[4]
المحتويات
300 جرام (2 كوب) من الفول السوداني. 1 ملعقة صغيرة من العسل اختياري
يكفي الملح
كيف يتم إعدادها
نضع الفول السوداني في مقلاة كبيرة ونحميه على نار متوسطة لمدة 7-8 دقائق دون إضافة أي منها ، مع التقليب كل 15-20 ثانية حتى لا تحترق ، وعندما تشم رائحة الفول السوداني يفضل إبعاد المقلاة عن النار. هل الفول السوداني مسموح في الكيتو - فى الموجز. ضعي الفول السوداني المحمص في محضر الطعام واستمري في التقليب حتى يصبح قوامه كريميًا حتى يتجمع الفول السوداني معًا ، سيزيل الفول السوداني الزيت تمامًا وسيحصل على قوام كريمي. بمجرد الحصول على قوام كريمي ، أضف العسل والملح مع الاستمرار في الخفق لمدة 10-15 ثانية أخرى. تستغرق العملية بأكملها حوالي 4 دقائق ، لكن من المهم كشط الحواف بعد كل دقيقة ونصف. انقلي زبدة الفول السوداني إلى وعاء زجاجي وضعيها في الثلاجة حتى يمكنك استخدامها. شاهد أيضًا: برنامج حمية الكيتو لمدة شهر
نتيجة لذلك ، نعرف الإجابة على هذا السؤال: هل الفول السوداني مسموح به في الكيتو؟ إلى جانب الإجابة على السؤال ، هل يُسمح باستخدام زبدة الفول السوداني في الكيتو؟ ومعالجة أهم الفوائد والقيمة الغذائية.
هل الفول السوداني مسموح في الكيتو - رياضي
بما فيها بذور الكتان لآثارها المفيدة على الأوعية الدموية وصحة القلب، وكذلك ضغط الدم، لاحتوائها على كميات كبيرة من الدهون الصحية مثل أوميغا 3 والألياف. بذور القنب مصدر مهم للدهون الصحية والبروتين النباتي، كما أنها تلعب دورًا في الحماية من مرض الزهايمر والأمراض التنكسية العصبية لأنها تحتوي على كميات كبيرة من حمض اللينوليك، وهو نوع من الدهون الصحية التي لها آثار مفيدة. في منع الالتهابات، هذه الأمراض. بذور الشيا لها خصائص مضادة للالتهابات ويرجع ذلك إلى غناها بالأحماض الدهنية مثل أوميغا 3، حيث أن بذور الشيا مصدر نباتي غني بالألياف والأحماض الدهنية. هل زبدة الفول السوداني مسموح في الكيتو – تريندات 2022. الجوز الجوز من المكسرات الشائعة التي يمكن اعتبارها صديقة للكيتو حيث يفضلها الكثير ممن يتبعون هذا النظام الغذائي، بالإضافة إلى فوائدها الصحية العديدة لأنها تزيد من خطر الإصابة بالأمراض وارتفاع ضغط الدم. تقليل الكوليسترول المرتفع. البندق البندق مصدر غني بفيتامين E الذي يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ويلعب دورًا مهمًا كمضاد للأكسدة. الفول السوداني هو غذاء غني بأهم الأحماض الأمينية وغني بمادة الليوسين التي تساعد على تقوية نمو العضلات. اللوز يشتهر بغناه بمضادات الأكسدة والنحاس والمغنيسيوم وفيتامين هـ، فضلاً عن احتوائه على نسبة عالية من الألياف والبروتين والدهون الصحية.
هل زبدة الفول السوداني مسموح في الكيتو – تريندات 2022
[2] فيتامينات A و C ضرورية للحفاظ على البشرة متينة ونضرة مكونات زبدة الفول السوداني زبدة الفول السوداني من الأطعمة المشهورة جدًا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية القيمة، بما في ذلك الدهون يمكن اعتبار معظم الدهون المتضمنة في تركيبتها من الدهون الصحية، والتي نسميها الدهون الأحادية غير المشبعة، بما في ذلك حمض الأوليك، الذي يخفض نسبة الكوليسترول في الدم. الفيتامينات والمعادن تعتبر من الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين (B1-B3-B6) وكذلك غنية بالمعادن مثل الزنك والفوسفور والحديد و…. إلخ. البروتين يمكن القول أن كل 50 جرامًا من زبدة الفول السوداني تحتوي على 12. 5 جرامًا من البروتين، أي أن البروتين يقارب ربع وزن زبدة الفول السوداني. هل الفول السوداني مسموح في الكيتو - رياضي. الكربوهيدرات وتجدر الإشارة إلى أن زبدة الفول السوداني من الأطعمة القليلة نسبيًا التي تحتوي على الكربوهيدرات حيث تتراوح نسبتها لكل حصة بين 14-16٪ من إجمالي وزنها وهذا يترجم إلى فائدة مهمة وهي أنها تحتوي على مؤشر سكري منخفض. ، وهو ما يعني أن الحصة الواحدة تؤثر على مستوى سكر صغير في الدم. فوائد الأطعمة الغنية بالألياف فوائد زبدة الفول السوداني زبدة الفول السوداني، أو ما نسميه زبدة الجوز، لها العديد من الفوائد المختلفة والمهمة للجسم، ومنها غني بالفيتامينات والمعادن يحتوي على كمية مهمة من المغنيسيوم وحمض الفوليك والمنغنيز والفيتامينات B6 و B3 وكمية معتدلة من البوتاسيوم والزنك وفيتامين B5.
