مثل البرغر الطازج؟
كن أول من يعرف عن أحدث عناصر القائمة وأحدث العروض. شركة البرجر الطازج هي شركة وطنية متخصصة في مطاعم الوجبات السريعة مقرها جدة، تأسست الشركة في عام 2015 بأبها عاصمة عسير وتمتلك الشركة رؤية طموحة ومميزة لعلامة تجارية سريعة النمو ويوجد حالياً أكثر من 23 منفذ بيع ولدينا خطة تفصيلية للانتشار في المدن الرئيسية والفرعية بالمملكة وعالمياً
الامتياز التجاري
© الطبع والنشر 2022 برجر الطازج, جميع الحقوق محفوظة
برجر لحم مشوي العجوزة
الهمبرجر المشوي مع الجبن
بيضةُ. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. حبةٌ متوسطة من البندورة المفرومة. كيلوغرام من اللحم المفروم. ربعُ كوبٍ من البقسماط. ملعقةٌ صغيرةٌ من البهارات المشكلة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. كوبٌ من جبن الشيدر المبروش. حبةٌ متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو. خبز همبرجر، ومايونيز، وكاتشب، وخس للتقديم. طريقة التحضير:
ضعي اللحم، والبيض، والبقسماط، والملح، والفلفل الأسود، والبهار في وعاءٍ، واخلطي المكوّنات جيّداً. قسمي الخليط إلى كُراتٍ متساوية، ثمَّ شكليها على هيئةٍ أقراصٍ سميكةٍ نوعاً ما. شكلي تجويفاً في منتصفِ كُلِّ قُرصٍ من الهمبرجر، واحشيها بالقليل من البصل، والبندورة، والفلفل الحلو، والجبن. خُذي قليلاً من اللحم وأغلقي به التجويف جيّداً. سخني الشواية الكهربائية، ثمَّ ضعي فوقها أقراص الهمبرجر، واشويها على كُلِّ جانبٍ مدّة سبعِ دقائقٍ، أو حتَّى تنضج دون الضغطِ عليها بالملعقة. برجر لحم مشوي بالفرن. جهزي الشطائر بإضافة المايونيز والكاتشب مع شريحة من اللحم والقليل من الخس. همبرجر التونة
علبتانِ من التونة. حبتانِ متوسطتان من البطاطا المسلوقة. ملعقةٌ كبيرةٌ من المايونيز.
برجر لحم مشوي القاهرة
35 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة
برجر لحم مشوي باشا
رابعاً: نلف كل قطعة بورق نايلون، ثم نضعها في طبق ونتركها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، حتى تتماسك. خامساً: نسخن الشواية على الفحم على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة ثم ندهن كل قطعة برجر بالزيت النباتي على كلا الوجهين باستخدام فرشاة. (يمكن عمل البرجر على الغاز باستخدام مقلاة كما في هذه الوصفة). سادساً: نضع البرجر على الشواية، مع وضع الوجه المدهون بالزيت لأسفل. ونترك على جانب واحد لمدة 5 دقائق أو حتى يتحمر اللحم قليلا. سابعاً: نستمر بدهن اللحم بالزيت على الجانب الآخر، ثم نقلبه باستخدام ملقط. من دون الضغط على اللحم لأسفل، لأن ذلك يؤدي إلى عصر عصارة اللحم. ثامناً: نطبخها لمدة 5 دقائق أخرى على الجانب الآخر. تاسعاً: نرفع البرجر من الشواء. ونضعه في طبق، ونتركه يرتاح قليلاً حتى تستقر عصائر البرجر في الداخل. ألذ برجر لحم مشوي بالمنزل. عاشراً: نقطع 4 خبز برجر إلى نصفين. ونضع الجانب المقطوع لأسفل على شبكة الشواء ونحمصها لمدة دقيقة واحدة حتى تحمر قليلاً. ثم نضع البرجر بداخل كل خبزة ثم نضع فوقها من البصل والجبن والمايونيز والمخللات والخس والجرجير والكاتشب وتقدم. نصائح وبدائل
يمكن إضافة سلطة الأفوكادو المهروس، أو تقلية البصل والفطر، مع الجبن، كبديل للمكونات الإضافية التي يمكن وضعها مع قرص البرجر في الشطيرة.
