التفاصيل
مقالات
مقالات اجتماعية
في: 26 تشرين2/نوفمبر 2003
القراءات: 7429
(وقت القراءة: 2 - 3 دقائق)
العصاميّ في عصرنا هو الشخص الذي يحصّل تعليمه وثقافته بالاجتهاد الشخصي معتمداً في ذلك على نفسه وعلى قوة إرادته وعزيمته الصادقة في الوصول إلى هدفه المنشود. وكلمة عِصَامِيّ أصلها من اسم حاجب النعمان بن المنذر ، وهو عِصَام بن شَهْبَر الجَرْميّ ؛ وفي المَثَل: كُنْ عصاميّاً ولا تكن عظاميّاً ؛ يريدون به قوله:
نفس عصامٍ سَوّدت عصاما
وصيّرتـه مَلِكـاً هُماما
وعلّمته الكَرَّ والإقداما " (1). يقول الميداني في شرح المثل: " نفس عصامٍ سوَّدَتْ عصاما ".
قصة مثل..نَفْسُ عِصامٍ سَوَّدَتْ عِصاماً- الأخبار ثقافة و علوم - وکالة تسنیم الدولیة للأنباء
شموخ وعصاميَّة:
أما المثال الأول: فهو عبدالرحمن بن عوف ذلك الصحابي الجليل الذي آخى النبي - عليه الصلاة والسلام - بينه وبين الأنصاري سعد بن الربيع، فعرض عليه سعد وبمقتضى الأخوَّة التي قامت بينه وبين عبدالرحمن - وكان عبدالرحمن فقيرًا لا شيء له - أن يشاطره نعمته، وأن يُطلِّق له أحسن زوجتيه. نفس عصام سودت عصاما | صحيفة الاقتصادية. فهل يرضى عبدالرحمن بذلك؟ لقد علَّمهم قائدهم رسول الله - صلى الله عليه وسلم - العِزَّة والثقة بالنفس والاعتماد على الله في إدارة شؤون الحياة وحلِّ مشكلاتها، قال له: بارك الله لك في أهلك ومالك، ولكن دُلَّني على السوق. فذهب، فباع واشترى، وربح، ثم لم ينشب أن صارَ معه دراهم، فتزوَّج امرأة على زِنَةِ نواة من ذهب، فقال له النبي - صلى الله عليه وسلم - وقد رأى عليه أثرًا من صفرة: ((أَوْلِمْ ولو بشاةٍ))، ثم آل أمرُه في التجارة إلى ما آل[1]. عصاميَّة فريدة:
أما المثال الثاني، فهو رجلٌ غير مسلم، ولا حَرَجَ في أن نأخذَ الحِكْمة من غير المسلمين ما كانت خيرًا؛ فقد استقى النبي - صلى الله عليه وسلم - فكرة الخندق من الفُرْس نظرًا للمصلحة في ذلك، هذا الرجل هو " بيل غيتس "، ومن لا يعرف " بيل غيتس "، الرجل الذي اقترن اسمه " بالكمبيوتر " وبشركة " مايكروسوفت " العالمية.
نفس عصام سودت عصاما | صحيفة الاقتصادية
تاريخ الإضافة: 20/4/2010 ميلادي - 7/5/1431 هجري
الزيارات: 51513
ما أعظمَ أن يكون الإنسان معتمدًا على ربِّه ثم نفسه في بناء ذاته وتكوين شخصيته وصياغة مستقبله! وما أجمل ألا يكون اتِّكاليًّا على غيره من أبٍ أو أمٍّ أو خادمٍ أو غيرهم في تأمين حاجاته، وتلبية رغباته، وتنفيذ مشاريعه وخُططه، ومعتمدًا على الآخرين في حلِّ مشكلاته والتغلُّب على الصِّعاب التي تواجهه في هذه الحياة، ذاك إنسانٌ كما تقول العرب: عِصامي، وقديمًا قالوا: " كُن عصاميًّا، ولا تكن عظاميًّا "؛ أي: اعْتَمِد على نفسك في بناء صروح مجدك، ولا تعتمد على أمجاد الآباء والأجداد، ولا تتكل على ما تركوه لك من مجدٍ مؤثَّل وفخر جَلي؛ فهو كالثوب المستعار لا يقيك من حرٍّ ولا قرٍّ. وأصل هذا المثل - كُن عصاميًّا ولا تكن عظاميًّا - أن حاجبًا " للنعمان بن المنذر " ملك الحِيرة العربي من قِبَل " كِسرى " واسمه " عصام بن شهر " وقيل: " شهبر "، بلغت به هِمَّته أن نال ذُرا المجد، وتربَّع على عرش الفصاحة والبلاغة، وعُدَّ من أعلام العرب أيام الجاهلية، حتى قال فيه النابغة الذبياني صاحب المعلقة الشهيرة:
نَفْسُ عِصَامٍ سَوَّدَتْ عِصَامَا وَعَلَّمَتْهُ الْكَرَّ وَالإِقْدَامَا
وَصَيَّرَتْهُ مَلِكًا هُمَامَا حَتَّى عَلاَ وَجَاوَزَ الأَقْوَامَا
ومِن هناك قالت العرب: كُن عصاميًّا ولا تكن عظاميًّا؛ أي: افْخَر بشرف نفسك لا بعظام أجدادك.
