آخر تحديث ديسمبر 20, 2021
عجينة بيتزا سريعه وسهله
بيتزا هي من الوجبات السريعة التي نشأت في إيطاليا وأصبحت الآن واحدة من الأطعمة الأساسية التي يتم تقديمها في المطاعم. كما انها تتميز بطعمها اللذيذ ، والملمس الناعم ، والملمس الهش ، والتكلفة المنخفضة. يمكن صنع البيتزا بعدة طرق ؛
كما ان هناك بيتزا الخضار ، وبيتزا الدجاج ، وبيتزا السجق ، وبيتزا التونة ، وما إلى ذلك في هذه المقالة ، بالإضافة إلى بيتزا التوست وبيتزا التونة ، وكيفية صنع البيتزا في المايكرويف. صنع البيتزا استخدم الميكروويف
لعمل البيتزا مكونات عجينة البيتزا:
ثلاثة أرباع كوب من الماء الساخن. كيس خميرة. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. أربع ملاعق صغيرة من الملح. 400 جرام دقيق. مقادير البيتزا:
نصف كوب صلصة بيتزا. عجينة بيتزا سريعة طريقة عمل سهلة بمكونات بسيطة -. نصف كوب فطر. ربع كوب ذرة. كوب جبن موزاريلا مبشور. نصف كوب زيتون اسود. فلفل أحمر مقطع شرائح. الخدمة:
البقدونس المفروم حسب الرغبة. طريقة التحضير:
نبدأ في تحضير العجينة ونذوب الخميرة في الماء ونتركها لمدة عشر دقائق
ثم أضيفي الزيت والملح والدقيق ثم قلبي الخليط. ثم غطي العجينة واتركيها لمدة ساعتين. افردي العجينة بمسمار العجين ورشيها بالفلفل الأسود والملح وضعيها في صينية للخبز.
- بيتزا سريعة - يمي ليالينا
- عجينة بيتزا سريعه وسهله - طريقة
- عجينة بيتزا سريعة طريقة عمل سهلة بمكونات بسيطة -
- أفضل طريقة لعمل عجينة البيتزا السريعة في مطبخك بمكونات سهلة - ثقفني
- الرقم الهيدروجيني للماء الصالح للشرب
بيتزا سريعة - يمي ليالينا
ثم افردي العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين وانقليها إلى صينية مدهونة قليلاً بالزيت. كما نصنع عدة ثقوب في العجين بالشوكة ودهنها بالصلصة. ثم نضيف الفطر والذرة والجبن على الوجه ثم الفلفل والزيتون. كما نضع البيتزا في الميكروويف ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة ثم نقدمها. مقادير بيتزا التوست:
ست شرائح من الخبز المحمص. ست ملاعق صغيرة من الكاتشب. بصلة واحدة مقطّعة إلى حلقات. نصف حبة فلفل أخضر مفرومة ناعماً. ست شرائح لحم ديك رومي مقطع إلى شرائح رفيعة. ست قطع من جبنة الموزاريلا ،
مقطعة إلى شرائح. صبي صلصة الطماطم على الخبز المحمص. ثم يضاف البصل ولحم الخنزير والفلفل الحلو والجبن تدريجيًا إلى الصلصة. ثم نضع التوست على الصينية ونضعها في الفرن المسخن لمدة خمسة عشر دقيقة ، ثم قدّميها. بيتزا سريعة - يمي ليالينا. مقادير بيتزا التونة:
عجينة بيتزا جاهزة. ثلاث علب تونة. 1/2 كوب بصل أحمر مقطع حلقات. ثلاثة أرباع كوب ذرة. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة صنعه:
ندهن العجينة بصلصة الطماطم ،
ثم نضيف التونة والذرة والبصل. ثم نضع الصينية في الفرن المسخن ويطهى لمدة عشر دقائق على نار متوسطة. كما يمكنك القراءة ايضا
بيتزا الدايت سهلة الاعداد
عجينة بيتزا سريعه وسهله - طريقة