برجر لحم مشوي بالفرن
برجر اللحم المشوي
يعدّ البرجر هو الوجبة الرئيسية لمعظم مطاعم الوجبات السريعة، وفي أغلب الإحيان لا يخرج عن كونه كتلة من اللحم المفروم الذي يشوى ثم وضعة داخل الخبز مع الطماطم والخس، ولكن مؤخرا بدا بعض الطهاة صنع أنواع مختلفة من البرجر الراقي مقابل أسعارعالية لهذه الأنواع من البرجر لتصبح من أغلى أنواع البرجر في أمريكا وقد تكون بالعالم أجمعيحتوي البرجر على نسبة عالية من الدهون المشبعة، وهو غني بالبروتين والمعادن، مثل؛ الحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيومالتي تفيد الصحة وتقي الكثير من الأمراض. برجر اللحم المشوي على الغاز
وقت التحضير
60 دقيقة. مستوى الصعوبة
سهل. عدد الحصص
تكفي لـ 4 اشخاص. المقادير
ملعقة صغيرة من الماستردا. بيضة. ملعقة صغيرة من الورستشير الصوص. حبة من البصل المبشورة الناعم. فص من الثوم المهروس الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كيلو من اللحم البقري المفروم الناعم. برجر لحم مشوي القاهرة. طريقة التحضير
يخلط في وعاء عميق كل من البيض والماستردا والصوص. يخلط اللحم مع الثوم والبصل والملح والفلفل جيدا. يضاف خليط البيض للحم ويخلط جيدا حتى تمتزج المكونات معًا. تصنع كرات من اللحم بالحجم المرغوب، وتمد بواسطة اليد بسماكة ثلث أرباع سم.
يشكل كل كرة على شكل قرص متوسط الحجم، مع محاولة الضغط على وسط القرص كي لا ينتفخ أثناء الشوي ويحصل على قرص برجر مستوي وناضج من جميع الجهات بكفاءة. توضع أقراص البرجر على سطح الصاج، ويترك لعدة دقائق إلى أن يتماسك القاع ويصبح لونه ذهبي غامق. يقلب أقراص البرجر بواسطة ملعقة بلاستيكة عريضة على الجهة الثانية ويترك لمدة 5 - 7 دقائق إلى أن يتحمر وينضج اللحم تمامًا. يوضع شرائح البصل الدائرية على اللحم أثناء الشواء. يقدم البرجر مباشرةً مع خبز البرجر، الجبن، المايونيز، الخس، الطماطم والمخلل. طاجن البرجر بالجبن بالفرن
وقت التحضير 75 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص. ست قطع من الخبز الكايزر. كيلو من اللحم المفروم. بصلة كبيرة مقطعة إلى دوائر. حبة من الطماطم كبيرة مقطعة حلقات. كوب ونصف من الكريمة الطبخ. ربع كيلو من الجبن الشيدر المبشور. ربع كيلو من الجبن الشيدر مقطع شرائح. لحم مشوي - فريش برجر. ربع كيلو من الخيار المخلل مقطع شرائح. نصف كوب من المايونيز. معلقتان كبيرتان من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. معلقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف معلقة صغيرة من البصل البودرة والملح والفلفل الأسود. يوضع في وعاء كبير، اللحم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم والبصل، ويقلب جيدا.
رسالة شكر لمعلمة بنتي نقدمها لكم من خلال موقع برونزية، حيث تعتبر رسائل الشكر هي واحدة من ضمن الرسائل الهامة، والتي يحتار بها الكثير من الطلاب، وأيضًا الآباء والأمهات، وذلك لأنه لا بد من إرسالها إلى المعلمات، وذلك تقديرًا لجهودهم الكبيرة التي يبذلونها من أجل الطلاب والطالبات، ومن خلال هذا المقال سوف نستعرض لكم أفضل رسائل الشكر للمعلمة. رسالة شكر لمعلمة بنتي
هناك العديد من رسائل الشكر المختلفة، والتي يمكن إرسالها إلى المعلمات، وذلك اعترافًا بالجهود اللاتي يبذلونها من أجل طلابهم، وفنائهم الكبير في العلم، وتوصيل المعلومات إلى الطلاب، ومن أجمل رسائل الشكر الآتي:
الرسالة الأولى
معلمتي العزيزة: ………. يا من تتسابق الكلمات من أجلك، يا من تتزاحم وتتراكم كل العبارات، وذلك حتى تقوم بتنظيم باقة كبيرة لكِ من الورود، وذلك حتى تستطيع أن تصل إليكِ، وذلك من أجل أن تعبر لكِ عن الشكر والعرفان بجميلك، ومجهودك الذي دائمًا كنتِ تبذليه من أجلنا، فأنت مثال العطاء الذي ليس له أي حدود، أنتِ مثال المصباح الذي أنار لنا طريقنا نحو العلم، من يستحق الشكر والتقدير سواكِ أنتِ يا معلمتي الفاضلة. هاني حبيب... الرحلة الأخيرة.... يا من كنتِ دائمًا المضحية بالراحة، من أجل أن تقومين بتوصيل المعلومات إلينا، أنتِ لم تنتظري في يوم من الأيام مقابل لذلك العطاء والتضحية، لذلك أهدي لكِ في هذا اليوم كل الحب والتقدير والشكر، والعرفان بالجميل، وأتمنى لكِ المزيد من العلم، لأن العلم هو النور الذي ينير لنا دروبنا، لذلك تمنيت لكِ أن تكتمل حياتكِ في هذا النور.
