مصادر قاعدة البيانات
راسلنا
مراجع مصادر القاعدة
Aphorisms:
أقوال خالدة:
اهتموا بالضعفاء، أما الأقوياء، فهم قادرون على الاهتمام بأنفسهم. أتمنى - إن شاء الله - أن تستمر المملكة في الحفاظ على رفاهية المواطن السعودي وراحته وتلبية احتياجاته الدائمة. لا يموت الإنسان إلا في يومه، ولا داعي للخوف من المقدور.
صور الملك خالد بن عبدالعزيز
Photography Group]]
تاريخ التسجيل: 22 - 11 - 2007
الدولة: قطر
المشاركات: 3, 636
معدل تقييم المستوى: 1223
صوره حلوه ياكابتن.. مشكور على طرح الصوره.
10:44 PM
مشاركة [ 5].. مجلس الادارة..
تاريخ التسجيل: 25 - 01 - 2005
الدولة: الرياض
المشاركات: 4, 605
شكر غيره: 1
تم شكره 6 مرة في 5 مشاركة
معدل تقييم المستوى: 3376.. مجلس الادارة..
معدل تقييم المستوى: 3376
Flying Way
يعطيك العافيه على الصوره الرائعه...
-------------------
تحيـــــــــاتي
29-10-2007,
11:56 PM
مشاركة [ 6]!! {{(ملك الشرق)}}!! VIP MEMBER
تاريخ التسجيل: 17 - 08 - 2007
المشاركات: 7, 460
تم شكره 8 مرة في 6 مشاركة
معدل تقييم المستوى: 16700!! صور جامعة الملك خالد. {{(ملك الشرق)}}!! VIP MEMBER
رد: صور لمطار الملك خالد
عنجد صوره جدا روعة تسلم كابتين هشام على الصوره.
الرز البخارى زى المطاعم|رز بالدجاج سهل وسريع - YouTube
أسهل طريقه لعمل الرز البخاري بالجزر بالصور - موسوعة
الأرز البخاري الأفغاني الكابيلي مع كتف لحم غنم القابلي بيلاو طعم رووعة. اطيب طبق للمناسبات كتير طيب❤ - YouTube
طريقة الرز البخاري الأفغاني | طريقة المطاعم لعمل الرز البخاري 👌🤤 - Youtube
تاريخ النشر:
2022-02-21
آخر تحديث:
2022-02-22
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
يعتبر أرز بخاري أفغاني من أشهى الأطباق الآسيوية التي تحضر بالأرز البسمتي، ويمكن تقديمه بالكثير من الطرق، حضّري طبق أرز بخاري أفغاني كما يقدم في المطاعم وقدميه لعائلتك في أيام العطل. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
109 سعرة حرارية
مقادير عمل أرز بخاري أفغاني
كوب ونصف من الأرز البسمتي. كوبان من الماء. ثلث كوب من السكر. بصلة مفرومة. حبتان من الجزر مقطع طولياً. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقة صغيرة من الكمون. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف كوب من الزبيب. ربع كوب من اللوز المحمص. طريقة عمل أرز البخاري الأفغاني وصفة سهلة وسريعة – موقع وصفة. طريقة التحضير
35 دقيقة
قلي البصل
تم نسخ الرابط
انقعي الأرز في الماء لمدة ساعتين ثم صفيه وضعيه جانباً، ثم ضعي السمنة في قدر عميق وذوبيها ثم ضيفي البصل وحركي على نار متوسطة حتى يذبل البصل ويكتسب لوناً ذهبياً، ثم ضيفي الكمون والقرفة والملح والفلفل وحركي لمدة دقيقة. كرملة السكر
ضعي السكر في وعاء على نار هادئة حتى يتكرمل ثم اسكبيه فوق البصل. طريقة تحضير الأرز
ضعي الزبيب والجزر وقلبي لمدة دقيقة ثم ضيفي الأرز والماء وحركي المكونات جيداً ثم اتركيها حتى تغلي.