أثناء ذلك فى وعاء عميق انخلي الدقيق. ثم نضيف عليه قليل من الملح. ثم نصب فى الحفرة خليط الخميرة السائلة. بعد ذالك نضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الطبيعي فى الحفرة. ثم نخلط السوائل معا فى المنتصف بإصبعك بشكل دائري. ثم نقوم بعجن كل المقادير مع بعضها جيدا حوالي 10 دقائق حتى تحصلين على قوام عجين لا يلتصق بيدك. عجينة بيتزا سريعه وسهله - طريقة. بعد ذالك نشكل العجين على شكل كرة. ثم نضع عجين داخل وعاء ونقوم بتغطيته بفوطة مبللة. ثم نترك عجينة جانبا فى مكان دافئ لتختمر جيدا ويتضاعف حجمها بشكل تدريجي لمدة ساعة على الأقل. بعد اكتمال اختمار عجينة نقوم بفردها بالنشابة على رف رخامي يكون مرشوش بقليل من الدقيق. وختاما نفرد عجين فى صينية تكون مدهونة بملعقة كبيرة الزيت زيتون و احشيها حسب رغبة المفضلة لديك. ملحوظة
بالنسبة عجينة بيتزا: لاننصحكم بشرائها جاهزة ، فإعدادها لا يتطلب أكثر من 5 دقائق و تكون أحسن بكثير من العجينة الجاهزة. كما أنك ستحتاج فقط 4 مكونات بسيطة وسهلة و هم (دقيق أبيض، خميرة و ماء دافئ وملح). شاهد ايضاً وصفات عجينة بيتزا. ثم طريقة عمل العجينة البيتزا السريعة.
عجينة بيتزا سريعة طريقة عمل سهلة بمكونات بسيطة -
ملعقتان من الزيت. ايضا ملعقة من الزعتر. مكونات الحشوة
كوب من الجبنة الشيدر والموزاريلا المبشورة. بعض من شرائح البصل. شرائح من الزيتون. ثم شرائح من الفلفل الأخضر. كاتشب. كذلك بعض شرائح من الطماطم. خطوات عمل البيتزا السريعة
تحضير العجينة
وضع جميع المكونات الجافة من الدقيق والسكر والملح والزعتر والخميرة فى وعاء وتخلط جيدا. فى وعاء اخر نضع الحليب أو اللبن مع الماء ويسخن على النار. وضع الزبدة المزابة والزيت والبيض المخفوق على خليط الدقيق مع خلط المكونات ثم اضافة خليط اللبن او الحليب والماء الى المكونات تدريجيا. مع خلط وعجن المكونات بشكل جيد بعض الوقت حتى نحصل على عجينة متجانسة القوام. تغطى العجينة وتترك لمدة ساعة حتى ترتاح. طريقة التسوية
يتم فرد العجينة على صينية البيتزا بعد دهنها ببعض الزيت جيدا. وضع مكونات الحشو على عجينة البيتزا. وضع صينية البيتزا في الفرن بعد تسخينه جيدا على 180 درجة. تترك البيتزا حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبى المحمر. تخرج البيتزا من الفرن وتقدم بعد ذلك وبالهنا والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أفضل طريقة لعمل عجينة البيتزا السريعة في مطبخك بمكونات سهلة - ثقفني
نصف كوب زيتون أسود. فلفل أخضر. نصف كوب صلصة بيتزا. زيت نباتي لدهن المقلاة. في وعاء ضعي الطحين مع السكر والملح والخميرة والبيكنغ باودر والحليب، واخلطي المكونات جميعها. ضعي الزيت النباتي، واخلطي المكونات جيداً. بالتدريج، أضيفي الماء الدافئ مع الاستمرار في تحريك المكونات جميعاً، حتى يُصبح قوامها كقوام البان كيك. اتركي العجينة جانباً بعد تغطيتها لعشر دقائق حتى ترتاح العجينة. قطعي الفلفل الأخضر إلى شرائح. ضعي المقلاة على نار بدرجة حرارة تتراوح من منخفضة إلى متوسطة. باستعمال الفرشاة ادهني القليل من الزيت النباتي على المقلاة. ضعي مقدار من العجينة في المقلاة، بالسمك الذي ترغبين به، مع ضرورة وضع العجينة على مفلاة دافئة أو باردة حتى يسهل فرد العجينة. ضعي كمية من صوص البيتزا على السطح. ضعي شرائح الفلفل الأخضر. ضعي كمية قليلة من خليط الجبنة. ضعي شرائح النقانق فوقها بحيث تُشكل طبقة. انثري الزيتون الأسود فوقها، ومن ثم وزعي كمية من الأجبان على السطح. غطي المقلاة، ثم اتركي البيتزا على النار لمدة تتراوح من 12 دقيقة إلى 15 دقيقة حتى يحمّر القاع، وتذوب الجبنة وذلك بحسب مطبخ رؤيا. بيتزا سريعة بالتوست:
تُعد بيتزا التوست من أشهى الأطباق وأسرعها تحضيراً خصزصاً إن كنتِ ترغبين في وجبة شهية وسريعة لأطفالك.
