ما هي أشهر الوصفات لعمل الديك الرومي المدخن؟، يحب الأطفال تناول شطائر اللحوم بمختلف الأوقات، ليس فقط بأوقات المدرسة. ولكن يحلو لهم تناولها في أوقات الرحلات، وأثناء الانتقال من مكان إلى مكان. وأكثر ما يحبه الأطفال والكبار سواسية هي شطائر الديك الرومي المدخن. والذي سنتعرف على كيفية عملها بالمنزل من خلال مقالنا التالي عن الديك الرومي المدخن. طريقة عمل الديك الرومي المدخن
المقادير
نصف كيلو ديك رومي مجمد. ملعقتان أو ثلاثة كبيرة من زيت الزيتون، أو الزبدة المُذابة. طريقة عمل الديك الرومي بالزبدة والثوم - ثقفني. ملعقتان أو ثلاثة ملاعق كبيرة من الفريك الحلو. 4 أكواب من الماء البارد. طريقة العمل
قومي بإعداد الشوّاية التي ستستخدمينها بتسخينها على درجة حرارة متوسطة وتجهيزها. قومي بربط الأرجل معًا باستخدام خيط اللحوم، والأجنحة خلف الكتفين. ادهني الديك الرومي باستخدام الزيت، أو الزبدة، مع توزيع التوابل، والفريك الحلو. اتركي التركي بالشوّاية لمدة ساعة تقريبًا، ثم قومي بإطفاء مصدر الحرارة، وارفعي الديك الرومي على مسطح خشبي لكي يبرد لنحو 15 دقيقة. ابدأي في تقطيع الديك بعد فك الخيط منه، بفصل الأرجل والأجنحة والرقبة، ثم يُمكنكِ تقطيع الجسم، وتناوله مع أرز بالحمص.
طريقة عمل الديك الرومي بالزبدة والثوم - ثقفني
تعد وصفة الديك الروميبالثوم والأعشاب من الوصفات اللذيذة والرهيبة، لكن أولاً ، إذا كان لديك ديك رومي مجمد، فستحتاج إلى تذويبه تمامًا في الثلاجة وليس خارجها، لأن هذه هي الطريقة الصحية لإذابة المجمدات، وستحتاجين إلى تركه اتركه في الثلاجة لمدة 24 ساعة1. 5-2 كجم، ولذلك من الأفضل أن تخرجيه من الفريزر قبل الطهي بحوالي من2- 3 أيام ووضعه في وعاء مغلق داخل الثلاجة. طريقة تحضير الديك الرومي بالأعشاب والثوم
المقادير
ديك رومي كامل أبيض 6 كيلو. 3 رؤوس ثوم مقطع نصفين أفقيًا
4 شرائح ليمون كبيرة. 6 أغصان زعتر. 6 أغصان إكليل الجبل. 1/2 كوب زيت زيتون
مقادير زبدة الأعشاب:
125 جم زبدة غير مملحة
1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة أو 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
4 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
ملح
خطوات التحضير
يجب أن تسخني الفرن إلى 220 درجة مئوية، وأنزلي رف الفرن إلى أدنى جزء من الفرن. ابدأي في مزج مكونات زبدة الأعشاب في وعاء واقسميها نصفين، واحتفظي بنصفها في الثلاجة. احضري صينية مناسبة لطهي الديك الرومي وغلفيها بورق الزبدة، وضعي بداخلها 4 أنصاف ثوم، و4 أغصان زعتر وإكليل الجبل ونصف كمية زيت الزيتون وشريحة ليمون واحدة.
