نزيل الصينية من الفرن ونقوم بسكب الصوص المخصص للسينابون ثم نقدمها ساخنة. شاهدي أسهل الطبخات من خلال أجمل وصفات المشتركين
اقرأ أيضا:
طريقة عمل السينابون سالي فؤاد أطعم من الجاهز. طريقة عمل المهلبية العادية بالنشا والحليب منال العالم. طريقة عمل البيتزا. طريقة عمل البسبوسة. طريقة عمل السينابون فتكات
سر طريقة عمل السينابون رول الهش منال العالم
مكونات عجينة السينابون:
خمسة كاسات من الدقيق الأبيض. نصف كأس من الزبدة. كأسين من اللبن الفاتر. نصف كأس من السكر. نصف كأس من الزبدة السايحة. القليل من الملح. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ملعقتان صغيرتان من مسحوق البيكنج باودر. لإعداد الحشوة: القليل من السكر المطحون. سر طريقة عمل السينابون الهش منال العالم فتكات بالصور - كنوزي. القليل من القرفة المطحونة. القليل من الزبدة السايحة. طريقة تحضير عجينة السنابون منال العالم في البيت:
نقوم بعمل خليط من الزبدة والسكر واللبن الفاتر والخميرة، نترك الخليط لمدة لا تزيد عن عشرة دقائق. بعد مرور الوقت المحدد نضيف إلى الخليط السابق أربعة كاسات من الدقيق المنخول والقليل من الملح. نقوم بالتقليب حتى تمام الامتزاج، نلاحظ تكون عجين سميك. نضع العجين السابق حوالي 60 دقيقة حتى نلاحظ زيادة حجم العجين.
طحت لكم على ((سر ))صوص السينابون اللي بالقرفه نفس الجاهزبالضبط - عالم حواء
ملعقتين من الزبدة، وأربع ملاعق من اللبن البودرة. نقوم بتحضير كوب وربع من السكر ومعهم ملعقة من الفانيليا
نستطيع أن نقوم بوضع المكونات السابقة جميعها في وعاء. ونقوم بالتقليب جيدًا، ثم بعدها نعمل على استخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام ثقيل، ونقوم بوضع المكونات على السينابون. طريقة عمل صوص السينابون الأبيض بالحليب المكثف
يمكن أن نقوم بعمل الصوص الأبيض من خلال الحليب المكثف، وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:
علينا أولًا أن نوفر كوب من السكر. كوب آخر من الحليب المكثف. اعرف المزيد عن سر صوص السينابون - صحيفة البوابة الالكترونية. ثم نقوم بوضع ملعقتين من الزبدة. وبعدها نقوم بوضع ملعقة من الدقيق وملعقة أخرى من الفانيليا، وملعقة أيضًا القرفة. بعدها نقوم بوضع كافة المكونات مع بعضها البعض، ونستمر في التقليب، ويمكن أن نقوم بوضعه في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام ثقيل نتمكن بعدها من وضعه على السينابون الذي قمنا بعمله مسبقًا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سر طريقة عمل السينابون الهش منال العالم فتكات بالصور - كنوزي
نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة على الشبكة حتى يتم تسويتها وتأخذ اللون الذهبي. نحضر في ذلك الوقت الصوص الأبيض نضع الجبن الكريمي في الخلاط او نقوم بضربها بالمضرب الكهربائي لكي تحصلين على قوام كريمي. بعد ذلك نضيف على الجبن الزبدة و السكر و الفانيليا مع الضرب حتى تحصلي على قوام كريمي وناعم. نخرج السينابون من الفرن ونتركها تهدأ لمدة 5 دقائق ثم نوزع عليها الصوص الأبيض وتقدم للطعام بالصحة والهنا. طحت لكم على ((سر ))صوص السينابون اللي بالقرفه نفس الجاهزبالضبط - عالم حواء. اسرار نجاح عجينة السينابون
لكي تحصلين على عجينة سينابون هشه وطريه لابد من مراعاة بعض الأشياء وهي:
يفضل نخل الدقيق قبل الاستعمال. لابد من استخدام نوع دقيق جيد يكون متعدد الاستخدام. قومي بعجن عجينة السينابون لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى تصبح طريه وناعمة. اتركي العجينة لكي ترتاح بين كل خطوة والاخري. طريقة تحضير صوص السينابون بالكاكاو
يعد السينابون من أكثر الحلويات التي اشتهرت بشكل ملحوظ جدًا في الفترة الأخيرة فهي من وصفات الحلوي الجديدة التي دخلت عالم الحلويات، لذلك أصبح الحلوي المفضلة لدي عدد كبير جداً لأن عجينة السينابوت تتميز بطعم مختلف لأنها تعد بطريقة مختلفة، ومن أكثر الاشياء التي تعطي لسينابون طعم رائع هو الصوصات التي يتم أضافتها على السينابون، المطاعم يقومون بإضافة العديد من الصوصات مثل الصوص الأبيض و صوص الكاكاو، كما يمكنك تحضير صوص آخر لحلوي السينابون وهو صوص الكاكاو ومكوناته هي:
كوب من الحليب.
