الأرياش: تأتي على شكل نباتات بين البناه. المحاريب: وهي ترمز إلى المحراب ، يمثُّل في شكله الناحية الدينية وحضورها ضمن اهتمامات النَّاقشات، المحاريب في النقش تأتي على شكل يشبه تتالي أمواج البحر. الركون: هي أشكال مثلثة كبيرة متجاورة تختلف في شكلها وقد تحوي أشكالًا مختلفة من تصاميم النقش. البلسنة: تأتي في الحظية وفي الختام وتُحَلَّى بما يسمونه النَّقْطْ، وهي قوالب معيَّنة الشكل متماشية مع امتداد الحظية، تتمثل البلسنة في دوائر صغيرة ومنقوطة. الأمشاط: هي خطوط متوازية تتجه للأعلى أو إلى الأسفل في نهاية الحظية، تشبه في شكلها أسنان المشط. التعذيق: في نهاية البناة ينتهي رأس المثلث بثلاث نقاط تشبه عذوق الذرة. تعرف إلى فن “القط العسيري” في السعودية - YouTube. سنكر ولي: هو شكل لمحاريب متجاورة متوازية، لكنه يأتي في اتجاه اليمين غالبًا. المثالث والمخامس: هي ثلاثة خطوط أو خمسة خطوط متوازية، تأتي في أسفل النقش كفاتحة له، وقد تأتي منفردة في بيوت الدرج أو الرَّدَمْ. الكف: هي خطوط متوازية مختلفة الألوان في أسفل جدار الغرفة وفي أروقة السلالم. الشَّبكة: هي معينات أو مربعات هندسية متداخلة تأخذ لونًا موحدًا، ويندر أن تتعدد الألوان فيها. [5]
الألوان [ عدل]
تستخدم في نقش القط العسيري أربعة ألوان: [5]
اللون الأسود: مزيج من ( فحم مَوْقِدْ) يضاف إليه صمغ أسود.
تعرف إلى فن “القط العسيري” في السعودية - Youtube
أعلنت قبل أيام منظمة الأمم المتحدة للعلوم والتربية والثقافة (يونسكو) إدراج فن زخرفة سعودي تراثي وهو (القَط العسيري) إلى قائمة التراث العالمي غير المادي.
جاك العلم | القط العسيري.. من جبال عسير إلى العالمية
أ درجت منظمة الأمم المتحدة للعلوم والتربية والثقافة (اليونسكو) فن القَط العسيري إلى قائمة التراث العالمي غير المادي، وجاء قرار المنظمة في اجتماعها في جيجو بكوريا الجنوبية، خلال الفترة من 4 إلى 9 ديسمبر 2017. ومما تضمه القائمة من أنواع أخرى للتراث السعودي: تربية الصقور (2012)، والمجالس (2015)، والقهوة العربية (201)، والعرضة النجدية (2015)، والمزمار (2016). القط العسيري - منصة ريشتي التعليمية. انتصار عظيم
ويعد إدراج "القط العسيري" ضمن قائمة التراث الثقافي في اليونسكو انتصاراً لهذا الفن وإبداعاته، لينضم إلى ما سبق تسجيله من تراث مادي وغير مادي في السنوات الماضية؛ الأمر الذي سيسهم في زيادة الاهتمام به من قبل الجهات ذات العلاقة وإجراء الدراسات والأبحاث العلمية من قبل المهتمين والباحثين حول العالم. وأصبح هذا الفن اليوم يمارَس من قِبل الفنانين والمصممين والمهندسين في كافة أنحاء العالم. وتطبيقه في العديد من المنازل يضمن استمراريته وتعلق الأجيال به. كما أنه يعزز الترابط الاجتماعي والتضامن بين أفراد المجتمع الواحد. نشأة القط العسيري
نشأ هذا الفن في منطقة عسير على يد المرأة العسيرية، ففيما يتولى الرجل مسؤولية بناء المنزل وصيانته من الخارج، أخذت المرأة على عاتقها زخرفته من الداخل، وخصوصا غرف المعيشة، حيث أبدعت في رسم أشكال متناسقة على جدران الغرفة تتضمن ألواناً براقة وجذابة.
