ذات صلة طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش أسرع طريقة لعمل مخلل الخيار
مخلل الخيار
هو أحد أنواع المخلل المشهورة في جميع أنحاء العالم، ولا سيما في المطبخ العربي، حيث يتمّ وضعه بجانب الأكلات الرئيسيّة المختلفة، ولا سيما الشوربات، ولعلّ أهمّ ما يميّزه هو طعمه الحار والحامض، حيث يساعد على فتح الشهيّة، وفي الوقت الحالي أصبح يدخل في إعداد السلطات والساندويشات المتنوعة مثل: سلطة المعكرونة، والهمبرجر، وسلطة الفلفل الرومي وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة تحضيره في المنزل بأكثر من طريقة، وباستخدام مكوّنات بسيطة وسهلة. مخلل الخيار بخل التفاح
المكوّنات:
كيلوغرام من الخيار المغسول. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح الطبيعي. ثلاث ملاعق كبيرة من الملح الخشن. كأسان من الماء النقي. طريقة التحضير:
شق الخيار شقوقاً صغيرةٍ بواسطة سكينة حادّة، ثم وضعه في برطمان زجاجيّ. خلط الملح، والماء، وخلّ التفاح في وعاء للحصول على خليط متجانس. سكب خليط الماء والخلّ فوق الخيار، ثمّ إغلاق البرطمان جيداً بواسطة قطعة قماش. ترك مخلل الخيار جانباً لمدّة أسبوعين على الأقلّ، أو حتى يتخلل تماماً. مخلل الخيار بالثوم
فصّان من الثوم المدقوق.
- طريقه عمل مخلل الخيار منال العالم
- طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش
- طريقة عمل مخلل الخيار
- طريقه عمل مخلل الخيار music feature audio
- وجبات هرفي منيو دانكن
- وجبات هرفي منيو الطازج
طريقه عمل مخلل الخيار منال العالم
تاريخ النشر:
2022-03-11
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعتبر طريقة عمل مخلل الخيار من الطرق المطلوبة بكثرة لتحضير المقبلات المتنوعة، إذ يمكن اعتماد نفس الطريقة لتخليل الفقوس أو الفلفل، وهذه المخللات توضع عادةً لتزيين السفرة وتعزيز نكهة الأطعمة. المكونات
5 دقيقة
12 اشخاص
88 سعرة حرارية
مقادير محلول مخلل الخيار
كوب من الماء. ثلث كوب من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان كبيرتان من الملح. مقادير الخضار
كوبان من الخيار الطازج مقطع إلى شرائح. نصف كوب من الشبت. عدد من قرون الفلفل الحار. طريقة التحضير
طريقة تحضير محلول المخلل
تم نسخ الرابط
ضعي مكونات المحلول معاً في قدر نظيف واغليها حتى يذوب السكر والملح ثم اتركيها تبرد. طريقة تحضير المخلل
ضعي الخيار والخضار الأخرى في مرطبانات محكمة الإغلاق وصبي عليها المحلول، ثم أغلقيها جيداً وضعيها في مكان بارد وجاف عدة أيام. طريقة تقديم مخلل الخيار
يتم إخراج المخلل بعد عدة أيام وبعد تحول لونه إلى الأصفر الفاتح وتقطيعه وتقديمه مع الأطعمة المختلفة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
88
الكربوهيدرات
43g
سكر
18g
البروتين
7g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش
