طريقة عمل ملوخية الدجاج على طريقتي - YouTube
- ميار الببلاوي تبكي بعد عرض مشهد جريء من فيلمها"ديسكو ديسكو" | البوابة
- صحن صدور دجاج فارسي
- صحن صدور دجاج منتهي الصلاحية قبل
- صحن صدور دجاج مقلي
ميار الببلاوي تبكي بعد عرض مشهد جريء من فيلمها&Quot;ديسكو ديسكو&Quot; | البوابة
يتم إحضار مقلاة صغيرة الحجم ووضع الزيت بها ليسخن. يتم إضافة باقي خليط الثوم في الزيت ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي. يضاف خليط الثوم الذهبي للملوخية وتقلب جيداً وترفع من على النار وتقدم ساخنة بألف هنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات الملوخية المصرية بالجمبري
نصف كيلو جرام من الملوخية الخضراء الطازجة ويتم تقطيفها وغسلها جيداً وتجفيفها. نصف كيلو جرام من الجمبري متوسط الحجم. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة ناعمة. ملح طعام ناعم حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقتان من الزبدة، أو ثلاث ملاعق من الزيت. بصلة متوسطة الحجم. حبتان من الطماطم متوسطة الحجم. عودان من الكزبرة الخضراء الطازجة. عود من الكرفس الطازج. ميار الببلاوي تبكي بعد عرض مشهد جريء من فيلمها"ديسكو ديسكو" | البوابة. ليمونة متوسطة الحجم. طريقة تحضير الملوخية بالجمبري. يتم تنظيف الجمبري وتقشيره وشطفه جيداً بماء بارد. يتم سلق الجمبري مع البصل والطماطم والملح والفلفل والخضرة وملعقة من الزيت على نار متوسطة حتى ينضج. يتم تصفية مرق الجمبري لعمل الملوخية عليها. يتم فرم الملوخية بعد غسلها وتجفيفها جيداً. يتم غلي مرق الجمبري ووضع الملوخية المفرومة به وتقليب الخليط حتى يتم التخلص من التكتلات تماماً. يتم إضافة حبات الجمبري المسلوق للملوخية ويترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي. يتم فرم الثوم مع الفلفل والقليل من الملح وكل كمية الكزبرة الناشفة. يؤخذ من خليط الثوم ملعقة وتضاف للملوخية لتغلي معها.
ثم تقلب من منتصف المدة على الجانب الآخر أو يمكن تحميرها في كمية من الزيت الساخن في حالة عدم وجود مقلاة ساخنة. أو يمكن وضع الدجاج على شواية ساخنة أو على الجريل تكون مشوية بأنها صحية أيضا، بعد أن تنضج قطع الدجاج يضاف عليها باقي ملعقتين من صوص الباربكيو وتقلب فيها لمدة دقيقتين. يوضع صدور الدجاج مع صوص الباربكيو في طبق التقديم على وجبة الغداء ويقدم مع الأرز أو المكرونة وبذلك تكون جاهزة على تقديم، صدور دجاج باربكيو. مكونات صدور دجاج مقلية بالصوص
3 صدور دجاج فيلية. رشة صغيرة ملح. رشة بهارات دجاج ملعقة صغيرة. رشة ثوم بودرة ناعم. رشة بابريكا ناعمة. كوب طحين ناعم. عدد 3 بيض كبيرة. 2 كوب زيت نباتي. كوب صوص باربكيو جاهز. رشة بقدونس مفروم. طريقة دجاج بصوص الباريكيو مقلية وشهية
في وعاء على النار يوضع صدور دجاج ويتبل بالملح وبهارات الدجاج وثوم بودرة والبابريكا والتقليب جيدا حتى تتشرب البهارات. صحن صدور دجاج منتهي الصلاحية قبل. في صحن يوضع الطحين وصحن آخر ضعي به البيض، اغمسي دجاج في الطحين ثم منه إلى البيض ومرة أخرى في الدجاج. ثم يسخن المقلاة على درجة حرارة عالية وبها كمية من الزيت للقلي، وفي مقلاة ثانية يوضع صوص باربكيو حتى يصل الغليان.