هاني حبيب... الرحلة الأخيرة...
[1] كاتب ومؤرخ، عضو الأمانة العامة لاتحاد الكتاب والادباء الفلسطينيين
كلمة شكر لمعلمة القرآن عبارات مكتوبة - موقع فكرة
وقبل هذا وذاك العون من الله والتوفيق بيده..
قطرات الماء تنحت الصخر..!!!.. - وخيوط الضوء المتحدة تخرق القرطاس..!!!.. الإلحاح والاتحاد يصنع المعجزات، وينفذ إلى المستحيلات...
نعم،، هو كذلك...
أين الماء في سلاسته ورطوبته، من الصخر في صلابته ويبوسته؟..
لكن القطرة تليها القطرة أذابت قساوة الصخر، وحطمت صلابته، فتركت أثرها نحتا، شاهدا لانتصار الماء على الصخر... كلمة شكر لمعلمة القرآن عبارات مكتوبة - موقع فكرة. لما تتابع، فلم يقف، ولم ينصرف، ولم يمل...
من كان يفكر في ذلك؟..
الضوء شعاع الشمس، ينير الأرض، ويزيح السواد، يتحد في نقطة، في وسط الزجاج، ليخرق القرطاس من ورائه...!!!... فأين هذا الجزيء اللطيف غير المحسوس، من جسم محسوس صلب، جوهره قائم؟!!.. كيف أثر فيه، فنفذ في مادته، وخرق قلبه؟؟!!..
أقدم أفضل وأرق تحية تقدير واحترام وإجلال لمعلمة القران الكريم التي لها الفضل الأول والأخير في حبي لكتاب الله وحفظه فمهما حاولت معلمتي أن أشكرك فلن تستطيع كلماتي أن توفيك حقك الذي تستحقيه لذا سأظل أدعي ليكي أيتها المعاملة بكل صدق ان يحفظك الله ويرعاك ويبعد عنك اي سوء فأنتي تستحقين كل الخير والحب والتقدير. اجمل عبارات شكر لمحفظة القران الكريم
أساتذتنا الحبيبة لقد تعلمت منك دروس كثيرة ويشهد الله أن لكي في قلبي قيمة كبيرة، نظراً لتعليمك لي كلمات الله عز وجل الشريفة والطاهرة، التي أنزلت على سيدنا محمد عليه أفضل الصلاة والسلام، وأسأل الله جل جلاله أن يجازيك خيراً عما عملتني وأن يجمعنا بك في الجنة اللهم آمين. معلمتي الفاضلة محفظة القرآن الكريم، أرسل إليك كلمات خالصة من بين الورد لكي وحدك فقط، وأكتب إليك هذه الكلمات مكللة بالصدق والوفاء والتقدير والحب فقد شرفك الله بما لم يشرف به الكثير، وهو تعليمك لكلامه وأنا تشرفت دائماً وأبداً أنني تعلمت منك تلك الكلمات، وأسأل الله عز وجل أن يتقبلها منا جميعاً ويجازينا بها كل خير. بسم الله الرحمن الرحيم أليس هذه أول كلمة علمتيها إلي في القرآن الكريم، أود أن أتوجه بشكري وإخلاصي وتقديري لكي على ما تعلمت منك من حروف كتاب الله التي حفظتها من خلالك، فأنا أكن لكي قيمة كبيرة جداً في قلبي وأتمنى من الله أن يجازيك خيراً على كل ما قدمتي إلي من هبة رائعة، وهى حفظ كلمات المولى تبارك وتعالى.