مخلل الخيار من الوصفات الشعبية جداً ومفضلة لأي شخص يجب المخللات خصوصاً بأنه يعطي طعم حار قليلاً عند إضافة لمسة مختلفة للوصفة فهي وسيلة سهلة لإعداد مخلل الخيار في البيت بالصور. عند تجهيز هذه الوصفة يجب أن تختار الخيار صغير الحجم فهو جيد حقاً ويفضل إستخدام الجرار الزجاجية مع الأغطية المعدنية بالرغم من أنها هذه الجرار باهظة الثمن يمكنك إستخدامها مراراً وتكراراً. تحقق من هذه الوصفة لتجهيز طبق جانبي علي الوجبات الرئيسية فهو واحد من أكثر الوصفات طلباً. يمكن أن تعتقد أن عملية التخليل معقدة ولكن إذا كانت عملية التخليل بهدف الحفاظ علي الخضروات لفترة طويلة من الزمن ولكن هذا ليس الهدف من هذه الوصفة. فهي وسيلة رائعة لتجهيز مخلل الخيار وتخزينها في الثلاجة والتممتع به لمدة إسبوع تقريباً. عمل مخلل الخيار في البيت بالصور
المكونات:
18 ثمرة خيار صغير الحجم. 6 فصوص ثوم مقشر. 9 ملاعق صغيرة خل أبيض. 3 ملاعق كبيرة ملح. 2 ملاعق صغيرة من الشبت الطازج المفروم. 1/2 معلقة من رقائق الفلفل الحار. 3-4 أكواب ماء. الخطوات:
البدء بتقطيع الخيار إلي شرائح بسمك حوالي 3/4 بوصة ووضع هذه الشرائح في زاوية حاوية تخزين المواد الغذائية.
طريقة عمل مخلل الخيار
المخلل بخيار بطريقة سهلة ومضمونة - YouTube
طريقه عمل مخلل الخيار Music Feature Audio
وتتطلب هذه العملية السرعة ولذلك قد يكون من الأفضل أن يكون لديكِ مُساعد في هذه المرحلة. اغسلي يديكِ ثم املئي البرطمان بالمخلل. أزيلي الخيار من خليط الملح والثلج وربـِّتي عليهم بمنشفة كي يجفـُّوا ثم ضعيهم في البرطمانات واتركي على الأقل سنتيمتر حتى لاتضيق فوهة البرطمان. مرة أخرى، يمكنك إما أن تبطـِّني الجزء السفلي من البرطمان بالنكهات أو تضعيها في المحلول. وفي كلتا الحالتين، أضيفي ما تحبي من نكهات طازجة مثل فصوص الثوم المفروم، فروع الشبت الطازجة، أو ورق العنب للقرمشة. [٣]
ضعي محلول التخليل الساخن على المخلل. يمكنك استخدام قمع صغير بحيث تضعيه على فوهة البرطمان أو أن تغرفيه فقط بالمغرفة إذا كنتِ تشعري بالثقة من مهارات السكب الخاصة بك، قومي بسكب محلول التخليل حتى يصل إلى حوالي 2 سنتيمتر ونصف أسفل فوهة البرطمان. تأكدي من أن المخلل قد اغتمر تمامًا أسفل المحلول فأي مخلل معرض للهواء سوف يفسد، وربما يفسد البرطمان بأكمله، وفي هذه الحالة يكون ورق العنب جيد لذلك استخدمي أوراق العنب كي تدفعي بها المخلل إلى أسفل ثم اتركيهم على السطح. [٤]
2 ضعي الغطاء وأغلقيه بإحكام. امسحي فوهة البرطمان من قطرات محلول التخليل قبل الإغلاق باستخدام قطعة قماش نظيفة مبللة بالماء الساخن الخاص بالتعقيم ثم لفـِّي الغطاء جيدًا لتغلقيه بإحكام.
يغلق الوعاء ويترك لمدة يوم كامل، ثم يقدم بالهناء والشفاء.
في هذا الموضوع سوف نستعرض لكم منيو هرفي السعودية ومن منا لا يعرف وجبات هرفي، أو من منا لا يعرف مطعم هرفي الموجود بالمملكة العربية السعودية، حيث يقدم لجميع عملائه أفخم الوجبات وجميع الأنواع التي تبحثون عنها تجدونها هنا وبأرخص الأسعار، كما أن له سلاسل كثيرة جداً وفروع كثيرة بجميع أنحاء المملكة العربية السعودية.