صحن صدور دجاج فارسي
نصائح تقديم
صدور الدجاج مع الليمون للدايت
- تقدم صدور
الدجاج مع الليمون كطبق رئيسي مع خبز أسمر. - تقدم صدور الدجاج
مع الليمون طبق كبير من السلطة الخضراء. - تقدم مع طبق من
الشوربة الخفيفة. - يمكن استبدال
أحد المكونات بأي مكون آخر متاح في المنزل. - يمكن تغيير
الكمون بأي نوع من التوابل الأخرى أو الاستغناء عنه. - يجب التقليل من
كميات الزبدة والزيت أثناء التحضير حتى نحد من السعرات الحرارية. - يفضل استخدام
الدهون الصحية مثل زيت الزيتون. طبق صدر الدجاج مع الخضروات وكباب شوي وسهمكم الف عافيه 🥰والف الحمد لله على النعمه 🤗 - YouTube. - يمكن الاستغناء
عن الزيتون أثناء التحضير أو استبداله بأي مكون متاح في المنزل. يمكن استبدال
شوربة الدجاج بالماء.
صحن صدور دجاج منتهي الصلاحية قبل
نهرس البطاطا، ثمّ نضيف الزبدة، وننكّهها بالفلفل الأسود، والملح ونخلط المكوّنات. نضيق ربع مقدار برش الجبن فوق البطاطا ونخلط المكوّنات حتى يذوب الجبن. نسكب الزيت في مقلاة على النار، ونطهو به الدجاج حتى يصبح لونه بنياً من جميع الجهات. ننكّه الدجاج بالفلفل والملح، ثمّ نطفئ النار. نضع البطاطا المهروسة في قعر طبق زجاجي مقاوم للحرارة، ثمّ نضع باقي كمية برش الجبن. صحن صدور دجاج مبرد. نضيف قطع الدجاج، ثمّ ندخل الصينية إلى الفرن لبعض الوقت حتى يذوب الجبن. نقطّع البصل على شكل دوائر ونزيّن به وجه الطبق. فيديو وصفة الدجاج بجبن البارميزان
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة الدجاج بجبن البارميزان شاهد الفيديو.
صحن صدور دجاج مقلي
نقدّم الطبق مباشرةً ونزيّنه بأوراق الريحان. عمل دجاج بالبارميزان
كيلوغرام من فيليه الدجاج المنظّف. ثلاثة أكواب من جبن البارميزان المبروش خشناً. ثلاث ملاعق كبيرة من إكليل الجبل اليابس المطحون. ملعقتان كبيرتان من البهارات الإيطالية المشكّلة. ملعقة كبيرة من بودرة البصل. ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. حبق يابس حسب الرغبة. طريقة التحضير:
نخلط في وعاء الجبن، والفلفل، والبهارات الإيطالية، والبصل، والثوم، والحبق، وإكليل الجبل. نضع المزيج في طبق مسطّح. نغمّس فيليه الدجاج بمزيج الجبن حتى يتغطّى تماماً. نصفّ الدجاج في صينية، ثمّ نسخّن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. ندخل الصينية للفرن ونتركها لمدّة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج ويحمر. عمل دجاج مع الجبن والبطاطا المهروسة
مئتا غرام من برش الجبن. حبتا بطاطا مقشرتان. غصن من البصل الأخضر. خمسة وعشرون غراماً من الزبدة. ملح طعام. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. صدور الدجاج بحشوة الجبنة: طبق عصري على مائدتك! | النهار. شريحة من صدر الدجاج مقطّعة إلى قسمين. رشّة من الفلفل الأسود، والملح. طريقة التحضير:
نسلق البطاطا في قدر من الماء على النار لمدّة نصف ساعة حتى تنضج.
طريقة عمل صحن دجاج حار المغذي - YouTube