تعد الكبسة إحدى المأكولات المعروفة داخل الخليج العربي، بالأخص بالمملكة العربية السعودية، وتتميز بسهولة تجهيزها، إضافة لكونها تحتاج لوقت كثير، ويمكن صنعها بالدجاج، أو السمك، أو اللحم، ويستعمل بها الأرز البسمتي كعنصر أساسي، وتحضر كثيرا خلال شهر رمضان ، بالأخص بالعزائم الضخمة، وسنعرض خلال هذا المقال طريقة تجهيز الكبسة بالسمك. طريقة عمل كبسة السمك
المكونات
قطعة سمك. ملعقتان صغيرتان ملح. ملعقة كمون مطحون كبيرة. نصف ملعقة زنجبيل مفروم بشكل ناعم. ملعقة كركم. أربعة فصوص ثوم مفروم. عودان بصل أخضر مطحون. حبة اللومي. أربعة أكواب ماء. أربعة أكواب أرز بسمتي. ملعقة بهار سمك صغيرة. ملعقتان فلفل أسود. ملعقة كزبرة ناعمة. ملعقة ثوم بودرة. نصف ملعقة شطة مجروشة. حبتان بصل مفروم. قرنان فلفل أخضر مفروم حار. حبتان بندورة مطحونة. طريقة التحضير
نشطف الأرز بصورة جيدة، ونضعه في ماء وملح لفترة على الأقل تصل لساعة، بعدها نغسله، ثم نصفيه بواسطة مصفاة ناعمة، ونضعه جانبا. نقطع السمكة لخمسة أجزاء متساوية. نضع داخل إناء صغير كلا من: الملح، الكمون، بهار السمك ، الفلفل، الكزبرة، الكركم، الشطة، اللومي، الزعفران، والزنجبيل ثم نقلب المكونات بصورة جيدة.
- طريقة عمل كبسة لحم مثل المطاعم بمركز الخاصرة في
- طريقة عمل كبسة لحم مثل المطاعم لكشف غير المحصنين
- أسعار شوكولاتة باتشي في السعودية بجميع أنواعها | العدسة الاخباري
- شوكولاتة العيد من خمسة متاجر راقية في الرياض - مجلة هي
طريقة عمل كبسة لحم مثل المطاعم بمركز الخاصرة في
نضيف الفلفل الأسود والكمون وخليط البهارات. نضع بشر الليمون والجزر المبشور والفلفل الأخضر وعصير الطماطم ونترك كل المكونات على نار هادئة لمدة عشر دقائق. نضيف كمية من الماء ونترك القدر على النار حتى يغلي ثم نهدئ النار ونترك اللحم على نار هادئة لمدة 40 دقيقة. نضيف الأرز البسمتي ثم نضبط مستوى الماء ونضيف الملح ونتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أخرى. الآن يصير الأرز البسمتي جاهزاً، نضعه في طبق التقديم ونقدمه مع سلطة الدقوس واللبن الرائب. طريقة عمل كبسة لحم مثل المطاعم
3 أكواب أرز بسمتي مغسول ومنقوع. كيلو من اللحم المقطع مكعبات. بصلة كبيرة مفرومة. 3 فصوص ثوم. جزر مقطع شرائح. فلفل أحمر حار بدون تقطيع. ملح وفلفل. بهارات كبسة جاهزة. نصف كوب زيت نباتي. الطريقة
في القدر نسخن الزيت ثم نضيف مكعبات اللحم مباشرة ونحركه حتى تتغير لونها. نضيف البصل المبشور والثوم والفلفل والجزر وجميع البهارات عدا الملح وننتظر دقيقة حتى تتصاعد رائحتها ثم نضيف الماء ونترك اللحم حتى ينضج. نضيف الأرز ثم نضبط الملح والماء ونتركه ينضج لمدة 20 دقيقة على نار هادئة ونضع كبسة اللحم في طبق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كبسة لحم مثل المطاعم لكشف غير المحصنين
قطعة لحم ستيك بوزن 200غ كوب كريمة طبخ ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة ملعقة صغيرة بودرة الدجاج حبة ثوم. 06032019 اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مندي اللحم مثل المطاعم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة شهية. طريقة تحضير مندي اللحم. 01122020 طريقة التحضير في وعاء ضعي اللحم المفروم البقسماط والبيض ثم نكهي بالملح الفلفل الأسود الثوم البودرة البصل البودرة والبهارات العربية.
نضع وعاء على النار، ونضع به ملعقة من الزيت ونتركها تسخن جيداً، ثم نقوم بإضافة البصل والثوم والجنزبيل، ونقلب جيداً. مع بداية تلوين البصل يصفر ويذبل، نبدأ بإضافة نصف كمية البهارات المخلطة سابقاً، مع الاستمرار في تقليب الخليط قليلاً، ويتم إضافة اللحم إلى الوعاء، مع التقليب المستمر بضع دقائق ثم نقوم بوضعه جانباً. نضع باقي البهارات إلى الأرز ونقلبهم جيداً حتى يمتزجوا بشكل جيد. نقوم بوضع ربع كمية الأرز المبهر في وعاء آخر. نقوم بإضافة خليط اللحم بشكل متساوي، ومن فوقه طبقة من الأرز. ثم تضاف مرقة اللحم، وبعض الزيت، ثم نقوم بوضعه على درجة حرارة عالية، حتى يصل إلى الغليان، ثم نقوم بتخفيض درجة الحرارة، ونتركه نصف ساعة أو حتى النضج. ثم يتم توزيع خليط الزعفران وماء الورد على الأرز المندي. أخيراً يتم تبخيره عن طريق إشعال الفحمة على ورقة من الألمونيوم مجوفة بها بعض الزيت، ونقوم بوضع غطاء محكم على المندي. نترك قطعة الفحم لمدة خمس دقائق، ثم نقوم بإزالتها وتقديم المندي ساخنًا.
