مدّريْ منيّن أبدآ ؟
هَذي وجيّه أصْحآب ولآ! وجيّه أعدآ ؟! أطيبهمّ.. آلكذآبْ
وَ
أصدقهمَ آلآردىْ! ترآب فوُق ترآب َ يمشيْ بلآ مبدأ!
- ياصبح لاتقبل عط الليل من وقتك: لوووووووووووووول
- الأكل والسعادة - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
- لَحنُ تَغرِيدٍ لايَتََوقََف - الصفحة 4 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
- طريقة عمل المرقوق السعودي بالدجاج - وصفة
ياصبح لاتقبل عط الليل من وقتك: لوووووووووووووول
26-12-2016, 12:36 PM
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4, 683
رد: لَحنُ تَغرِيدٍ لايَتََوقََ
إدراكك لتفاوت العقول والآراء والأثر النفسي والتربوي والتاريخي والثقافي للإنسان ونظرته للأمور والحياة سيجعلكَ أكثر تفهماً ووعياً وتقبلاً له
__________________
ياصبحِ لاتِقبل!!
21-10-2018, 09:24 PM
قلم مبدع [ وسام القلم الذهبي 2016]
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 1, 905
السلام عليكم ان شاء الله ما اكون تأخرت
بما أن الموضوع عن المدينة المنورة على صاحبها أفضل الصلاة و السلام
لدي إستفسار هل يوجد مسجد في المدينة اسمه المستراح ؟
سمعت انه مكان كان يجلس فيه الرسول صلى الله عليه و سلم ليستريح فسمي بالمستراح
أنا جنتي وبستاني في صدري أين رحت فهي معي لا تفارقني إن حبسي خلوة وقتلي شهادة وإخراجي من بلدى سياحة
إبن تيمية
الأكل والسعادة - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
أو مناسبة تريد حضورها!!! أو برامج تتابعها!!! فماذا ستقول غداً لربها وقد قال الرسول صلى الله عليه وسلم
(أول ما يحاسب به العبد يوم القيامة الصلاة فإن صلحت صلح سائر عمله وإن فسدت فسد سائر عمله)
لوووووووووووووول
في يوم من الأيام كانت فتاة تجري خلف رجل ،، فألتفت لها و سآلها عن السبب ،، قالت الفتاة: لقد رأيت فيك جمال وروعه ، ورجوله جذابه ، وعقل متزن ، وثقل طبيعي ، وذكاء فذ ، لقد أحببتك ، فابتسم وقآل لها: انظري خلفك صديقي موجود ، انه أفضل مني بكل شي ،، فألتفتت ولم تجد أحد فسألته: أين هو ؟ لا يوجد أحد ؟ فابتسم وقآل: لو كنتي أحببتيني لما التفتي تبحثين عن غيري ،، شاب رأى فتاة جميلة. ،،، فلحقها وقالت له: ليش تلحقني ؟ قال: لقد اعُجبت بجمالك و حبيتك من اول نظرة قالت: انظر خلفك صديقتي اجمل مني!! الأكل والسعادة - الصفحة 3 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع. قال: تحسبيني الغبية اللي في القصة القديمة:لووووووووووووووووووووول
رساله لكل مبتعث
عسرك في وطنك!! اطيب من يسرك في غربتك!! عجاج الوقت
نسم علينا الهواء من مفرأ الوادي
سمعتها ودمعت عيني من الحره وقول في خاطري والضيق يزدادي
والله ليبطي وانا قدر وبره
شلون أبنسى علاج الجرح وضمادي
يومني أسهر علي طاريه وصوره
العام في غيبته نساني إرقادي
وماطاب جرحي وراه ولا غدا شره٠
11-06-2017, 02:21 PM
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 4, 683
رد: رحلة الأحلام في المغرب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Lofty
صور جميلة جدا...
متابعين...
شكراً لك، ومرحباً بك. __________________
ياصبحِ لاتِقبل!!
لَحنُ تَغرِيدٍ لايَتََوقََف - الصفحة 4 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
* أخيراً أن الملامسة ووضع اليد على الكتف يعكس حالة من طبيعة المجتمع هو أن الثقافة وطبيعة التعامل بين الأفراد ليس فيها حدود أو حواجز وهذا يدل على تدخل الناس في شؤون بعضهم وكأن لهم الحق في ذلك وغياب الحرية والخصوصية، خلاف وعكس عن بعض الدول التي لايتلامس أفرادها كأنعكاس للحرية والفردية والخصوصية التي لايجب أن يقترب منها أحد وتتجلى في طبيعة التواصل والملامسة والمكان. لكل ثقافة وكل ثقافات داخل ثقافة واحدة لها انماط التواصل وطريقة التعبير، وهناك الكثير من لغة الجسد التعبيري لاحظتها ومثيرة للانتباه والاعجاب، فمثلاً حين يقول لك أحدهم أن المكان ممتلى فإنه يضع ابهام أصبعه على ذقنه ويرفع رأسه في تعبير أن المكان عامر، أو أنه أكل حتى شبع للنهاية، وهذه الحركة عادة يقوم بها الرجال المغاربة ولم أرى النساء يعبرن بها، وغير ذلك التعابير الجسدية المختلفة التي توصل معلومة دون الحديث بها لفظاً. 11-06-2017, 03:01 PM
ننتظر البقية.......