اعرف المزيد عن سر صوص السينابون - صحيفة البوابة الالكترونية
كوب (130 جم) سكر بودرة. ملعقة كبيرة (15 مل) حليب. ملعقة صغيرة (5 مل) عصير ليمون. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 مل) فانيليا سائلة. رشة ملح. طريقة التحضير: ضعي الجبن والزبد في وعاء، واخفقيهما بالمضرب الكهربائي مدة دقيقتين. أضيفي السكر تدريجيًّا، واستمري في الخفق مدة دقيقتين، حتى تمتزج المكونات. أضيفي الحليب وعصير الليمون والفانيليا والملح واخفقي جيدًا، ثم زيني به رولات السينابون. يمكنكِ إضافة صوص التوت أو الفراولة فوق صوص الجبن. طريقة عمل صوص الكراميل والبيكان المقادير: كوب (226 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة مقطعة مكعبات. 2 كوب (400 جم) سكر بني. ¼ كوب (60 مل) شراب ذرة. ½ - ¾ كوب (60 – 90 جم) بيكان مجروش. طريقة التحضير: أذيبي الزبد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر البني وشراب الذرة، وقلبي باستمرار حتى يغلي. استمري في التقليب مدة دقيقتين، حتى يذوب السكر تمامًا. أضيفي البيكان، وقلبي جيدًا، ثم زيني به لفائف السينابون. طريقة عمل صوص الشوكولاتة للسينابون المقادير: ¼ 1 كوب (162. 5 جم) سكر بودرة. ملعقة كبيرة (8 جم) كاكاو خام. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) حليب. طريقة التحضير: ضعي جميع المقادير في وعاء، وقلبي جيدًا حتى تحصلي على قوام سميك وناعم.
إن السينابون هو نوع من أفضل أنواع الحلويات التي تنتشر في جميع أنحاء العالم ، و كانت البداية لظهور السينابون في سويسرا ، ثم قام الأمريكان بتطوير صناعتها و أصبحت سلسلة مطاعم سينابون هي السلسلة التي بدأت بالولايات المتحدة الأمريكية ، كما أن السينابون هي نوع من الحلويات التي تتميز بطعم القرفة اللذيذ. و السر في نجاح السينابون دائما هو نجاح الصوص به ، و للصوص العديد من الأشكال ، فربما يتم وضع ملعقة فوق كل قطعة من قطع السينابون و ربما يتم عمل خطوط من خلال أشكال طويلة و عفوية ، كما يفضل أن يتم تزيين السينابون من خلال المكسرات أو عين الجمل ، و إليكم اليوم الطريقة الأسهل و الأسرع في صناعة السينابون و في صناعة صوص السينابون اللذيذ. عجينة السينابون
المكونات
– أربعة أكواب من الدقيق الابيض الذي يجب أن يتم نخله بشكل جيد. – بيضة متوسطة الحجم. – كوب من الزبدة المذابة. – نصف كوب لبن. – ثلاثة ملاعق كبار من الحليب المجفف. – ثلاثة ملاعق كبار من السكر. – ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. – نصف ملعقة صغيرة من الملح. – ملعقة صغيرة من الفانيلا. – كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير
– في البداية يتم إضافة السكر و الحليب و الدقيق ، بالإضافة إلى أنه يتم إضافة الملح و الفانيلا و العمل على تقليب جميع المكونات معا.