نفسُ عصامٍ سوَّدَتْ عصامَا – الأوابد نت
قيلَ إنَّه عِصامُ بنُ شَهْبَرٍ، حاجبُ النُّعمانِ بنِ المُنْذِر، الَّذي قالَ له النَّابغةُ الذُّبْيانيُّ ـ حينَ حَجَبَه عنْ عِيادةِ النُّعمانِ ـ مِن قصيدةٍ له: فإنِّي لا ألُومُكَ في دُخُولٍ ولكنْ ما وراءَكَ يا عِصامُ؟ يُضرَبُ في نَباهةِ الرَّجُلِ مِن غيرِ قَدِيم، وهو الَّذي تُسمِّيه العربُ: «الخارِجِيَّ»؛ تعني أنَّه خَرَجَ بنَفْسِه مِن غيرِ أوَّلِيَّةٍ كانتْ له. قالَ كُثَيِّر: أبا مَرْوانَ لَسْتَ بخارِجِيٍّ ولَيْسَ قَدِيمُ مَجْدِكَ بانْتِحالِ وفي المَثَل: كُنْ عِصامِيًّا، ولا تَكُنْ عِظامِيًّا. وقيل: نَفْسُ عِصامٍ سَوَّدَتْ عِصامَا وعَلَّمَتْهُ الكَرَّ والإقْدامَا وصَيَّرَتْهُ مَلِكًا هُمَامَا [حتَّىٰ عَلَا وجاوزَ الأقوامَا] عِصاميٌّ وعِظاميٌّ! يُقال: إنَّه وُصِفَ عندَ الحَجَّاجِ رَجُلٌ بالجهل، وكانتْ له إليه حاجةٌ، فقالَ في نَفْسِه: لَأَخْتَبِرَنَّه. ثمَّ قالَ له حينَ دخلَ عليه: أعِصاميٌّ أنتَ أمْ عِظاميٌّ؟ يريدُ: أشَرُفْتَ أنتَ بنَفْسِك، أمْ تَفْخَرُ بآبائِك الَّذينَ صارُوا عِظامًا؟ فقالَ الرَّجُل: أنا عِصاميٌّ عِظاميٌّ. فقالَ الحَجَّاج: هذا أفضلُ النَّاس! وقَضىٰ حاجتَه وزادَه. ومَكَثَ عندَه مُدَّةً، ثمَّ فاتَشَه فوجدَه أجْهَلَ النَّاس، فقالَ له: تَصْدُقُني أو لَأَقْتُلَنَّك.
أي شهامة لمن يرشق المسالمين بوابل رصاص الظلم والعدوان، السكوت لن يكبح جماح هذه المذابح السافرة التي لا تتوقف، لن يجدي حلاً هذا الصمت في قبالة السفاح الذي لا يحجزه عن محارم الله خوف ولا خشية، شاب ربيعي العمر يضرج بالدماء ويزف للجنان في كل شهر، فهل تعود كربلاء الخليج إلى قطيفنا الغيور؟!
