error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- صوص كيك الشوكولاته في
- دلة قهوة عربية على النار والماء
- دلة قهوة عربية على النار والغايب
- دلة قهوة عربية على النار وبنت الماء
صوص كيك الشوكولاته في
في صينية مدهونه بالسمن والدقيق، قومي بصب الخليط في الصينية. اتركي الصينية في الفرن حوالي أربعين دقيقة أو حتى تشمين رائحة الكيك. إذا علق بالسكين بعض العجين اتركيه قليلاً لكي يتم نضجه. صوص الشوكولاتة في الخلاط
يمكنك إعداد صوص الشوكولاتة في الخلاط بكل سهولة عن طريق:-
المقادير
وكوب من زيت الذرة. كوب من سكر البودرة. نصف كوب من الكاكاو الخام
طريقة التحضير
احضري وعاء الخلاط الكهربائي. قومي بوضع كلاً من السكر واللبن والكاكاو والزيت في الخلاط. اخلطي الخليط جيداً بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام متماسك متجانس. قومي بتزيين كيك الشوكولاتة بالخطوات السابق ذكرها. طريقة عمل صوص كيكة الشوكولاته - موضوع. المعلومات الغذائية لكيك الشوكولاتة
كثير منا يحبون أكل الحلوى المختلفة، ومنها كيك الشوكولاتة، ولكن يتساءل الكثير عن القيم الغذائية للكيك. أو السعرات الحرارية، فتناول الحلوى بإفراط يؤدي إلى السمنة ومشاكل أخرى لذلك يجب معرفة القيم الغذائية للحلوى التي نتناولها ومعرفة مقدار السعرات الحرارية في كل ما نتناوله. القيم الغذائية في كيك الشوكولاتة هي كالاتي:
وزن قطعة كيك الشوكولاتة بالصوص حوالي 200 جرام تقريباً. مقدار السعرات الحرارية في القطعة ال 200 جرام هو 521 سعر حراري.
كيكة الشوكولاتة مع صوص الشوكولا - YouTube
دلة إستانلس إستيل
المادة المصنع منها: إستانليس إستيل
الإستخدام والعناية:
لا تترك الموقد مشتعلا تحت الدلة
لا ينبغي ترك الدلة الحالية علي النار
إطفئ الحرارة واتركه يبرد قبل تحريكه من علي الموقد
اترك الدلة الخاص بك أن تبرد تدريجيا قبل غمرها في الماء البارد
تأكد من أن اللهب لا يتجاوز إرتفاعه عن قاعدة الدلة
التنظيف:
للتنظيف العادي: الماء الساخن أو الدافئ مع المنظفات المنزلية إسفنجة أو قطعة قماش ناعمه تكون كافية
لا تستخدم أبدا القطع السلكية أو أي مواد كاشطة
ليس موصي باستخدامه في غسالة الصحون
يغسل يدويا
الخصائص الرئيسية
الحجم
26 اونصة
اللون
أخضر
مادة الصنع
ستانلس ستيل
دلة قهوة عربية على النار والماء
عماد مراد- الدوحة
يوصف الشخص الكريم المضياف في قطر ومنطقة الخليج بأن "دلته لا تغادر النار"، فالقهوة في هذه المنطقة رمز الكرم وحسن الضيافة لمكانتها الكبيرة في التراث الشعبي، حتى إن هناك مراكز تثقيفية تعلم الأجيال الجديدة طريقة صنع القهوة وكيفية تقديمها. [ رقم تلفون و لوكيشن ] شركة قهوة دلة وضيف - المملكه العربية السعودية. القهوة وتقديمها وطريقة شربها ليس من الأمور العفوية، بل تراث شعبي ينتقل من جيل إلى جيل، فهناك محددات رئيسية، أهمها أن يحمل المضيف الدلة باليد اليسرى ويقدم الفنجان باليمنى وأن يكون صب القهوة برفق كخيوط ممتدة إلى الكوب. أما طريقة التناول فلها طقوسها أيضا، فلا بد أن يتناول الضيف القهوة باليد اليمنى، ورفضه تناولها إهانة للمضيف، كما أن عليه هز الفنجان إذا كان لا يرغب في كوب آخر لأن عدد أكواب القهوة تحدد التزامات الضيف على المضيف. تقول مؤلفة كتاب "القهوة القطرية" سلمى النعيمي للجزيرة نت إن عدد الأكواب التي يتناولها الضيف تحدد التزامات عليه، فالفنجان الأول له وهو دليل كرم المضيف، والفنجان الثاني "للكيف" حتى يستطعم القهوة، أما الفنجان الثالث "فللسيف"، وهذا يرمز إلى أن الضيف سيكون مع القوم في حالة أي هجوم يتعرضون له. مهرجان القهوة المقام حاليا في كتارا (الجزيرة نت)
التراث الشعبي وفي إطار الاهتمام بهذا التراث الشعبي المتجذر، يحرص الحي الثقافي " كتارا " سنويا على استضافة مهرجان "كافينيتد 3″، الذي ينظمه بمشاركة 60 محلا للقهوة تعرض نكهات متنوعة تلبي مختلف الأذواق، وذلك ضمن مساعي كتارا لتكون وجهة ثقافية وسياحية من خلال توفير أجواء متنوعة تستجيب لرغبات الزوار المختلفة.
