وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهي 10 دقيقة
المقادير
1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/4 كوب شعيرية
1 كوب ارز مصري
ملح
1 3/4 كوب ماء
خطوات التحضير
في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن. ضعي الشعيرية في الزيت مع الإستمرار في التقليب لمدة من 3-5 دقائق. ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي الأرز و الملح على الشعيرية و قلبي المزيج جيدا. اخفضي درجة الحرارة ثم قومي بتقليب الأرز بإستمرار لمدة من 3-5 دقائق. في اناء اخر على نار عالية ضعي الماء يغلي. ضعي الماء المغلي على الأرز ثم غطي الإناء. اتركي الأرز على النار لمدة من 10 دقائق حتى يتشرب الأرز الماء. ارفعي الإناء من على النار ثم اتركي الأرز لمدة 5 دقائق قبل التقديم. طريقة عمل أرز بالشعرية | سوبر ماما. ضعي الأرز في اطباق التقديم و قدمية ساخنا. أحدث الوصفات
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
طريقة عمل كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة
وصفات متعلقة
طريقة عمل الارز الابيض
طريقة عمل الأرز بالعين جمل
طريقة عمل الأرز بصوص الريستشيري
طريقة عمل الأرز المكسيكي بالفلفل الهالبينو الحار
طريقة عمل سلطة الأرز بالخيار و البصل
طريقة عمل الأرز بلبن الجوز هند و اللوز
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
- طريقة عمل أرز بالشعرية | سوبر ماما
- طريقة رز بالشعيرية - صحة وهنا
طريقة عمل أرز بالشعرية | سوبر ماما
ذات صلة طريقة الشعيرية الصينية طريقة طبخ شعيرية الأرز
لأرز بالشعيرية
طبق الأرز بالشعيرية يعد من أشهر الوجبات شهرة في جميع الدول وبخاصة العربية منها، إذ لا تكاد تخلو أي وجبة من وجود هذا الطبق فيها، حيث يرافق العديد من الوجبات الغذائية الأخرى كالباميا والملوخية والفاصوليا البيضاء والخضراء ومع الشاكرية مع الفول أو البطاطا أو صلصة الطماطم باللحم أو بالخضار المشكلة أو حتى مع اللبن الزبادي وهي تعتبر وجبة غذائية مناسبة للكبار وللصغار، حيث أنها وجبة خفيفة مغذية ومناسبة للجميع وشهية المذاق. وهي تعتبر وجبة غذائية غنية بالنشويات والكربوهيدرات اللازمة لتوفير الطاقة للجسم ليقوم بكافة وظائفه الحيوية، كما أن الشعيرية قليلة السعرات الحرارية ومفيدة في برامج تخسيس الوزن. طريقة رز بالشعيرية - صحة وهنا. كما أنها تقي من مرض هشاشة العظام، إضافة إلى أنها مدرة لحليب الأم لطفلها الرضيع، كما أنها تسيطر على ضغط الدم المرتفع. وتعمل على تكوين كريات الدم الحمراء، وتسارع ربة المنزل إلى إعداد هذا الطبق نظراً لقلة تكاليفه وسهولة تحضيره ولأنه يشعر الشخص بالشبغ ويغنيه عن الإكثار من الدسم المرافق لها كاللحوم والدجاج وما إلى ذلك. طريقة عمل شعيرية الأرز
المقادير المطلوبة
كوبين من الأرز.
طريقة رز بالشعيرية - صحة وهنا
طريقة تحضير أرز بالشعرية ضعى الشعرية والزبدة فى إناء الطبخ و ترفع على نار عالية لتحمير الشعرية مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون. ضعى الماء والملح فى الإناء مع الشعرية واتركيها على نار عالية حتى تغلى. اغسلى الأرز جيداً من النشاء حتى تصبح المياه صافية تماماً وغير معكرة. صفى الأرز جيداً من الماء و صبيه فى مزيج الماء المغلى. غطى الإناء و إتركيه على نار عالية حتى يغلى. قلبى الأرز برفق حتى لا يلصق، غطيه ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
ارز مفلفل بالشعيرية ارز مفلفل بالشعيرية طبق سهل بطعم رائع مع ضرورة الالتزام بطريقة التحضير بدقة ، و للأرز انواع مختلفة وطعم مختلف يعتمد على المنطقة التي زرع فيها فالارز المصري القصير الحبة يختلف عن الارز الهندي او التايلندي او الصيني أو الأمريكي ، لكن الشيء الاكيد ان كل شعوب العالم تتفق على حبها للأرز ، ممكن ان يقدم ارز مفلفل بالشعيرية مع معظم الاكلات الشامية وبعض الاكلات العربية بشكل عام. مدة التحضير: مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير ٢ كاس ارز مصري ربع كاس شعيرية ٢ ملعقة سمن عربي ملح / حسب الرغبة ٢ ونصف كاس ماء ساخن فلفل حب يطحن عند تحضير الارز طريقة التحضير يغسل الارز عدة مرات حتى يصبح ماء الغسيل شفاف وليس ابيض. يصفى بواسطة مصفى ويوضع على حدة. في وعاء على نار هادئة نضع ملعقتي السمن وملعقة الزبدة وعندما تبدأ بظهور بعض الرغاوي على سطح الزبدة نضع الشعيرية. تترك الشعيرية على نار هادئة مع التقليب حتى تكتسب اللون الاشقر الفاتح. نسكب الارز فوق الشعيرية ويقلب وترفع النار الى المتوسطة مع الإستمرار لعدة دقايق حتى نلاحظ عدم إلتصاق الأرز بالقعر ولكن بدون يتغير لون الارز. -يسكب الماء المغلي فوق الارز ويضاف الملح ويقلب حتى نتأكد من اختلاط الارز بالشعيرية.