أي شهامة لمن يرشق المسالمين
بوابل رصاص الظلم والعدوان، السكوت لن يكبح جماح هذه المذابح السافرة
التي لا تتوقف، لن يجدي حلاً هذا الصمت في قبالة السفاح الذي لا يحجزه
عن محارم الله خوف ولا خشية، شاب ربيعي العمر يضرج بالدماء ويزف للجنان
في كل شهر، فهل تعود كربلاء الخليج إلى قطيفنا الغيور؟! أين الوجهاء البواسل ممن ينادون بالتهدئة، لم تجف دماء الشهداء
الأبرار بعد، إنها سلسلة من الشهادات التي نفخر بها، فهنيئاً لشهدائنا
روض الفردوس، والجماهير ستعلن تضامنها مع كل قطرة دم بريئة تطالب بحقوق
العباد والبلاد، فشلالات الإرادة لا تقف أمام فوهة بندقية ولا مدفع..
تلك الطلقات ما هي إلا نجوم ونياشين يطرز بها جثمان الشهيد العزيز،
وهل نقول فيه إلا مكان يقال في أمثاله: " نَفَسُ عِصَامٍ سَوَّدَتْ
عِصاما.. وَعَلَّمَتْهُ الكَرَّ وَالإقْدَامَا.. وَصَيَّرَتْهُ مَلِكاً
هُماما "، فالهمة العالية التي تتدفق في عروقه كانت مصوبة نحو وشاح
العز والكرامة المطلية بدماء الشهادة الغراء، فهنيئاً لعصاميتك يا
عصام..
أفضل أنواع الشوكولاتة في السعودية الشوكولاتة هي من أفضل الحلويات لدي الجميع ولا أحد يستطيع أن يقاومها لكن لابد من اختيار النوع المناسب من الشوكولاتة لذلك سوف نعرض لكم أفضل أنواع الشوكولاتة في السعودية. أفضل أنواع الشوكولاتة في السعودية
شوكولاتة تشاك وبولجي بالكمأة تم تأسيسها عام 1999 والتي قام بتصنيعها الطاهي فريتز نبز شيلد الدنماركي وهي تعتبر من أفضل أنواع الشوكولاتة وهي تتكون من الفانيلا وزيت الكمأة والقشدة ولها مدة صلاحية تصل إلي 7 أيام فقط ويتم صنعها بالطلب. افضل نوع شوكولاته خام طرح درس. شوكولاتة وسبا الذهبية تعتبر من أحلي وأغلى أنواع الشوكولاتة حيث يدخل في صناعتها رقائق من الذهب وأيضا يتم تغليفها بغلاف من الذهب الخالص و القابل للأكل. أفضل الأنواع هي شوكولاتة لو غراند لويس السادس عشر هي من أنواع الشوكولاتة الفرنسية. يعود كذلك تصنيعها إلى عام 1800 ومن جمال طعمها كانت من أهم موردي الطعام إلى القصر الملكي الفرنسي وأيضا إلى نابليون بونابرت والكثير من ملوك فرنسا. نوع شوكولاتة ديلافي تعتبر شوكولاتة ديلافي من أفخم أنواع الشوكولاتة. هي شوكولاتة سويسرية كذلك يدخل في تصنيعها أفضل حبوب الكاكاو ويتم تزينها برقائق ذهبية صالحة للأكل.
افضل نوع شوكولاته خام صورتجلسه
بعد ذلك نقوم بضرب كافة هذه المكونات حتى يختلط. بالتدريج وعلى شكل خيط رفيع نقوم بوضع الزيت مع الضرب المستمر حتى يتماسك الخليط ويصبح القوام كريمي وناعم. نوقف ضرب صوص الشوكولاتة البيضاء ثم نقوم بوضع الصوص في برطمان زجاجي لابد أن يكون معقم ونظيف. يمكننا الإحتفاظ به في الثلاجة لمدة أسبوعين، وعند الاستخدام لابد أن تكون الملعقة نظيفة لكى لا يتلف الصوص. افضل نوع شوكولاته خام ساذه. صوص الشوكولاتة بالقهوة
كما سنقدم لكم طريقة أخرى لتحضير صوص الشوكولاتة وهو بنكهة القهوة هذه الطريقة لعشاق القهوة فهو من الصوصات اللذيذة جداً التي تتميز بطعمها المختلف جدًا ومذاق خاص، كما أن مكونات هذا الصوص غير مكلفة و سريع جداً في تحضيره المكونات هي:
2 معلقة من الكاكاو البودر الخام. 5 معالق من السكر الأبيض. 2 معلقة من القهوة سريعة الذوبان. 1/3 كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالقهوة
صوص الشوكولاتة بالقهوة يعد من النكهات المميزة جدًا لتحضير صوص الشوكولاتة فهو لعشاق القهوة ومكونات تحضيره بسيطة جدًا كما ذكرنا لكم، وطريقة تحضيره بسيطة جدًا وهي:
نأتي بالخلاط الكهربائي ونقوم بوضع نصف كوب من الحليب و 5 معالق كبيرة من السكر و 2 معلقة من القهوة سريعة الذوبان و معلقتين من بودرة الكاكاو الخام ويفضل استخدام نوع جيد.
