قومي بنخل كافة المكونات الجافة من الدقيق و الكاكاو و البكنيج بودر قبل الاستخدام لكى تصبح هشة. لابد من تسخين الفرن جيدًا قبل وضع الكيك بداخله. من أهم الأخطاء التي يرتكبها الكثير أثناء تحضير الكيك وهو اختيار قالب غير مناسب للمقدار ، لذلك لابد من استخدام القالب المناسب لخليط الكيك لكى تحصلين على القوام الهش والمرتفع، وايضا اختيار قالب صغير يجعل الكيك يفور في الفرن. لا تقومي بتقطيع الكيك وهو ساخن اتركيه حتى يبرد ثم نقوم بتزيين و تقطيعه. صوص الكراميل
يمكنك إضافة صوص الكراميل على كيكة الشوكولاتة ستعطيها طعم مميز جدًا، المكونات هي:
كوب من السكر الأبيض. 3 معالق من الماء. 2 مكعب من الزبدة. طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة - يمي ليالينا. ربع كوب من الحليب السائل. رشه من الفانيليا. طريقة تحضير صوص الكراميل
كيكة الشوكولاتة من أنواع الكيك المميز عند الجميع وهذا لان طعمها و طريقة تحضيرها تختلف تمامًا عن الطرق المعتادة لذلك يطلبون الأبناء دائما تحضيرها، و قد قدمنا لكم طريقة سريعة و بسيطة و لذيذة واقتصادية لتحضير كيكة الشوكولاتة و الآن سنقدم لكم صوص الكراميل لتزبين الكيك به ليعطيه طعم مميز ومذاق رائع، الطريقة هي:
نضع السكر و الماء في طاسة على النار ونتركهم حتى يأخذ السكر اللون الذهبي الفاتح.
- طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة - يمي ليالينا
- «مَنْ كَانَ يُرِيدُ الْحَيَاةَ الدُّنْيَا وَزِينَتَهَا» - مع القرآن - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة - يمي ليالينا
وضع القهوة، والفانيلا، والخل، والزيت داخل طبق عميق آخر، وتقليب المواد بالمضرب الشبكي حتى اختلاط المواد. إضافة خليط القهوة على خليط الدقيق والتقليب بالمضرب الشبكي لمدة دقيقة حتى اختلاط المواد ومجانسة الخليط ويصبح ناعماً. سكب خليط الكيك داخل القوالب حتى امتلاء ثلثيها. خبز الكيك لمدة عشرين دقيقة حتى نضوجه، واختبار نضوج الكيك باستخدام عود خشبي، ويجب خروج العود نظيفاً دليلاً على نضوج الكيك. إخراج قوالب الكيك من الفرن وتركها على شبك معدني حتى تبرد تماماً. وضع السمن، والشوكولاتة داخل طبق عميق، ووضع الطبق فوق قدر به ماء ساخن، وتقليب الشوكولاتة حتى إذابتها تماماً. غمس قطع الكيك بالشوكولاتة حتى تغطيتها تماماً وتتشرب بعض الشوكولاتة المذابة، ثمّ وضع الكيك على شبك معدني حتى جفاف الشوكولاتة تماماً. تزيين قطع الكيك بخطوط زخرفية من الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة السادة. كيك الشوكولاتة وصلصة التفاح
10 دقائق
55 دقيقة
6 أشخاص
ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو ، منخولة. كوبان وربع من الطحين المنخول. ملعقتان صغيرتان من الباكينج صودا. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة الطرية.