القط العسيري - منصة ريشتي التعليمية
وتشمل مكتبة الطفل على كتب فنية وأدبية وتاريخية وموسوعات علمية. ويبرز في الفن التشكيلي اسم الدكتورة منال الرويشد وهي فنانة تشكيلية ومدير إدارة النشاط المهني والفني في وزارة التعليم وعضو في عدد من اللجان والأعمال على مستوى الفن التشكيلي والتعليم في المملكة، وهي أول سيدة ترأس مجلس إدارة الجمعية السعودية للفنون التشكيلية، والتي تعنى بالنهوض بالفن التشكيلي السعودي من خلال تهيئة بيئة فنية مناسبة ومنفتحة على العالم تدعم الفنانين التشكيلين بكافة مناطق المملكة، كما أسست مجموعة الفن الرقمي وهي أول مجموعة على مستوى المملكة والوطن العربي تستهدف الفن الرقمي، وقد جالت أعمال المجموعة في مناطق مختلفة من المملكة، كما شاركت في المعارض الإقليمية. ويأتي فن (القط العسيري) الذي يعد أقدم الفنون في المملكة العربية السعودية وأعرقها كأحد أهم الفنون التي تميزت به أيادي النساء في منطقة عسير، وهو فن يقوم على تزيين جدران المنازل في المنطقة، وأدرجته منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة اليونسكو عام 2017 في القائمة التمثيلية الخاصة بالتراث الثقافي غير المادي لدى المنظمة الدولية التابعة للأمم المتحدة (اليونسكو).
زخارف القط العسيري | مجلة رواد الأعمال
حققت السياحة السعودية، إنجازاً عالمياً بتسجيل فن "القط العسيري" (الزخارف التهامية الملونة)، ضمن القائمة التمثيلية للتراث غير المادي، لدى منظمة اليونسكو والمهتمة بالثقافة والتراث العالمي، ويعني القَط العسيري، تلك الزخارف والرسومات الفنية على جدران البيوت التهامية القديمة، وغرّد موقع المنظمة العالمية بهذا القرار على حسابه بـ"تويتر". ويوجد "القط العسيري" بزخارفه الرائعة كنماذج متعددة في أعمال الديكور والأثاث والأزياء السعودية. جدير بالذكر أن التراث الثقافي المادي السعودي المدرج الآن في قائمة التراث العالمي هو: "مدائن صالح" التي أدرجت في عام 2008، و"حي طريف بالدرعية" الذي أدرج في عام 2010، وجدة التاريخية التي أدرجت في عام 2014، وحائل التي أدرجت في عام 2015. أما التراث الثقافي غير المادي السعودي المدرج في قائمة التراث العالمي فهو فن الصقارة (2012)، والمجالس (2015)، والقهوة العربية (2015)، والعرضة النجدية (2015)، والمزمار الحجازي (2016). _________ "اليونسكو" تسجّل "القط العسيري" في قائمة التراث الثقافي أعلن وزير التعليم الدكتور أحمد العيسى؛ تسجيل فن القط العسيري على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي.