في المرحلة الأولى، قومي بوضع كوبين من الدقيق الأبيض في وعاء عميق، وتضيفين له ملعقة كبيرة من الخميرة، ثم ملعقة كبيرة من السكر، ومعهم ملعقتين من الحليب البودرة، وكوب من الماء الدافيء. اخلطي المكونات جيدا، ثم غطي العجين جيدا، واتركيه في مكان دافيء ليتخمر لعشر دقائق. بعد أن تتخمر العجين، تأتي المرحلة الثانية، فتقومين بإضافة 3 أكواب من الدقيق إليها ومعهم رشة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الزعتر، ثم تخلطين جيدا، وبعدها تضيفين ربع كوب من الزيت، وتستمرين في العجن جيدا، حتى يتماسك العجين. فور أن يتماسك العجين ويصبح جاهزا، تقومين بتقسيمه إلى مجموعة من الكرات الكبيرة بحجم البيتزا التي ترغبين بتشكيلها. تحضير مكونات حشو البيتزا: نبدأ في فرد كرات العجين لتصبح مسطحة، ثم قومي بدهنها بصلصة الطماطم ، ثم تضعين ما ترغبين من الطماطم والزيتون أو التونة والجبنة. توضع البيتزا في صينية متوسطة، ثم تدخليها الفرن، وتتركينها لمدة 15 دقيقة على درجة حرار 180 درجة مئوية. الكلمات الدالة
لمزيد من المعلومات عن ما العلاقة بين كمية الماء التي نشربها وبين نضارة البشرة
الرقم الهيدروجيني للماء الصالح للشرب
يطلق مصطلح الرقم الهيدروجيني أو PH على تركيز أيونات الهيدروجين في الماء، وهو ما يحدد مدى حمضية الماء، ويعتبر الرقم الهيدروجيني للماء الصالح للشرب هام جدا لتحديد مدى أهلية الماء للشرب والاستخدام، ارتفاع الرقم الهيدروجيني أو انخفاضه يسبب مشاكل صحية خطيرة. الرقم الهيدروجيني للماء الصالح للشرب يتراوح بين 6. 5 و 8. 5 درجة، إذا كانت درجة الماء تصل إلى سبع درجات فهذا يعني أن الماء المستخدم في الخطر ونقي تماما و درجة حموضة محايدة بها، ولا تسبب أي ضرر اما اذا قل عن سبع درجات فهذا يعني أن الماء أصبح حمضي بشكل أعلى بحيث يكون استخدامه خطر أما إذا زادت الحموضة عن سبعة فيكون الماء قلوي وأيضا استخدامه خطر. ولكي نتعرف على الصورة بشكل أوضح، نعطي مثلا الخل فهو سائل يبلغ رقمه الهيدروجيني إلى 2 درجة فهو شديد الحموضة، أما السوائل المنظفة الخاصة بالملابس والمبيضات مثل الكلور، هي مواد قلوية بدرجة كبيرة يصل الرقم الهيدروجيني لها إلى 13. 5 درجة. هل هناك ماء سام؟
إذا كان الماء هو سر الحياة، فهل هناك ما يعرف بالماء السام؟، للإجابة على هذا السؤال نتعرف على تحذير بعض الباحثين والمختصين من انخفاض الرقم الهيدروجيني للماء الصالح للشرب أو ارتفاع درجة الحموضة الخاصة بها، حيث عندها يتحول الماء إلى مادة سامة قد تؤذي الإنسان عند شربه، حيث يعمل على جذب المعادن الموجودة داخل جسم الإنسان مما يؤذي بشكل كبير.