تعتبر الكيكة من الحلويات الشرقية المشهورة والتي يحبها الكبار والصغار وتتميز بمذاقها الشهي واللذيذ ويمكن تناولها في وجبة الفطور مع الشاي أو بين الوجبات وتعد الكيكة خفيفة على المعدة ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة وطعم مختلف مثل الكيكة بالشوكولاتة أو بالفانيليا أو البرتقال وغيرها من النكهات ومكوناتها سهلة وبسيطة وغير مكلفة لذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير الكيكة، تابعوا معنا هذا المقال لمعرفة طريقة تحضيرها. مكونات عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل
كوبين من الدقيق الأبيض
ثلاثة من البيض متوسط الحجم
كوب واحد من اللبن
كوب واحد من السكر الأبيض الناعم
كوب من الزيت
ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
كيس واحد من البيكنج باودر
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل
أولا نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل تجهيز الكيك. أولا نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الزيت واللبن والكاكاو ونقوم بخلطهم مع بعض جيدا حتى يمتزجوا معا، ثم نأخذ كوب من الخليط ونتركه على جنب حتى يتم تجهيز الكيك. ثم نضع السكر والبيض والفانيليا مع باقي الخليط في الخلاط ونقوم بتشغيل الخلاط حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
مَن كَانَ يُرِيدُ الْحَيَاةَ الدُّنْيَا وَزِينَتَهَا نُوَفِّ إِلَيْهِمْ أَعْمَالَهُمْ فِيهَا وَهُمْ فِيهَا لَا يُبْخَسُونَ (15) قوله تعالى: من كان يريد الحياة الدنيا وزينتها نوف إليهم أعمالهم فيها وهم فيها لا يبخسون فيه ثلاث مسائل: الأولى: قوله تعالى: " من كان " كان زائدة ، ولهذا جزم بالجواب فقال: نوف إليهم قاله الفراء. وقال الزجاج: " من كان " في موضع جزم بالشرط ، وجوابه نوف إليهم أي من يكن يريد; والأول في اللفظ ماض والثاني مستقبل ، كما قال زهير: ومن هاب أسباب المنية يلقها ولو رام أسباب السماء بسلم واختلف العلماء في تأويل هذه الآية; فقيل: نزلت في الكفار; قاله الضحاك ، واختاره النحاس; بدليل الآية التي بعدها أولئك الذين ليس لهم في الآخرة إلا النار أي من أتى منهم بصلة رحم أو صدقة نكافئه بها في الدنيا ، بصحة الجسم ، وكثرة الرزق ، لكن لا حسنة له في الآخرة. وقد تقدم هذا المعنى في " براءة " مستوفى. وقيل: المراد بالآية المؤمنون; أي من أراد بعمله ثواب الدنيا عجل له الثواب ولم ينقص شيئا في الدنيا ، وله في الآخرة العذاب لأنه جرد قصده إلى الدنيا ، وهذا كما قال - صلى الله عليه وسلم -: إنما الأعمال بالنيات فالعبد إنما يعطى على وجه قصده ، وبحكم ضميره; وهذا أمر متفق عليه في الأمم بين كل ملة.
«مَنْ كَانَ يُرِيدُ الْحَيَاةَ الدُّنْيَا وَزِينَتَهَا» - مع القرآن - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام
03-06-2015, 07:44 AM #1 من كان يريد الحياة الدنيا وزينتها...
إن الحمد لله نحمده ونستعينه ونعوذ بالله من شرور أنفسنا وسيئات أعمالنا من يهده الله فلا مضل له ومن يضلل فلا هادي له وأشهد أن لا إله إلا الله وأشهد أن محمدا عبده
ورسوله بلغ الرسالة وأدى الأمانة وجاهد في الله حق جهاده حثى اتاه اليقين. أما بعد:
قوله تعالى: من كان يريد الحياة الدنيا وزينتها نوف إليهم أعمالهم فيها وهم فيها لا يبخسون
فيه ثلاث مسائل:
الأولى: قوله تعالى: " من كان " كان زائدة ، ولهذا جزم بالجواب فقال: نوف إليهم قاله الفراء. وقال الزجاج: " من كان " في موضع جزم بالشرط ، وجوابه نوف إليهم أي من يكن يريد; والأول في اللفظ ماض والثاني مستقبل ، كما قال زهير:
ومن هاب أسباب المنية يلقها ولو رام أسباب السماء بسلم
واختلف العلماء في تأويل هذه الآية; فقيل: نزلت في الكفار; قاله الضحاك ، واختاره النحاس; بدليل الآية التي بعدها أولئك الذين ليس لهم في الآخرة إلا النار أي من أتى منهم بصلة رحم أو صدقة نكافئه بها في الدنيا ، بصحة الجسم ، وكثرة الرزق ، لكن لا حسنة له في الآخرة. وقد تقدم هذا المعنى في " براءة " مستوفى. وقيل: المراد بالآية المؤمنون; أي من أراد بعمله ثواب الدنيا عجل له الثواب ولم ينقص شيئا في الدنيا ، وله في الآخرة العذاب لأنه جرد قصده إلى الدنيا ، وهذا كما قال - صلى الله عليه وسلم -: إنما الأعمال بالنيات فالعبد إنما يعطى على وجه قصده ، وبحكم ضميره; وهذا أمر متفق عليه في الأمم بين كل ملة.
[ ص: 225] بسم الله الرحمن الرحيم سورة هود
قوله تعالى: من كان يريد الحياة الدنيا وزينتها نوف إليهم أعمالهم فيها وهم فيها لا يبخسون ، الآية \ 15. معناه معنى قوله: إنما الأعمال بالنيات، الحديث. ويدل ذلك على أن من صام في رمضان لا عن رمضان لا يقع عن رمضان، ويدل على أن من توضأ للتبرد والتنظف لا يقع قربة عن جهة الصلاة.