصل إلى قلبه لا بد أن تشعره أنك تقدّر أهميته، وأنك تقدّر ذلك بصدق وإخلاص. معنى اسم ديالا - موضوع. تحدث عن أخطائك قبل أن تنتقد الشخص الآخر، والفت النظر إلى الأخطاء بشكل غير مباشر. هناك طريقتان لكي يصبح المرء مهمّاً: القيام بشيء ما بطريقة جيدة للغاية، أو القيام بشيء ما بطريقة سيئة للغاية، وللأسف؛ أصبحت الأعمال السيئة هي الأسهل. لا تخش الأعداء الذين يهاجمونك، بل احذر من الأصدقاء الذين يتملقونك. كتاب دع القلق وابدأ الحياة
يسرد ديل كارنيجي في كتابه الأشهر "دع القلق وابدأ الحياة" عددًا من القصص الشائقة لأشخاص مشهورين عانوا من القلق النفسي ، ثمّ توقفوا عنه منطلقين في الحياة، ويعتمد ديل كارنيجي في سرد هذه القصص على أسلوب تعبيري بسيط، يصل بعده لنتائج عميقة من خلال طرح الأفكار إنسانية أولية تعالج قضايا عظيمة، والعجيب أنّه يصوغ هذه النتائج على شكل قواعد حياتية سهلة التطبيق، وقد استطاعت قواعده وأفكاره فعلا من تغيير حياة الملايين من الأشخاص الذين تغلّبوا على مشكلات مستعصية، ليعودوا إلى كسب ثقتهم بأنفسهم، مبتعدين عن أوهام القلق، وما يسببه من إفشال للخطط وتوسيع للمسافات بين المرء وتحقيق أهدافه.
معنى اسم ديالا - موضوع
دليل اجمل مجموعة من أسماء أولاد المرتبة والمصنفة تبعاً للحروف الأبجدية بالإضافة لمعنى وأصل كل اسم والأسماء المأخوذة من القرآن الكريم وأسماء الصحابة، فتسمية الأأولاد أمر مهم لأن الاسم سيظل مع ابنك طوال فترة حياته، ولا بد أنه سينعكس على شخصيته وطباعه فكل شخص له من اسمه نصيب ولكي تختار اسما جيداً لابنك ابدأ في تسجيل الأسماء التي تحبها في ورقة ملاحظات وجرب نطقها أو الإمعان في معانيها للوصول إلى الاسم الأكثر تميزاً والأقرب لقلبك.
[١]
الكاتب ديل كارنيجي
ولد الكاتب ديل كارنيجي 1888 - 1955 م في مدينة ماريفال من ولاية ميزوري وسط الولايات المتحدة الإمريكية لعائلة فقيرة، وقد التحق في شبابه بكلية وارنسبرج للمعلمين، ثم عمل كمندوب مبيعات لدى شركة آرمو، ثم انتقل لتعليم رجال الأعمال فن الخطابة، وألف العديد من الكتب في مجال التنمية البشرية وتطوير الذات، وقد تميزت كتب ديل كارنيجي بأسلوب مبسّط مع أمثلة توضيحية واقعية، ولذلك ترجمت كتبه إلى عدد كبير من اللغات، وبيع منها ملايين النسخ حول العالم. [٢]
عرف ديل كارنيجي كرائد ومطوّر في مجال تحسين القدرات الذاتية، وهو الذي بدأ منذ عام 1912م بتقديم دورات تدريبية ومحاضرات حول فن الخطابة لرجال الأعمال والمهنيّين في نيويورك ، وقد لاقت أفكاره وقواعده إعجابًا كبيرًا قلّ نظيره قبل أن يبدأ بتأليف كتب مفصّلة وبسيطة أثرت بشرائح كبيرة وطبقات متنوعة من الأشخاص حول العالم، وفي الوطن العربي استفاد عدد كبير من الكتّاب من أفكار ديل كارنيجي، وألفوا كتبًا تحاكي أسلوبه بقالب إسلامي، ككتاب جدد حياتك للشيخ محمد الغزالي، وكتاب لا تحزن للداعية عائض القرني. [٣]
مؤلفات ديل كارنيجي
ألّف ديل كارنيجي مجموعة تعد من أهم كتب تطوير الذات والتنمية البشرية، وترجمت مؤلفاته إلى عدد من اللغات، وعلى مستوى اللغة العربية نشرت مؤلفاته وطبعت عدة مرات، وجمع بعضها في مجلدات مشتركة صدر على شكل كتاب واحد، وهذه الكتب هي: [٣]
دع القلق وابدأ الحياة: واحد من أشهر كتب ديل كارنيجي، له أثر كبير جدًا على الملايين من الناس حول العلم، وبالذات أولئك الذين يعانون من القلق على مستوى حياتهم الشخصية والعامة.