فطائر كليجا ، معجنات حلوة تشتهر في منطقة القصيم بالسعودية ، وهي من الأطباق الشعبية التي تقدم منذ أكثر من 300 عام ، يتم تحضيرها عادة من طحين البر المنخول (الطحين الأسمر) ، مع حشوة مميزة من السكر والعسل ، ومجموعة من التوابل العربية الشهيرة في المملكة مثل الهيل والزنجبيل والقرفة المطحونة ، مع اضافة مطحون الليمون الأسود وهي مكونات تكتسبه طعما مميزا تختص به منطقة القصيم دون غيرها ، معجنات كليجا فطائر شهية مفيدة يمكن تقديمها على مائدة الإفطار ، أو سناك مع الشاي والقهوة العربية الشهيرة. وقت التحضير: ساعة. وقت الطبخ: نصف ساعة. المقادير:
مقادير العجين:
– 3 أكواب من طحين البر المنخول. – كوب من الطحين الأبيض المنخول. – ملعقة كبيرة خميرة. – ذرة ملح. – 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة. – 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. – بيضة. – 4/3 كوب من زيت الزيتون. – فنجان زيت ذرة. – كوب ماء دافئ مذاب فيه نصف ملعقة صغيرة زعفران. مقادير الحشو:
– كوب سكر ناعم. – 4/3 كوب عسل. – ملعقتان كبيرتان ليمون أسود مطحون. – نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون. – نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. – ملعقة صغيرة ونصف قرفة مطحونة. افضل كليجا بالقصيم هو. الطريقة:
– تخلط جميع مكونات العجينة في العجان الكهربائي حتى نحصل على عجينة متماسكة.
افضل كليجا بالقصيم هو
وتم تشكيل فريق مختص للتقييم إلى جانب استطلاع آراء الزوار لتحديد الفائزين. أرقام من المهرجان أكثر من 100 أسرة منتجة ستشارك في المهرجان، و16 منصة خُصصت لرائدات الأعمال، و73 ركنًا داخل صالة الشركات الغذائية، و14 دورة وورشة تدريبية للبراعم في مجالات مختلفة، و7 دورات وورش تدريبية للنساء، و10 عربات "فود ترك".
افضل كليجا بالقصيم سرقا أحد المخازن
– توضع العجينة في وعاء عميق وتغطى بالنايلون وتترك في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعة. – تخلط مقادير الحشو جميعا في وعاء عميق ويضاف العسل وتقلب حتى تختلط جيدا. – تقسم العجينة بعد أن تختمر لأجزاء متساوية وتكور. – تحشى كل كرة من العجين بقليل من الحشو. – تغلق الكرات بإحجام على الحشو ثم تضغط باليد وتشكل أقراص. – نقوم بالضغط على كرات الكليجا بمطرقة اللحم ، أو بالشبك الخاص بالكيك لنحصل على خطوط ومربعات. – ترص أقراص الكليجا في صينية الخبز ويدهن الوجه بصفار البيض المخفوق. طريقة عمل كاسات الكنافة بالكريمة والمانجو - مجلة هي. – تخبز أقراص الكليجا في فرن ساخن مسبقا حتى تنتفخ وتكتسب لونا ذهبي. – تخرج الكليجا من الفرن بعد النضج تترك لتبرد ثم تقدم.
