مكونات ديناميت دجاج
يتكون ديناميت دجاج من مكونات بسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات وسط. زيت للقلي. خس مقطع صغير. مقادير التتبيلة
نصف كوب زبادي. عصير ليمونة. 2 ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيرة ببريكا. ملعقة كبيرة ثوم بودر. نصف ملعقة كبيرة كركم. ملعقة كبيرة كزبرة يابسة. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. مقادير خليط التغطية
2 كوب دقيق. نصف كوب نشا. طريقة عمل ديناميت الدجاج | سوبر ماما. مقادير الصوص
نصف كوب كاتشب. 3 ملعقة كبيرة مايونيز. 2 ملعقة كبيرة صوص شطة حار. 2 ملعقة كبيرة صويا صوص. ملعقة كبيرة عسل أو سكر. طريقة تحضير ديناميت دجاج
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على ديناميت دجاج بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
تحضير التتبيلة
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الزبادي والخل وعصير الليمون والببريكا والثوم البودر والكركم والكزبرة والكمون والفلفل الأسود والملح، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف إلى التتبيلة قطع الدجاج، ثم نخلطهم جيداً بالتتبيلة، ثم نغطي الوعاء بكيس بلاستيك ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
صوص ديناميت دجاج فارسي
تحضير خليط التغطية
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الدقيق والنشا والببريكا والكمون والكزبرة والثوم البودر والملح والفلفل الأسود والكركم، ثم نخلطهم جيداً. ثم نخرج الدجاج المتبل من الثلاجة بعد مرور ساعة، ثم نضعه في خليط الدقيق ونخلطه جيداً بالدقيق، ثم ننفضه من بواقي الدقيق. ثم نضع مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها زيت غزير ونتركه يسخن، ثم نقلي فيه الدجاج ونقلبه من وقت لآخر، ونتركه حتى يكتسب لوناً ذهبياً، ثم نرفعه من الزيت على ورق مطبخ. تحضير الصوص
نحضر وعاء، ثم نضيف إليه الكاتشب والمايونيز وصوص الشطة الحار والصويا الصوص والعسل، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضع الدجاج المقلي في طبق، ثم نسكب فوقه الصوص ونخلطهم جيداً. ثم نحضر طبق تقديم ونوزع فيه خس، ثم نضع فوقه ديناميت دجاج ونقدمه. ديناميت دجاج بطريقة سهلة وبمذاق لذيذ ومميز جداً مع الصوص الرهيب - ثقفني. وبالهنا والشفا. طريقة عمل المايونيز
بيضة. ملعقة صغيرة من الخل. نصف ملعقة صغيرة من الخردل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كوب إلا ربع من الزيت النباتي. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه البيضة والخل والملح والخردل وعصير الليمون والزيت النباتي، ثم نخلطهم جيداً بالهاند بلندر. ثم نسكب المايونيز في برطمان أو في وعاء، وبذلك يكون جاهز للاستخدام في عمل الصوص.
صوص ديناميت دجاج ساديا
طريقة عمل ديناميت شرمب
طريقة عمل ديناميت شرمب بالروبيان طريقة سهلة و بسيطة جدا ما عليك إلا تحضير المقادير Advertisement
و إضافة النكهات التي تضفي على الطريقة الطعم اللذيذ من صوص ديناميت شرمب.
صوص ديناميت دجاج مشوي
نقوم بتقديمها بجانب الأرز، ومن الممكن أن نقوم بقلي البطاطس بجانبها وتناولها بالخبز، ومن الممكن أيضاً أن نقوم بإعداد سلطات الملفوف بالمايونيز أو الذرة بالمايونيز وتقدم ساخنة. أما عن مدى فائدة وضرر تناول الديناميت للجسم فيمكننا القول:
المكون الأساسي للديناميت هو الدجاج ، وخصوصاً صدور الدجاج، لذا يعتبر هذا الطبق مليئاً بالبروتينات التي تساهم بشكل كبير وملحوظ في الحفاظ على كتلة العضلات، فالمعروف أن الرياضيين يقومون بتناول اللحوم بشكل عام كي يحافظوا على كتلة عضلاتهم. صوص ديناميت دجاج فارسي. أيضاً يحتوي الطبق على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن التي تقوم بدورها في الحفاظ على صحة الجسم وجعله قادراً على مواجهة الأمراض والفايروسات. الطبق يحتوي على مواد تحتوي على كميات عالية من مضادات الأكسدة التي تساهم في جعل الجسم قادراً على مواجهة أمراض السرطان المتعددة مثل سرطان القولون والكبد والثدي، وكذلك يساهم في جعل الجسم قادراً على تحدي الشيخوخة المبكرة والتي تظهر عن طريق التجاعيد بالوجه. أما عن أضرار تناول الدجاج:
الدجاج يعتبر مصدراً مهماً للبروتينات، وبالتالي فإن تناوله بكثرة يسبب النقرس.