جففي الديك الرومي جيدًا وابدأي في حشو رؤؤس الثوم المتبقية داخل الديك الرومي مع شريحة ليمون وعصير باقي شرائح الليمون والأعشاب المتبقية وبعض من زيت الزيتون. احضري الزبدة مع الأعشاب وابدأي في دهن الديك الرومي بالكامل، وتحت الجلد، ثم ادهنيه بكمية سخية من الملح والفلفل الأسود. ضعي الديك الرومي في وعاء الطهي فوق الثوم واجعلي صدر الديك لأسفل، ورشيه بكمية من الزيت. ضعي الديك الرومي في الفرن بدون غطاء لمدة 45 دقيقة، ثم اقلبيه وقومي برشه بالعصارة التي سقطت داخل الوعاء. ابدأي بدهن الديك الرومي بنصف الزبدة المحفوظة في الثلاجة باستخدام فرشاة وستذوب سريعًا لأن الديك الرومي سيكون ساخنًا. اخفضي درجة حرارة الفرن لمدة 150 درجة مئوية واتركيه لمدة ساعة على الأقل، ثم ابدئي بدهنه بالزبدة مرة أخرى، وكوني حذرة لأنه سيكون ساخن جدًا. واتركيه نصف ساعة، ثم رشيه مرة أخرى بالسوائل الموجودة في وعاء الطبخ، واتركيه لمدة ساعة أخرى أو أكثر حسب حجم الديك. بعد السواء يمكنك وضعه تحت الشواية حتى يحصل على لون ذهبي ومقرمش. يمكنك أن تلفيه بورق القصدير وتتركيه لمدة 20 دقيقة قبل تقطيعه. اصنعي صوص للتقديم مع الديك الرومي يتكون من قطعة زبدة كبيرة على النار، ثم ضعي بها ملعقة دقيق كبيرة، وقومي بتصفية السائل الموجود في وعاء طهي الديك الرومي وضيفيه على الدقيق، وقلبي حتى يصبح سميك، وقدميه مع الديك الرومي.
بسبوسة حليب بوني | بلقيس الحيدري - YouTube
Bonny: بسبوسة
وصفة الكعك الحلو العربية هذه مناسبة لجميع الأوقات. فاجئي أحباءك بطبق البسبوسة الشهية المصنوعة مع حليب بوني المبخّر. Bonny: بسبوسة. ١-٢ ١٠ دقيقة التحليات والحلويات المكونات عبوة قشطة (١٧٠ غ) علبةزيت علبة سكر علبتينسميد علبة حليب بودرة ٢ ملعقة صغيرة بكنج علبة حليب بوني المبخّر كامل الدسم (١٧٠ غ) لبة صغيرة حليب بوني التحضير ضعي قشطة في وعاء عميق ثم أضيفي باقي المكونات. ضيفي الحليب وبدئي بالتقليب. صببيها في صينية مدهونة بالزيت. ضعيها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تتحمر من تحت ثم من فوق. أخرجيها من الفرن وأسقيها بالشيرة منتجات بوني المستخدمة
مطبخ كويتياتبسبوسة الحليب البوني - مطبخ كويتيات
حليب محموس 🥛 • سميد 🥛 • قشطه • بكنج بودر • سكر 🍚 • حليب سايل "بوني" • زيت • مويه
٤٠ دقيقه
١٠ اشخاص
رزان 👩🏻🍳
كيكة فانيليا معتاده واضيف لها: • نكهة الزعفران • الصوص: • نكهة الزعفران • لون صفار الزعفران • حليب بوني • قشطة او علبة كامله (حسب المتوفر) • حليب النستله (تقاس حسب رغبتك بالحلا ممكن اقل و ممكن اكثر)
Mona Al-yafey
سميد • حليب بودره محموس • باكنج باودر • ملح • بيضه • فانيلا سائله • سكر • زيت
٢٥ دقيقه تقريبًا
اكثر من ١٠ اشخاص
Sh_A
دقيق ابيض • ثلتين الكوب ماء • سكر • خميره • ملح • بيضه بحرارة الغرفه • حليب بحرارة الغرفه (165 مل) • زبده بحرارة الغرفه (75 جرام)
♣️nsaym
زنجبيل طازج او م. بودرة الزنجبيل • ورقات/الزعفران • م. طريقة عمل بسبوسة بوني - 129 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. كبيرة/سكر • الا¼/حليب بوني معلب • كوبين/ماء
🍤-الطاهية TALA-🍤
سميد • سكر • زيت • حليب بوني • قشطه • بيكنج بودر
نوني
حليب محموس • سميد محموس • جوز هند محموس • زيت • سكر • بيكنج باودر • قشطة • حليب مبخر (بوني او ابو قوس الخ)
Hadeel👩🏻🍳. ماء • حليب مبخر بوني • سكر حسب الحاجة • شاي ربيع
🍃raghad.. ☕
شاي ليبتون او اي ماركة اخرى • سكر ابيض او بني او مكعب سكر • ماء مغلي • حليب بوني سائل
ليدي 2020 KSA
تكفي ل 12 شخص • من الكيك الجاهز بيتي كروكر اللون الأصفر • بيضات • زيت • ماء • حليب بوني بيبي • حليب مكثف محلي كبيره • هيل مطحون
طحين • زيت • سكر • بيضات • حليب بوني • بيكنج باودر • فانيلا وزعفران • حليب بوني
Fida.