طريقة عمل كاسات الكنافة بالكريمة والمانجو
وقت التحضير: 40 دقيقة
كاسات الكنافة بالكريمة، للكنافة شعبية كبيرة في عالم الحلويات الشرقية ولها عشاقها الذين يحرصون على تناولها بمختلف أنواعها، وخصوصا كاسات الكنافة بالكريمة. وتعد كاسات الكنافة بالكريمة والقشطة والمانجو من ألذ وأطيب وصفات الكنافة وخصوصا مع إضافة المكسرات لها، كما توجد أنواع أخرى للكنافة مثل الكنافة بالجبن ولفائف الكنافة بالبندق وغيرها. مقادير عمل كاسات الكنافة بالكريمة
لعمل كاسات الكنافة بالكريمة يجب أن تكون الزبدة وفيرة حتى تحصلين على النتيجة المرجوة، لتقدمي ألذ وأطيب كنافة. المقادير
½ كيلو كنافة
١ كيلو مانجو مقطع مكعبات
١ ملعقة صغيرة سكر
٢ كيس كريمة خفق
٢ ملعقة كبيرة قشطة
٥ ملاعق كبيرة زبدة
1 كوب قطر
مكسرات للتقديم حسب الرغبة
طريقة التحضير
قطعي الكنافة واخلطيها بالزبدة، ثم وزعي السكر عليها جيدا. احضري صينية مناسبة وادهنيها زبدة ثم افردي الكنافة عليها واضغط عليها جيدا. حمي الفرن على درجة 180. افضل كليجا بالقصيم سرقا أحد المخازن. ادخلي الكنافة في الفرن وضعيها في المنتصف واتركيها مدة نصف ساعة وراقبيها جيدا. اخلطي كريمة الخفق والقشطة جيدا. اخرجي الكنافة من الفرن واسقيها بالقطر.
ابطال مسلسل ما فيي؟
يتجه الكثير من الناس إلا الأسئلة والالغاز الثقافية، حتى يمتلكوا الكثير من العلوم في حياتهم، فقد ورد على مواقع التواصل الإجتماعي سؤال مشوق يجهل الإجابة عنه بعض الناس، ونحن في موقع مجتمع الحلول بعد البحث وجدنا لكم حل السؤال:
ابطال مسلسل ما فيي ؟
الحل هو:
من بطولة: معتصم النهار، فاليري بو شقرا، بيار داغر، جو طراد، نادين خوري، وسام بريدي، زينة مكي، سينتيا صاموئيل، ليليان نمري، كارمن لُبُّس، نتاشا شوفاني، كارلا بطرس، إلسا زغيب، نعمة بدوي، سعد حمدان، وسام صبَّاغ، إيلي شوفاني وغيرهم. والحمدلله رب العالمين على كل حال، وبهذه العبارة نختم مقالنا المميز والمفيد لكم إخواني وأخواتي الكرام لهذا اليوم.
مسلسل ما فيي القصة وأبطال العمل - حياتكِ
فبراير 3, 2020
مسلسلات لبنانية, مسلسلات عربية
التعليقات على قصة مسلسل ما فيي معتصم النهار مواعيد العرض وعدد الحلقات مغلقة
تنشر دنيا المشاهير قصة مسلسل ما فيي معتصم النهار مسلسل لبناني سوري يعرض على قناة mtv lebanon ابتداءا من 2 فبراير 2020 حصرياً ولأول مرة. عدد حلقات مسلسل ما فيي 60 حلقة عدد اجزاء مسلسل ما فيي جزئين، حيث تم عرض الجزء الأول في يناير 2019. مواعيد مسلسل ما فيي …
أكمل القراءة »
يجب عليك الاشتراك حتى يمكنك المشاهدة و التحميل بلا حدود. الاشتراك مجانى و يستغرق ثوانى قليلة فقط. عذرا، يمكن للمستخدمين المسجلين فقط إنشاء قوائم تشغيل.
اسماء ابطال مسلسل ما فيي Archives &Ndash; دنيا المشاهير
بوسطة
وقعت الفنانة السورية نادين خوري عقد انضمامها إلى مسلسل " مافيي " (تأليف: كلوديا مارشيليان ، إخراج: رشا شربتجي ، وإنتاج شركة الصباح)، ليكون أول عمل درامي تلفزيوني تُحضّر له لموسم 2019 المقبل. المسلسل يحكي مجموعة قصص عن الحبّ والرومانسية والعلاقات الإنسانية، ويشارك في بطولته إلى جانب نادين خوري (بحسب المخرجة رشا شربتجي) كل من معتصم النهار ، فاليري أبو شقرا ، بيير داغر ، أحمد الزين ، روزينا لاذقاني ، جو طراد ، زينة مكي فيما سينطلق تصويره منتصف أيلول/سبتمبر المقبل في لبنان. اسماء ابطال مسلسل ما فيي Archives – دنيا المشاهير. خوري سبق وتحدثت عن ظاهرة الأعمال المشتركة مؤكدة أنها تقف في صفّ هذه الأعمال خاصة عندما يأتي النص لخدمة هذه التشاركية، وأضافت أنها ليست حالة حديثة أو دخيلة على الدراما إنما بدأت منذ زمن طويل وحققت نجاحات جماهيرية. معتبرة أنه كما يستمتع الممثلون من مختلف الدول العربية بالعمل المشترك وبروح المنافسة والتعاون كذلك يستمتع المشاهد بوجود ممثلين من مختلف الدول العربية. حيث باتت هذه الأعمال تحقق نسب مشاهدة مرتفعة لاستقطابها جمهورا من مختلف البلدان. من جانب آخر بدأت الفنانة السورية بروفات مسرحية " الأيقونة السورية " التي سيتم عرضها في أيلول- سبتمبر المقبل وتؤدي فيها شخصية "عشتار" آلهة الحب والجمال والتضحية.
