14/04/2014, 02:12 AM
#1
(مميز)صينيه الارز بالبشاميل
FONT="Book Antiqua"][/FONT] بسم الله الرحمن الرحيم
احبابي واخواتي اليوم طبقنا سهل ولذيذ ويصنع من بواقي الطعام
يعني لو عندك بواقي أرز أبيض أنا عن نفسي لا ارمي اي بواقي طعام
لازم نستفيد مش هطول عليكم......
المقادير:_
أرز ابيض مطبوخ
نصف كيلو لحم مفروم
بسله وجزر مسلوق
لتر حليب_2بصله_3ملاعق كبيره دقيق
ملح _فلفل_زبده
الطريقة:_
*تعصج اللحم ببشر البصل ويشوح قليلا ثم يضاف اللحم حتي يسوي
ويضاف الملح والفلفل. *ثم تضاف البسله والجزر المسلوق وتقلب ثم تنزل من علي النار. طريقة عمل رز بالبشاميل بسهولة | افنان الجوهر - YouTube. *يصنع البشاميل باضافه الزبده حتي تسيح يضاف الدقيق حتي يصبح
لونه اشقر فاتح يضاف اللبن ويقلب بمضرب سلك بسرعه حتي يغلظ
قوامه وينزل من علي النار
*نحضر قالب فرن ويدهن بالزبد
*يضاف نصف البشاميل في القالب
*ثم يضاف عليه نصف كميه الارز وتفرد في القالب. *ثم يضاف اللحم بالبسله والجزر ويفرد
*ثم توضوع كميه الارز علي اللحم
*ثم توضع كميه البشاميل المتبقيه علي الارز
*وتدخل فرن حار حتي تسوي وتخرج وتترك لتبرد وتقدم مع اي نوع
كفته وانا عملتها مع كفته بانيه. وكعادتي أقدم لكل اخت لي طبق اتفضلوا بالهنا والشفاء
أتمني ان يكون هذا الصنف قد حاز علي اعجابكم
دمتم في حفظ الله وامنه...........
14/04/2014, 06:57 AM
#2
رد: صينيه الارز بالبشاميل
ماشاءالله طبق رائع وشكله مشهي
اول مرة اشوف رز بالبشاميل
اشم ريحته من هنا
تسلم ايدك
وجاري التقييم
14/04/2014, 10:47 AM
#3
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تتاوي
شرفني مرورك تتاوي
بارك الله فيكي حبيبتي اتمني ان تجربيه
حفظكي الله ودمتي ودامت ردودك الطيبه
14/04/2014, 12:23 PM
#4
ماشاءالله
عن جد أول مره اسمع عن أرز بالبشمل
عجبتني الفكره وراح اطبقها فورا
تسلم ايديك حبيبه دايما فاتحه نفسي على الأكل.
صينية الرز بالبشاميل – لاينز
وضع الأرز فى بايركس الفرن مع فص من الحبهان وإضافة خليط الدجاج بالخضار إليه، وإضافة باقي كمية الأرز إلى البايركس. إضافة صوص البشاميل إلى البايركس وإدخاله الفرن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة، ثمّ تقديمها ساخنة. صينيّة القرنبيط بالبشاميل
أربع عشرة دقيقة
ستة أشخاص
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة والزبدة. رأس متوسط من الزهرة (القرنبيط). مكوّنات الحشو:
خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة. حبة كبيرة من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من البهار المشكل والملح. نصف ملعقة صغيرة من الهيل الناعم والشطة المجروشة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صلصة البشاميل:
أربعة أكواب من الحليب. كوب من الجبنة المبشورة. نصف كوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. صينية الرز بالبشاميل – لاينز. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. إحضار طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة. تقطيع القرنبيط إلى زهرات صغيرة باسعتمال سكين حادة وعلى اللوح الخاص بتقطيع الحضروات. وضع الزيت والزبدة في مقلاة واسعة، ووضعها على نار متوسطة إلى أن يتم تسخين الزيت وذوبان الزبدة. إضافة زهرات القرنبيط وتقليبهم إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي.