دلة قهوة عربية على النار والغايب
انتهى
® جميـــــــــــــــــع الحقــــــــــــوق محفــــــــــــــوظـــــــــــــــــــــــه®
دلة قهوة عربية على النار وبنت الماء
طريقة التحضير: في وعاء مخصص لعمل القهوة نضع: ثلاثة أكواب ماء و نتركه على حتى يغلي ثم نضيف: ثلاث ملاعق كبيرة بن عربي و نتركه يغلي على نار هادئة لربع ساعة نطفئ النار و نترك القهوة حتى تركد و تترسب المكونات أسفل الوعاء في دلة القهوة نضع: ثلاث ملاعق صغيرة هيل مطحون ربع ملعقة كبيرة زعفران القهوة مع تصفيتها نغلق الدلة لتحافظ على درجة حرارتها لأطول وقت ممكن
وللقهوة عادات خاصّة بها وأوانٍ خاصة عند العرب، وأشهر هذه الأواني الدُلة (وجمعها دلال) التي يجلبها بعض المُضيفين من بلدانٍ بعيدةٍ وبأسعارٍ باهظةٍ طمعًا في السّمعة الحسنة. والدلال أنواع: فمنها الحساوية، والعمانية، والرسلانية، والقرشية، وأقدمها وأثمنها وأجودها البغدادية التي تصنع في العراق. ولاسم كل نوع دلالة على مكان صنعها، باستثناء الرسلانية التي تنسب لأسرة رسلان في الشام، والقرشية التي تصنع في مكة، وسميت الدّلّه بهذا الاسم اشتقاقاً من (الدَلَه) وهو الأنس الذي يصاحب جلسة تناول القهوة. طريقة تحضيرها
ينم تحميص القهوة أوّلاً على النار بواسطة إناءٍ معدنيٍ مقعرٍ إسمه "المحماسة" له يد حديدية طويلة. ويتم تحريك حبوب القهوة بهدوء وبدون استعجال حتى تنضج جميع جهاتها بواسطة عصاتين من الحديد تشبهان الملعقة الطّويلة. دلة قهوة عربية على النار وبنت الماء. ثم يتم دق القهوة بواسطة إناءٍ معدنيٍ إسمه "النّجر" وتوضع مع بهاراتها المعروفة. كالقرنفل (المسمار) والزعفران والهيل، في دلةٍ كبيرةٍ إسمها القمقوم أو المبهار. ثم يتم سكبها بعد عدّة عملياتٍ مُركّبةٍ في دلةٍ مناسبةٍ ويتم تقديمها للضّيوف. كما يضاف إليها في عادات بعض المناطق من الجزيرة العربية الزنجبيل أو القرفة (الدارسين)، كما يشرب قشر حبوب القهوة في بعض المناطق مثلما تشرب القهوة، وذلك بوضع القشر في ماء ساخن في الليل، ثم تطبخ في الصباح لمدة كافية وتقدم للشرب.