طريقة عمل أرز البخاري الأفغاني وصفة سهلة وسريعة – موقع وصفة
ضعي كمية الزعفران في كوب من الماء. قطعي الدجاجة إلى قطعتين. قطعي كل من البصل والثوم والجزر والفلفل الأخضر لقطع رفيعة جدًا. قطعي حبات الطماطم، وضعيها في الخلاط الكهربائي، حتى تُهرس جيدًا. احضري مقلاة وسخني بها الزيت. ضعي الثوم للزيت يقلي لمدة دقيقة. أضيفي البصل والجزر والفلفل الأخضر للمقلاة، ودعيها تطهى قليلًا. أسهل طريقه لعمل الرز البخاري بالجزر بالصور - موسوعة. أضيفي البهارات الكاملة (الفلفل الأسود والكمون والهيل والقرفة والقرنفل، والتوابل المُشكلة). أضيفي قطع الدجاج والملح للمقلاة، وقلبي جميع المكونات. غطي المزيج ودعي الدجاج ينضج لمدة ربع ساعة، على درجة نار هادئة. أضيفي صلصة الطماطم للدجاج مع القليل من الملح، وامزجي جيدًا. أزيلي الغطاء عن المقلاة واتركيه لمدة عشرة دقائق على درجة نار منخفضة، حتى تنضج الصلصة وتصبح ذات قوامًا سميكًا. أضيفي مقدار عصير الليمون الحامض ومعجون الطماطم، اخلطي جيدًا ثم اطفئي النار. أطهي الأرز المنقوع والمُصفى في قدر على النار مع إضافة كمية مناسبة من الملح. أضيفي ملعقتان من مرق الطماطم للأرز، وامزجي برفق. ضعي كوب الزعفران المنقوع لمزيج الأرز، ثم أضيفي قطع الدجاج عليه، واتركيه قليلًا حتى ينضج. أحضري ورق القصدير واجعليه على شكل صحن صغير، وضعي بداخله القليل من الزبدة وحبتان من الفحم الساخن، وضعي القصدير في منتصف القدر.
طريقة عمل الرز البخاري بوصفات أصلية وبهارات لا تقاوم | احكي
-انزعي اللحم والجزر واخلطي الأرز جيدًا ، وللتقديم قمي بتغطية قاعدة طبق من الأرز بالبقدونس ثم الأرز ثم لحم الضأن ثم الأرز المتبقي ثم الجزر ثم المكسرات اللوز والجوز و الفستق. طريقة الأرز البخاري الأفغاني بالدجاج
مكونات الأرز الأفغاني بالدجاج
-¼ كوب زيت زيتون
-1 بصلة مقطع مكعبات
-900 غرام صدر دجاج مخلي
-¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
-¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
-¼ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
-½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
-½ ملعقة صغيرة من جارام ماسالا
-1 ملعقة صغيرة ملح
-2 كوب ماء أو مرقة دجاج
-¼ كوب زيت نباتي
-2 الجزر
-1 ملعقة صغيرة سكر
-1 كوب زبيب
-1 كوب لوز ابيض
-2 كوب أرز بسمتي
-½ ملعقة صغيرة زعفران
-1 كوب ماء ، أو حسب الحاجة
طريقة إعداد الأرز الأفغاني بالدجاج
-في قدر فخار يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً. ويُقطع الدجاج إلى مكعبات ويضاف إلى البصل من ثم أضف الملح والتوابل. من ثم إضافة الماء. طريقة الرز البخاري الأفغاني | طريقة المطاعم لعمل الرز البخاري 👌🤤 - YouTube. يُمزج المزيج جيدًا ويُغطّى ويُطهى حتى تنضج الصدور حوالي 10 دقائق. -وفي الوقت نفسه ابشري الجزر ، وضعيه في الزيت النباتي مع السكر حتى يصبح طريًا، ثم قومي بإزالته من الزيت، ويُضاف الزبيب إلى الزيت ويُقلى حتى يكبر حجمه ثم أخرجه من الزيت.
نضع قطع اللحم المسلوقة على الأرز. غطي القدر جيداً واتركيه ينضج لمدة نصف ساعة. طريقة الأرز البخاري السعودي
طريقة تحضير أرز البخاري السعودي. هذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. خطوات أرز البخاري السعودي هي كالتالي: سخني القليل من الزيت النباتي في قدر وضعيه على نار متوسطة. نضيف أفخاذ الدجاج إلى الزيت لتغيير لونها ، ثم نتركها جانباً. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى الزيت ونتركها تتحول إلى اللون الذهبي. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونخلطها جيدًا مع البصل. يضاف معجون الطماطم والزنجبيل والكزبرة والملح والفلفل الأسود والقرفة ويخلط جيدا. نضيف الدجاج ونسكب الماء ثم نغطي القدر بالغطاء ونتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة لمدة دقيقة حتى ينضج الدجاج تماما. اغسل الأرز وانقعه في ماء دافئ لمدة 20 دقيقة. يُرفع الدجاج عن المرق ويُضاف الأرز إلى المرق ويُسكب القليل من الماء الساخن حتى يُغطى الأرز. يُضاف السمن إلى الأرز ويُطهى الأرز المطهو على البخار على نار خفيفة حتى يصبح طريًا. يُسكب الأرز المطهو على البخار في طبق التقديم ، ويوضع الدجاج عليه. زيني الأرز المطهو على البخار بالمكسرات المحمصة وقدميه ساخناً.