وجبات هرفي منيو دانكن
قد يهمك ايضًا: عناوين فروع البيك في السعودية
اسعار هرفي في السعودية
يبحث الكثير من الأشخاص في الوقت الحالي عن اسعار وجبات هرفي 2021 في المنيو الجديد الذي تم تصميمه وتقديمه للعملاء في الفترة الأخيرة، وقد جائت الأسعار على النحو التالي: ركن الوجبات
"تورتيلا هرفي + وجبة سوبر هرفي" بسعر 20 ريال سعودي. "هرفي كبير بالجبنة + تشيز برجر" بسعر 16 ريال سعودي. "وجبة برجر الدجاج + هدية مجانية للطفل" بسعر 25 ريال سعودي. "راب الدجاج + البطاطس المشوية" بسعر 16 ريال سعودي. "كومبو البرجر التركي" بسعر 25 ريال سعودي. "كفتة دجاج + طبق من البسمبوسة المحشية + مشروب عصير" بسعر 10 ريال سعودي. "كومبو الدجاج المشوي" بسعر 21 ريال سعودي. "برجر هرفي بالجبن + 2 من المشروبات" بسعر 20 ريال سعودي. "كومبو سمك فيلية" بسعر 22 ريال سعودي. منيو سندوتشات هرفي
"برجر هندي" بسعر 21 ريال سعودي. "دجاج تندر" بسعر 16 ريال سعودي. "تورتيلا دجاج" بسعر 22 ريال سعودي. "دوبل سوبر هرفي" بسعر 25 ريال سعودي. "برجر دجاج" بسعر 15 ريال سعودي. "دوبل سوبر تشيكن" بسعر 22 ريال سعودي. "تشيز برجر" بسعر 4 ريال سعودي. "دوبل تشيلي تشيكن" بسعر 20 ريال سعودي.
وجبات هرفي منيو الطازج
دجاج مقلي حار. فيليه دجاج القيقب:
فيليه دجاج ديناميت:
فيليه دجاج بالثوم:
نواعم دجاج:
برغر الدجاج:
المبلغ العادي: 24. س. متوسط: 27. 00 ريال
الحجم الكبير: 29. س. دجاج تشيلي:
متوسط: 26. 00 ريال
دبل تشيكن برجر:
دبل دجاج مشوي:
حجم كبير: 32. 00 سعودي. دبل تشيكن تشيلي:
سوبر هرفي دبل:
المبلغ العادي: 31. س. الحجم المتوسط: 33. س. مبلغ كبير: 35. 00 ريال. إضافات مع وجبات هرفي
مع كل وجبة هرفي سوف تتلقى الإضافات التالية:
إضافات: يمكن إضافة أحد الخيارات التالية إلى الوجبة:
بطاطس حجم كبير. حلقات البصل المقرمشة. المشروبات: اختر أحد المشروبات التالية:
1 مشروب غازي كبير:
بيبسي. سيفين أب. ميرندا. ندى الجبل. بيبسي دايت
2 مشروب غازي صغير. زجاجة ماء 500 مل. قائمة طعام هرفي للأطفال
يمكن للأطفال بالتأكيد الاستمتاع بوجباتهم من هرفي حيث يقدم لهم الوجبات التالية:
السعر: 10. 00 ر
قطع الدجاج:
برجر الجبن:
برجر لحم:
سوف تجد العناصر الإضافية التالية مع كل شطيرة:
طلبات جانبية:
بطاطس صغيرة. بطاطس كبيرة الحجم مقابل 2. 00 ريال إضافية. المشروبات يمكنك اختيار أحد المشروبات التالية:
بيبسي دايت. 500 مل من الماء. يمكن الحصول على أحد العصائر التالية مقابل 2.
الرياض، عائشة بنت ابى بكر ظهرة البديعة
جدة، الفيصلية. الخط الساخن لمطعم هرفي بالسعودية
920001111
صور منيو مطعم هرفي