القط العسيري أو النقش أو الزَّيان ، هو أحد الفنون التجريدية التي نشأت في منطقة عسير في السعودية تقوم به النساء لتزيين بيوتهن، حيث تُختار أنماط هندسية وتصاميم مختلفة متناسبة لإنجاز طبقات فوق بعض تتشكل فيها العديد من الخطوط والرسمات لكل منها مصطلحها الخاص ثم تلون بعدد من الألوان كالأسود والأزرق والأحمر والأصفر، [1] وهو فن مدرج ضمن قائمة التراث غير المادي في اليونسكو منذ 9 ديسمبر 2017. [2]
يعتبر فن القط العسيري فن تراثي قديم في منطقة عسير جنوبي السعودية ، ويختص بزخرفة المنازل من الداخل وتقوم به النساء. مع تولي الرجل مسؤولية بناء وصيانة المنزل من الخارج، فإن سيدة المنزل تتولى زخرفته من الداخل، إذ ترسم أشكالًا متناسقة على جدران الغرفة وفيها ألوانًا براقة وجذابة. كان هذا الفن سببًا في تجمع النساء والمساعدة في رسم الزخارف، وكانت ربة البيت ترسم خطوطًا أولية للزخارف وتضع نقاطًا ملونة تمثل لون كل جزء، لتأتي قريباتها وصديقاتها ليساعدنها في رسم وتلوين الزخارف والأشكال. [3] [4]
أشكال النقش [ عدل]
البَنَاهْ: يرمز هذا الشكل إلى الأنثى، ويأتي غالبًا في أعلى القط سواء كان في البترة أو الجدار في الختام أو الحِظية، ويرُمِز إليه بما يشبه الشجرة المستندة إلى قاعدة مثلثة وترها أفقي ورأسها إلى الأعلى وكأنها أيضا ترمز إلى الجبال المتراصة.
الرياض-22-4-2022/ (واس) – (فانا) – (سونا)- حظيت المرأة بدور مهم وجوهري ضمن رؤية المملكة العربية السعودية 2030، التي تهدف إلى تمكين المرأة ودعمها في المجالات المتنوعة، ومنها المجال الثقافي، فالمثقفات السعوديات اضطلعن – ولا يزلن – بدور بارز في الماضي العريق والحاضر الباهر والمستقبل المشرق. ونالت المثقفات السعوديات اهتماماً وتكريماً من قبل القيادة الرشيدة؛ نظير جهودهن في خدمة القطاع الثقافي، حيث قلّد خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود المفكرة والأديبة والقاصة الأستاذة الجامعية الدكتورة خيرية إبراهيم السقاف وسام الملك عبد العزيز من الدرجة الأولى عام 2018م وذلك تقديراً لما قدمته خلال سنين عملها ودراساتها. وتميزت الدكتورة السقاف بأسلوب أدبي خاص، ولها مؤلفات، وبحوث، وثروة من المقالات، ومن أبرز ما لها في العلم والأدب: (مناهج دراسة وتدريس الأدب العربي/ دراسة مقارنة) من جزأين، ومجموعة قصصية (أن تبحر نحو الأبعاد)، وأخرى منشورة في المجلات الأدبية (مأزق في المعادلة)، ونصوص (عندما تهب الريح)، ومن بحوثها العلمية المنشورة: (ضعف اللغة العربية الفصحى وقصور مناهج البحث علمياً)، و(معايير الجودة والكفاءة اللازمة لتحسين أداء عضو هيئة التدريس في الجامعة) وغيرها.
9%9 مغنيزيوم (mg) 43. 5%10 فوسفات (mg) 390. 3%56 زنك (mg) 2. 1%19 منغنيز (mg) 0. 3%11 سيلينيوم (mcg) 13. 1%24 نحاس (mg) 0. 2%27 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. صوص سلطة سيزر الجزء. اضغط لعرض المزيد عرض اقل سلطة السيزر تعتبر وجبة غنية أكثر من كونها سلطة فقط، مقادير سلطة السيزر بالدجاج في هذه الوصفة تكفي 5 أشخاص تقريباً وتحتوي جميعها على 2315 سعرة حرارية. الخطوة 1: تتبيلة الدجاج لسلطة سيزر نقوم بدايةً بتتبيل صدر الدجاج، نضع في وعاء صغير ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة كبيرة خردل وملعقة كبيرة من الثوم المهروس، نضيف عليها نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والبابريكا والزعتر والملح، لتتشكل معنا صلصة الدجاج ندهن صدر الدجاج بالصلصة السابقة بعد أن نسكبها في وعاء الدجاج، نغطي الدجاج بعدها ونتركه جانباً. الخطوة 2: صوص سلطة سيزر بالدجاج نبدأ الأن بتحضير صوص سلطة السيزر، نضع في وعاء المايونيز والزبادي وملعقة كبيرة من الخردل والخل وزيت الزيتون وملعقتين عصير ليمون، نحرك المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض، بعد ذلك نضيف السكر وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض وملعقتين من الثوم المهروس ثم نحرك المكونات مرة أخرة حتى تمتزج بشكل جيد مع بعضها البعض.