تفاصيل هدية العيد من جمعية خيركم لتحفيظ القرآن بجدة 2022، تعتبر جمعية خيركم من أهم الجمعيات التي تقدم العديد من الهدايا والمساعدات المعنوية والمادية لكافة الفئات داخل المملكة العربية السعودية، حيث كانت قد صرحت جمعية خيركم عن العديد من الهدايا الخاصة بتحفيظ القرآن في مدنية جدة، لذلك من خلال موقع المرجع سوف نتناول الحديث عن جمعية خيركم و طرق التواصل مع جمعية خيركم هدية العيد 2022. جمعية خيركم لتحفيظ القرآن الكريم
تعتبر جمعية خيركم أحد ابرز الجمعيات الخيرية التي تتواجد بمدينة جدة في المملكة العربية السعودية، حيث تساهم في تقديم العديد من المساعدات والهدايا المادية والمعنوية لمن حفظ القرآن الكريم كاملاً، حيث تهدف هذه الجمعية إلى العناية بتحفيظ وقراءة القرآن الكريم للعديد من الأفراد، حيث يتم تقديم الهدايا وفق العديد من المشاريع والأعمال الخيرية. شاهد أيضًا: اسماء جمعيات تقبل زكاة الفطر في السعودية 2022
هدية العيد من جمعية خيركم
تقوم جمعية خيركم في مدينة جدة بالمملكة العربية السعودية بالتعاون مع شركة باتشي للشوكولاتة للسنة الثالثة على التوالي، وذلك بتقديم العديد من الهدايا الخاصة بعيد الفطر بشكل راقي ومميز، حيث يقوم الفرد بدفع مبلغ بقيمة 250 ريال سعودي مساهمة في تطوير مشاريع تحفيظ القرآن الكريم في المملكة السعودية.
أسعار شوكولاتة باتشي في السعودية بجميع أنواعها | العدسة الاخباري
تفاصيل هدية العيد من جمعية خيركم لتحفيظ القرآن
تتضمن هديةُ العيدِ من جمعيةِ خيركُم التي تتعاون مع شركة باتشي للشوكولاتة على عدة أمور وهي موضحة عبر النقاط التالية:
تشتمل على علبة كرتونية مغلفة بطباعة رائعة وراقية تتضمن على شوكولاتة. إضافة إلى 25 قطعة شوكولاتة من باتشي. مع وجود بطاقة الإهداء. شاهد أيضًا: حلقات تحفيظ القرآن عن بعد للنساء مجانا
طريقة طلب هدية العيد من جمعية خيركم
يمكن لكافة الأفراد في مدينة جدة إرسال طلب إلكتروني للحصول على هديةِ العيدِ من جمعيةِ خيركُم، وذلك عبر الخطوات التالية: [1]
الدخول إلى موقع متجر خيركم الإلكتروني مباشرة " من هنا ". النقر على زر الطلب. كتابة كافة المعلومات الشخصية المطلوبة وهي (الاسم، رقم الجوال، المدينة، أقرب فرع، عدد الهدايا المطلوبة). تحديد وسيلة الدفع الملائمة. وصول رسالة على رقم الهاتف تؤكد إتمام عملية الطلب. طريقة استلام هدية العيد من جمعية خيركم
يتم استلام هدية العيد من جمعية خيركم عبر إتباع النقاط التالية:
يتم الذهاب إلى فرع باتشي الذي تم تحديده لاستلام الهدية بعد وصول رسالة تأكيد الطلب على الهاتف بمدة 24 ساعة. أسعار شوكولاتة باتشي في السعودية بجميع أنواعها | العدسة الاخباري. يتم إظهار إيصال الدفع لموظف الكاشير في فرع شركة باتشي.
شوكولاتة العيد من خمسة متاجر راقية في الرياض - مجلة هي
شوكولاتة شيلز Shilz
يقدم متجر شيلر المتخصص بالشوكولاتة الفاخرة خيارات مميزة لتوزيع شوكولاتة العيد في علب وأظرف متنوعة أنيقة وراقية مناسبة لتوزيعها في أيام العيد.
رابط متجر خيركم هدية العيد 2022، ما هو؟ فقد حرص متجر خيركم لتعليم وتحفيظ القرآن الكريم على تقديم هدية بسيطة بقيمتها المادية لكنها عالية بقيمتها المعنوية، على شكل صدقة بهدف تحفيظ القرآن الكريم لأكبر عدد من الأشخاص، وتعتبر جمعية خيركم واحدة من الجمعيات الخيرية الموجودة في جدة والتي لها تاريخ عريق بتحفيظ الأجزاء القرآنية، ومن خلال السطور التالية عبر موقع محتويات سيتم التعرف إلى متجر خيركم هدية العيد.