بسبوسة رغد دايز | الويب
5 كوب ماء
علبه قشطه
مقادير الخلطه:
ظرف دريم ويب
0. مطبخ كويتياتبسبوسة الحليب البوني - مطبخ كويتيات. 5 علبه نستله
4 جبن كيري
ملعقتين قشطه
للتزيين:
كورن فليكس مجروش
توفي او كراميل
اخلط الخليط بيكون ثقيل شوي واصبه في صينيه
على فرن حامي قبل الى ان تتحمر
اطلعها واسقيها شيره وسط واخليها تتشربها
واصب عليها الخلطه بعد ما اخلطها في الخلاط
وادخلها الثلاجه تتماسك شوي بس
ارش الكورن فليكس واحط الكراميل
وبالهنا والعافيه
أصابع البسبوسة المميزة
2 علبة زبادي
3 كاسات سميد خشن
0. 5 كاس سكر
0. 5 كاس جوز هند
1 فنجال زيت صغير
ملعقتين بايكنق باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقتين ماء ورد
احط السميد
واحط كل المكونات فوق بعض
واعجنها لما يصير شكلها متماسك
واضغطها بصينية
أقطعها حسب الشكل الى ابيه قبل الطبخ
تطبخها على حرارة ١٨٠ وبالعافية
بسبوسة أم عبير
2 كوب سميد
0. 5 كوب حليب بودره
لوز للوجه
م ك بايكنغ باودر
رشة فانيلا
علبة حليب مكثف محلى
نسخن الفرن على درجه حراره ٢٠٠
نخلط كل من السميد والقشطه والزيت والفانيلا والبايكنج باودر
نمدها في صينيه فرن ونضع على وجهها اللوز نحمرها من تحت ومن فوق
اذا استوت البسبوسه نسقيها بالحليب المكثف المحلى ونغطي عليها لكي تتشرب الحليب
اقتراح للتقديم آيسكريم فانيلاعلينا وعليكم بالعافيه
طريقة عمل بسبوسة بوني - 129 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
مكونات بسبوسه بحليب مركز علبه قشطه, 2 بيض3 او, ملعقه كبيره بكنغ بودر, 0. 5 كاسه سكر, حليب مركز وادي فاطمه او بوني او اي نوع, سميد بتدريج نحطه, 0. 5 كاس زيت خطوات - بسبوسه بحليب مركز 1 - نخلط جميع الكونات حتى تصبحه متجانسه ويصبح قوامه مثل اي خليط بسبوسه 2 - نشغل الفر على درجه متوسطه فقط اسفل حتى يحتمي الفرن 3 - بهل وقت ندهن صنيه ب زيت اي نوع ونضع الخليط عندما يسخن الفرن نضعه بالفرن 4 - اذا نضج من أسفل نضعه من اعلى 5 - بهل وقت ناتي ب حليب مركز وادي فاطمه او بوني او اي نوع ونضعه بطنجره ونضع سكر كاسه نص كاس ونضعه على نار حتى يفور لما تستوي البسبوسه نصبه فوقه ونضعه على طاوله حتى تبرد ثم نقدمه 6 -
سميد • سكر • زيت • حليب بوني • قشطه • بيكنج بودر
نوني
قشطه • حليب بودره • سميد • بكنج باودر • زيت • سكر • مقادير الشيره • سكر
Kh- Alanaki
قشطه بيضاء ((كبيره)) • زيت • سكر ناعم • بيض((كبيره)) • فانيليا • بكنج باودر • سميد • جوز هند
S_ali👩🏻🍳
حليب محموس 🥛 • سميد 🥛 • قشطه • بكنج بودر • سكر 🍚 • حليب سايل "بوني" • زيت • مويه
٤٠ دقيقه
١٠ اشخاص
رزان 👩🏻🍳
قشطه(170 غم) • سميد(140 غم) • حليب بودره(70غم) • سكر(70غم) • زيت(80 غم) • بكينغ باودر • هيل مطحون • زعفران
𖤐.