صينية الـرز والدجاج بالبشاميل - Youtube
ترك الخليط إلى أن يبرد قليلاً قبل إضافة الجبنة. إضافة البازيلاء والجزر عندما يصبحان طريين إلى طبقة الأرز وتسوية السطح بواسطة المبسط. وضع باقي الأرز كطبقة علوية وتسويته إلى أن يصبح السطح مستوياً. وضع البشاميل على الوجه ووضع الصينية في الفرن الساخن حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وتقديمها ساخنة. أرز بالدجاج والبشاميل المكوّنات مكعب من المرقة. أرز طويل الحبة. الطحين. الفاصولياء الخضراء المسلوقة والفاصولياء الحمراء المسلوقة. صينية الـرز والدجاج بالبشاميل - YouTube. الزبدة، الكريمة واللبن. دجاج الشاورما. بسلة مجمدة. القرفة، جوزة الطيب، الحبهان البودرة، المستكة والحبهان. الكرفس. الذرة المسلوقة. طريقة التحضير تشويح الزبدة مع الطحين على النار، وإضافة مكعب المرقة إليه وتقليبهم جيداً. إضافة كلٍّ من: اللبن، الملح، الفلفل، القرفة وجوزة الطيب، وتقلببهم إلى أن يتم الحصول على قوام البشاميل المطلوب. تتبيل الدجاج بكلٍّ من: المستكة، الزيت أو الزبدة، الملح، الفلفل والحبهان البودرة على النار، وإضافتها وتقليبها جيداً إلى أن يتغير لونها. إضافة كلٍّ من: الفاصولياء الحمراء، البسلة والذرة ومن ثم إضافة الكرفس الورق وعود من الكرفس وتقليبهم جيداً لدعم المذاق.
طريقة عمل رز بالبشاميل بسهولة | افنان الجوهر - Youtube
تتبيل الخليط بكلٍ من: الفلفل، الملح ورشة جوزة الطيب. ترك الخليط إلى أن يبرد قليلاً قبل إضافة الجبنة. إضافة البازيلاء والجزر عندما يصبحان طريين إلى طبقة الأرز وتسوية السطح بواسطة المبسط. وضع باقي الأرز كطبقة علوية وتسويته إلى أن يصبح السطح مستوياً. وضع البشاميل على الوجه ووضع الصينية في الفرن الساخن حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وتقديمها ساخنة. أرز بالدجاج والبشاميل
مكعب من المرقة. أرز طويل الحبة. الطحين. الفاصولياء الخضراء المسلوقة والفاصولياء الحمراء المسلوقة. الزبدة، الكريمة واللبن. دجاج الشاورما. بسلة مجمدة. القرفة، جوزة الطيب، الحبهان البودرة، المستكة والحبهان. الكرفس. الذرة المسلوقة. تشويح الزبدة مع الطحين على النار، وإضافة مكعب المرقة إليه وتقليبهم جيداً. إضافة كلٍّ من: اللبن، الملح، الفلفل، القرفة وجوزة الطيب، وتقلببهم إلى أن يتم الحصول على قوام البشاميل المطلوب. تتبيل الدجاج بكلٍّ من: المستكة، الزيت أو الزبدة، الملح، الفلفل والحبهان البودرة على النار، وإضافتها وتقليبها جيداً إلى أن يتغير لونها. إضافة كلٍّ من: الفاصولياء الحمراء، البسلة والذرة ومن ثم إضافة الكرفس الورق وعود من الكرفس وتقليبهم جيداً لدعم المذاق.
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
فوائد اللبن والتمر للجسم يحتوي التمر على الحديد الذى يقي الجسم من الإصابة بالأنيميا. يحتوي على البوتاسيوم والماغنيسيوم والسيلينيوم. يحتوي على السكريات التى تُعد مصدر هام للطاقة. رجيم التمر واللبن تجارب علمية. التمر مصدر مهم لمضادات الأكسدة والتى تحمي الجسم من سرطانات الرئة والقولون والبروستات. يُعالج حالات الإمساك بسبب إحتواءه على نسبة كبيرة من الألياف. تناول اللبن يُعالج أمراض الأمعاء، كما يُزيد من نمو البكتيريا النافعة التى تُحد من إلتهاب الأمعاء وتمنع قرحة المعدة. يحتوي على الكالسيوم والذى يُعزز من صحة العظام ويقي من هشاشة العظام. اللبن مناسب جداً لمن يمارسون التمارين الرياضية بسبب إحتواءه على البروتين. اللبن مهم جداً لتقوية الجهاز المناعي.