صوص سلطة سيزر الجزء
سيزر سلاد بالفراخ، سلطة غنية بالمكونات التي
تجعلها وجبة متكاملة العناصر لما تحتوي عليه من بروتين ونشويات وخضروات، وهي وجبة
مثالية لمن يبحث عن وجبات صحية سريعة وشهية، ويمكن استبدال المايونيز في الوصفة
بالمايونيز قليل الدسم لتصبح سلطة السيزر وجبة مثالية لمن يتبعون نظامًا لإنقاص الوزن. مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 2 أشخاص
مقادير سلطة السيزر (السيزر سالاد)
السلطة:
1 حبة خس (كابوتشي)
4 شريحة توست
2 صدر دجاج
لتتبيل الدجاج:
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة
بابريكا
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو
فلفل أسود
ملح
صوص السيزر:
1كوب مايونيز
2 شريحة أنشوجة
½ كوب جبنة بارميزان مبشورة
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة عصير
ليمون
1ملعقة صغيرة مستردة
طريقة عمل سلطة السيزر (السيزر سالاد)
لشوي الدجاج:
- يتبل الدجاج بالملح
والفلفل والبابريكا والأوري وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون. - يترك في التتبيلة ساعتين. - يشوح الدجاج في جريل على
النار. صوص سلطة سيزر القرد. - يترك على النار حتى يأخذ
لون الشوي من الجانبين. - يرفع من النار ويوضع في
طبق ويترك حتى يبرد. - يقطع الدجاج شرائح. لعمل السلطة:
- يقطع التوست مكعبات
ويحمص في الفرن.
صوص سلطة سيزر القرد
30 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة
السعرات الحرارية 463 سعرة مدة الطبخ 15 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات 250 غرام صدر دجاج بدون جلد 1 خسة قطعتين من خبز التوست المحمص (60 غرام) 50 غرام جبنة موزاريلا مبشورة 100 غرام جبنة بارميزان مبشورة 3 ملعقة كبيرة مايونيز 3 ملعقة كبيرة زبادي 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 183 جرام - طبق صغير السعرات الحرارية (kcal) 463 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 306 الدهون الكليّة (g) 34%15 الدهون المشبعة (g) 9. 5%27. 9 الدهون المتحولة (g) 0. 4 - الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 17. 4 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 3. 5 - الكوليسترول (mg) 87. 2 - الصوديوم (mg) 838. 6%56 مجموع الكربوهيدرات (g) 11%2 من الألياف الغذائية (g) 1%3. 3 من السكر (g) 3. 6%32. 1 بروتين (g) 29%6 فيتامين C (mg) 4. 1%5 فيتامين A (IU) 173. 3%19 فيتامين K (mcg) 21. 4%18 فيتامين D (mcg) 0. 3%2 فيتامين E (mg) 5. 2%34 فيتامين B1 (mg) 0. صوص سلطة سيزر سلاد. 2%14 فيتامين B2 (mg) 0. 3%19 فيتامين B3 (mg) 8. 3%52 فيتامين B5 (mg) 1. 3%25 فيتامين B6 (mg) 0. 4%33 فيتامين B12 (mg) 0. 9%39 كالسيوم (mg) 321. 1%32 حديد (mg) 1%13 بوتاسيوم (mg) 413.