ان الموارد المتجددة تضم الانتاج الزراعي، كما هو الحال في الزراعة المستدامة الى حد ما الموارد المائية، وتعتبر موارد الطاقة المتجددة نوعا اخر من الموارد المتجددة، حيث تضم المصادر الشائعة للطاقة المتجددة، وحيث اننا يمكننا اعتبار الماء مادة قابلة للتجديد وذلك عند اتباع كل من استخدامها ومعالجتها واطلاقها المتحكم بهم بعناية. الاجابة: الطاقة الشمسية والطاقة الحرارية الجوفية وطاقة الرياح.
- من الموارد الطبيعية المتجددة – المنصة
- صلصة الكشري الحمراء الحلقة
- صلصة الكشري الحمراء 54
من الموارد الطبيعية المتجددة – المنصة
بواسطة
–
منذ سنة واحدة
من الموارد الطبيعية المتجددة، تعرف الموارد الطبيعية اعلى أنها عناصر موجودة في الطبيعة، ولا علاقة للإنسان في وجودها سواء كانت في باطن الأرض أو على سطحها، مثل: المسطحات المائية وما فيها من كائنات حية وعناصر، والغطاء النباتي، والصخور، والنفط، والغاز الطبيعي، وغيرها من مكونات الموارد الطبيعية، حيث يستفيد الإنسان من هذه الموارد في نشاطات حياته اليومية المختلفة، ويتم الحصول عليها من خلال عملية التنقيب كالمعادن الموجودة في باطن الأرض، أو تكون ظاهرة مثل المياه، وتنقسم الموارد الطبيعية إلى قسمين رئيسيين هما الموارد الطبيعية المتجددة والموارد الطبيعية غير المتجددة. حل سؤال من الموارد الطبيعية المتجددة
الموارد الطبيعية المتجددة هي الموارد التي تتجدد بشكل مستمر، ولا تنفذ مع الاستعمال، ولا تنصب، وتوجد في الطبيعة الكثير من الموارد الطبيعية المتجددة، ومنها كما يلي:
الماء: وهي من الموارد الطبيعية واسعة الانتشار، ويمكن الحصول عليها بسهولة، والماء هو أساس وجود الحياة على كوكب الأرض، وهو يُغطي 71% من سطحها أي ثلاثة أرباع اليابسة، وتتمثل في البحار، والمحيطات، والبحيرات، والينابيع، والمياه الجوفية، وغيرها الكثير، ويعتبر الماء أهم الموارد الطبيعية، فهو أساس حياة الكائنات الحية بمختلف أنواعها.
تقليل الاعتماد على الموارد غير المتجدّدة. المساهمة في الحدّ من تغيّرات المناخ. طاقة الرياح
تعمل الدول على استغلال طاقة الرياح (بالإنجليزية: Wind energy) في توليد الكهرباء، وذلك من خلال تركيب توربينات متخصّصة، كما تنتج الرياح أساسًا من خلال الاختلاف في درجات الحرارة الموزّعة داخل الغلاف الجوّي، إضافةً إلى ذلك فإنّها تتأثّر بحركة الأرض والناحية الجغرافية. [٣] تتميّز طاقة الرياح بعدد من الميّزات، ومن ذلك ما يأتي: [٥]
الفعالية العالية من ناحية التكاليف، إضافةً إلى ثبات سعر الكهرباء الناتجة عن مزارع الرياح نسبيًا. توفير عدد من الوظائف المختلفة، ومن ذلك، وظائف متخصّصة في التركيب والصيانة، كفنيي التوربينات على سبيل المثال. مساهمة طاقة الرياح في النمو الصناعي للدول. اعتبار طاقة الرياح طاقة نظيفة وعدم تسبّبها في تلوّث الهواء. وفرة الرياح وديمومتها على المدى البعيد، إذ تعدّ مصدرًا من مصادر الطاقة التي لا تنضب. الطاقة المائية
يمكن استخدام الطاقة المائية (بالإنجليزية: Hydro energy) في توليد الكهرباء من خلال بناء السدود، إذ يسمح تدفّق الماء عبر التوربينات بتوليد الطاقة بصورة طبيعية، كما يمكن تخزين هذه الطاقة للاستفادة منها لاحقًا.