افضل نوع شوكولاته خام ساذه
كما تتميز أيضا بأنها تحتوي على نسبة من الكاكاو الخام الخالي من السكر والتي تصل إلى 86% من الوزن الإجمالي للقطعة الواحدة. وكذلك تتوفر في الأسواق المصرية بأحجام مختلفة، مما يجعلها تناسب كافة المتطلبات المنزلية. وأيضا يستخدم هذا النوع من الشوكولاتة بكثرة في عملية تزيين الحلويات مما يزيد من المزاق والطعم الرائع لها. شوكولاتة Pascha
تعد شوكولاتة Pascha من أجود أنواع الشوكولاتة الخام المتوفرة بالأسواق المصرية. حيث أن تم صنعها من مكونات طبيعية خالصة بدون إضافة أي مواد صناعية للحفاظ على الصحة العامة للإنسان. أفضل كيك شوكولاتة بصوص الكراميل الخفيف - الامنيات برس. كما أنه تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو الخام الخالي من السكر، وذلك يزيد من قيمتها الغذائية. حيث تصل نسبة الكاكاو الخام داخلها إلى 85% من الوزن الإجمالي لها، وذلك بالإضافة إلى عدم وجود أي نكهات أو ألوان صناعية بداخلها. كما أنها تتميز بأنها لا تسبب أي زيادة في الوزن نظرا لاحتوائها على كمية قليلة من السعرات الحرارية. ولذلك ينصح بتناولها خبراء التغذية الطبية في الحالات التي تتبع الحميات الغذائية الصحية. وأيضا تستخدم في تصنيع كافة أنواع الحلويات المختلفة، وتزيد من المذاق الرائع لها. شوكولاتة Alter Eco
تتميز شوكولاتة Alter Eco بجودتها العالمية العالية والتي تجعلها تحتل المراكز الأولي بين أنواع الشوكولاتة الخام المختلفة.
أنواع شوكولاته مناسبة للدايت والرجيم قليلة السعرات
الشوكولاته ذات شهرة كبيرة بأنها تحتوي على نسبة كبيرة من سعرات الحرارية ونسبة من السكريات والكربوهيدرات وغبر مناسبة تماما في الدايت والرجيم، ولكن يوجد أنواع من شوكولاته اللذيذة والشهية التي تعطي نفس الشعور بالسعادة عند تناوله وقليل السعرات الحرارية وسنعرضهم لكم من أقل سعرات بالتدريج. النوع الأول هي شوكولاته كيت مات (Nestle Kitkat)، تلك النوع قليل سعرات حرارية حيث أن العبوة تحتوي على 5 أصابع يمكن للشخص تناولها بعد الوجبة مباشرة وتحسب من ضمن سعرات حرارية لأنها تحتوي على 106 سعر حراري. شوكولاته مارس (Mars)، أيضا تحتوي القطعة كلها على 117 سعر حراري، مما لا تؤثر على وزن الجسم يتم تناولها بعد الوجبة الرئيسية مباشرة من دون قلق في زيادة الوزن. المرتبة الثالثة تأتي شوكولاته كادبوري فدج، تحتوي على 110 سعر حراري يمكن تناولها بعد وجبة الإفطار من ضمن سعرات. شوكولاته باونتي يحتوي تلك النوع على 135 سعر حراري فقط يمكن أن تكون كوجبة إفطار مع تناول بعدها كوب من القهوة السادة. دراسة جدوى مشروع مصنع شوكولاتة + خط الانتاج بالصور - مشاريع صغيرة. شوكولاته مالتيزرز (Malteasers)، تلك الشوكولاته على عدة حبات الحبة الواحدة بها 11 سعر حراري والقطعة كلها بها 183 سعر حراري.