اليوم إذا شاء الله.
06-03-2012, 03:40 AM
المشاركات: 196
ماشاءالله شكلها يشهي ههههههههههههههه الحاجه تخليك تسوي كل شي هههههه
06-03-2012, 11:59 AM
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 202
اهههههههه ماشاء الله عليك
خذ لك محل جمبك ابي افتح محل اكلات شعبيه خلنا نترزق انا وياك
موفق بحياتك العلميه والعمليه والله يرجعك بالسلامه
07-03-2012, 05:19 AM
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Oct 2004
المشاركات: 4, 622
اخي العزيز الغربه تعمل المعجزات الله يوفقك بدراستك
سبحانك اني كنت من الظالمين
أربعة أكواب من الماء. حبتان كبيرتا الحجم من الكوسا المقطع إلى نصفين. حبتان من البطاطا المقطعة إلى مربعات كبيرة. كوب من الفاصولياء المقطعة. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر والأحمر المقطع إلى أنصاف. أربع قطع من القرع المقطع إلى مربعات كبيرة. حبتان صغيرتان من الباذنجان المقطع إلى أنصاف. طريقة عمل المرقوق السعودي بالدجاج - وصفة. عشر بصلات صغيرة مقطعة إلى أنصاف. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
نضع كلاً من الدقيق الأسمر، والفلفل الأسود، والملح، والماء في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نثبت مضرب العجين، ونشغل الخلاط على سرعةٍ معتدلة حتى تتكون لدينا عجينة بحيث تنفصل عن جوانب الوعاء. نشغل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة ثلاث دقائق. نشكل العجينة على شكل قرص، ثم نغلف العجينة بقطعة من النايلون، ونترك العجينة ترتاح لمدة ساعة على طاولة المطبخ. نمد العجينة بواسطة النشابة على سطح مرشوش بكمية قليلة من الدقيق حتى تصبح سماكتها خمسة ملليمتر، وباستخدام قطاعة البيتزا نقطع العجينة إلى مكعبات، أو شرائط، أو بحسب الشكل الذي نرغب فيه. تحضير خليط اللحم:
نضع كمية قليلة من الزيت في إناء كبير الحجم سميك القاعدة، ثمّ نضع الإناء على نارٍ معتدلة الحرارة، ونضيف البصل، وباستخدام ملعقة خشبية نقلب البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ثمّ نضيف الثوم، والبهارات المشكلة، ومعجون الطماطم، والملح، والكمون، واللومي، والكزبرة، واللومي الصحيح، وورق الغار، والقرفة، ثمّ نقلب البهارات مع البصل.
طريقة عمل المرقوق السعودي بالدجاج - وصفة
نضيف الفلفل الأخضر الحار، والبهارات الصحيحة، وعود القرفة، واللومي، وورق الغار، ونقلب المكونات حتى نشم رائحة البهارات بعد التحميص. نضع قطع اللحم ونقلبها قليلاً، ثم نضيف البهارات المطحونة عليها، ونعاود التقليب لمدة دقيقتين. نضيف البندورة المبروشة، ومعجون البندورة، ونتابع التقليب، حتى تتحمص المكونات معاً لدقيقة واحدة. نغمر اللحم بالماء، ونغطي القدر وننتظر مدة نصف ساعة حتى ينضج اللحم، وتتسبك الصلصة وتتكاثف. نضع في وعاء العجانة كمية الطحين، ونضيف لها الملح، وكوب الماء بالتدريج، ونبدأ بعجن المكونات على سرعة متوسطة حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة. نقطع العجينة ونكورها لكرات صغيرة، ثم نغطيها بورق من النايلون ونتركها لترتاح فترة خمس عشر دقيقة. نضيف الخضار على اللحم بعد أن نتأكد من نضجه بالترتيب، وبحسب الوقت الذي تحتاجه لتنضج، فنضع القرع، ثم البطاطا، ثم رؤوس البصل الصغيرة، ثم الكوسا، وبعده الفاصولياء الخضراء، وأخيراً الباذنجان، والكزبرة الخضراء، ثم نقلب الخضار مع اللحم والمرق، ونضيف الماء إن احتاج الأمر لغمر الخضروات تماماً، ثم نغطي القدر لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج الخضار. نفرد العجين على شكل أقراص، ونرقها جيداً بالشوبك، بعد رش كمية من الطحين تحتها أثناء عملية الرّق، ويفضل أن تكون رقائق العجين بسمك سنتمتر واحد.
نضيف صلصة الطماطم، ونفرم الطماطم ونضيفها لخليط الدجاج، ونترك الخليط على النار لمدة دقيقتين، ونقشر البطاطا ونقطعها ونضيفها للمكونات. نقطع القرع والكوسا ونقشر الباذنجان ونقطعه ونضيف الخضار لخليط الدجاج، ثم نضيف الماء المغلي ونترك الخليط على النار لمدة 45 دقيقةً. نضيف قطعةً من عجين المرقوق ونتركها حتى تتشبع بالصلصة ونضيف القطعة الثانية من العجين ونتركها حتى تتشرب الصلصة ونضيف باقي العجين. نغطي القدر ونتركه لمدة 15 دقيقةً ونرفعه عن النار ونسكبه في طبق ونقدمه.