صوص ديناميت دجاج مبرد
ثالثا: صوص الديناميت
إن صلصة الديناميت سهلة التحضير ، كما أنها تعطي مذاقا رائعا لديناميت الجمبري ، فبعد قلي الجمبري ، قومي بعمل صوص الديناميت عن طريق خلط المكونات أعلاه ، ثم اغمسي فيه الجمبري المقلي الساخن ، وقدميه ، حيث أن غمس الجمبري في الصوص وهو ساخن ، تعتبر أفضل طريقة لأفضل مذاق. ديناميت شرمب بي اف تشانغز
بي اف تشانغز – PF chang's ، هو مفهوم مطعم اسيوي ، تم تأسيسه من أجل صنع الطعام من البداية يوميا في كل مطعم ، حيث يضم بي اف تشانغز أكثر من مائتين وعشرون مطعما في الولايات المتحدة ، بالإضافة إلى أكثر من خمسة وتسعين مطعمًا في أكثر من خمسة وعشرين دولة حول العالم. صوص ديناميت دجاج مبرد. صلصة بانغ بانغ
هي عبارة عن صلصة منعشة ، وحلوة حيث أن مصدرها يكون منطقة سيشوان في الصين ، وهي صلصة بسيطة عن طريق خلط المايونيز ، وصلصة الفلفل الحلو ، والسيراتشا بالإضافة إلى العسل. جمبري بانغ بانغ
هو عبارة عن طبق مشبع ، يتم تقديمه في المطاعم الآسيوية وغيرها ، وعادة ما يتكون من جمبري مقرمش ، ومغطى بصلصة بانج بانج الغنية. صوص الديناميت شرمب
وهو يشبه صوص الجمبري بانج بانج ، بالإضافة إلى جمبري مقلي تم مزجه بالمايونيز ، وصلصة الفلفل الحلو ، او ما تسمى بالسيراتشا ، لكنه يحتوي على نكهة أكثر من صوص بانج بانج.
تخلطين مقادير الصلصة. لما يستوي الربيان، تحطينه بورق نشاف عشان نتخلص من بقايا الزيت. خلطيه بالصلصة ويقدم. الطعم جبااار
ملاحظة: تقدرين تستخدمين الصلصة ك dressing للسلطات. Advertisement
مناطق السعودية ومحافظاتها ، معلومات عن مناطق المملكة العربية السعودية.
كم عدد المناطق الموجودة في المملكة العربية السعودية وما هي أسمائها - مجلة الدكة
وفي العصريين الأموي والعباسي حفرت آبار أخرى. في أوائل القرن الثاني عشر الهجري، دخلت المنطقة تحت لواء الدولة السعودية الأولى، بقيادة محمد بن سعود بن مقرن أمير الدّرعية. في عام (1328هـ/ 1823م)، انضمت المنطقة إلى الدولة السعودية الثانية، بقيادة تركي بن عبدالله بن سعود. في عام (1309هـ)، دخلت المنطقة تحت إمرة محمد بن عبدالله بن رشيد، حاكم جبل شمّر. كم عدد المناطق الموجودة في المملكة العربية السعودية وما هي أسمائها - مجلة الدكة. في عام (1322هـ)، انضمت المنطقة إلى الدولة السعودية الثالثة، بقيادة الملك عبدالعزيز بن عبدالرحمن آل سعود. المعالم الأثرية
تقع منطقة القصيم شمال غربي منطقة الرياض يخترقها وادي الرمة وقد قامت على أرضها حضارات موغلة في القدم تعود إلى عصور ما قبل التاريخ (العصر الحجري القديم) توجد مجموعه من النقوش القديمة ورسومات لوعول على صخرة كبيرة بالقرب من قصر مارد بالأسياح وتشتمل النقوش على مخربشات كتبت بالخط المسند الشمالي. إضافة إلى دورها المهم الذي لعبته كمحطة ضمن المحطات التجارية الواقعة على دروب التجارة والحجيج بين مكة و البصرة والكوفة. متحف بريدة
متحف يعرض جانب من تراث المنطقة ويحوي العديد من المقتنيات ويضم قاعات تاريخية و علمية وثقافية وجناح لرجال العقيلات.
منطقة القصيم منطقة تحتوي على العديد مِن الأماكن الأثرية، والمتاحف التاريخية، الثقافية، التي تحافظ على تراث، وثقافة أمم رحلت، وتخلد ذكرى الأشياء، لأمم لاحقة. فهناك من يترك الأثر، وهناك من يقوم بجمعه في مكان واحد و الاحتفاظ به. كهواية، وكرغبة لتخليد ذكرى من سبقونا. في هذا الموضوع سنستعرض لكم 7متاحف مِن أصل متاحف كثيرة موجودة في منطقة القصيم بالمملكة العربية السعودية. المتحف الأول: متحف بريدة
يقع متحف بريدة وسط مدينة بريدة، ويُعد مِن أهم المتاحف، وأبرزها في منقطة القصيم، المتحف يعرض تراث المنطقة، ويحتوي على العديد مِن المقتنيات، وبه قاعات تاريخية، وعلمية، وثقافية. كما يضم جناح خاص بالملك عبدالعزيز عليه رحمة الله مؤسس المملكة، يحوي مقتنياته، وعرض لسياراته الخاصة، وأفلاماً وثائقية، عنه، وعن تاريخ المملكة، وملوكها. بالإضافة لقاعة للتراث الشعبي التي تقع على مساحة قدرها300متر مربع، والتي يُعرض فيها قطع مِن التراث الشعبي، مثل العملة السعودية مِن عهد الملك عبدالعزيز وحتى عهد الملك خالد، والطوابع السعودية، وأواني القهوة العربية، والطبخ، والأسلحة، وأدوات الطحن (الرحى) والتي وصل عددها إلى أكثر مِن ألفي قطعة، وقاعة لأرامكو السعودية التي تنبثق عن القسم العلمي في المتحف.