بعد تقليب الفاصوليا الخضراء جيدًا، ضيفي البصل المقطع وتبلي بالملح والفلفل والروزماري. ارفعي الفاصولياء الخضراء عندما تقترب من النضج وقدميها مع البقدونس الفريش. اقرئي أيضًا: وجبات خفيفة لمواجهة الجوع أثناء الدايت
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالفراخ
2 صدور دجاج
2 حبة بصل مقطعة شرائح
ملح وفلفل اسود للتتبيل
2 كوب عصير طماطم
شرائح طماطم
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالدجاج
في مقلاة شوحي البصل في السمن أو الزيت ثم تبلي بالملح والفلفل وانتظري حتى يصبح البصل شفاف اللون. طريقه عمل الفاصوليا الخضراء باللحمه. ضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها، ثم ضعي الفاصوليا الخضراء وعصير الطماطم. انقلي المكونات كلها في صينية فرن أو طاجن، وضعي بعض من شرائح الطماطم على الوجه وادخلي الطاجن إلى الفرن ليكتمل نضجه ويكتسب لون شهي.. وقدميه مع بعض البقدونس الفريش. اقرئي أيضًا: طريقة عمل الشوربة بأكثر من وصفة
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء الإندونيسية
1/4 كيلو فاصوليا خضراء مقطعة بشكل مائل
3 ملاعق كبيرة حليب جوز هند بودرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للتتبيل فلفل أسود وملح وكزبرة يابسة وكمون
قطعة صفيرة من الخولنجان (من فصيلة الزنجبيل) وكركم وزنجبيل
عشبة حشيشة الليمون
1 بصلة متوسطة مقطعة صغير
1 ملقة كبيرة معجون طماطم
1/4 كوب ماء
ملعقة شاي هريس الفلفل الحار
طريقة تحضير الفاصوليا الأندونيسية
ضعي مقلاة على النار حتى تسخن جيدًا ثم ضيفي الزيت، وضعي حشيشة الليمون وقلبي حتى تنتشر رائحتها.
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بالزيت - Youtube
ضيفي قطع اللحم المقطعة وقلبي حتى يتغير لونها، وضعي ورقة اللوري معها وتبلي بالبهارات. ضيفي الثوم المفروم وقلبي من جديد، ثم قشري الطماطم واعصريها للحصول على عصير طماطم وضيفي الطماطم على اللحم واتركيهم ليغلوا مرة واحدة وتتكثف الصلصة قليلًا. تبلي بالملح والفلفل ثم ضعي كمية المرق أو الماء مع الفاصوليا الخضراء واتركيهم لينضجوا 30 دقيقة. قدمي الفاصوليا في الأطباق مع السلطة والأرز الأبيض. اقرئي أيضًا: طريقة عمل كفتة الأرز خطوة بخطوة
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحمة المفرومة
500 جرام من الفاصوليا الخضراء
1/2 حزمة كزبرة خضراء مفرومة ناعم
1 حبة كبيرة من البصل المفروم
1 كوب عصير طماطم مصفى
1 ملعقة معجون طماطم
2 فص ثوم مفروم ناعم
1/4 كيلو لحم مفروم
3 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة فلفل حار (حسب رغبتك)
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
ضعي الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم ضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويصبح شفاف. ضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لون اللحم، ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود. ضيفي عصير ومعجون الطماطم وقلبي ثم اتركي المزيج حتى يتسبك ويتكثف قليلًا. طريقة عمل فاصوليا خضراء بالصلصة | سوبر ماما. ضعي كمية الفاصوليا الخضراء المقطعة مع كمية من الماء لتغطي الفاصوليا قليلًا.. احكمي إغلاق القدر.
طريقة عمل فاصوليا خضراء بالصلصة | سوبر ماما
اسم الطبق
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء
الوصف
أطباق خضراء
المطبخ
المصري
إعداد
ليدي الامورة
المقادير
فاصولياء خضراء, 1. 50 كيلوغرام
ثوم مهروس, 3 فص
صلصة البندورة, 4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون, 2 ملعقة كبيرة
ملح, حسب الرغبة
فلفل, حسب الرغبة
بندورة مقشرة, 2 حبة
ماء, 0. 50 كوب
طريقة التحضير
– نقطع أطراف الفاصولياء من الجهتين
– نقطع الفاصولياء إلى قطعٍ متوسطة الحجم
– نقطع البندورة المقشرة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ
– نحمي زيت الزيتون في قدر الطبخ
– نضيف الفاصولياء الخضراء, ثم نقلبها بخفةٍ حتى تصبح طريةً
– نضيف البندورة وصلصة البندورة
– نضيف الماء ونترك الخليط يغلي
– نضيف الثوم المهروس والملح والفلفل
– نترك الفاصولياء على نارٍ متوسطةٍ, حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض
– نقدم الفاصولياء ساخنةً إلى جانب الخبز ( إذا أردت أن تقدميها إلى جانب الأرز, يجب أن تزيدي كمية الماء والصلصة)
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بأكثر من وصفة شهية | احكي
يوضع كل من الفاصولياء، والجبن، والمرتديلا في طبق التقديم ويترك جانبًا. يمزج كل من المايونيز، والملح في إناء صغير وتحرك المكونات جيدًا ثم يسكب الخليط على سلطة الفاصولياء. يرش السماق على وجة الطبق ويقدم كنوع من المقبلات.
أثناء ذلك، نغلي الـ½1 لتر (6 أكواب) ماء في طنجرة أخرى مع الغار والزنجبيل والجزر والهال والملح. نضيف اللحم الى الطنجرة التي فيها البهارات ثم نغطيها ونطهو على نار متوسطة لمدة ساعة واحدة. تحضير الفاصوليا:
نسخن الزيت في طنجرة كبيرة ونقلّب فيه شرائح الثوم مع البصل على نار متوسطة حتى تذبل. نضيف الفاصوليا ونطهو على نار خفيفة، مع التحريك باستمرار مدة 15 دقيقة. نضيف الطماطم ونحرك مدة 2-3 دقائق. طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بأكثر من وصفة شهية | احكي. نضيف معجون الطماطم والزنجبيل والفلفل الأسود. نضيف اللحم مع 800 مل من المرق ونطهو المزيج على نار خفيفة مدة 20 دقيقة دون تغطيته. نرفع الوعاء عن النار ونضيف ملح حسب الرغبة والثوم المهروس والكزبرة مع التحريك. نقدم الطبق مع الأرز. بواسطة
فريق بسمتي