الرقم الهيدروجيني للماء الصالح للشرب
ضهر في الإختبار
ان المياه صالحة للشرب حسب المواصفة العراقية لمياه الشرب لسنة 1986 (قيم الرقم
الهيدروجيني للمواصفة تتراوح بين 6. 5 – 8. 5) ، حيث كانت قيم PH
في الاختبارات بين 7 إلى 8 وبالتالي فهي تميل للقاعدية. يمكن أن يغير التلوث
درجة الحموضة في الماء ، والتي بدورها يمكن أن تلحق الضرر بالحيوانات والنباتات التي
تعيش في الماء. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون للمياه الخارجة من منجم فحم مهجور درجة حموضتها قدرها 2 ، وهي حمضية للغاية وستؤثر بالتأكيد على أي سمكة مجنونة بما يكفي لمحاولة العيش فيها! باستخدام مقياس الرقم الهيدروجيني ، فإن مياه الصرف هذه ستكون حمضية 100000 مرة أكثر من المياه المحايدة. تقرير السلامة المختبرية: سلامة مختبر الطرق السريعة
مقالات ذات صلة:
مدير التحرير في موقع النقيب للمعلوماتية. أعمل بدوام كامل في التدوين، أنا مهندس مدني ، يوتيوبر ، خبير SEO ، خبير في التسويق الرقمي ، ولدي خبرة 3 سنوات في التسويق عبر Facebook و 2 سنوات في التدوين.
التربة السطحية؛ التي تتألف من معادن والقليل من المواد العضوية. التربة الموضعية؛ وهي التربة المرشحة من الطين والمعادن، مما يجعلها ذات تركيز كبير من جزيئات الرمل والطمي، وغالبًا ما تتواجد هذه التربة في الغابات. التربة التحتية؛ المليئة بالمعادن المترسبة في أسفل طبقات التربة. المادة الأم؛ وهي الرواسب الموجودة على سطح الأرض التي ساهمت في تكوين التربة. حجر أو صخر الأساس؛ وهي كتلة من الصخور كالجرانيت والبازلت والكوارتزيت التي تكونت منها التربة. تناسق التربة: ( بالإنجليزية: Soil Consistency)، وتعني القوة التي تربط مكونات التربة معًا، ويمكن تعريف هذه الخاصية كذلك على أنها مقاومة التربة للتشوه والتمزق، ويُعبّر عنها من خلال الالتصاق والمرونة الخاصين بالتربة، ويُقاس التناسق لجميع أنواع التربة بما في ذلك التربة الجافة والرطبة على حد سواء. [٦] الكثافة الظاهرية للتربة: (بالإنجليزية: Bulk Density) ، وهي وزن التربة في حجم معين، وتزداد هذه الكثافة مع زيادة الضغط كما تزيد مع زيادة العمق، وتُعرف باسم الكثافة الظاهرية الجافة، وتُحسب من خلال قسمة وزن التربة الجافة على إجمالي حجم التربة، ويشمل حجم التربة الحجم المشترك للمواد الصلبة والمسام التي تحتوي على الهواء والماء، ويعد هذا القياس مهمًا لمعرفة ملائمة نمو جذور النباتات ونفاذية التربة.