2-يترك الزيت حتى يسخن، وبعدها يضاف له الثوم المفروم، ويقلب جيدا حتى يصبح لونه ذهبي. 3-بعد ذلك يتم إضافة كمية صلصة الطماطم الجاهزة، وتقلب جيدا. 4-يتم إضافة الطماطم بعد عصرها في الخلاط جيدا، ومن ثم تقلب المكونات. 5-يضاف الملح والفلفل والبهارات وتقلب المكونات، وتترك على النار لمدة ثلث ساعة حتى تصبح الصلصة ذات قوام كثيف. 6-تقدم الصلصة في الأطباق بجانب طبق الكشري المتكامل. صلصة الكشري ابو طارق
المقادير
-2بصلة متوسطة مفرومة ناعم. -5 فصوص ثوم مهروس. -6 ثمرات طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة. -4 ملاعق كبيرة خل (حسب الرغبة). – 2 ملعقة كبيرة زيت. -ملعقة كبيرة صلصة طماطم (حسب الرغبة). -ملعقة صغيرة فلفل حار باودر (حسب الرغبة). -ملح وفلفل أسود. 1-سخنّي الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم حتى يُصبح لونه ذهبيّا. 2- أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم. 3-أضيفي الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار. 4-اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من فترة إلى أخرى. 5-أضيفي الخل واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق. طريقة عمل الكشري
– الأرز: نصف كيلو
– معكرونة: نصف كيلو (صغيرة الحجم)
– عدس بنّي: نصف كيلو
– حمص: نصف كيلو (منقوع ليلة كاملة)
– عصير الطماطم: 1 كيلو
– البصل: نصف كيلو
– شعيرية: كوب
– الزيت النباتي: كوب ونصف
– الثوم: 10 فصوص (مهروس)
– ملح: حسب الرغبة
– الكمون: 2 ملعقة كبيرة (ناعم)
– الشطة: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1.
صلصة الكشري الحمراء الحلقة
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الكشري الأصفر 2 كوب أرز مصري مغسول. 2 كوب عدس أصفر مغسول. ماء. 5 بيضات. بصلة متوسطة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة زيت. ½ ملعقة صغيرة كمون. مكعب مرق مفتت. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الكشري الأصفر على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الأرز والعدس والملح والفلفل الأسود والكمون ومكعب المرق، وقلبي جيدًا. اصنعي 5 فتحات على وجه الأرز، ثم اكسري البيض بها، ثم رشي القليل من الملح على البيض. أضيفي الماء حتى يُغطي الأرز بمقدار عقلة إصبع، واتركيه حتى يغلي. غطّي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز والعدس (50 – 60 دقيقة). قدميه ساخنًا مع صلصة الكشري الحمراء والبصل المحمر.
صلصة الكشري الحمراء 54
الكشري من الاكلات الشعبية المصرية التي يعشقها الجميع واحلي شئ في الكشري هو الصلصة الحارة او الشطة التي تعطي طعم مميز للكشري
صلصة الكشري الحارة
المكوّنات
-طماطم مهروسة- 3 أكواب
-ثوم مهروس- 5 فصوص
-خل- ملعقة صغيرة
-ملح- ملعقة صغيرة
-فلفل أسود- رشة
-كمون- رشة
-شطة حارة- 5 ملاعق كبيرة
-زيت زيتون- ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل. 2- أضيفي الطماطم المهروسة والخل ثم نكهي بالملح، الكمون والفلفل الاسود. 3- حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام. 4- أتركي الخليط على النار حتى يغلي وتحصلي على صلصة متماسكة القوام. 5- أضيفي الشطة الحارة، حركي المكونات حتى تتجانس ثم قدمي الصلصة الى جانب الكشري اللذيذ. صلصة الكشري منال العالم
مكونات
-كيلو جرام من الطماطم الحمراء. -ملعقتان كبيرتان الحجم من الصلصة الجاهزة. -ملعقتان صغيرتان الحجم من الملح. -ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. -ثلاثة من فصوص الثوم المفروم. -ملعقة كبيرة الحجم من الثوم البودر. -ملعقة كبيرة الحجم من البصل البودر. -ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت. طريقة تحضير
1-يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به كمية الزيت.
الكشري المصري بالصلصة
أربعة أكواب من المعكرونة المسلوقة. ثلاثة أكواب من الأرز المنقوع والمصفى. ثلاثة ملاعق كبيرة من الشعيرية. خمسة أكواب من العدس البني مسلوق ومصفى. ثلاثة حبات من البصل المقطع إلى شرائح. كوب من الماء. ربع ملعقة من الملح. كوب من الزيت النباتي. لتحضير الصلصة
خمسة حبات من الطماطم المفرومة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. أربعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. لتحضير الدقة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الكزبرة. ملعقة كبيرة من الشطة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء. لتحضير الشطة
ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقتان كبيرتان من الشطة. ملعقتان كبيرتان من الماء. ملعقتان كبيرتان من الصلصة الطماطم. يحمى ملعقة ونصف من الزيت في قدر على النار، وتقلى الشعيرية حتى تحمر، ويضاف الأرز والعدس وتقلب المكونات ويضاف الماء وقليل من الملح. يغطى القدر، بعد أن يغلي الماء، ويترك على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج. يسخن ملعقة ونصف من الزيت، ويشوح البصل حتى يتحمر ويوضع جانبًا.