رجيم التمر واللبن تجارب روزا
واتباع نظام ريجيم اللبن والتمر لمدة زمنية طويلة من الممكن أن يسبب في إرهاق الجسم،ونقصان في البروتينات وبعض المعادن والاملاح الضرورية للجسم، ذلك بالإضافة إلى مضادات الاكسدة وفيتامين "C " مما يؤدي إلى ضعف مناعتنا ووهن عام في الجسم. الطريقة الأولى لإتباع نظام ريجيم التمر واللبن
أول ثلاث أيام:
وجبة الفطور تحتوي على 7 حبات تمر متوسطة الحجم، كأس حليب متوسط الدسم. رجيم التمر واللبن تجارب مندل. ثم تناول وجبة خفيفة مُكونة طبق من السلطة المشكلة بدون زيت (ولكن لا تحتوي ذرة او جزر او بازيلا او بطاطس)
وجبة الغداء تحتوي على 7 حبات تمر متوسطة الحجم، وكاس لبن متوسط الدسم. ثم تناول وجبة خفيفة مُكونة من طبق سلطة الفتوش (والتي تحتوي على ملعقة زيت زيتون وربع رغيف خبز أسمر مقطع والباقي خضار منوعة كما ترغبون طبعا مع التتبيلة المكونة من السماق وعصير الليمون أو دبس الرمان). وجبة العشاء
7 حبات تمر متوسطة الحجم، وكاس لبن متوسطة الدسم فقط. الطريقة الثانية من ريجيم التمر واللبن
يتم تقسيم وجبات الطعام في هذه الطريقة إلى خمس وجبات، ويتم تناول التمر والحليب فقط على مدار اليوم. وذلك على شرط أن يشمل النظام الغذائي على شرب كوبين أو ثلاثة من الماء يومياً، وأن يتم أتباع هذه الحمية من ثلاث إلى سبع أيام فقط ، ثم يُقطع الريجيم لمدة أسبوع بعدها من المُمكن العودة إليه مرة أخرى.
تحسن شكل البشرة والجلد. تمكنت من الامتناع كليةً عن: المحليات، المقليات، مشتقات الدقيق الأبيض. وإليك ما حرص عليه خلال فترة الدايت:
خصصت لنفسي على مدار اليوم 21 تمرة، أقوم بتقسيمها على نحو خمس وجبات، بين كل وجبة وتاليتها حوالي ثلاث ساعات. الاعتماد على تناول اللبن والزبادي منخفض الدسم. التناوب بين الوجبات، فوجبة ( 180 مل) لبن، وأخرى كوب زبادي. أما عن الشعور الذي صاحب اتباع الحمية، فيتلخص فيما يلي:
اليوم الأول: صداع نسبي، مع الشعور بالجوع حتى عقب تناول الوجبات. صداع شديد نسبيًّا في نهاية اليوم يتلاشى بتناول الوجبات. نسبيًّا تم التعود على الحمية بدون مشكلات مؤرقة. شحوب ملحوظ على البشرة، مع خمول في الطاقة. ليس ثمة شهية تجاه تناول الوجبات، إذ تم الاكتفاء بـ 13 تمرة من دون البقية. ليس ثمة شهية لتناول الوجبات، ألم في العضلات بسيط، فتور في الطاقة. طاقة فعالة ليس كما في السابق، تحسن الشهية، مشي حوالي 3 ساعات. تجربتي مع رجيم التمر واللبن في اسبوع – جربها. شهية مفرطة تجاه تناول الطعام تشبه اليوم الأول. شعور بالجوع مع طاقة مثمرة تمكن من أداء المهام وممارسة الرياضة دونما تعب. جفاف ملحوظ في البشرة. عدم تقبل تناول الطعام. تعويض اليوم السابق في المقدار المتناول من الوجبات.