وعلى الجانب الآخر، ومع تسلسل أحداث المُسلسل يظهر فارس، ذلك الطفل اليتيم الذي قُتِلَ والداه، وبعد عدّة سنوات يُقرّرالعودة إلى قريته (نسر الجبل) بعدما أصبح شابًا قويًا وثريًا، وقد أراد أن يفتح مطعم أهله، ليلتقي بعدها بياسما التي تُقرر زيارة لبنان من أجل الاطمئنان على صحّة والدها، ويعيشان قصة حب جميلة، ولكن سرعان ما تتحوّل مشاعر الحب عند فارس إلى مشاعر حقد وكره، عندما عَلِمَ بأنّ فوزي كان مُغرمًا بوالدته وقد يكون هو السبب وراء مقتل والداه وتركه يتيمًا ليبدأ بعدها برحلة الانتقام من فوزي وعائلته وتتوالى أحداث المُسلسل.
نادين خوري تنضم إلى أبطال مسلسل "مافيي" لكلوديا مارشيليان - العرب اليوم
من جانب آخر بدأت الفنانة السورية بروفات مسرحية "الأيقونة السورية" التي سيتم عرضها في أيلول- سبتمبر المقبل وتؤدي فيها شخصية "عشتار" آلهة الحب والجمال والتضحية. "المكتب الإعلامي الخاص بالفنانة نادين خوري"
مافيي
غلاف الموسم الأول
تأليف
كلوديا مارشيليان
إخراج
رشا شربتجي
بطولة
معتصم النهار فاليري أبو شقرا أحمد الزين نادين الخوري بيار داغر روزينا لاذقاني زينة مكي سينتيا صموئيل كارمن لبس إلسا زغيب جو طراد نادين الخوري ناتاشا شوفاني كارلا بطرس جان دكاش جورج دياب محمد قنوع رواد عليو ليليان نمري وسام بريدي ميشيل وهبة فرح بيطار
البلد
لبنان
لغة العمل
العربية
عدد المواسم
2
عدد الحلقات
120
مدة الحلقة
45 دقيقة
كاميرا
عالي الوضوح HD
موسيقي
إياد الريماوي
منتج
سيدرز آرت برودكشن (صباح إخوان)
القناة
MTV
بث لأول مرة في
9 يناير 2019
بث لآخر مرة في
23 أبريل 2020
السينما. كوم
صفحة العمل
تعديل مصدري - تعديل
ما فيي هي دراما رومانسية لبنانية ، عُرضت على قناة إم تي في اللبنانية ابتداءً من 9 يناير 2019. قصة المسلسل [ عدل]
فارس بعد اختفائه لسنوات يعود إلى ضيعته منذ وفاة والديه. ليقع في حُب ياسما لكن تحدث تحولات في علاقتهما عندما يكتشف من هو المتسبب الحقيقي في وفاة والديه. [1]
أُنتج حتى الآن جزءان وتم التأكيد على إنتاج جزء ثالث بعد النجاح الذي حققه. [2]
المراجع [ عدل]
^ "ما فيي" ، مؤرشف من الأصل في 11 ديسمبر 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 15 سبتمبر 2019.