هل الفول السوداني مسموح في الكيتو - فى الموجز
الفول السوداني صديق للكيتو. [2]
هل زبدة الفول السوداني مسموح بها في حمية الكيتو؟
أفادت دراسة أجريت على 118 بالغًا يعانون من زيادة الوزن أن تناول الفول السوداني على شكل زبدة الفول السوداني أو الفول السوداني الكامل كان له تأثيرات مماثلة على فقدان الوزن والشهية ، ولكن وجدت دراسة أخرى على النساء ذوات الوزن الزائد المصابات بداء السكري من النوع 2 هذا. زبدة الفول السوداني مفيدة على الفول السوداني الكامل عن طريق خفض مستويات السكر في الدم ، وزيادة الشبع ، وتقليل الشهية وبالتالي فقدان الوزن. يميل بعض الناس إلى فقدان المزيد من الوزن أثناء تناول الفول السوداني الكامل ، بينما قد يجد البعض الآخر أنه من الأفضل التمسك بزبدة الفول السوداني بدلاً من ذلك ؛ في النهاية ، يُسمح بالفول السوداني وزبدة الفول السوداني في النظام الغذائي الكيتون. يمكن أن يؤدي تضمين الفول السوداني في النظام الغذائي إلى تعزيز فقدان الوزن وتحسين تكوين الجسم ، ومع ذلك ، يفضل تناول كميات معتدلة. [2]
شاهد أيضًا: فوائد زبدة الفول السوداني
القيمة الغذائية للفول السوداني
الفول السوداني هو مصدر ممتاز للبيوتين وهو أيضًا مصدر جيد جدًا للنحاس وكذلك مصدر جيد للمنغنيز والنياسين والموليبدينوم والفولات وفيتامين E والفوسفور وفيتامين B1 والبروتين.
القيمة الغذائية في الفول السوداني
الفول السوداني مصدر ممتاز للبيوتين، كما أنه مصدر جيد جدًا للنحاس وكذلك مصدر جيد للمنغنيز والنياسين والموليبدينوم والفولات وفيتامين هـ والفوسفور وفيتامين ب 1 والبروتين، وفيما يأتي عرض بعض المعلومات الأساسية عن القيمة الغذائية للفول السوداني لربع كوب تقريبًا، والذي يعادل 36. 5 غرام:
القيمة الغذائية
المقدار
البروتينات
9. 42 غرام
الكربوهيدرات
5. 89 غرام
الدهون
17. 97 غرام
الألياف الغذائية
3. 10 غرام
السعرات الحرارية
206. 95
وفيما يأتي عرض لبعض العناصر المهمة والتي نسبتها صغيرة نوعًا ما:
المنغنيز
0. 71 ملي غرام
فيتامين B3
4. 40 ملي غرام
النحاس
0. 42 ملي غرام
الفولات
87. 60 مايكرو غرام
بيوتين
6. 40 مايكرو غرام
فيتامين E
3. 04 ملي غرام
الفسفور
137. 24 ملي غرام
فيتامين B1
0. 23 ملي غرام
البروتين
فوائد الفول السوداني الصحية
تناول الفول السوداني له ثلاث فوائد صحية رئيسية تتمثل في دعم صحة القلب، والحفاظ على وزن صحي، وإدارة سكر الدم وفيما يأتي توضيح لذلك:
فوائد الفول السوداني في دعم صحة القلب
يحتوي الفول السوداني على دهون أحادية غير مشبعة ومتعددة صحية أكثر من الدهون المشبعة، وهذه النسبة من الدهون تجعل الفول السوداني أفضل للقلب من مصادر الدهون التي تحتوي على نسبة أعلى من الدهون المشبعة، وإن تناول 46 جرامًا من الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني يوميًا قد يحسن صحة القلب لمرضى السكري.